http://www.thapminhthucduong.vn/

THỰC DƯỠNG THẬP MINH, 48/333B/Văn Cao/Đằng Lâm/Hải An, Hai Phong (2025)

07/04/2024

Đối với những người ăn chay hoặc không ăn thịt cá, chả cá chay là một món ăn thay thế tuyệt vời, giàu dinh dưỡng và cung cấp chất đạm cho cơ thể. Chả cá chay cũng được coi là một món ăn ngon miệng và hấp dẫn đối với những người ăn mặn đam mê ẩm thực chay.
🥦 Hướng dẫn sử dụng:
Rã đông rồi đem chiên, kho hoặc sốt cà chua.

07/04/2024

Quả óc chó vốn nổitiếng là thực phẩm tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là phụ nữ trong thờigian mang thai. Tuy có hơi đắt đỏ nhưng bù lại, quả óc chó mang đến rất nhiềulợi ích vượt trội cho mẹ bầu và đặc biệt là não bộ của thai nhi.
Trong quả óc chó cóchứa hàm lượng lớn axit béo Omega-3, Vitamin E, phốt pho và Axit AminL-Arginne... Đặc biệt hàm lượng Omega-3 trong quả óc chó lớn hơn 3 lần trong cáhồi, giúp thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Nếu các mẹkiên trì ăn quả óc chó trong suốt thời gian thai kỳ, em bé sinh ra sẽ rất thôngminh khỏe mạnh.
Bổ sung dưỡng chấtcần thiết

Trong 100g nhân quảóc chó có 642 calo, 14g protein, 62g chất béo. Nếu tính ra calori, 8% do chấtbéo bão hòa, 55% do chất béo chưa no nhiều nối đôi, 20% do chất béo một nốiđôi. Như vậy chất béo của nhân quả óc chó rất phong phú, gần bằng dầu hướngdương.

Nếu phụ nữ mang thaithiếu chất béo hoặc không thích ăn dầu mỡ động vật, có thể ăn nhiều nhân quả ócchó để bổ sung lượng chất béo cần thiết cho cơ thể, những chất béo có trong hạtquả óc chó là những chất béo tốt và không gây thừa cân nếu ăn đủ lượng.

Nhâncó thể giúp bàbầu bổ sung Vitamin E, Omega – 3, các loại axit hữu cơ và phốt pho. Đặc biệtloại axít hữu cơ có trong quả óc chó có tác dụng rất lớn trong việc thúc đẩy sựphát triển đại não của thai nhi và trẻ nhỏ. Cụ thể hơn nhiều nghiên cứu khoa họcđã chỉ ra, axit béo Omega – 3 có trong quả óc chó giúp duy trì chất béo cấutrúc, loại chất chiếm 60% chất cần thiết cho não bộ. Loại chất béo cấu trúc nàygiúp bộ não điều khiển đúng hành vi, tăng cường trí nhớ và nhận thức.
Vì vậy phụ nữ mangthai ăn quả óc chó không những giúp tránh trầm cảm mà em bé còn được bổ sungchất tốt cho não bộ, giúp bé thông minh hơn từ trong bụng mẹ.
Phòng ngừa bệnh tiểu đường, giảm stress

Mặt khác, quả óc chógiúp ngăn ngừa và giảm bệnh tiểu đường nên bà bầu ăn quả óc chó giúp phòng ngừabệnh tiểu đường trong thai kỳ. Trong quả óc chó rất giàu axit ellagic và chấtchống oxy hóa có tác dụng giúp bà bầu giảm stress nên bà bầu hoàn toàn khôngcần lo sợ căng thẳng trong quá trình mang thai, giảm mệt mỏi và tránh trầm cảmkhi đang bầu bí. Ngoài ra quả óc chó còn giúp tăng cường cơ bắp trong thời kỳmang thai, tăng cường hệ thống miễn dịch nhờ có hiệu quả diệt khuẩn.
Tốt cho sữa mẹ sau sinh
Trong 3 tháng cuốicủa thai kỳ các bà mẹ mang thai nên ăn quả óc chó thường xuyên hơn vì quả ócchó giúp tăng cường quá trình tổng hợp sữa mẹ để giúp cho các bà mẹ sau khisinh có sữa cho em bé bú. Ngoài ra nhân quả óc chó chứa lượng lớn canxi giúpbảo vệ xương, chống xương bị lão hóa, giúp bé có cơ thể rắn chắc trước khi sinh ra.

07/04/2024

🌱Hạt chia là loại hạt vốn được sử dụng nhiều ở nước ngoài như ở Úc và Mỹ nhưng chỉ mới phổ biến ở Việt Nam trong mấy năm gần đây. Bởi vì, hạt chia có những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe như hạt chia giảm cân tránh béo phì, giúp da, tóc và móng tay khỏe, cho hệ tim mạch khỏe mạnh, hỗ trợ tiêu hóa tốt, tốt cho người tiểu đường, ...
✅ CÔNG DỤNG CỦA HẠT CHIA
✨ Hỗ trợ giảm cân và tránh béo phì khi uống cốc nước hạt chia thì thường có cảm giác no lâu cũng như giúp cơ thể hấp thụ ít lượng calo hơn.
✨ Giúp da, tóc và móng tay khỏe hạt chia giàu chất Omega 6 ALA tương đối khá cao và chất chống oxy hóa cực tuyệt vời.
✨ Hệ tim mạch khỏe mạnh Omega 3 có trong hạt chia hỗ trợ tốt trong việc giảm lượng cholesterol và các nguy cơ mắc b.ệ.n.h về tim mạch cũng như giúp hệ tim mạch được khỏe hơn.
✨ Tốt cho phụ nữ mang thai trong hạt chia hội tụ đầy đủ các thành phần dinh dưỡng tốt cho thai nhi: sắt, canxi, vitamin A, magie, Omega 3.
✨ Chống loãng xương hạt chia chứa rất nhiều các thành phần dinh dưỡng giúp cho xương chắc - khỏe.
✨ Tốt cho người bị tiểu đường lớp gel của hạt chia giúp cho chất đường trong bao tử hấp thụ chậm hơn làm cho chỉ số glycemic index thấp đi, giúp cho cơ thể tránh bị tiểu đường.
✨ Làm chậm quá trình oxy hóa lượng Omega 3 ALA cùng với chất đạm trong hạt chia giúp cho cơ thể tránh được tình trạng lão hóa.
✅ CÁCH DÙNG HẠT CHIA
• Lấy khoảng 1 thìa súp (10g) hạt Chia cho vào nước trái cây hoặc nước lọc, khuấy đều để không vón cục. Sau khoảng 10 phút, lúc này hạt Chia đã nở có lớp gel bao quanh hạt giống như hạt é là có thể dùng được.
• Rắc hạt Chia lên salad, ngũ cốc, sữa chua, bánh ngọt hay bất kỳ loại thực phẩm nào đều được.
• Các bạn cũng có thể ăn hạt Chia cùng với cháo hoặc ăn trực tiếp rồi uống nhiều nước.
• Có thể bảo quản hạt Chia dưới dạng gel trong 2 tuần bằng cách ngâm nở một lượng hạt cần dùng rồi cho vào hộp kín và bảo quản trong tủ lạnh.
• Hạt Chia là loại thực phẩm thông thường, không phải là thực phẩm bổ sung vì vậy không có liều lượng khi sử dụng. Tuy nhiên tuỳ theo lý do sử dụng thì lượng tiêu thụ sẽ khác nhau.

06/04/2024

🌱Gia vị nấu phở🌱
🌱Thành phần: Thảo quả, quế, đinh hương, hoa hồi, hạt ngò, hoa hồi hương
🌱Đinh lượng: nấu 1 nồi Phở khoảng 6-8 người dùng.
🌱Cách sử dụng: Rang các gia vị này lên trước khi nấu. chú ý bỏ quế, hồi, thảo quả vào rang trước sau đó mới bỏ hạt ngò, tiểu hồi và đinh hương vào, khi nào có mùi thơm bốc lên thì cho dừng lửa và đảo đều gia vị tránh bị khét hoặc quá chín sẽ làm cho nước dùng không thơm.

06/04/2024

"Nguyện Đem Lòng Thành Kính
Gửi Theo Đám Mây Hương
Phưởng Phất Khắp Mười Phương
Cúng Dường Ngôi TAM BẢO".
Nhang sạch thảo mộc được làm từ 100% các loại thảo mộc tự nhiên quý hiếm, có mùi thơm nhẹ dịu, ít khói, không cay mắt. Sản phẩm không đậu tàn, không sử dụng hóa chất, phù hợp với các gia đình Việt Nam, đặc biệt là các gia đình có không gian nhỏ hẹp như chung cư, nhà phố hoặc văn phòng có sử dụng điều hòa liên tục

06/04/2024

☘MỘC NHĨ RỪNG TÂY BẮC☘
♻️ Khác với mộc nhĩ ở các nơi khác mộc nhĩ rừng Tây Bắc được người dân đi lượm những cánh mộc nhĩ mọc hoang ở thân cây rừng nên cánh thường nhỏ nhưng dày, phủ 1 lớp lông trắng, ngâm lên ăn rất giòn.
♻️ Mộc nhĩ rừng còn gọi là Nấm tai mèo hay Nấm mèo đen,mặt trong có màu nâu sẫm mặt ngoài nâu nhạt!
♻️ Mộc nhĩ ko chỉ thơm ngon,dùng để chế biến món ăn mà còn có nhiều khoáng chất bổ dưỡng nên có nhiều công dụng:
🌱Xao khô tán bột chữa ho ra máu,lị ra máu,tiểu ra máu,rong kinh,băng huyết...
🌱Canh mộc nhĩ với khổ qua để điều trị bệnh tiều đường,tim mạch.
🌱Nấu canh mộc nhĩ,thịt nạc,gừng,quả địa táo ăn giúp làm giảm mỡ máu,cải thiện chức năng tuần hoàn huyết
Ngoài các Công dụng trên mộc nhĩ còn là món ăn thong dung dễ ăn dễ làm như:Nem,canh mọc mộc nhĩ nấm hương,mộc nhĩ xào...
🌱Mộc nhĩ rưng(mộc nhĩ đen)được ng dân tộc lấy từ rừng đem rửa sạch,phơi khô ko có bất cứ chất bảo quản nào nên để dùng quanh năm,buộc kín là được
✅CÁCH DÙNG: Ngâm mộc nhĩ với nước sôi già khoảng 5-7p,rửa sạch và đem chế biến.

05/04/2024

NỤ HOA TAM THẤT 🌿🌿🌿🌿🌿
Tam thất từ lâu được mệnh danh "kim bất hoán", vàng cũng không đổi được vì loại dược liệu này đã giúp cư dân miền núi vượt qua bệnh tật, sốt rét rừng, có sức khỏe cường tráng.
✔Hoa tam thất có hoạt chất chính giống hoạt chất có trong nhân sâm như: Rb1, Rb2... có tác dụng thanh nhiệt giải nhiệt rất tốt
✔ Trị chứng mất ngủ: tác dụng an thần, tốt cho hệ thần kinh giúp tạo giấc ngủ ngon, sâu và hết mê sảng
✔Ổn định huyết áp: Hạn chế tối đa chứng cao huyết áp đột ngột, giữ cân bằng huyết áp.
✔Chống tai biến: tán ứ, ngừa máu đông tích tụ gây vỡ mạch máu dẫn tới tai biến.

05/04/2024

🌱THIÊN ĐƯỜNG DÀNH CHO TEAM MÊ ĐỒ ĂN TỪ HẠT DINH DƯỠNG, EAT CLEAN, HEALTHY
🌱SNACK RONG BIỂN KẸP HẠT DINH DƯỠNG – Là sự kết hợp tuyệt vời giữa rong biển ròn rụm và vị bùi bùi từ 4 loại hạt dinh dưỡng cao cấp-là 1 món ăn vặt vô cùng tốt cho sức khoẻ, cực kỳ ngon miệng, ai ăn cũng mê. Phù hợp với nhiều đối tượng như: Gym, thể thao, văn phòng, trẻ em, người bận rộn, chế độ ăn kiêng, lối sống healthy,…
Vị ngon khó cưỡng khi ăn SNACK RONG BIỂN KẸP HẠT DINH DƯỠNG NHÀ Nhỏ chắc chắn sẽ làm hài lòng khẩu vị của những tín đồ sành ăn kỹ tính nhất.
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản, không chứa phẩm màu
- Nguyên liệu tự nhiên chất lượng.

05/04/2024

🌱Vụn rong biển rắc cơm hữu cơ Hàn Quốc 50g🌱
- Sự kết hợp hài hoà ngọt - mặn giữa hạnh nhân và quả óc cho vào rong biển mang đến vị ngon mới lạ đậm nét Hàn Quốc.
- Rong biển có Ngăn ngừa ung thư; Tăng cường chức năng tuyến giáp; Tốt cho hệ tiêu hóa; Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch ; Ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh; Bệnh huyết áp;Thải độc và giảm cholesterol trong máu; Chống viêm... này thêm Hạnh nhân và quả óc chó vào lại càng thêm bổ dưỡng ạ
- Hạnh nhân có chứa chất chống oxy hóa hiệu quả, Vitamin E tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh tim trong khi magiê giúp ngăn ngừa các cơn đau tim, Hạnh nhân làm cho da sáng hơn, Lợi ích chống lão hóa, Cải thiện hệ tiêu hóa,
- Quả óc chó có nhiều axit béo omega 3, khoáng chất, vitamin và chất chống oxy hóa,Tránh tình trạng mất ngủ, Ngăn ngừa sỏi túi mật, Bảo vệ xương...
- Một sản phẩm bổ dưỡng chất lượng tuyệt ạ

05/04/2024

☄️Giò nấm chay
☘️ Giò nấm chay là một trong những món chay có hương vị thơm ngon không thua kém gì đồ mặn. Nếu bạn muốn đổi khẩu vị cho gia đình hoặc thêm món chay vào mâm cơm cúng giỗ, ngày Rằm, mồng một mà chưa biết chọn món nào thì hãy ăn thử đồ chay nhà minh nhé.
💯Đảm bảo đồ ngon, sạch, không chất bảo quản 👌

04/04/2024

Trước kia, gia vị được dùng để tạo thêm sự cân bằng và tôn vinh vị ngon ngọt tự nhiên của thức ăn.
Từ một lúc nào đó, nền công nghiệp ăn nhanh và công nghiệp nhà hàng đã biến gia vị thành VỊ VUA thay đổi biến hóa vị tự nhiên của thức ăn, khiến chúng ta dần quen và nghiện các vị ngọt đó; khiến chúng ta mất đi khả năng cảm nhận vị ngọt thuần khiết của rau củ thiên nhiên.
Hành trình thanh lọc cơ thể cần bắt đầu từ thanh lọc mọi hóa chất có trong BỘ GIA VỊ trong bữa ăn của gia đình bạn.
Mỗi ngày bạn tích một chút hóa chất vào người qua sử dụng gia vị công nghiệp, dù thành phần cho phép của chúng rất nhỏ, có vẻ ‘không đáng ngại”. Nhưng thủ phạm lại nằm ở chỗ chúng ta liên tục dùng và tích tụ chúng trong cơ thể. Bột nêm nấm củ quả ra đời với mục đích thay thế những chất tạo ngọt công nghiệp ảnh hưởng đến sức khỏe.
Bột nêm thực dưỡng hay còn gọi bột nấm củ quả được chế biến từ nguyên liệu chính là củ dưỡng sinh ngưu bàng, nấm bào ngư, cà rốt, củ cải... cho vị ngọt hoàn toàn tự nhiên.
• Chiết xuất từ vị ngọt tự nhiên
• Không sử dụng chất bảo quản, chất điều vị
• Dùng để bổ sung vị ngọt từ nấm củ quả thay cho gia vị bột nêm
• Dùng cùng với muối khoáng biển để thay thế cho các loại hạt nêm, mì chính cho các món ăn
Thập Minh không bán sản phẩm mà bán CON ĐƯỜNG HƯỚNG TỚI SỨC KHỎE TỰ NHIÊN.
Specifications of Bột nêm/Hạt nêm ngưu bàng - Nêm thực dưỡng Homefood túi 800gr

04/04/2024

⏩Muối ăn himalaya là dòng sản phẩm cấp cao của đá muối Himalaya.Được khai thác ở Pakistan, đá muối himalaya là loại muối tự nhiên giàu khoáng chất.
✳️ Màu hồng sáng đặc trưng với hơn 80 khoáng chất
✳️Khai thác hoàn toàn bằng thủ công
✳️Thích hợp cho nấu ăn và chế biến thực phẩm
✳️Giúp điều hòa và ổn định đường huyết
✳️Thanh lọc cơ thể
✳️Điều hòa huyết áp
✳️Giúp duy trì huyết áp bình thường và ngăn ngừa huyết áp cao

04/04/2024

Gạo Nàng Hoa – Gò Công Đông: Đây là đặc sản mới của vùng đất Gò Công, Tiền Giang và cũng là loại gạo cao cấp thuộc miền Tây Nam Bộ. Cơm có độ dẻo vừa phải, có mùi thơm lá dứa và có hàm lượng sắt cao.
☘Thành phần: 100% gạo lứt sạch – không hóa chất bảo quản.
Gạo lứt là loại gạo chỉ xay bỏ trấu, tức vỏ lúa chứ không bỏ mầm và cám của hạt gạo bên trong. Lớp cám bên ngoài là nơi chứa nhiều dưỡng chất: vitamin nhóm B, E, magie, mangan, sắt, selen, chất xơ và đặc biệt gamma oryzanol. Trong đó, gạo lứt chứa vitamin B1 và chất xơ cao hơn rất nhiều so với gạo trắng và nhiều dưỡng chất chỉ có trong cám gạo, vì thế sử dụng gạo lứt có lợi cho sức khỏe hơn gạo trắng thông thường.
Chất xơ trong gạo lứt có tác dụng chống táo bón, nhuận tràng, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Với người bị đái tháo đường, lúc này chất xơ giống như một tấm lưới cản trở và lọc đường có trong thức ăn nên giúp họ kiểm soát đường huyết tốt hơn, giảm cholesterol. Nhờ vậy, gạo lứt rất tốt cho bệnh nhân đái tháo đường, tim mạch, cải thiện tiêu hóa, chức năng gan, giảm cân.

04/04/2024

🌱Chà là sấy dẻo không đường🌱
- Chà là chứa nhiều potasium, magnesium, canxi, sắt, selenium, các sinh tố nhóm B và có nhiều chất xơ như các loại quả khô khác.
- Chất đường có trong chà là từ 50 – 70% nên ăn rất ngọt, làm một số người không ưa. Với người có đường huyết cao phải kỵ. Nhưng cũng vì thế nó lại nhanh chóng làm hết mỏi mệt (cho người không phải kiêng ngọt) người lao động trí óc và chân tay căng thẳng, mệt mỏi mạn tính (vận động viên, giáo viên, học sinh và mùa thi).
- Chà là khô giúp tăng cường sức khỏe cho tim bằng cách loại cholesterol xấu ra khỏi các động mạch. Do đó chà là khô được xem là món ăn nhẹ yêu thích của những bệnh nhân tim mạch.
- Ăn các đồ ăn nhiều gia vị có thể dẫn tới ợ nóng, khó tiêu và tăng tiết a xít, nhưng chà là khô có thể dập tắt “cục lửa” trong dạ dày bạn.
- Chà là khô có hàm lượng can xi cao, có thể làm tăng sức khỏe của xương. Vì thế đây là loại thức ăn lành mạnh giúp phòng ngừa loãng xương và viêm khớp.
- Các chất chống oxy hóa và a xít amin có trong chà là khô giúp ích cho cơ thể nhờ cải thiện sức khỏe tim, tiêu hóa và nuôi dưỡng làn da.

04/04/2024

Hạt dẻ cười có mùi vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, thuộc vào loại thực phẩm ăn vặt lành mạnh.
🌱 Dinh dưỡng trong hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười rất giàu dưỡng chất, cung cấp hơn 30 vita_min, khoáng chất và dưỡng chất thục vật khác nhau, nhưng lại là một trong các loại hạt có ít calo nhất (3-4 calo/hạt). Về thành phần cơ bản, trong 30g Hồ trăn chứa:
- 50% chất béo, bao gồm 83% các acid_béo không bão hòa và hoàn toàn không có chất béo_trans.
- 3g chất xơ hòa tan (nhiều hơn bất cứ hạt có dầu nào)
- 23% protein
- 13% carbo_hydrate
Ngoài ra Dẻ cười còn có các dưỡng chất: Kali, đồng, ma_gie, man_gan, potas_sium và phos_phor…
🌱 Những lợi ích của hạt dẻ cười có thể kể ra như sau:
- Tốt cho tim
- Giảm nguy cơ bị bệnh tiểu đường
- Tốt cho máu
- Có lợi cho mắt
- Tốt cho da
☘ Sử dụng Hạt Dẻ Cười
- Dùng trực tiếp hoặc kết hợp với cơm xà lách, bánh ngọt, kem và các món tráng miệng. Hoặc cũng có thể dùng chung với các loại hạt khác như hạt hạnh nhân chín nguyên chất hoặc hạt óc chó, hồ đào, mac ca để làm món ăn vặt hàng ngày.
- Một ngày, các bạn có thể ăn từ 40 - 85g hạt dẻ cười còn vỏ, tương đương với khoảng một đến hai nắm tay của bạn. Còn nếu bạn muốn tính toán lượng calo cho khẩu phần ăn của mình thì hãy nhớ rằng 30 hạt dẻ cười tương đương với khoảng 100 calo nhé!
👉 Bảo quản:
Hạt dẻ cười có thể bảo quản được lâu vì vậy bạn có thể ăn từ từ mà không lo bị hỏng.

31/03/2024

🌱Bạn có biết các sản phẩm chiết xuất từ thiên nhiên đang là xu thế mà khách hàng lựa chọn quay lại sử dụng hiện nay? Bởi nó có rất nhiều công dụng:
🌹Một là hoàn toàn tự nhiên
👌Hai là an toàn tuyệt đối
😍Ba là khả năng thích ứng với mọi loại da
🥰Cuối cùng là không gây tác dụng phụ

30/03/2024

🍎🍎Táo đỏ, Kỷ tử được coi là vị thuốc xếp đầu bảng trong Đông y vì hầu hết trong các bài thuốc đều có chứa thành phần này. Táo đỏ còn được gọi là Đại táo, Hồng táo… giúp bồi bổ rất tốt và có hàm lượng dinh dưỡng rất cao.
💚💚 Những công dụng thực sự của Táo đỏ:
🌱Táo đỏ có vị ngọt, tính ôn vào hai kinh tỳ và vị. Có tác dụng bổ tỳ, ích khí, dưỡng vị sinh tân dịch, điều hòa doanh vệ, hòa giải các vị thuốc khác, đó cũng là lý do vì sao mà bài thuốc nào cũng đều có chứa táo đỏ.
🌱Với vị ngọt tự nhiên, Táo đỏ chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe như lipid, protein, vitamin A, B1, B2, hydrocarbon, canxi, photpho, caroten, vitamin C giúp bổ sung khí huyết, bổ não và hồi phục sức khỏe sau khi ốm dậy.
🌱 Ngoài ra, còn giúp bổ sung thêm sắt cho thai phụ.
💗💗 KỶ TỬ
👍 Kỷ tử thực sự tốt cho sức khỏe:
- Đặc biệt là đối với những người làm việc văn phòng, hay phải làm việc trí óc, ngồi nhiều trước máy tính nhiều giờ liền.
- Người da xanh tái, nhợt nhạt, khô mắt, mỏi mắt.
- Người già yếu, chân tay hay tê mỏi, người thể trạng ốm yếu...
💚 Cô.ng dụn.g:
- Kỷ tử có tác dụng thanh nhiệt, giải khát.
- Bổ mắt, bảo vệ mắt.
- Hỗ trợ chữa trị lưng đau, gối mỏi, di tinh, liệt dương, xuất tinh sớm, muộn con.
- Tăng cường miễn dịch, xúc tiến quá trình tạo máu, giảm mỡ máu, chống tích đọng mỡ ở tế bào gan.
- Chống oxy hóa và kiếm chế quá trình lão suy.
- Nâng cao năng lực hoạt động của hệ thống nội tiết.
- Lọc sạch gan, bảo vệ tế bào gan.
- Làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ
- Chống phóng xạ và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư.
☘️ CÁCH DÙNG:
👍 Cái gì bổ mà ăn nhiều quá cũng không tốt, Táo Đỏ, Kỷ Tử cũng vậy. Theo những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam của Đỗ Tất Lợi, một ngày bạn chỉ nên ăn từ 5 – 10 quả táo và 10-20 hạt kỷ tử là có đủ dinh dưỡng cho cả ngày.
👉 Kỷ tử, táo đỏ có thể ăn trưc tiếp vì vị ngọt nhẹ thơm tự nhiên, ăn kèm ngũ cốc ăn sáng, nấu lẩu, nấu canh, nấu chè và có thể để pha trà, ngâm rượu...
👉 Cách pha trà bằng kỷ tử (kết hợp Táo đỏ) như sau: Lấy 15g kỷ tử + 5-6quả Táo đỏ hãm với nước sôi trong bình kín, sau chừng 15 – 20 phút mang ra uống. Ai chưa quen với vị trà có thể thêm ít đường phèn sẽ thơm ngon và dễ uống hơn. (tốt nhất ăn cả xác).

29/03/2024

Đã từ lâu, mộc nhĩ trở thành nguyên liệu tạo nên nhiều món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Trong đông y, mộc nhĩ còn là một vị thuốc quý với nhiều công dụng chữa bệnh, giúp tăng đề kháng, hệ miễn dịch, giúp giải độc, và làm chậm quá trình lão hóa.
Mộc nhĩ được sử dụng như một loại thực phẩm và dược phẩm với nhiều tác dụng như bổ huyết, thông mạch, cầm máu và cải thiện tình trạng suy nhược cơ thể.
Mộc nhĩ chưa sử dụng đến cần được phơi hoặc sấy khô, bảo quản trong túi ni lông hoặc hộp kín tránh để không khí tràn vào. Đặt mộc nhĩ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh độ ẩm cao để nấm không bị ẩm mốc.
Về dinh dưỡng, trong 100g mộc nhĩ khô có chứa: Chất đạm 10,6g, chất béo 0,2g, đường 65g, sắt 185mg, canxi 375mg, photpho 201 mg, chất xơ 5,8g và một lượng nhỏ carotene.
Mộc nhĩ được sản xuất và đóng gói tại Trang trại nấm hữu cơ Phú Gia – Thái Nguyên, Nấm đã được sơ chế kỹ và hấp diệt khuẩn trước khi sấy khô tiêu chuẩn vì thế nước ngâm nấm có thể dùng làm nước sốt hoặc nấu súp rất ngon.
Những món ăn ngon chế biến từ mộc nhĩ như: miến trộn ngũ sắc, giò xào chay, miến măng, làm chả lụa chay…

29/03/2024

🍃 Trà hoa đu đủ đực có nhiều tác dụng tốt ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị ung thư, ngăn chặn sự phát triển các tế bào gây hại cho cơ thể. Ngoài ra còn giúp phòng chống lại sự oxy giúp cơ thể khỏe mạnh.
🍃 Hoa đu đủ có chứa papain hoạt động như một chất kháng sinh giúp làm lành vết thương, giảm tình trạng viêm loét dạ dày, ngăn ngừa sự tích tụ cholesterol và các mảng bám khác ở lòng mạch. Ngoài ra vitamin A, vitamin C, vitamin E và chất folate sẽ giúp nâng cao hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ tế bào khỏi những tác nhân gây hại.
🍃 Thông thường người ta thường đem hoa đu đủ đực phơi khô rồi sao vàng lên để pha thành nước uống hàng ngày. Một số bà nội trợ khéo tay nhanh trí sẽ biến tấu nó thành món ăn thơm ngon bổ dưỡng như canh, gỏi,…

29/03/2024

☘TƯƠNG TRƯỜNG NIÊN TAMARI☘
Từ xa xưa, con người đã biết lên men đậu nành để làm nước tương và sử dụng làm gia vị trong các bữa ăn hằng ngày. Ngày nay, nước tương được ưa chuộng ở khắp nơi nhưng ít ai biết được tác hại của những loại nước tương chứa nhiều hóa chất không an toàn cho sức khỏe đang được bán tràn lan trên thị trường là mầm mống gây ra các căn bệnh ung thư khó chữa trị. Nhận thức sâu sắc về những tác hại nguy hiểm của các loại nước tương này, và để giúp những người theo phương pháp thực dưỡng, người bệnh có được nguồn nước tương an toàn, giàu đạm và có giá trị dinh dưỡng cao, Thượng tọa Thích Tuệ Hải – Trụ trì Chùa Long Hương đã tạo ra một loại nước tương Tamari đặc biệt được ủ lâu năm, hoàn toàn không sử dụng đường, phụ gia, chất bảo quản, hoặc bất kỳ hóa chất nào.
Thành phần: Đậu nành nguyên hạt không biến đổi gen, muối biển, bột meo Tamari – không chất bảo quản, không hóa chất.
🌱Công dụng:
Đậu nành được chọn lựa kỹ, tươi ngon, không sâu mọt, nấu chín rồi trộn bột meo Tamari, ủ 3 ngày rồi cho vào khạp ngâm nước muối đã lọc sạch bụi bẩn, phơi nắng trên 3 năm nhằm hóa giải độc tố, cân bằng Âm Dương. Nước tương Tamari có tác dụng dương hóa cơ thể, hóa giải độc tố trong thực phẩm và khi bị thú độc cắn.
Nếu hòa nước tương này vào bột sắn dây nóng, rồi cho người bị ngất xỉu hoặc trúng phong uống thì lập tức bệnh nhân không còn bị co giật, ngăn chặn biến chứng của tai biến kịp thời. (Xem chi tiết trong Sổ tay Dưỡng Sinh).
Tương tamari có tác dụng kích thích tiêu hóa, lọc mỡ máu, trợ tim, giải cảm, ngăn ngừa động kinh…
Sử dụng tương tamari thường xuyên và đều đặn giúp sinh lực dồi dào, tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư, bảo vệ cơ thể khỏi chất phóng xạ.

29/03/2024

Tương miso từ lâu đã là một nguyên liệu không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực Nhật Bản. Từ xa xưa Nhật Bản vốn là một vùng đất cằn cỗi vì thế chế độ dinh dưỡng của người Nhật rất thấp, chính vì thế họ đã tận dụng những hạt đậu nành, những hạt gạo và muối để chế biến thành một hỗn hợp có độ dinh dưỡng cao hơn bình thường. Ngày nay tương miso trở thành nguyên liệu khá phổ biến trong hầu hết gia đình ở Nhật Bản.

Miso là một loại gia vị vạn năng, có thể dùng trong nhiều món ăn thay thế muối, bột canh. Nó tạo ra hương vị tuyệt vời đặc trưng cho toàn bộ cách nấu nướng của Nhật, từ các món canh súp, nước sốt, hoặc các món ninh hầm, chiên, xào.

Miso có chứa đủ 8 loại axit amin cơ bản để tổng hợp nên tất cả protein cần thiết cho việc tái tạo cơ thể, trong đó có những loại không có trong các thực phẩm khác. Phẩm chất protein trong miso rất cao, chỉ vài thìa cà phê miso mỗi ngày cũng cung cấp một lượng lớn protein hữu dụng cho cơ thể. Miso cũng rất tốt cho hệ tiêu hoá. Các men tiêu hoá tự nhiên (lactobacilli) có trong miso là chất phụ trợ tuyệt vời cho quá trình hoạt động của ruột.Miso rất thích hợp cho những bữa ăn kiêng muối. Miso chỉ chứa trung bình 12% muối và giàu hương vị nên nó có thể tạo ra mọi mùi vị hấp dẫn trong khi lượng muối đưa vào thức ăn thấp hơn cách gia giảm muối trực tiếp. Đặc biệt miso là nguồn cung cấp B12 quan trọng mà trước kia người ta vẫn tin rằng vitamin này chỉ có trong các sản phẩm nguồn gốc động vật.

Rất nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng miso:

- Tăng cường hệ miễn dịch
- Ngăn ngừa phóng xạ
- Giảm nguy cơ ung thư
- Giúp da mềm mại và trẻ trung (do có chứa axit linoleic)
- Chậm lão hóa do chứa những thành phần chống oxy hóa.
- Hỗ trợ các chức năng cơ thể; tăng khả năng tái tạo và duy trì mạch máu và xương.

28/03/2024

⭐️⭐️ ĐẬU GÀ 500gr - CUNG CẤP DINH DƯỠNG CHO NHỮNG NGƯỜI ĂN CHAY ⭐️⭐️
🌹 Đậu gà là một nguồn protein thực vật tuyệt vời , làm cho chúng trở thành một lựa chọn thực phẩm thích hợp cho những người không ăn các sản phẩm động vật.
-
👉 Protein trong đậu gà có thể giúp thúc đẩy cảm giác no và kiểm soát sự thèm ăn của bạn. Protein cũng được biết đến với vai trò kiểm soát cân nặng, sức khỏe xương và duy trì sức mạnh cơ bắp.
-
➡️ Bao gồm đậu gà trong chế độ ăn uống của bạn thường xuyên sẽ hỗ trợ sức khỏe và có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh mãn tính, chẳng hạn như bệnh tim và ung thư.
----

28/03/2024

👉Chanh Muối Trường Niên (Chanh muối lâu năm) của Công ty Quy Nguyên với nguyên liệu là những quả chanh giấy vỏ mỏng, căng mọng, tươi ngon của miền Tây Nam Bộ được ướp với muối biển thiên nhiên được tinh chế cẩn thận tạo thành một sản phẩm chanh muối truyền thống đặc biệt .
Sản phẩm được sản xuất thủ công dưới sự chỉ đạo và giám sát của Thượng tọa Thích Tuệ Hải – Trụ trì Chùa Long Hương.
👉Công dụng:
Chanh Muối Trường Niên là sản phẩm được ướp muối trên 9 năm, đây không đơn thuần là loại thực phẩm chanh muối như ngoài thị trường nữa mà đối với Phương pháp Thực dưỡng, Chanh Muối Trường Niên là một loại dược liệu quý để hỗ trợ tăng cường sức khỏe.
👉Cách làm:
5 lá trà Bancha + 1/8 trái chanh muối + 10 giọt nước cốt gừng nấu với 1,5 chén nước cho sôi, sắc lại còn 1 chén. Vớt bỏ lá trà. Lấy 1 muỗng canh bột sắn dây tán ra rồi đổ thêm 1 muỗng canh nước khuấy lên. Lấy hỗn hợp trà bancha đổ vào bột sắn rồi khuấy đều, nếu bột trong là chín, bột chưa trong thì bắc lên bếp lửa nhỏ khuấy sơ thêm cho bột chín. Sau đó cho vào 1 muỗng café nước tương Tamari và khuấy đều.
Ăn nóng rồi trùm mền cho ra mồ hôi. Không ra gió và không mở máy lạnh trước 1 tiếng đồng hồ.
Đàm trong cổ: Xem Sổ Tay Dưỡng Sinh trang 46.
👉Thành phần: chanh tươi, muối biển, không chất bảo quản, không hóa chất.
👉Xuất xứ: Việt Nam
Công ty TNHH TM SX Quy Nguyên

27/03/2024

--Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Ban Mê--
___Giữ trọn hương vị, lan tỏa đam mê___
-----------------
☕️Cafe Ban Mê được rang mộc, không pha lẫn tạp chất
☕️Hương liệu giữ trọn hương vị Cafe thơm ngon tự nhiên, đậm đà.
☕️Thơm ngon đậm vị.
☕️Rang mộc 100%, không pha trộn hương liệu
✔️Nguyên liệu chọn lọc kỹ càng
✔️ Hợp vệ sinh tuyệt đối
✔️ Không chất bảo quản.

27/03/2024

Hạt Tiêu được sử dụng như một loại dược liệu để điều trị các vấn đề sức khỏe như ho, đau họng hay cảm lạnh.
Bên cạnh đó, hạt tiêu đen còn đem đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe khác.
Đây là gia vị giúp ngăn ngừa ung thư vú, hỗ trợ giảm cân và chống cảm lạnh, điều trị một số vấn đề về dạ dày như chứng khó tiêu, đầy hơi, táo bón.
Ngoài ra hạt tiêu đen cũng được sử dụng để làm đẹp, giúp làn da mịn màng hơn và có tác dụng giảm gàu hiệu quả.
Hạt tiêu trắng có ít công dụng chữa bệnh hơn hạt tiêu đen và thường được dùng làm thành phần tạo mùi thơm cho các món ăn và trong các món Âu có dùng thành phần sữa hoặc kem làm nền.
Lưu ý:
Hạn chế cho tiêu đen vào món ăn trước khi nấu vì nhiệt độ đun nấu có thể khiến tiêu đen biến đổi thành các chất độc hại. Đun nấu lâu cũng khiến tiêu đen mất hương vị đặc trưng. Tốt nhất bạn nên cho gia vị này vào món ăn ngay khi vừa nấu xong.
- Trong quá trình bảo quản hạt tiêu đen, nếu tiêu có dấu hiệu ẩm mốc nên chọn cách phơi nắng thay vì bỏ lên chảo rang.
- Nên chọn mua tiêu đen nguyên hạt đem về xay thay vì mua tiêu bột tránh mua phải tiêu bột có pha cuống lá hay tiêu lép để tăng trọng lượng
🍀BẢO QUẢN: Hạt tiêu đen dùng tới đâu xay tới đó, như thế sẽ giúp bảo toàn hương vị đặc trưng và chất lượng tiêu bột khi sử dụng. Bảo quản tiêu bột tốt nhất nên dùng lọ thủy tinh có nắp đậy kín, cẩn trọng bạn có thể bọc thêm một mảnh khăn ăn lên nắp lọ tiêu. Chúng ta nên để chỗ khô thoáng trong căn bếp nhà mình, tránh ẩm mốc.

26/03/2024

🌱Hạt dẻ cười là 1 trong những loại hạt cây ngon được công nhận bởi những đặc tính dinh dưỡng lành mạnh của chúng, cung cấp nguồn protein, chất béo lành mạnh và khoáng chất tốt cho sưc khỏe.
🌱Là nguồn giàu nhiều chất chống oxy hóa thực vật như carotenes , vitamin-E, và các hợp chất chống oxy hóapolyphenol. Các nghiên cứu cho thấy rằng những hợp chất này có thể giúp loại bỏ các gốc tự do độc hại khỏi cơ thể con người, và do đó, bảo vệ nó khỏi bệnh tật, ung thư và nhiễm trùng.

26/03/2024

-Hạt chia Úc Black Bag Chia túi 500g-
🌱Hạt chia hữu cơ đảm bảo những tiêu chuẩn nghiêm ngặt, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
Bổ sung Canxi, Omega3, vitamin B3, photpho, chất xơ,...
✔️ Tác dụng giảm cân
✔️ Tốt cho người tiểu đường
✔️ Tốt cho tim mạch
✔️ Tốt cho tiêu hoá
✔️ Bổ sung năng lượng
✔️ Chống lão hoá
✔️ Tốt cho hệ thần kinh
✔️ Làm đẹp da & tóc

26/03/2024

Sữa ngũ cốc Tâm đức 26 loại hạt Thượng hạng (500g)
Bột ngũ cốc sạch gồm 26 loại cốc hạt rất quý, ngọt, thanh, thơm, ngon mà không dùng đường, không dùng hoá chất bảo quản. 100% Các loại hạt đều sạch và tự nhiên không thuốc bảo vệ thực vật.
Ngũ cốc sạch trồng trên núi rừng nương rẫy, rất ngon bổ quý, có thể mua để làm quà biếu tặng người thân, ông bà, con cháu, những người mà mình thương yêu,..
�Sở dĩ Ngọt-Ngon-Thơm-Bổ-Quý là vì 5 lý do sau:�1> Tổng hợp rang xay từ 26 loại cốc hạt và đậu quý nên chứa đầy đủ vitamin, omega3, DHA, khoáng chất,.. cần thiết cho cơ thể. Bao gồm: Hạt mac ca, hạt óc chó đỏ, hạt óc chó vàng, hạt dẻ cười, hạt sen, hạnh nhân, hạt điều, lúa mạch, yến mạch, đậu gà, đậu cúc, đậu xanh, đậu đen lòng xanh, đậu trắng, đậu ngự, đậu hà lan, đậu đỏ, đậu đỏ tây, đậu lăng, mè đen, mầm gạo lứt, hạt bí ngô, hạt phĩ, hạt chia, hồ đào, sa chi.
�2> Ngoài 5 loại nhập khẩu từ Mỹ thì còn lại là được người đồng bào trồng trên nương rẫy đất đỏ bazan với phân hữu cơ. Nên bột xay ra ăn rất ngọt mặc dù không dùng 1 chút đường nào (Đường có hại cho sức khỏe).
�3> Tất cả các hạt được sàn lọc, rửa thật kỹ và được rang xay với máy móc nhập từ Đức (công nghệ cao) nên bột rất mịn và giữ lại được tinh chất dinh dưỡng của hạt nên bột rất ngọt thơm ngon. Chỉ cần múc ăn thử 1 muỗng nhỏ cafe là biết ngay.
�4> Tham gia chế biến phần lớn là các đạo hữu nên tâm thiện lành và sự chu toàn sẽ làm cho chất của sản phẩm lại càng ngon hơn rất nhiều.
5> Cơ sở rang xay được chứng nhận của:
- Tổng cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng.
- Chứng nhận An Toàn Thực Phẩm.
- Các xét nghiệm được duyệt bởi Trung tâm kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng tỉnh Gia Lai.
CÔNG DỤNG: Là sản phẩm Organic có giá trị dinh dưỡng tự nhiên cao:
• Tăng sức đề kháng tiêu hoá tốt, làm đẹp da, bổ sung canxi, bổ sung vi chất, Omega 3, 6, vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
• Giúp thải độc cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giảm cholesterol.
• Chống đột quỵ, tim mạch, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư.
• Bổ sung năng lượng cho người tập thể thao, tăng cường sự dẻo dai, sức chịu đựng.
• Cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ, giúp tràn đầy năng lượng cho việc học tập và hoạt động hằng ngày.
* Công dụng chi tiết:
+ Cung cấp những dưỡng chất quan trọng cho cơ thể, các vitaminh và khoáng chất. Bởi các hạt này đã hấp thu các tinh khí của đất trời thiên nhiên nơi núi rừng Gia Lai cung cấp nên rất nhiều dưỡng chất. Đồng thời quá trình sàn lọc rang chín đều nên giữ lại được phần lớn chất bổ dưỡng cũng như sự thơm ngon ngọt từ tinh chất của hạt.
+ Giúp mẹ bầu có đầy đủ chất nuôi thai nhi, khi bé sinh ra khoẻ mạnh và thông minh.
+ Cho mẹ bỉm sữa nhiều sữa hơn, cung cấp đủ dinh dưỡng cho sữa có chất hơn.
+ Thay thế sữa cho trẻ giúp trẻ tăng cân, nhanh lớn, tăng cường trí nhớ.
+ Nhuận tràng, ăn ngon miệng, tăng cường hấp thụ. Tăng cân an toàn cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
+ Phù hợp cho người bị bệnh cần ăn kiêng như: tiểu đường giúp cân bằng lượng đường, người mắc bệnh tim mạch.
+ Giúp chị em nở nang và săn chắc vòng một. Làm đẹp da, chống lão hóa.
+ Giúp Nhân viên văn phòng (lao động trí não) thanh lọc, tinh thần minh mẫn.
+ Công nhân các nhà máy: cung cấp cho cơ thể đủ chất, thải độc cơ thể, ngăn ngừa ung thư.
+ Với người già bổ sung dưỡng chất thiết yếu, mắt sáng, an thần, da dẻ hồng nhuận.
+ Những lúc làm biếng ăn cơm, ta làm 1 ly thay cơm thì được ngon bổ khoẻ hơn rất nhiều mà lại đỡ tốn thời gian.