Đồ Uống Ngoại Nhập

09/02/2024

Chúc mừng năm mới

08/07/2023

Heineken là loại bia có hương vị đậm đà, khó quên và luôn bỏ xa các đối thủ cạnh tranh trong các cuộc thử nghiệm về chất lượng giữa các lọai bia.Heineken được tạo ra bởi một nhóm người tận tâm theo đuổi chất lượng cao nhất, bảo tồn theo công thức phát minh ra ba thế hệ trước bởi gia đình Heineken.
Hương vị của nó hơi chua chua, ngọt, hương thơm nhẹ, màu sắc tươi sáng và rõ nét, đặc biệt được làm từ nước tinh khiết, hoa bia và mạch nha lúa mạch, Heineken không chứa các chất phụ gia.
Độ cồn: 5 %
Xuất xứ: Pháp
Phong cách: bia lager vàng tươi mát
Thành phần: Nước, mạch nha, men bia và hoa bia
Quy cách: có nhiều kích cỡ lon, chai, bom
Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.

04/07/2023

BẠN BIẾT GÌ VỀ BIA THỦ CÔNG ?

Bia thủ công ( hay bia craft ) là bia được sản xuất tại gia với quy mô nhỏ và số lượng ít. Quy trình sản xuất không tuân theo một quy trình công nghiệp nào hay chạy theo số lượng như các dòng bia danh tiếng. Bia thủ công được khẳng định bởi cách ủ bia,hương vị và chất lượng. Hiện nay thị trường bia thủ công rất thịnh hành và được chào đón khắp nơi trên thế giới và đã có mặt tại Việt Nam.

Thành phần bia thủ công gồm những gì ?

Thành phần của bia thủ công gồm có. Hương thơm và màu sắc bia được làm từ mạch nha và đóng vai trò quan trọng. Người ta sẽ dùng mạch nha rang đặc biệt khi sản xuất . Và có thể thêm một số vị đặc trưng cho bia như socola,cafe,nho khô,mận. Vị đắng của hoa houblon kết hợp hoàn hảo với vị ngọt của mạch nha tạo nên sự đậm đà của bia khi uống. Trong quá trình ủ bia thủ công sẽ có hai cách lên men đó là lên men nổi từ trên mặt và lên men từ đáy. Tùy vào nguyên liệu từng vùng miền,công thức chế biến và ủ bia khác nhau mà các nhà sản xuất sẽ cho ra thị trường các dòng bia có hương vị độc đáo của riêng mình.

Craft beer có gì khác so với bia truyền thống ?

Khởi nguồn từ Châu Âu, là những ông trùm trong ngành bia thủ công phải kể tới hai cường quốc Mỹ và Úc. Craft beer không giống với những loại bia truyền thống ở chỗ người ủ bia có thể sáng tạo về công thức, thêm bớt, thay đổi tỉ lệ các nguyên liệu khác nhau tùy theo cảm hứng, khả năng sáng tạo và kỹ thuật của mình để tạo ra những hương vị riêng cho bia. Ví dụ như cho thêm một ly espresso, vài lát trái cây tươi để tạo ra vị bia khác biệt thay vì chỉ sử dụng lúa mạch và tạo mùi hương bằng các loại hoa bia như các loại bia truyền thống.

Craft beer tại Việt Nam

Craft beer du nhập vào Việt Nam khởi nguồn từ Sài Gòn, do một người nước ngoài sinh sống tại Việt Nam sáng tạo, và rất nhanh chóng được giới trẻ đón nhận và phát triển mạnh. Đến nay, Craft beer ở Sài Gòn đã có trên 10 thương hiệu với khoảng 30 loại bia được sản xuất thường xuyên. Bắt nhịp với xu hướng mới này, tại Hà Nội cũng đã có những thương hiệu Craft beer tham gia sân chơi với nhiều loại bia rất độc đáo, ấn tượng.
Không chỉ là xu hướng nhất thời, Craft beer tại Việt Nam dần thu hút số lượng khách đông đảo, đồng thời hình thành nên một cộng đồng những người có đam mê, nhiệt huyết dành cho sự sáng tạo ra những hương vị bia độc đáo này.

Thưởng thức Craft beer đúng cách

Cách uống Craft Beer cũng không giống với các loại bia thông thường. Thay vì uống trực tiếp từ chai, Craft Beer thường được phục vụ với ly Sniffer - một loại ly gần giống ly rượu. Dùng ly sniffer giúp người uống cảm nhận được hết hương vị đặc biệt của Craft beer. Nếu uống bia thủ công trực tiếp từ chai như những loại bia thông thường khác thì sẽ ngửi được hết mùi thơm đặc trưng của loại bia đặc biệt này.
Uống Craft Beer đòi hỏi người uống phải cảm nhận một cách từ từ, chậm rãi và tinh tế để cảm nhận được hết các hương vị là một ly bia mang lại, cũng gần giống với việc bạn thưởng thức một ly cocktail. Đó chính là lý do người thưởng thức Craft Beer cần một không gian “chất” và có gu hơn, không quá ồn ào, xô bồ như những quán nhậu thông thường để có thể cộng hưởng hết các giác quan trong khi thưởng thức.
Một trong những điều thú vị mà loại bia này mang tới là khách hàng có thể kết hợp các hương vị bia với những món ăn khác nhau để tạo nên sự hòa hợp ấn tượng. Tuy nhiên, công thức kết hợp món ăn với craft beer lại phức tạp hơn, cần phải cân nhắc đến những yếu tố cấu thành hương vị, nồng độ và cảm giác của món ăn để từ đó lựa chọn loại bia phù hợp. Nếu chọn không khéo có thể bia sẽ át hết mùi vị của đồ ăn hay ngược lại.

ABV là gì?

ABV là viết tắt của Alcohol By Volume, là chỉ số cho biết nồng độ cồn trong bia (%). ABV là công thức đo lường chuẩn quốc tế, được tính bằng số ml cồn trong 100ml chất lỏng ở 20 độ C, đây chính là chỉ số % mà bạn hay thấy trên nhãn chai/lon bia. Số % càng lớn thì nồng độ cồn của loại bia đó càng mạnh. Mọi người thường hay dùng từ bia “nặng” hay “nhẹ” là để nói đến độ cồn này.
Bạn có thể tìm thấy thông tin về ABV chỉ đơn giản bằng cách nhìn lên thân chai hoặc lon bia. Ở hầu hết các quốc gia, thông tin này bắt buộc phải được in trên bao bì của bia. Nếu không tìm thấy trên nhãn chai, bạn có thể tìm trong menu hoặc hỏi nhân viên phục vụ trước khi chọn bất cứ loại bia thủ công nào.

Bạn có biết nồng độ cồn trung bình thường ở mức bao nhiêu không?

Đối với các loại bia lager (sản xuất bằng phương pháp lên men chìm) phổ biến như Tiger, Budweiser và Heineken thì nồng độ sẽ ở mức 5%. Bia craft có nồng độ cồn đa dạng hơn, dao động từ 3%-10%.

IBU là gì?

IBU là viết tắt của International Bitterness Units, là cách đo lường lượng iso-alpha axit hình thành trong quá trình nấu bia.
Chính loại axit này là nhân tố quyết định vị đắng của bia. IBU tiêu chuẩn có các mức từ 0–100+. Chỉ số IBU càng cao, bia sẽ càng đắng. Ngược lại, chỉ số càng thấp, bia sẽ càng ít đắng và dễ uống hơn.
Vì IBU tương quan tốt với cảm giác đắng của bia nên dễ dàng hiểu được đây là chỉ số yêu thích của các thợ nấu bia. Nhờ chỉ số này mà thế giới bia trở nên thú vị, mỗi loại bia sẽ có một hương vị và độ đắng khác nhau, sẽ tạo nên một thế giới bia đầy màu sắc và là nguồn cảm hứng bất tận cho những nhà sản xuất bia.
Phần lớn các loại bia mà bạn đã từng uống sẽ có IBU nằm trong khoảng 5-120 (số càng lớn thì bia càng đắng), bia phổ biến tại thì trường Việt Nam thường có IBU nằm ở khoảng 30–35. Bạn nên lưu ý thông số này để có sự tham chiếu về độ đắng khi thử một loại bia mới.

Tham khảo IBU của một số thương hiệu bia phổ thông ta sẽ có mức IBU khác biệt: Tiger có IBU bằng 0, Heniken có chỉ số IBU là 23. Điều này giải thích cho việc nhiều người uống thường bảo bia Heniken đắng hơn Tiger!
Nếu là người thích bia nhẹ, Bia Sành Điệu khuyên bạn chỉ nên chọn những loại có IBU dưới 25. Đây là mức mà khẩu vị người Việt quen thuộc và dễ cảm nhận được vị ngon.

Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu qua về các thông số cơ bản về bia. Về sau, khi uống bia (đặc biệt là bia craft) bạn hãy nhớ lại những thông tin thú vị này và chiêm nghiệm trực tiếp để cảm nhận mọi thứ đặc biệt ra sao nhé!

30/06/2023

BIA HEINEKEN NHẬP KHẨU HẢO HẠNG!

Rất nhiều người không biết rằng, Heineken cũng là 1 trong số các loại bia nhập khẩu hiện nay trên thị trường. Phổ biến là thế, nhưng ít ai biết được nguồn gốc và xuất xứ của những chai bia màu xanh mát lạnh này.

Bia Heineken nhập khẩu lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1870 tại Amsterdam. Thương hiệu Heineken được chính thức chào đời vào năm 1873, khi Gerard Adrian Heineken thành lập nên Heineken & Co.

Đây là khởi đầu cho một nhãn hiệu bia mà đến bây giờ vang danh trên toàn thế giới. Và là một trong những loại bia có sản lượng tiêu thụ cao nhất trên thế giới.

Nguồn gốc của bia Heineken
Nói đến Heineken thì có rất nhiều dòng bia khác nhau có nguồn gốc từ nhiều quốc gia. Tuy nhiên được đánh giá là ngon và chất lượng thì phải nói đến bia Heineken nhập khẩu từ Hà Lan và bia Heineken nhập khẩu từ Pháp.

Chỉ sử dụng loại lúa mạch được thu hoạch vào mùa hè, thời điểm lúa mạch chắc mẩy nhất và đạt đúng tiêu chuẩn của Heineken. Chỉ được trồng duy nhất tại một số vùng ở châu Âu.

Cầu kỳ hơn, Heineken còn dùng hoa bia được chọn lọc từ những cây hoa cái được trồng hữu cơ phối hợp với loại men A nổi tiếng. Để tạo ra màu vàng sáng đặc trưng và mùi vị riêng biệt của bia Heineken. Vậy bạn thích mùi vị từ bia Heineken Pháp hay bia Heineken Hà Lan ?

29/04/2023

08/04/2023

CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MÃI MỪNG ĐẠI LỄ PHỤC SINH.
Khi mua 1 thùng Blanc 1664 4.3.0.k
Tặng ngay 1 chai Heineken Pháp
Khi mua 1 thùng Heineken Pháp 4.8.0.k
Tặng ngay 1 chai Corona Mexico
Giảm giá đặc biệt cho 1 thùng Corona chỉ còn 7.1.0k.
Hoeagaarden chỉ 6.8.0k. 1 thùng
MỜI MỌI NGƯỜI THƯỞNG THỨC

05/04/2023

BIA VÀ NHỮNG ĐIỀU THÚ VỊ !

Bọt bia có vai trò thế nào?

Các anh chàng uống bia thường rất khó chịu với việc bọt bia lâu tan cứ bám trên thành ly hoặc cứ nằm ở trên làm cho việc uống bia trở nên khó khăn hơn. Nhưng nếu bạn là một người sành bia thì bạn sẽ biết là bọt bia đóng vai trò hết sức quan trọng. Trong việc tạo nên hương vị thơm ngon cho bia.

Và bọt bia càng mịn càng lâu tan chứng tỏ là chất lượng bia càng cao. Bọt bia được hình thành từ một phản ứng carbon dioxit phức tạp. Và là một phần quan trọng để đoán định chất lượng của bia.

Bia và cần sa có liên quan mật thiết với nhau.

Chất tạo hương vị chủ yếu trong bia chính là hoa bia. Cây hoa bia là một thành viên của họ thực vật Cannabaceae. Đây cũng chính là họ của cây cần sa. Dù các loài thực vật cùng họ thường có rất nhiều các đặc tính gen chung được cho là không hoàn toàn giống nhau. Người ta vẫn đang thực hiện các nghiên cứu để so sánh chất tạo ra giữa hai quá trình nấu bia và quá trình chế biến cần sa. Chắc có lẽ điều này đúng nên bia và cần sa đều cho người ta cái sự chếch choáng và say mê sau khi sử dụng.

Bia từ động vật chết

BrewDog là nhà máy sản xuất bia tại Anh Quốc đã cho ra đời loại bia có nồng độ cồn cao nhất thế giới lên đến 55% độ cồn. Đáng kinh ngạc hơn là loại bia này được sản xuất chủ yếu bằng xác chết động vật.

Loại bia này được đặt tên “Kết thúc của lịch sử”. Mẫu mã của chai bia cũng hết sức ấn tượng với vỏ bọc bên ngoài là xác một con chuột hương lông trắng hoặc một con sóc. Miệng chai được thò ra từ chính miệng của những loài động vật đã chết này.

Nước và bia

Nước chính là nhân tố vô cùng quan trọng tạo nên mùi và hương vị của bia. Thành phần chủ yếu chiếm đến 80% của bia là nước. Không có bất cứ công thức hay thành phần nào khác con người cho thêm vào có thể tạo nên vị ngon của bia nếu chất lượng nước thấp.

Đấy cũng chính là lý do mà có rất nhiều nhà máy bia nổi tiếng trên thế giới với chất lượng tuyệt vời nhưng họ chỉ duy trì việc sản xuất tại 1 địa điểm mà thôi. Khi xây nhà máy ở nơi khác thì chất lượng nước không còn như cũ. Sẽ làm cho chất lượng bia bị thay đổi. Độ tinh khiết là yếu tố quyết địnhcho việc sản xuất ra những chai bia có chất lượng hảo hạng.

Kim tự tháp Giza của Ai Cập được xây dựng nhờ có bia.

Trong suốt quá trình xây dựng kim tự tháp Giza các công nhân đã được trả công hoàn toàn bằng bia. Họ được uống bia cùng với ba bữa ăn một ngày để có thêm sức khỏe làm việc. Người Ai Cập xưa tin rằng bia là nguồn gốc cho sự hưng phấn. Và cũng là phần thưởng cho ngày lao động vất vả của người công nhân. Kim tự tháp Giza ngày nay là một công trình hoành tráng. Nhưng phải thừa nhận là nếu không có bia tạo nên sự hưng phấn cho những người công nhân xây dựng. Thì kim tự tháp Giza có thể đã không thể hoàn thành.

Bia Westvleteren 12, loại bia được ca ngợi nhất thế giới
Westvleteren 12, với nồng độ cồn 10.2% là một dòng bia thầy tu được các nhà tu sản xuất bên trong tu viện hẻo lánh tại vùng nông thôn nước Bỉ. Loại bia Bỉ này được sản xuất từ năm 1940, là một loại bia đen tinh lọc. Có vị như chocolate và được mệnh danh là loại bia bất khả chiến bại trong các loại bia.

Vì được các thầy tu làm bên trong tu viện nên số lượng sản xuất được rất hạn chế. Người mua loại bia này phải đậu ô tô dài hàng dặm để đứng chờ mua. Vào năm 2012, khi họ cần sửa lại mái của tu viện, Westvleteren 12 được xuất khẩu tới rất nhiều các quốc gia với giá khoảng từ 75 đô đến 85 đô cho một hộp 6 chai và hai cốc thử. Và số bia này đã được bán hết trong vòng vài phút.

04/04/2023

LỊCH SỬ VỀ HOA BIA.
Lịch sử về hoa bia không phải gắn liền với việc hình thành và phát triển các loại bia đâu. Mà theo các tài liệu lịch sử truyền lại phải tới thế kỷ 11 chúng mới bắt đầu tham gia vào quá trình tinh chế ra bia. Còn lịch sử về bia thì đã có từ những năm 5000 trước công nguyên.

Bài viết xin giới thiệu tóm lược lịch sử về hoa bia tới quý độc giả xa gần. Hoa bia được trồng sớm nhất tại Pháp là vào khoảng thế kỷ thứ 9. Văn bản cổ xưa nhất còn lưu lại có ghi chép về việc sử dụng hoa bia trong quá trình sản xuất bia là vào năm 1067.

Việc thêm hoa bia vào quá trình chưng cất bia như thế nào ?

Việc bổ sung hoa bia vào quá trình chưng cất bia đã làm thay đổi xu hướng sản xuất bia trước đó. Với vai trò vô cùng to lớn. Và dần nó trở thành một trong những loại nguyên liệu chính tinh chế ra bia.

Lịch sử về hoa bia kể từ thời điểm nó được khám phá và tham gia vào việc sản xuất bia. Cũng gắn với lịch sử thay đổi vượt bậc của ngành bia tại những thế kỷ ấy. Hoa bia được cho vào quy trình sản xuất là nhằm mục đích tạo vị đắng cho bia. Vì vậy căn cứ vào vị đắng trong bia bạn có thể biết được hàm lượng hoa bia nhiều hay ít có trong nước cốt bia. Và thường các dòng bia đen của các thương hiệu bia Bỉ hay bia Đức, v.v. Chúng sẽ có hàm lượng hoa bia lớn hơn các loại thông thường.

Hoa bia đóng vai trò gì trong việc sản xuất bia ?

Theo như những đánh giá trên góc độ lịch sử về hoa bia. Thì ngoài tạo vị đắng cho bia, hoa bia còn chứa các chất kháng sinh mạnh. Và khi thêm vào bia chúng có tác dụng bảo quản bia với thời hạn lâu hơn rất nhiều. Và đã giúp các nhà sản xuất bia giải quyết được bài toán vô cùng khó khăn trước đó. Là làm sao để ngăn chặn các vi sinh vật không mong muốn có trong nước cốt bia gây vị chua cho bia.

Chính vì thế mà hoa bia đã đóng một vai trò trọng yếu trong việc tạo và duy trì hương vị bia. Thúc đẩy sự gia tăng về lượng lẫn chất của ngành bia toàn cầu từ thời điểm nó xuất hiện trong bia cho tới ngày nay. Xét theo nhiều khía cạnh thì lịch sử về hoa bia gắn với quá trình sản xuất bia từ thời trung cổ. Và cũng là thời kỳ vàng son cho sự hình thành vô số các loại bia. Chúng đã trở thành một trong những thương hiệu bia nhập khẩu nổi tiếng.

Các bạn những người theo đuổi ý tưởng khám phá về lĩnh vực đầy bí ẩn này. Hãy đẩy mạnh tìm hiểu hơn nữa. Để góp phần chia sẻ nhiều điều bổ ích liên quan tới thứ đồ uống được ưa chuộng bậc nhất thế giới này nhé.

30/03/2023

BẠN BIẾT GÌ VỀ HẠN SỬ DỤNG CỦA BIA NHẬP KHẨU?
Hiện nay, có nhiều người tìm kiếm và muốn sử dụng những dòng bia thơm ngon, được nhập khẩu từ nhiều quốc gia. Chính điều này đã tạo nên thị trường bia khá sinh động với hàng trăm loại bia nhập khẩu về Việt Nam. Sự đa dạng này nhằm đem đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn khác nhau. Bia thơm ngon, ấn tượng sẽ thu hút người dùng thưởng thức.

Điều đặc biệt mà khá nhiều người quan tâm đến chính là hạn sử dụng của bia. Cũng như nhiều loại thực phẩm khác, bia nhập khẩu cũng có hạn sử dụng của riêng nó. Mỗi sản phẩm đều có hạn sử dụng riêng, nhằm đảm bảo chất lượng hàng hoá đến tay người tiêu dùng.

Vậy, bạn có những thắc mắc gì về hạn sử dụng của bia nhập khẩu ?

Hạn sử dụng của bia thường bao lâu ? Khi mua sản phẩm, ai cũng đều kiểm tra xem hạn sử dụng, để đảm bảo sức khoẻ. Đối với các loại bia thông thường, hạn sử dụng tối thiểu là 1 năm (kể từ ngày sản xuất, được ghi trên nhãn).

Bia có “biến chất” khi hết hạn ? Đây là câu hỏi thường gặp của nhiều người. Bởi hiện nay trên thị trường cũng có nhiều nơi bán bia cận date/hết date. Xin thưa với bạn rằng, bia nhập khẩu nếu được bảo quản đúng cách theo khuyến cáo. Thì hạn sử dụng cũng có thể kéo dài hơn so với thời gian ghi trên bao bì sản phẩm.

Vậy thời hạn sử dụng bia tốt nhất là bao lâu ?

Bia nhập khẩu Nhiệt độ thường Tủ lạnh

Bia đóng lon 6-9Tháng 6tháng-2năm
Bia đóng chai 6-9 Tháng 6 tháng-2 năm
Bia tự chế 6-9 Tháng 6 tháng-2 năm

Làm thế nào để có thể sử dụng bia lâu hơn hạn sử dụng trên chai ? Bia được giữ tốt nhất trong tủ lạnh, ở nhiệt độ dưới 10 độ C. Bia sẽ giữ lâu hơn nếu bạn mua bia khi chúng đang được bảo quản trong tủ lạnh. Sự thay đổi nhiệt độ (từ nóng đến lạnh, từ lạnh đến nóng) không tốt cho sản phẩm. Việc giữ nhiệt độ liên tục cố định ở một mức rõ rệt đôi khi sẽ tốt hơn cho bia. Chính điều này sẽ giúp bia có khả năng kéo dài hạn sử dụng cũng như tuổi thọ của nó.

Bảo quản bia như thế nào là đúng cách? Bia bảo quản đúng cách sẽ giữ được mùi vị thơm ngon và chất lượng của chúng. Đặc biệt, nếu bạn không bảo quản bia trong tủ lạnh, bạn phải đảm bảo rằng bia được để ở nơi khô ráo thoáng mát và không có sự tiếp xúc trực tiếp của ánh sáng mặt trời. Hơn nữa, bia được đựng trong những chai bia sẫm màu là lựa chọn hoàn hảo nhất để bảo quản bia lâu hơn.

Như bạn thấy đấy, bia thông thường có hạn sử dụng trong vòng 1 năm (kể từ ngày sản xuất). Thế nhưng, nếu bạn biết cách bảo quản chúng thì thời gian bạn sử dụng bia có thể được kéo dài hơn.

Hãy là một người tiêu dùng thông minh, bạn nhé !

28/03/2023

CÓ PHẢI BIA CORONA LÀ LOẠI BIA MEXICO BÁN CHẠY NHẤT ?
Bia là một trong những loại thức uống thơm ngon và khá được ưa chuộng hiện nay. Bằng hương vị độc đáo và mang tính giải trí cao, thì những chai bia nhập khẩu là loại thức uống được khá nhiều người lựa chọn và yêu thích. Trong khi người dùng khá yêu thích và tìm kiếm những chai bia thơm ngon, được mọi người yêu thích. Một trong số đó, có thể kể đến chính là bia Corona thơm ngon và đầy hấp dẫn.

Có thể ban đầu, những chai bia Corona ít được người thưởng bia ở Việt Nam biết đến. Thế nhưng, dần dần chúg đã trở nên phổ biến và yêu thích hơn cả. Đặc biệt hơn, hương vị của Corona chính là điểm nhấn để tạo sự khác biệt cho những chai bia này. Nào, cùng đi tìm hiểu và khám phá những hương vị tuyệt vời này nhé.

Hiểu thêm về bia Corona

Nhắc đến Corona, chắc hẳn đã không còn quá xa lạ với nhiều người. Vậy bạn đã bao giờ từng tìm hiểu để thêm yêu thích các loại bia này chưa ? Corona có nguồn gốc từ Mexico, với hương vị thơm ngon ấn tượng và độc đáo. Chính hương vị của bia Corona này đã khiến người uống thực sự bị chinh phục.

Bia Corona được làm từ những nguyên liệu thơm ngon, hấp dẫn. Có thể kể đến như lúa mạch, hoa bia, malt và nước tinh khiết. Tất cả những nguyên liệu này đều khá thơm ngon và hấp dẫn. Dưới bàn tay của những nhà sản xuất bia tài ba, hương vị của bia Corona được tạo nên một cách ấn tượng như thế đó.

Thưởng thức bia Corona như thế nào là đúng cách ?
Không chỉ riêng bia Corona, mà bất kỳ loại bia nhập nào cũng vậy. Bạn cần phải ướp lạnh bia trước khi thưởng thức. Đây được xem là một trong những giai đoạn quan trọng nhất, giúp việc thưởng thức bia thêm tốt hơn. Bia khi đủ độ lạnh, sẽ dễ uống và đem đến hương vị tuyệt vời hơn. Bạn có thể cảm nhận đầy đủ về hương lẫn vị từ những chai bia hấp dẫn này.

Có Phải Bia Corona Là Loại Bia Mexico Bán Chạy Nhất ?

Bia nên được rót ra ly trước khi thưởng thức. Để bạn có thể vừa cảm nhận được hương vị thơm ngon của bia bằng vị giác. Nhưng cũng không quên cảm nhận chúng bằng khướu giác thơm ngon. Tất cả tạo nên sức hút cực kỳ mạnh mẽ khi lần đầu chạm môi. Bạn hoàn toàn hài lòng khi cảm nhận những hương vị bia Mexico này bằng những giác quan của mình. Để có thể cảm nhận một cách rõ nét nhất về văn hoá và độ thơm ngon của những chai bia đến từ Mexico này.

Bia nên được thưởng thức cùng những món ăn thơm ngon và đậm đà. Bạn có thể lựa chọn như đồ nướng, hải sản, BBQ hay những món ăn được tẩm ướp thơm ngon và thú vị. Tất cả đem đến cho người thưởng thức những trải nghiệm khá thú vị.

27/03/2023

NHỮNG NGUYÊN LIỆU TẠO NÊN SỰ KHÁC BIỆT CỦA BIA LEFFE VÀNG.

Nhắc Bỉ, bạn sẽ nghĩ ngay đến loại thức uống/ thương hiệu bia nào ? Với tôi, nhắc đến Bỉ là nhắc đến một nền văn hoá truyền thống về bia – rượu hàng đầu thế giới. Bỉ nổi tiếng với nhiều dòng bia khác nhau, cùng nhiều sự lựa chọn khác nhau để bạn có thể thoải mái thưởng thức. Trong số đó phải kể đến bia Leffe với bia Leffe vàng.

Vị bia Leffe nhập khẩu
Leffe đã chinh phục không ít người sành bia trên thế giới, chỉ với nguyên liệu đơn giản. Bởi lẽ, đối với những loại bia khác nhau, thì thành phần chính và chủ yếu phải kể đến cũng chỉ là: nước tinh khiết, mạch nha cháy, hoa bia, lúa đại mạch. Đây là thành phần cơ bản để tạo nên những vị bia hấp dẫn mà bạn thưởng thức. Đặc biệt hơn hết, đa số các loại bia đều có chung 1 công thức với những nguyên liệu nhất định. Có chăng sự khác biệt đến từ nguồn nguyên liệu ở mỗi địa phương và sự cân đo đong đếm tỉ mỉ của người làm bia.

Hương vị đến từ nguyên liệu làm bia Leffe vàng
Đa số, bia Leffe – bia Bỉ được làm từ những nguyên liệu địa phương chính nơi họ sinh sống. Lúa đại mạch – nguyên liệu thơm ngon tự nhiên. Lúa mạch sẽ có những mùi vị khác nhau phụ thuộc vào đất trồng. Vì thế, mỗi loại bia ở mỗi đất nước khác nhau sẽ có những hương thơm và mùi vị khác nhau, mang hơi thở đặc trưng của vùng đất đó.
ồm Những Nguyên Liệu Nào?
Bia Nhập Khẩu, News, Tin Tức
Bia Leffe Vàng Bao Gồm Những Nguyên Liệu Nào?
Douongcaocapadmin (0)
29 TH6
Bia Leffe vàng
Những Nguyên Liệu Tạo Nên Vị Ngon Của Bia Leffe Vàng
Bi Bỉ Leffe vàng
Nhắc Bỉ, bạn sẽ nghĩ ngay đến loại thức uống/ thương hiệu bia nào ? Với tôi, nhắc đến Bỉ là nhắc đến một nền văn hoá truyền thống về bia – rượu hàng đầu thế giới. Bỉ nổi tiếng với nhiều dòng bia khác nhau, cùng nhiều sự lựa chọn khác nhau để bạn có thể thoải mái thưởng thức. Trong số đó phải kể đến bia Leffe với bia Leffe vàng.

Leffe-vang

Là một trong số những thành viên của đại gia đình bia Bỉ, Leffe vàng sở hữu những đặc trưng riêng mà hiếm loại bia nào có được. Bởi lẽ được xuất xứ từ vùng đất nổi tiếng với truyền thống làm bia lâu đời, bia Leffe chinh phục hàng triệu người dân trên toàn thế giới duy chỉ bằng mùi vị độc đáo của mình.

Vị bia Leffe nhập khẩu
Leffe đã chinh phục không ít người sành bia trên thế giới, chỉ với nguyên liệu đơn giản. Bởi lẽ, đối với những loại bia khác nhau, thì thành phần chính và chủ yếu phải kể đến cũng chỉ là: nước tinh khiết, mạch nha cháy, hoa bia, lúa đại mạch. Đây là thành phần cơ bản để tạo nên những vị bia hấp dẫn mà bạn thưởng thức. Đặc biệt hơn hết, đa số các loại bia đều có chung 1 công thức với những nguyên liệu nhất định. Có chăng sự khác biệt đến từ nguồn nguyên liệu ở mỗi địa phương và sự cân đo đong đếm tỉ mỉ của người làm bia.

Hương vị đến từ nguyên liệu làm bia Leffe vàng
Đa số, bia Leffe – bia Bỉ được làm từ những nguyên liệu địa phương chính nơi họ sinh sống. Lúa đại mạch – nguyên liệu thơm ngon tự nhiên. Lúa mạch sẽ có những mùi vị khác nhau phụ thuộc vào đất trồng. Vì thế, mỗi loại bia ở mỗi đất nước khác nhau sẽ có những hương thơm và mùi vị khác nhau, mang hơi thở đặc trưng của vùng đất đó.
Ngoài ra, một thành phần khác không kém phần quan trọng chính là hoa bia. Được tuyển chọn một cách kỹ lưỡng và gắt gao. Hoa bia được sàng lọc kỹ lưỡng trước khi đưa vào dây chuyên sản xuất. Đặc biệt hơn, mỗi loại hoa bia cùng với công thức nhất định sẽ tạo ra những vị bia hấp dẫn. Hoa bia cũng góp phần quyết định về màu sắc cho bia. Chính màu sắc là một trong những yếu tố kích thích người thưởng thức và làm say mê họ.

Bạn thấy đấy, bia Leffe vàng với nồng độ cồn 6,6% – là loại thức uống thơm ngon mà bạn có thể thưởng thức. Vị bia thanh mát, đắng nhẹ nhưng cũng đủ làm say lòng người. Hương bia nồng nàn, nhẹ nhàng và quyến rũ làm bạn lâng lâng say say. Nhấp một ngụm bia Leffe và nhâm nhi vài món ăn vào ngày cuối tuần. Còn gì tuyệt hơn nhỉ ?

23/03/2023

BIA HEINEKEN NHẬP KHẨU HẢO HẠNG!

Rất nhiều người không biết rằng, Heineken cũng là 1 trong số các loại bia nhập khẩu hiện nay trên thị trường. Phổ biến là thế, nhưng ít ai biết được nguồn gốc và xuất xứ của những chai bia màu xanh mát lạnh này.

Bia Heineken nhập khẩu lần đầu tiên được sản xuất vào năm 1870 tại Amsterdam. Thương hiệu Heineken được chính thức chào đời vào năm 1873, khi Gerard Adrian Heineken thành lập nên Heineken & Co.

Đây là khởi đầu cho một nhãn hiệu bia mà đến bây giờ vang danh trên toàn thế giới. Và là một trong những loại bia có sản lượng tiêu thụ cao nhất trên thế giới.

Nguồn gốc của bia Heineken
Nói đến Heineken thì có rất nhiều dòng bia khác nhau có nguồn gốc từ nhiều quốc gia. Tuy nhiên được đánh giá là ngon và chất lượng thì phải nói đến bia Heineken nhập khẩu từ Hà Lan và bia Heineken nhập khẩu từ Pháp.

Chỉ sử dụng loại lúa mạch được thu hoạch vào mùa hè, thời điểm lúa mạch chắc mẩy nhất và đạt đúng tiêu chuẩn của Heineken. Chỉ được trồng duy nhất tại một số vùng ở châu Âu.

Cầu kỳ hơn, Heineken còn dùng hoa bia được chọn lọc từ những cây hoa cái được trồng hữu cơ phối hợp với loại men A nổi tiếng. Để tạo ra màu vàng sáng đặc trưng và mùi vị riêng biệt của bia Heineken. Vậy bạn thích mùi vị từ bia Heineken Pháp hay bia Heineken Hà Lan ?

Tại Việt Nam chúng ta, cứ vào những dịp lễ quan trọng như giáng sinh, tết tây, tết cổ truyền. Thì bia Heineken được xem là 1 món quà tặng cao cấp. Bia Heineken trên thị trường bán lẻ thường được đóng chai 250ml, 1 lít, hoặc lon 330ml, 500ml hoặc 5 lít, và lon 250ml.

18/03/2023

TÌM HIỂU VỀ QUY TRÌNH LÊN MEN ĐỘC ĐÁO CỦA BIA HOEGAARDEN.

Quy trình lên men bia Hoegaarden không phải là vấn đề đơn giản, đây thực sự là một quá trình yêu cầu sự theo dõi nghiêm ngặt và sự ứng dụng các công nghệ hàng đầu về lên men bia. Tôn trọng quá trình pha chế độc đáo và pha trộn cẩn thận các thành phần tự nhiên tốt nhất là cách duy nhất để có được tính cách hấp dẫn và hương vị làm mới đáng ngạc nhiên. Bia được lên men hai lần nhưng không được lọc. Do đó khi nhìn kỹ trong chai bạn sẽ thấy sự xuất hiện đục và kết cấu mịn. Đây còn được gọi là quá trình lên men bia thủ công. Quy trình nấu bia thủ công Hoegaarden được giới thiệu ngắn qua các bước như sau:
Tạo Malt và làm sạch bia Hoegaarden:
Quá trình này sẽ mất 8 ngày.Để bắt đầu chúng ta cần malt. Chúng tôi làm ra malt bằng cách nảy mầm lúa mạch và để cho nó khô. Sau đó các hạt được xay xát.

Làm bột nhồi bia Hoegaarden:
Diễn ra trong khoảng 2 tiếng 30 phút. Một hỗn hợp hoặc bột mạch nha, lúa mì và nước được đặt trong bồn. Bột được làm nóng dần dần ở nhiệt độ 75 ° C. Tinh bột từ lúa mạch đen và lúa mì được chuyển thành đường.

Quá trình lọc bia Hoegaarden:
Diễn ra trong khoảng hơn 2 giờ. Quá trình lọc tách biệt các dung dịch ngọt khỏi dư lượng không hòa tan. Sau đó, rong được gửi đến nồi và phần còn lại được sử dụng làm thức ăn gia súc.

Đun sôi bia Hoegaarden:
Để khử trùng bột, chúng ta làm nóng trong nồi lên đến 103 ° C. Trong giai đoạn sôi, rau mùi, vỏ cam và hops màu xám khô được thêm vào. Và sau đó chúng ta sẽ bước sang bước tiếp theo để sản xuất loại bia Bỉ nhập khẩu độc đáo này.

Làm sạch và làm lạnh bia Hoegaarden:
Trong vòng 1 giờ 30 phút. Chúng tôi loại bỏ hops, thảo mộc và vỏ, để cho chất lỏng nguội. Một khi ủ đã nguội đến 19 ° C, nó đã sẵn sàng để lên men.

Lên men bia Hoegaarden:
Sẽ diễn ra trong vòng 5 ngày. Bằng cách bổ sung men, đường được chuyển thành rượu và carbon dioxide (CO2). Hoegaarden bia được lên men ở 18 ° C-25 ° C. Đó là nhiệt độ khá ấm áp. Đó là lý do tại sao chúng được gọi là các loại bia “lên men”.

Làm lạnh và làm giảm bia Hoegaarden:
Từ 3 đến 4 ngày. Bia sẽ được để cho mát đến 18°C và được đưa vào thùng của máy ly tâm. Giảm bia có nghĩa là để cho nó chín, loại bỏ hương vị trẻ thơ khỏi bia. Sau đó chúng tôi sử dụng máy ly tâm để loại bỏ nấm men. Nấm không thể tụt hoặc chìm ở những nhiệt độ này, đó là điều xảy ra với rượu bia ( được hạ xuống ở nhiệt độ thấp hơn nhiều). Để ổn định bia lúa mì, chúng tôi sau đó thanh trùng nó.

Đóng chai bia Hoegaarden:
Trong vòng 1 giờ 30 phút. Hoegaarden của chúng tôi bây giờ đã sẵn sàng để đổ vào thùng hoặc chai. Tuy nhiên trước khi đóng chai, bia được thêm một ít đường và nấm men.

Qui trình lên men lại bia Hoegaarden:
Từ 1 đến 2 tuần. Bia được gửi đến một phòng ấm. Đường được thêm vào và nấm men bắt đầu lên men ở nhiệt độ từ 21°C đến 25°C. Điều này tạo ra carbon dioxide (CO2), tạo cho đầu bia tốt. Quá trình lên men thứ cấp dừng lại một cách tự nhiên sau một tuần trong chai và sau hai tuần trong thùng.

17/03/2023

VÌ SAO BIA CORONA LẠI ĐƯỢC GIỚI TRẺ YÊU THÍCH?
Ngày nay, bia nhập khẩu đã không còn quá xa lạ với đại đa số người Việt. Khi mà càng ngày càng có khá nhiều những loại bia thơm ngon hấp dẫn xuất hiện. Cũng từ đó, mà bia dần dần được khá nhiều người yêu thích hơn chứ không chỉ là những quý ông trung niên. Ngày nay, giới trẻ cũng dần dần có cho mình thói quen uống bia để nhâm nhi thưởng thức cùng bè bạn. Và một trong số đó, những chai bia Corona dần dần được người dùng khá tin tưởng và yêu thích.

Câu chuyện về bia Corona
Được biết đến là loại bia với nguồn gốc đến từ Mexico, nơi không có quá nhiều hãng bia tại đây. Thế nhưng, không phải vì thế mà nền sản xuất bia của Mexico lại không nổi bật. Khi mà, họ có khá nhiều những chai bia hay thương hiệu bia ấn tượng, làm điểm nhấn thú vị cho tất cả mọi người trên thế giới.

Bia ban đầu được sản xuất tại một nhà máy nhỏ, và từ đó làm tiền đề để phát triển. Hương vị Corona ban đầu chỉ nổi tiếng trong nước. Nhưng khi họ bắt đầu xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, thì những chai bia Corona này dần dần trở thành thứ thức uống được yêu thích hơn cả. Và cho đến tận hôm nay, thì Corona đã được xuất khẩu sang nhiều thị trường khác nhau và trở thành giống bia có tên tuổi trong làng sản xuất bia thế giới.

Câu chuyện của bia Corona tại Việt Nam
Cũng như nhiều loại bia nhập khẩu khác, ban đầu Corona vào Việt Nam có hơi âm thầm và lặng lẽ. Bởi cái tên ấy lúc bấy giờ còn khá mới lạ so với nhiều người. Thế nhưng, bằng chính hương vị và nét đặc biệt của mình thì những chai bia Corona được đông đảo người dùng tin tưởng và yêu thích hơn hẳn. Bởi từ hương vị đến đặc trưng khá quyến rũ của những chai bia Corona này đã làm hàng triệu người Việt Nam yêu thích.

Mà đặc biệt, trong số đó thì Corona lại được lòng giới trẻ hơn hẳn. Ngày nay, đa số chúng ta đều có thể bắt gặp hình ảnh những người trẻ đang nhâm nhi thưởng thức những chai bia Corona thơm ngon lôi cuốn.

Vì sao bia Corona lại được giới trẻ yêu thích ?
Hương vị của Corona được khá nhiều người yêu thích. Bởi chính sự đậm đà, lạ vị trong chính từng chất bia trong chai mà Corona mang lại. Bia Corona đậm đà, thơm ngon với vị lúa mạch dồi dào đem đến cho người dùng những sự trải nghiệm đầy thú vị. Bia Corona thơm ngon với nước cốt bia màu vàng rơm óng ánh và đẹp mắt. Chính điều đó đã thu hút người dùng có thể trải nghiệm và cảm nhận được vị bia ấn tượng, đến từ công thức những chai bia Mexico đầy thú vị.