02/03/2017
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"BARTENDER-CLASICO ADMINISTRATIVO".
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- FAMILIARIZACION DE LAS BOTELLAS DE LICORES.
-TÉCNICA PARA CARGAR UNA CAVA DE CERVEZAS.
- CONTROL DE BARRA Y BODEGON, TOTALMENTE ADMINISTRATIVO TANTO EN LICORES COMO EN VINOS.
-CONOCIMIENTO DE COMO LLEVAR LA HOJA DE INVENTARIO DE VINOS.
- CONOCIMIENTO DE LA TABLA DE COMBINACIONES DE LICORES.
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- CONOCIMIENTO, DEGUSTACIONES Y CULTURA DEL VINO.
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COCTELERIA:
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