Doña Baldomera Ripalda, una mujer emprendedora que por muchos años estuvo vinculada a la gastronomia peruana en su natal Nanchoc un distrito en el departamento de Chiclayo-Peru. Todos que la conocimos amigos y familia cariñosamente la llamabamos “Mera” o “Doña Mera”. Como mujer luchadora logró sacar adelante a toda su familia y algunos de sus hijos radican en EEUU y yo tube el honor de conocerla a
mi abuela y compartir maravillosos años de mi vida, su recuerdo es impereceredo. Inspirada en su memoria, su emprendimiento y entusiasmo y tambien por el gusto a los negocios y gastronomia herencia de mi abuela y el apoyo de mi familia, emprendo y aperturo esta empresa de importancion de productos latinos. Soy nacida aquí en USA, pero mi sangre es latina y mis padres me ha inculcado desde perqueña el amor y sentimiento a esta hermoza cultura. La “Tiendita de Doña Mera” representa para mi un homenaje a mi abuela y un reto personal por lograr objetivos en el rubro de la comercializacion de productos latinos en general. Muchas personas emigran a este gran pais y traen consigo sus gustos culinarios, su comida, postres, bebidas y golosinas y que muchas veces al consumirlas nos traen inumerable recuerdos de nuestras constumbres y lo mas importante es motivo para reunuirnos con la familia y amigos y departir juntos ese calor familiar que muchas veces nos abriga y nos da fortaleza para seguir adelante cobn nuestras vidas.
