Chuyên cung cấp bánh sữa chua Đài Loan10/18/2020
CÁCH PHÂN BIỆT NHỤY HOA NGHỆ TÂY ( SAFFRON ) THẬT / GIẢ
Nhụy hoa nghệ tây (Saffron) là một trong những thảo dược đắt tiền, thị trường Saffron hiện nay khá phức tạp do giá của sản phẩm rất cao nên dễ bị làm giả để thu lợi nhuận. Do đó , để phân biệt nhụy hoa nghệ tây thật giả bạn cần nắm các bước phân biệt như sau :
✅ NHẬN BIẾT SAFFRON THẬT QUA HÌNH DẠNG , MÀU SẮC , MÙI VỊ
1️⃣ Hình dạng : dạng nguyên sợi, mảnh và hơi phình ở đầu nhụy. Còn saffron giả đầu thuôn dài hoặc không có đầu
2️⃣ Màu sắc : sợi của nhụy hoa có màu đỏ cam thẫm hoặc loại sợi có lẫn chân màu vàng. Còn saffron giả người ta trộn thêm paraffin để làm các sợi saffron giả cũng bóng đẹp và giữ được màu sắc như saffron thật.
3️⃣ Mùi vị : Khi bạn ngửi sẽ có mùi thơm thoang thoảng hương cỏ khô quyện với mùi mật ong, mùi thơm ngọt đặc trưng. Hãy thử nếm 1 – 2 sợi nhụy hoa vào miệng, NẾU CẢM NHẬN ĐƯỢC VỊ NGỌT THÌ CHẮC CHẮN LÀ HÀNG GIẢ ,vì thường vị của hoa thật thường có vị hơi the đắng, không thể lẫn được với bất kỳ loại thảo dược nào.
❌ LƯU Ý SAFFRON THẬT CÓ MÙI NGỌT NHƯNG KHÔNG CÓ VỊ NGỌT
✅ NHẬN BIẾT SAFFRON THẬT / GIẢ BẰNG NƯỚC
- Cho 4-5 sợi saffron vào nước lạnh hoặc nước ấm và để trong vài phút. Saffron thật bắt đầu giải phóng sắc tố màu vàng của nó và giữ nguyên màu đó trong 10 đến 15 phút . Sau 30 phút nó bắt đầu chuyển sang màu cam nhạt. Nếu Saffron giả sẽ ngay lập tức chuyển sang màu cam đậm và trở nên tối hơn.
❌ MỘT ĐIỀU CẦN LƯU Ý LÀ CÁC SỢI SAFFRON THẬT KHÔNG BỊ MẤT HOÀN TOÀN MÀU ĐỎ
LIÊN HỆ NGAY VỚI PADME ĐỂ NHẬN THÊM NHIỀU ƯU ĐÃI KHÁC.
Hotline: (682)320-3142
