02/25/2023
Lạp vịt 🦆 loại 1 ngon ( không kèm mắm me )
LẠP VỊT
🦆Món này tuy có lâu rồi nhưng ít người ăn nên có thể nói nó là món lạ với nhiều người. Lạp vịt cũng giống như lạp xưởng nhưng được làm từ đùi vịt (không phải làm từ thịt heo). Lạp vịt loại 1 ráo dẻo ít mỡ được làm từ đùi vịt nên thịt dày, chắc thịt,tẩm ướp đậm đà vừa ăn.
🦆Hương vị thơm ngon đặc biệt, được làm từ những miếng thịt đùi vịt có thịt dày, béo, màu đỏ tươi. Được tẩm ướp, lên men với rượu để ra được hương vị thơm ngon, dậy mùi, miếng thịt mềm nạc và mỡ tỉ lệ vừa đủ. Thưởng thức một lần là nhớ mãi không quên! Lạp vịt loại 1 ráo dẻo ít mỡ được làm từ đùi vịt nên thịt dày, chắc thịt, đậm đà vừa ăn. Hương vị thơm ngon đặc biệt.
🥘Cách chế biến món ngon từ Lạp Vịt:
Có 3 cách phổ biến nhất
Cách 1: Món Hấp
Rửa sạch miếng lạp vịt, thả lạp vào nồi cơm điện như thường ngày nấu cơm, cơm vừa chín lạp vịt cũng vừa chín, dầu của lạp sẽ chan hòa cùng cơm, khi mở nồi cơm sẽ thơm lừng mùi lạp vịt.
Cách 2: Món Chiên
Rửa sạch lạp rồi luộc lạp khoảng 15-20 phút, khi lạp vịt cạn nước thì nhỏ lửa, lăn đều trên chảo cho đến khi vàng thơm thì tắt lửa cắt nhỏ ra, rồi bỏ lên chảo lăn đều lần nữa (nên bỏ ít muối để không văn đầu) lăn đến khi vàng là được.
Cách 3: Món nướng
Có thể nướng than hoặc dùng lò nướng, thịt vàng đều là dùng được.
Nếu quý khách thích món lạp vịt mình đậm đà hơn (bớt ngọt) có thể thay đổi cách chế biến: Luộc lạp 15-20 phút cho lạp vịt mềm rồi đổ nước ra.
💰2️⃣6️⃣- 500gram
💰4️⃣9️⃣- 1kg
![[có sẵn] 💰1️⃣5️⃣ / lốc các loại sữa 🥛 sữa Yomost dâu, cam, việt quốc, và lựu 🥛 sữa Vinamilk chocolate và dâu 🥛 Sữa milo ...](https://img4.convenience1.com/833/030/144067708330303.jpg)
![[ có sẵn ] Bánh tráng dẻo cuộn khô bò Bánh tráng dẻo cuộn khô gà [pre order] Bánh tráng dẻo tôm cuộn hành phi 🦐Bánh trán...](https://img5.convenience1.com/166/469/144057151664692.jpg)
