What are the opening hours?

Monday 14:00 - 22:00 Tuesday 14:00 - 22:00 Wednesday 14:00 - 22:00 Thursday 14:00 - 22:00 Friday 14:00 - 22:00

勃根地藏家 Burgundy Cave

Q: What is the address?

新北市板橋區懷德街174巷23號

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勃根地藏家 Burgundy Cave

勃根地藏家創立於2017年，致力於提供所有愛酒人最好的品飲體驗。
▫️勃根地｜波爾多｜香檳｜日本葡萄酒
▫️雙北當日配送
▫️低溫配送，下訂後隔日到貨

憑著多年來的經驗，我們跟法國酒莊及歐洲50餘個供應商建立良好的合作關係，並保證所有貨源皆來自歐洲，堅持運送過程全程溫控。

同時，我們在英國倫敦、香港、法國伯恩、波爾多皆設有酒窖，台灣倉庫全年溫控維持16°C以下，品質控管絕不馬虎。

現已擁有超過百款品項為消費者提供廣泛的選擇和無與倫比的優良品質，期待和大家一同分享。

11/01/2025

歡慶開幕，挑戰全台香檳王最低價！

為了慶祝Le Wine Bar竹北店開幕，𝐃𝐨𝐦 𝐏𝐞𝐫𝐢𝐠𝐧𝐨𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟑只要𝐍𝐓$𝟓,𝐱𝐱𝐱/瓶！！

即日起至2025/02/28，只要來店內用選購Dom Perignon 2013，並拍照打卡上傳（或是五星好評），即可享有此優惠價，數量有限，還在等什麼呢？趕快來Le Wine Bar點香檳王與我們一同狂歡吧！

✨貼心提醒，內用所有消費都需要加上10%服務費喔～

Le Wine Bar 竹北 (2/F &3/F）
📍地址: 新竹縣竹北市十興路一段291號
⏱️營業時間: 星期二到星期日：15:00-22:30
📞電話預約: 03-5501321
🔗加入Line好友: https://page.line.me/lewinebar_hsinchu

Le Wine Bar 台北
📍地址: 台北市大同區承德路三段191巷12號
⏱️營業時間: 星期ㄧ到星期日：15:00-22:30 (週二和三公休)
📞電話預約: 02-2252-0177
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⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️
#勃根地藏家

01/01/2025

即將告別2024年的此刻，感謝所有藏家們一直以來對Burgundy Cave的支持與熱愛。因為您的支持我們不斷創新與成長，和大家一起享受所有的美酒和熱情。🍷

回顧2024年，我們籌劃了Le Wine Bar by Burgundy Cave的第二家分店即將在竹北開幕，結合葡萄酒吧與零售店的三層空間，預計在2025年1月開始服務。期待Le Wine Bar台北與竹北兩家店面與各位藏家們一同品飲為我們精心挑選近600款的葡萄酒和香檳。在這年，全新的客製化服務也陸續推出，讓藏家們更全方面的深入探索葡萄酒世界，包含訂製的精美Burgundy Cave專屬酒杯，客制香檳的服務以及法國餐飲資產仲介服務等。

專業的服務一直以來都是我們努力的目標，2024年我帶領團隊前往法國參訪了兩次，至今台灣團隊六位成員中已有四位親自探索勃根地與香檳地區，深入的了解當地的文化與故事。而在台灣不斷更新專業設備的同時，香港公司也啟用了24小時全年營運的專業恆溫酒窖，在恆溫15°C以及濕度70-80%的環境下，為珍藏的酒款提供最完善的保存條件。

所有的成就以及對未來的規劃和展望，是我們致力為所有藏家們打造更極致的感受，從專業的運送、儲藏到每瓶佳釀開瓶那一刻的感動，一同分享美酒背後的故事，為此我們不斷提升每一個細節。

再次感謝所有藏家們成爲Burgundy Cave不可分割的一部分，預祝大家有個美酒伴隨的愉快假期，讓我們一同迎接更美好的2025年。

🔗閱讀更多：https://shorturl.at/OMe04

✨Alexander Choy
Founder, Burgundy Cave

25/12/2024

【Burgundy Cave全新專案服務】
親自前往酒莊，打造專屬自己的香檳🍾

Burgundy Cave 全新專案服務，為您提供無與倫比的私人訂製香檳服務，每一瓶香檳都是您專屬珍藏。這不僅僅是一瓶香檳，而是將您品味的精髓和法國香檳的傳統相互相結合，呈現一份獨具紀念價值且難以忘懷的尊榮體驗，不論是年份亦或是無年份香檳都由您親自前往酒莊品嚐調配，使香檳更具個人風格。

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🔗閱讀更多：https://reurl.cc/KdlgMe
⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️
#勃根地藏家

10/12/2024

【買就送香檳王原裝禮品】Dom Perignon Vintage 2013滿額送香檳王獨家設計香檳塞/香氛蠟燭🕯️
🍾𝗗𝗼𝗺 𝗣𝗲𝗿𝗶𝗴𝗻𝗼𝗻 𝗩𝗶𝗻𝘁𝗮𝗴𝗲 𝟮𝟬𝟭𝟯 (一箱6瓶裝)
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🎁優惠期限至2024年12月15日
📦預計到貨時間：2024年12月
Dom Perignon香檳王一直以來都是奢華香檳的絕佳代表，Dom Perignon 2013創造了Pinot Noir和Chardonnay以及酸度和濃度之間的完美共鳴。Dom Perignon Vintage 2013酸度和濃郁度之間展現了絕佳的平衡，口感優雅，簡潔而精細，絲滑的感受持續到略帶閒感的尾韻讓人久久難以忘懷。
🔗閱讀更多：https://reurl.cc/r3ZXj4
⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️

05/12/2024

【Salon香檳】Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2007, 2012現貨供應，2013低於均價超優惠預購
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❶𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗖𝘂𝘃𝗲𝗲 ‘𝗦’ 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝘀𝗻𝗶𝗹 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝟮𝟬𝟭𝟯 (原木箱𝟯瓶入)
❷𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗖𝘂𝘃𝗲𝗲 ‘𝗦’ 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝘀𝗻𝗶𝗹 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝟮𝟬𝟭𝟮 (原木箱單瓶入)
❸𝗦𝗮𝗹𝗼𝗻 𝗖𝘂𝘃𝗲𝗲 ‘𝗦’ 𝗟𝗲 𝗠𝗲𝘀𝗻𝗶𝗹 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰 𝗱𝗲 𝗕𝗹𝗮𝗻𝗰𝘀 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝟮𝟬𝟬𝟳

📦預計到貨時間2025年1月
🎁優惠期限至2024年12月31日

僅在特殊年份釀造的傳奇香檳，自2000年代以來僅推出7個年份，數量極其稀少。最新的 2013年份再次征服了酒評家的味蕾，備受讚譽！

Antonio Galloni 評價這款酒為：
👉 “Magnificent/優秀”
更進一步形容它是：
👉 “The most powerful, dense young Salon ever tasted/由始以來品嚐過最有力且複雜緊密的年輕Salon”

2013年份的Salon，是時間淬煉出的經典之作，值得每一位香檳愛好者細細品味！🍾✨

🔗 閱讀更多：https://reurl.cc/b32mK6
⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒

27/11/2024

【買十二送一】Krug Grande Cuvee 171eme Edition NV💥
🍾 𝗞𝗿𝘂𝗴 𝗚𝗿𝗮𝗻𝗱𝗲 𝗖𝘂𝘃𝗲𝗲 𝟭𝟳𝟭𝗲𝗺𝗲 𝗘𝗱𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻
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🎁優惠期限至2024年12月15日止
📦現貨供應中
Krug Grande Cuvee 167eme Edition以2011年為基底，混釀13個年份共191個不同酒款，最早的年份為1995年，2011年是個非典型的氣候年份，成為自1822年以來第二早收成的年份，最終的成果讓人驚艷。以高比例：42%的Krug窖藏酒混釀，帶來至關重要的發展性以及圓潤度。葡萄品種的混釀比例為47% Pinot Noir, 36% Chardonnay以及17% Meunier。
🔗閱讀更多：https://reurl.cc/Nbrl1n
⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️

19/11/2024

【Millemann】DRC和Dujac等知名酒莊釀酒顧問Pierre Milemann 2022年紅白酒稀有釋出

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❶𝟮𝟬𝟮𝟮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝗺𝗮𝗻𝗻 𝗣𝘂𝗹𝗶𝗴𝗻𝘆 𝗠𝗼𝗻𝘁𝗿𝗮𝗰𝗵𝗲𝘁 𝗹𝗮 𝗳𝗼𝗹𝗮𝘁𝗶𝗲𝗿𝗲𝘀 𝟭𝗲𝗿 𝗰𝗿𝘂
❷𝟮𝟬𝟮𝟮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝗺𝗮𝗻𝗻 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗼𝗻 𝗖𝗵𝗮𝗿𝗹𝗲𝗺𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗿𝘂
❸𝟮𝟬𝟮𝟮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝗺𝗮𝗻𝗻 𝗚𝗲𝘃𝗿𝗲𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶𝗻 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗵𝗮𝗺𝗽𝗲𝗮𝘂𝘅 𝟭𝗲𝗿 𝗰𝗿𝘂
❹𝟮𝟬𝟮𝟮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝗺𝗮𝗻𝗻 𝗚𝗲𝘃𝗿𝗲𝘆 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶𝗻 𝗹𝗲𝘀 𝗰𝗮𝘇𝗲𝘁𝗶𝗲𝗿𝘀 𝟭𝗲𝗿 𝗰𝗿𝘂
❺𝟮𝟬𝟮𝟮 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝗺𝗮𝗻𝗻 𝗠𝗮𝘇𝗶𝘀 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗯𝗲𝗿𝘁𝗶𝗻 𝗴𝗿𝗮𝗻𝗱 𝗰𝗿𝘂

🎁優惠期限至2024年11月26日止
📦預計到貨時間2025年2月

Pierre Millemann與妻子Stephanie和女兒Charlotte成立了Millemann，專注於出品Grand Crus特級園酒款，並以勃根地最優質的葡萄酒進行慈善事業。作為知名釀酒顧問，Pierre曾與Jean-Yves Bizot一同被Allen Meadows評為最佳葡萄種植者。他與多家酒莊保持良好關係，每年採購特級園葡萄並在自家酒窖釀造。自2017年首發以來，Millemann Wines推出了Corton Charlemagne和Chambertin兩款酒。他不拘泥於酒莊風格，強調葡萄風土的表現，並對葡萄的挑選要求極高，嚴格拒絕任何未能滿足其標準的合作。

🔗 閱讀更多：https://reurl.cc/86Gng7

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18/11/2024

【水晶香檳】Louis Roederer Cristal 2007,2012以及2014低於均價限時優惠💥
🍾𝗟𝗼𝘂𝗶𝘀 𝗥𝗼𝗲𝗱𝗲𝗿𝗲𝗿 𝗖𝗿𝗶𝘀𝘁𝗮𝗹 𝟮𝟬𝟬𝟳/ 𝟮𝟬𝟭𝟮/ 𝟮𝟬𝟭𝟰
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🎁優惠期限至2024年11月20日
📦預計到貨時間：2024年12月

1876年開始依照俄國沙皇亞歷山大二世的要求，而特別釀造的的Cristal水晶香檳，如今無論是聲譽或是需求都相當高，Louis Roederer Cristal水晶香檳令所有香檳愛好者愛不釋手😍。
Louis Roederer Crsital 2007，以58% Pinot Noir和42% Chardonnay混釀而成，Louis Roederer Celler Master，Jean-Baptiste Lécaillon稱其為Cristal絕佳的典範，Antonio Galloni也給予97+如此高的分數。
2012年份Cristal採用60% Pinot Noir和 40% Chardonnay，Dosage每公升僅7g，是Cristal由始以來最低劑量。
🔗閱讀更多：https://reurl.cc/gevD7L
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11/11/2024

【低於均價】Dom Ruinart R de Ruinart Brut Millesime 1992/1993預購優惠中🔥

🍾𝗗𝗼𝗺 𝗥𝘂𝗶𝗻𝗮𝗿𝘁 𝗥 𝗱𝗲 𝗥𝘂𝗶𝗻𝗮𝗿𝘁 𝗕𝗿𝘂𝘁 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀𝗶𝗺𝗲 𝟭𝟵𝟵𝟮/𝟭𝟵𝟵𝟯
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🎁優惠期限至2024年11月18日止
📦預計到貨時間2024年12月

成立於1729年的Ruinart是香檳區最古老的酒莊之一，Nicolas Runiart憑藉著叔叔，Dom Runiart留下的釀酒相關書籍，成立了酒莊，並且傳承長達兩個世紀的時間，成為這裡的開創者之一，也是第一個販售粉紅香檳的酒莊，推出至今已超過260年的時間。如今隸屬於產業巨頭，LVMH。Ruinart所擁有的葡萄園遍佈整個香檳區，主要位於Cote de Blancs以及Montagne de Reims地區，擁有18世紀時所收購的地下酒窖，這個長達8公里，深40公尺的酒窖保留著酒莊許多最古老的作品

🔗閱讀更多：https://reurl.cc/g6Lx9V

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04/11/2024

【香檳王全新紀念版】Dom Perignon Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015

🍾Dom Perignon Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015
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為向Jean-Michel Basquiat這位最具標誌和影響力的藝術家致敬，Dom Perignon全新推出Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015。Basquiat的作品和Dom Perignon香檳王表現出不同感官上的複雜性的創意美學，融合兩個元素體現創新、傳承以及復興的精神。Dom Perignon選擇他一件相當具有意義的神秘作品，"In Italian"與最新年份Dom Perignon 2015融合，同樣承載著強烈的情感和願景的理念不謀而合，相互共鳴。

Dom Perignon Jean-Michel Basquiat Special Edition 2015以3個不同的禮盒包裝，展示Basquiat畫作每個部分的獨特細節組合而成，同時瓶身也有3個不同的色彩。這個特別版主要的概念圖形為Dom Perignon品牌主要象徵：盾牌，以及Basquiat作品的標誌：皇冠。其中盾牌體現了Hautvillers對原始領土依戀的民族精神，也代表著Dom Perignon對於獨特性不屈精神的野心，而皇冠則代表著權力的象徵，提升整幅作品的主題，兩者相呼應。

🔗閱讀更多：https://reurl.cc/Ll8mo7

⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️

24/10/2024

【現貨在台】我們的新品熱騰騰剛到貨！
包括有24K 黃金打造瓶子的Héloïse-Lloris 香檳、產量稀少的Laisse Tomber 、還有踏進黃金時期的1998和2002 香檳王!

⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️

16/09/2024

【酒莊窖藏釋出】2021年除渣，Charles Heidsieck La Collection Crayeres 1990/1996原木箱單瓶禮盒裝

🍾Charles Heidsieck La Collection Crayeres 1990 (Disgorged in March 2022, 原木箱單瓶禮盒裝)

🍾Charles Heidsieck La Collection Crayeres 1996 (Disgorged in March 2022, 原木箱單瓶禮盒裝)

Charles Heidsieck La Collection Crayeres 1990和1996於2021年除渣，於酒莊地下酒窖中陳年最長約24年的時間，在這兩個年份以前僅推出3個年份，產量相當有限，目前剛釋出即能以相當優惠的價格入手

⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒

https://burgundycave.com.tw/chales-heidsieck-la-collection-crayres-1990-1996-20240916

05/09/2024

【限量24瓶！】Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2012不到三萬九，原木箱單瓶禮盒裝

🍾Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2012 (單入禮盒裝)

2012年為香檳區近年來大好年分之一，Salon Cuvee ‘S’ Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2012集所有優質的必要條件為一身，糖分、優質的酸度以及無限的潛力。

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30/08/2024

【Fourrier白酒全新釋出】2022首發年份！Jean-Marie Fourrier Meusault, Chassange-Montrachet Morgeot以及Corton Charlemange Grand Cru

六瓶優惠價 (可混搭)
🍷Jean-Marie Fourrier Meursault Vigne Comte de Chapelle 2022
🍷Jean-Marie Fourrier Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot
🍷Jean-Marie Fourrier Corton Charlemagne Grand Cru 2022

🎁優惠期限至2024年9月30日
📦預計到貨時間2025年1月

Fourrier在2022年受託管理Domaine Comte de Chappelle 7.5公頃的葡萄園，為酒莊帶來新的篇章。Jean-Marie Fourrier團隊從葡萄園、釀酒過程到裝瓶親自管理，每瓶酒都體現了酒莊的專業和品質的堅持。Jean-Marie Fourrier Meursault Vigne Comte de Chapelle 2022是於1986年種植的老藤，承載著3個地塊Sous la Velle,Les Grands Charrons以及Le Buisson Certaut的風土精髓，產量僅13個橡木桶。Chassange-Montrachet Morgeot 1er Cru 2022來自100年的老藤，產量僅4個橡木桶，而Corton-Charlemagne Grand Cru 2022為35年以上的老藤，也僅有5個像木桶的產量。

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09/08/2024

【法國直送！】DRC包含Romanee Conti, La Tache獨佔園等1996-2018全系列酒款限時優惠

*法國貨源直送，Domaine de la Romanee-Conti 1996-2018均價7折起
🍷La Tache Grand Cru Monopole 1996-2017
🍷Richebourg Grand Cru 2009-2018
🍷Romanee-Conti Grand Cru Monopole 2012-2017
🍷Romanee-Saint-Vivant Grand Cru 2003-2018

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26/07/2024

【Salon 2006】原木箱6瓶裝，略勝世紀年份2002一籌！Vinous 97分“讓人想起2002…但更具結構性”

🍾 Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2006 (原木箱6瓶裝)

Salon葡萄園在2006年夏天經過六月和七月溫暖的陽光後，迎來寒冷多雨的八月，但非常幸運的是並沒有帶來負面影響，九月的天氣晴朗，每天迎接著舒服涼爽的早晨。10月2日葡萄達到最佳成熟度，開始準備收成，收穫的葡萄細膩且糖分和酸度相當平衡，是可以期待的偉大優質年份。Salon Cuvee 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2006在Le Mesnil-sur-Ogar涼爽沈靜的酒窖中陳釀了11年後上市，Antonio Galloni給予97分的評價，比起香檳世紀年份2002的96+分略勝一籌，並且評價“At times, the 2006 recalls the 2002, but it appears to have more phenolic intensity and overall structure./ 2006年份讓人想起 2002年份，但它似乎具有更多的酚類強度和整體結構”且給予相當高的期待：“I imagine it will be a fascinating, utterly compelling Champgane to follow over the next several decades./ 我想這將是未來幾十年令人著迷、絕對引人注目的香檳。”

12/07/2024

【新年份上市】香檳王推出全新年份：Dom Perignon Vintage 2015

🍾Dom Perignon Vintage 2015 (一箱6瓶裝)
成箱6瓶優惠價
2箱以上更優惠

🎁優惠期限至2024年7月31日
📦預計到貨時間2024年9-10月

Dom Perignon香檳王推出全新年份：2015，這是個氣候年間反差巨大的一年，有著特別寒冷的春天以及炎熱乾燥的夏季，在收成時葡萄健康的無可挑替，有著相當良好豐富和平衡性。Dom Perignon 2015帶出獨特的感官體驗，整體結構寬闊明亮，突破第一印象的神秘後隨之而來的是清新且乾淨的感受，在活潑與平靜間相互搖擺變化，展現出綿長的尾韻結構，充分反映其生長的空間和時間成就出的風土。

⚠️ 禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️

02/07/2024

【Louis Roederer】水晶香檳名莊，精心打造無氣泡香檳Coteaux Champenois 'Hommage a Camille' Rouge 2019

🍷 Louis Roederer Coteaux Champenois 'Hommage a Camille' Rouge 2019
🎁限時優惠價🎁

對於Louis Roederer所釀造的Cristal水晶香檳，想必藏家們相當熟悉，在出產香檳的同時，酒莊也精心釀造了兩款葡萄酒，Camille Charmont(紅酒)和Camille Volibarts(白酒)，讓愛好者們感受他們獨特的釀酒技術，酒款名稱以酒莊的主人，Frederic Rouzaud所敬佩的曾祖母為名。

這項計畫開始於2002年，在當時酒莊複製來自勃根地和阿爾薩斯的Pinot Noir，種植於約0.43公頃的Charmont葡萄園，專用來釀造無氣泡的葡萄酒，釀造的第一個年份雖然是2014年，但直到2018年份才達到酒莊釀酒師，Lécaillon的要求才正式推出，他努力打造的，是一款 "not to be a copy of Burgundy/非勃根地的複製品" 且 "has to come with the lightness of Champagne/帶有香檳優點"的無氣泡香檳。

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Address

新北市板橋區懷德街174巷23號
Xinbei
220

Opening Hours

Monday	14:00 - 22:00
Tuesday	14:00 - 22:00
Wednesday	14:00 - 22:00
Thursday	14:00 - 22:00
Friday	14:00 - 22:00

Telephone

+886222520177

Website

https://burgundycave.com.tw/

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【EN Premier期酒預購】預估產量減少50%，最稀有的紐西蘭Bell Hill Pinot Noir 2019及Chardonnay 2019⚠️禁止酒駕，未成年請勿飲酒⚠️#bellhill #葡萄酒 #紅酒 #紅酒 #wine #赤ワイン

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