11/11/2024
過了幾年的熟成
酒體更圓潤了
細細碎碎變化不斷的花香,更豐富了可以搭配很多菜的體驗
每一瓶酒,有著白色的禮盒包裝
更附上一片西班牙當地釀酒葡萄園的土壤石片
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喝酒不開車
開車不喝酒
飲酒過量有害健康
★九樽名酒
電:02-77286670
110台北市中正區忠孝東路2段5號1樓
營業時間:周一到週五
12:00PM-19:00PM
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飲酒過量有害健康
法雅酒莊在國際上享負盛名,酒莊的三支酒款─Vall Llach法雅旗艦紅酒、Idus de Vall Llach伊帝斯紅酒和Idus de Vall Llach月圓紅酒─在2000年上市之後屢屢獲得知名酒評家Robert Parker的Wine Advocate協會90分以上的高分評價,旗艦酒款Vall llach法雅旗艦紅酒更在2000、2001、2005年份獲得96分的超高分數。
以Viognier維歐尼耶葡萄釀造的特殊酒款,產量極低,年產量僅一千多瓶。Viognier維歐尼耶原產自法國隆河谷地,因擁有相當特殊的濃郁杏桃香而受到注意,但由於易染病且產量小不易種植,一直以來酒價居高不下。Vall Llach經歷了六年以上的悉心栽植和耐心等待,終於成功孕育了這個嬌貴的品種,並深深為其獨特的風味和香氣著迷。
晶瑩的黃色酒液彷彿泉流的瀲灩波光,白色水果、柑橘、桃子、菠蘿、草本氣息、烘烤的味道,口感上同樣濃鬱的水果味,酸度極佳,礦物質味十足,餘味中帶有杏仁味成熟濃郁的杏桃香氣撲鼻,襯著渾厚的礦物風味和揉合過的的百合花瓣,淡淡的煙燻、焦糖和蜂蜜浸淫,隱約還有些許核果和地中海香草的暗示,複雜且優雅