Choryfrijol

Choryfrijol Ricos Panes con Frijol y Chorizo de Tusa, Pollo, Frijol con Queso, Frijol con Platano, Cócteles de

#2023
18/11/2023

#2023

05/03/2023

“Tengo tres niños, uno de ellos con discapacidad. Tiene 12 años. Él nació con parálisis: no camina, no habla, es como un bebecito. Nosotros venimos a trabajar porque tenemos que comprar medicamentos, pampers y toallas húmedas para él. El dueño de aquí nos dio dónde estar con la venta para poder sustentarnos diariamente y pagar los gastos de la casa. Mi abuela me enseñó a hacer atol. Ella nos hacía desde que éramos pequeñitos. Vendemos por la mañana y por la tarde, sólo descansamos el domingo. Los días que trabajamos nos levantamos a las 2:30 de la madrugada para empezar a preparar todo. Hacemos panes con frijoles, huevo, plátanos, chocolate, café, cocteles de fruta y atol shuco y de maíz tostado. Somos un equipo, somos una familia entera. Entre todos trabajamos y entre todos nos apoyamos. Nos turnamos para poder descansar, los que trabajan en la tarde descansan en la mañana y los de la mañana descansan en la tarde, pero en la madrugada todos trabajamos por igual”, Dina.

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22/02/2023



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