Salvador Delclaux

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Salvador Delclaux Food, wine, restaurants, for professionals and enthusiasts!

A meeting place for food enthusiasts, professionals or not, wine tasting, recipes and thoughts on eating and drinking cultures around the world.

🍂✨ ¡Descubre las Novedades de Katavi! ✨🍂En Katavi, la temporada de otoño llega con un aire fresco y delicioso. Hemos ren...
11/09/2024

🍂✨ ¡Descubre las Novedades de Katavi! ✨🍂
En Katavi, la temporada de otoño llega con un aire fresco y delicioso. Hemos renovado nuestra carta para ofrecerte platos irresistibles, como nuestro Rabo de Toro al Vino Tinto, nuestra maravillosa carrillera de ternera o las Ensaladas Frescas con productos de temporada, pensados para realzar cada sorbo de nuestros vinos selectos.
Y ahora, llevamos la experiencia Katavi a tu hogar. Nuestra nueva oferta de comida para llevar te permite disfrutar de estos sabores excepcionales donde quieras. Elige tus platos favoritos, acompáñalos con el vino perfecto y crea una cena inolvidable sin salir de casa.
🍷 Marida y Disfruta en Casa:
Te invitamos a seleccionar el vino ideal para llevar y maridar con tu comida. Ven a Katavi en Alfàs del Pi, lleva tu experiencia gourmet a casa, y disfruta de una velada perfecta.
📍 Visítanos o pide para llevar:
Tlf: 966580297 Whatsapp: 604536251
¡Haz de esta temporada un festín otoñal con Katavi!

¡Únete a la Experiencia Kataví Wine Bar! Estamos buscando Cocineros y Camareros Excepcionales para Nuestro Equipo Increí...
14/05/2024

¡Únete a la Experiencia Kataví Wine Bar!

Estamos buscando Cocineros y Camareros Excepcionales para Nuestro Equipo Increíble.

¿Eres un apasionado de la buena comida y el vino? ¿Te gustaría ser parte de un lugar donde cada plato y cada copa se convierten en una experiencia memorable? Entonces, ¡Kataví Wine Bar es el lugar perfecto para ti!

Sobre Nosotros

Kataví Wine Bar es más que un simple bar de vinos; es un concepto innovador con múltiples locales en Alfas del Pi, Alicante, cada uno con su propio toque especial pero compartiendo una misma visión. Aquí, cada día es una celebración de la gastronomía y el buen vivir.

Lo Que Ofrecemos

Ambiente Relajado y Apasionado: Trabaja en un lugar donde se valora la creatividad y la dedicación.

Oportunidades de Crecimiento: Desarrolla tu carrera en un entorno que fomenta el aprendizaje y la evolución profesional.

Experiencias Únicas: Sé parte de la creación de momentos gastronómicos inolvidables.
Vinos y Platos Exquisitos: Disfruta de la oportunidad de trabajar con una selección de vinos excepcionales y delicias culinarias que harán salivar a cualquier gourmet.

¿A Quién Buscamos?

Cocineros:

- Apasionados por experimentar con nuevos sabores.
- Creativos y audaces en la cocina.
- Verdaderos amantes de la buena comida y los secretos culinarios.

Camareros:

- Con sonrisas que iluminan el ambiente y una actitud positiva contagiosa.
- Con conocimientos sobre vinos (¡un plus muy valorado!).
- Energéticos y apasionados por el trabajo en equipo.

¿Cómo Unirte a Nuestro Equipo?

Si te entusiasma la idea de formar parte de Kataví Wine Bar, envía tu currículum y una breve presentación sobre por qué eres el candidato ideal a [email protected] o contacta por WhatsApp al 604 53 62 51. Además, si conoces a alguien que encaje perfectamente, ¡comparte esta increíble oportunidad!

¡Ayuda con la Vivienda!

Si no resides en la zona pero sientes que eres el candidato perfecto, ¡no te preocupes! Te ayudamos a encontrar alojamiento para que tu transición sea lo más cómoda posible.

Ven a Crear Magia con Nosotros:

En Kataví, cada día es una nueva aventura culinaria. Estamos ansiosos por conocerte y comenzar juntos este viaje lleno de sabor y pasión. ¡Únete a nuestro equipo y descubre lo que significa trabajar en un lugar donde la comida y el vino son más que un trabajo, son una forma de vida!
¡Te esperamos con los brazos abiertos para crear momentos inolvidables juntos!

09/04/2024
01/04/2024

Explora el universo de sabores que ofrece nuestro wine bar.

No podíamos dejar por fuera las croquetas en nuestra sección de tapas calientes. Desde el toque marino del bacalao, pasando por la intensidad de la carrillera y boletus, hasta el clásico sabor del jamón y la jugosidad de las gambas al ajillo, toda esa variedad de sabores la podrás encontrar en nuestra carta.

Encuentra el maridaje perfecto en nuestra amplia selección de vinos.

26/03/2024

🍇🍷 Descubre la exquisita variedad que albergan nuestras estanterías, donde cada botella cuenta una historia única. Desde los elegantes tintos hasta los refrescantes blancos, cada etiqueta representa el cuidado y la pasión que ponemos en seleccionar los mejores vinos para ti.

¿Te gustaría explorar nuevos sabores o encontrar tu próxima botella favorita?

¡Visítanos y déjate seducir por nuestro mundo de vinos!

24/03/2024

¡Disfruta sin límites!

¿Qué importa si hay tormenta?

Nada te detendrá para saborear al máximo estos días de Semana Santa, deleitándote con tus vinos y licores favoritos estés donde estés. ¡Y ahora con una ventaja extra! Hasta el lunes 25 de marzo, todos los pedidos superiores a 60€ y enviados dentro de la península tendrán envío gratuito*. Además, si te encuentras en Alfas del Pi, ¡tienes la opción de recoger tu pedido en tienda! Solo tienes que crear tu lista, aplicar el código katavibaco al comprar y prepárate para sumergirte en el disfrute total. ¡Que tengas un descanso maravilloso!

Ingresa a www.katavi.es y realiza tu pedido.

23/03/2024

¿Aún no nos visitas? Tienes que saber que también tenemos desayunos exquisitos.

Huevos rotos tradicionales al estilo katavi, acompañados con la exquisitez del jamón, el toque fresco que aportan los pimientos del padrón sobre una base de patatas panaderas.

Nuestro horario de apertura es a las 9am, ¡te esperamos!.

23/03/2024

Todo se disfruta más cuando se comparte, aplica para casi todo, vinos, tablas, tapas...

Revisa nuestra carta y elige entre la variedad de picoteos para compartir.

Te esperamos de martes a domingo a partir de las 9am.

Panettone de Juanfran Asencio: Calidad Superior y Tradición en Cada Bocado.Prepárate para un viaje culinario sin igual y...
20/03/2024

Panettone de Juanfran Asencio: Calidad Superior y Tradición en Cada Bocado.
Prepárate para un viaje culinario sin igual y adéntrate en el apasionante universo del panettone, un tesoro gastronómico aclamado a nivel mundial por su incomparable sabor y su cautivadora historia.
¿Qué hace que nuestro panettone sea tan especial? La respuesta reside en la cuidadosa selección de materias primas de la más alta calidad. Cada ingrediente es elegido con esmero, garantizando un producto final excepcional que despierta los sentidos y deleita los paladares más exigentes.
Desde su creación hasta su llegada a tu hogar, nos comprometemos a preservar la frescura y el sabor inigualables de cada panettone. Envuelto cuidadosamente en una funda de film transpirable y protegido por una robusta caja de cartón, cada panettone es enviado con el máximo cuidado y atención, asegurando que llegue a tus manos en óptimas condiciones para que disfrutes de una experiencia verdaderamente única.
Pero el encanto del panettone va más allá de su extraordinario sabor y calidad. Su fascinante historia, marcada por intrigas y leyendas, añade un toque de magia a este exquisito manjar. ¿Sabías que su origen se remonta al año 1490, cuando un joven aristócrata se aventuró en el mundo de la pastelería para conquistar el corazón de su amada? ¿O que en la corte del Duque de Milán, Ludovico II Moro, el panettone se convirtió en el protagonista indiscutible de un memorable banquete navideño?
Para acompañar este festín de sabores, te recomendamos dos vinos dulces que realzarán la experiencia gastronómica: un Moscatell, el prior y 14 pases, garnacha tintorera dulce. Cada uno de estos vinos complementará a la perfección la dulzura y la complejidad de nuestro panettone, elevando tu degustación a nuevas alturas de placer.
Cada bocado de nuestro panettone te invita a un viaje en el tiempo y el espacio, permitiéndote saborear siglos de tradición y cultura en cada rebanada. ¿Estás listo para vivir esta experiencia única? Descubre el auténtico sabor del panettone de Juanfran Asencio
Disponible en nuestra exclusiva tienda www.katavi.es

¡Atención amantes del buen vino! 🍷 Mañana es tu oportunidad de sumergirte en el mundo de los sabores y aromas con nuestr...
20/03/2024

¡Atención amantes del buen vino! 🍷 Mañana es tu oportunidad de sumergirte en el mundo de los sabores y aromas con nuestra exclusiva cata de vinos de Bodega Carres.

Solo quedan 6 asientos.

¿Te unes a nosotros? Reserva tu lugar ahora mismo y prepárate para vivir una velada llena de aromas, sabores.
Reserva aquí 966 580 297.

Attention lovers of good wine! 🍷 Tomorrow is your chance to immerse yourself in the world of flavors and aromas with our exclusive Bodega Carres wine tasting.

There are only 6 seats left.

Will you join us? Reserve your place right now and get ready to experience an evening full of aromas and flavors.
Reserve here 966 580 297

¡Atención amantes del buen vino! 🍷 Mañana es tu oportunidad de sumergirte en el mundo de los sabores y aromas con nuestra exclusiva cata de vinos de Bodega Carres.

Solo quedan 6 asientos.

¿Te unes a nosotros? Reserva tu lugar ahora mismo y prepárate para vivir una velada llena de aromas, sabores.

Reserva aquí 966 580 297.

16/03/2024

¡Celebra el Día del Padre con nosotros! 🎉

Este martes, abrimos nuestras puertas para que disfrutes de una experiencia gastronómica inolvidable junto a papá.

Reserva ahora y asegura tu lugar en esta celebración especial. Deléitate con nuestros exquisitos platos y crea recuerdos inolvidables en un ambiente acogedor y familiar.

¡No te lo pierdas! 🍽️🎩


16/03/2024

Address


Telephone

+46767783675

Website

http://katavi.es/

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