Receta de Salsa de Pecanas
¡Esta receta es perfecta para el fin de semana! 👌 Si no tienes mucho tiempo para cocinar o no te provoca pasar mucho rato en la cocina, prepara tu pasta favorita con esta salsa de pecanas. En 15 minutos tendrás un plato delicioso 😋. ¡A disfrutar!
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SALSA DE PECANAS
Ingredientes:
200 g de pecanas Bodega de Frutos
¾ de tarro de leche evaporada
Sal al gusto
1 a 3 dientes de ajo
Orégano al gusto (opcional)
Preparación:
Pon en la licuadora las pecanas con un poco de leche, la sal y uno a dos dientes de ajo y deja que se mezclen. Si deseas, también puedes agregarle una pizca de orégano. Prueba a ver si te gusta cómo quedó o necesita más leche o más ajo. El secreto para que esta salsa quede deliciosa es ir probando hasta que quede con el sabor y la textura que te gusten. Mientras más leche le eches, el sabor se hará más suave y la textura más líquida. ¡Listo! Te quedó una salsa deliciosa, perfecta para pasta corta.
Si prefieres, puedes reemplazar las pecanas por nueces, pero quedará ligeramente más dulce.
Combo Harinas Saludables
Las harinas saludables son nutritivas y versátiles. Puedes preparar con ellas infinidad de recetas dulces y saladas 👩🍳. Si aún no las has probado, ¡llévalas a precio de combo! 😉. 250 g de harina de almendras, 250 g de harina de chía y 250 g de harina de linaza a solo S/.19.
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Combo Granos y Semillas
¡El combo que no debe faltar en tu despensa saludable! 😉. Lleva 250 g de linaza, 250 g de chía, 250 g de quinua y 1 kg de avena a solo S/.25 y disfruta de todos sus beneficios 😋.
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Combo Frutos Secos
¡Juntos siempre es mejor! Llévate tus frutos secos favoritos a precio de combo 🥰. 250 g de almendras tostadas, 250 g de pistachos, 250 g de nueces y 250 g de cashews tostados a solo S/.59. ¡Cómpralos juntos y ahorra S/.15! 😉
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Receta de Trufas de Cashews
¿Quién puede resistirse a las trufas? 😋. Son grandes compañeras del cafecito y de una buena conversación ☕️.También, son ideales para cuando quieras vestir la mesa para alguna celebración. ¡Son deliciosas y se preparan en minutos!
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TRUFAS DE CASHEWS
Ingredientes:
Bagazo de 1 taza de cashews Bodega de Frutos (lo que quedó en el colador cuando preparaste la leche de cashews)
1 ½ cucharada de mantequilla de maní Bodega de Frutos
Miel de abejas Bodega de Frutos al gusto (opcional)
Coco rallado Bodega de Frutos
Cacao en polvo
Preparación:
En un recipiente, agrega el bagazo de los cashews y la mantequilla de maní y mézclalos muy bien. Luego, dale forma a las trufas. Como toque final, pásalas por coco rallado o por cacao en polvo.
Si deseas que las trufas te queden un poco más dulces, puedes agregar miel de abejas al gusto antes de mezclar los ingredientes.
Si no las comes todas, guárdalas en el refrigerador.
Receta de Leche de Cashews
¡La Leche de Cashews es ideal para empezar bien el día! 💪. Rica en antioxidantes y baja en calorías, tiene propiedades que nos ayudan a mantener la salud y el buen ánimo. Y como es suave, cremosa y dulcecita, se integra muy bien en platos dulces y salados, así que también la podemos usar para cocinar 😋.
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LECHE DE CASHEWS
Ingredientes:
1 taza de cashews crudos
Agua filtrada
Preparación:
Deja los cashews remojando en agua filtrada durante aproximadamente 8 horas. Luego, licúalos con 3 tazas de agua filtrada durante un minuto aproximadamente.
En un bowl, coloca un colador de tela o un colador de cocina finito y vierte en él la preparación. Presiona suavemente con una cuchara para que pase todo el líquido.
¡Listo! Puedes endulzar la leche de cashews con dátiles o agregarle canela en polvo y reservar el bagazo para usarlo en otras preparaciones.
La leche de cashews dura hasta 4 días en la refrigeradora.
Receta de Pesto de Almendras
¿Con hambre y poco tiempo para cocinar? Dale una mirada a esta deliciosa receta que se prepara rapidito. Disfruta del Pesto de Almendras con tu pasta favorita o también, puedes servirlo con tostadas cuando tengas invitados en casa o usarlo para preparar una riquísima pizza 😋.
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PESTO DE ALMENDRAS
Para 2 porciones
Ingredientes:
1 taza de albahaca fresca
1 o 2 dientes de ajo (al gusto)
1 cucharadita de sal
2 ½ cucharadas de mantequilla de almendras Bodega de Frutos
¼ de taza de aceite de oliva
Preparación:
En una licuadora o procesador de alimentos echa una taza de albahaca fresca, 1 o 2 dientes de ajo, una cucharadita de sal, 2 ½ cucharadas de mantequilla de almendras Bodega de Frutos y ¼ de taza de aceite de oliva. Mezcla bien todos los ingredientes y ¡listo!
