't Vaatje

15/06/2024

07/05/2024

Om de essentie van de visie van George Smith (the founder)echt weer te geven, is The Glenlivet Founder’s Reserve single malt whisky gemaakt met behulp van de aloude distillatiemethoden die hij zo lang geleden introduceerde.

04/05/2024

Op donderdag 23 mei 2024 hebben we een bierproeverij bij Grand Café Noordeinde te Rijnsburg.
Opgeven kan in de winkel of via mail ([email protected]).

De proeverij zal om 20.00 uur beginnen maar je bent een half uur ervoor al welkom. En duurt tot ongeveer 22.30 uur.
De kosten komen op 35 euro per persoon.

19/04/2024

De winnares van het au verrassingspakket is erg gelukkig
van harte gefeliciteerd en veel plezier ermee Nicolien Kralt-Maat
Au Vodka

16/04/2024

Writer’s Tears is een whiskey die terug in de tijd gaat en een ode wil brengen aan de tijd van vroeger, Een tijd dat ‘Pure Pot Still’ whiskeys de boventoon voerden in Ierland.

12/04/2024

En de winnaar van het Au verrassingspakket is..............
Nicolien Kralt-Maat.
van harte gefeliciteerd.

05/04/2024

LIKE, FOLLOW, SHARE & WIN!
Maak kans op een unieke mystery box van Au Vodka

- Lijkt het jou leuk om te winnen ? Like dan de actie
- Gun je het een ander ook om te winnen ? Deel dan de actie.
- Volg onze pagina om te zien of jij de winnaar bent

01/03/2024

MOSSBURN CASK BILL NO 2 SPEYSIDE BLENDED MALT
Een intrigerende blended malt van Mossburn, die een selectie whisky’s uit Speyside samenbrengt, mengt en vervolgens verder rijpt in speciale ‘Mossburn Cask Bill #2’-vaten, ontworpen volgens de eigen specificaties van het bedrijf.

Dit is een blended malt-botteling van Mossburn, de eigenaren van de Torabhaig-distilleerderij op het eiland Skye.

Een van de twee eerste releases uit de Mossburn Signature Casks Series, een reeks blended malts die de regionale verschillen van Schotse whisky’s onderzoeken. Elk exemplaar wordt afgewerkt in speciaal aangepaste vaten die zijn ontworpen om de bijzondere, opvallende smaken van de whisky uit elke regio te accentueren. Voor de tweede release heeft Mossburn zijn zinnen gezet op Speyside, waarbij de whisky wordt afgemaakt in vaten gemaakt van first-fill Oloroso sherry vaten en zwaar verkoolde vaten van Amerikaans eikenhout.

19/12/2023

Hebben jullie hem al gezien ? Niet zo groot... Maar misschien wel de lekkerste kerstboom van Rijnsburg.

15/12/2023

Paul John CHRISTMAS EDITION 2020 is de whisky van de maand december 2023

Vanaf de zonnige oevers van Goa langs de westkust van India begroet Paul John de kerstmis editie van deze feestelijke whisky. Diepe tinten van goud en delicate aroma's van sinaasappelschil en honingraat, versterkt met zoete eik en heerlijke pruimencake, ontwaken in je gehemelte. Gemaakt van een exclusieve mix van single malts van virgin oak, ex-bourbon en Oloroso vaten, biedt deze exotische limited release diepe smaken van romige donkere chocolade getint met zachte gerst en zachte kruiden, culminerend in een rijke, lange, licht geturfde en gedenkwaardige afdronk. ideaal voor met kerst dit jaar

06/11/2023

Templeton Rye 4Y is de whisky van de maand november 2023

De whisky is afkomstig it Indiana. Gedistilleerd uit 95% rogge en 5% gemoute gerst. Gebotteld in de stad Templeton, Iowa.

Deze Templeton-rogge is n perfecte roggewhisky. 4 jaar gerijpt in verkoolde nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten.

Templeton heeft een dubbele gouden medaille gewonnen bij de SIP-awards en dubbel goud op de San Francisco World Spirits Competition 2020.

Dankzij de zachte afdronk kreeg de Amerikaanse rogge-whisky de bijnaam "The Good Stuff" en bracht hij al snel bekendheid naar het kleine stadje templeton met slechts 350 inwoners.

17/10/2023

Dè ’t Vaatje Bier advent kalender 2023
De lekkerste advent kalender van het jaar

Al maanden geleden zijn we begonnen met het struinen naar de ideale bieren voor deze feestmaand en deze 24 door ons met de hand geselecteerde zaligheden hebben we samengebracht in deze advent doos. Iedere dag kan je een vakje openmaken en een lekker biertje ontdekken. Natuurlijk verklappen we niet wat er in zit, maar wel dat het vele soorten zijn, blond, trippel, I.P.A. zijn slechts de te verwachten bieren. Maar we hebben er voor ieders wat wils in gedaan. Misschien ontdek je wel je nieuwe favoriete exemplaar.

Met zekerheid te bestellen tot 11 november, daarna is het echt op=op
De prijs is 85 euro per kalender

13/10/2023

De Auchentoshan 12Y is deze maand nog de whisky van de maand

Elke druppel van deze spectaculaire Scotch wordt drievoudig gedistilleerd en vervolgens meer dan twaalf jaar gerijpt. Deze Lowland Single Malt Whisky heeft het verleidelijke aroma van geroosterde amandelen, gekarameliseerde toffee en de kenmerkende zachte, delicate Auchentoshan-smaak.
Een intrigerende 12 jaar oude whisky die anders gedistilleerd is.

08/08/2023

Clonakilty Gallyhead is de whisky van de maand bij ons

Een opwindend aanbod van Clonakilty Distillers. Een premium single malt gesneden met water dat op natuurlijke wijze is gefilterd door de rotsformatie voor de kust van West Cork. Dit is vat afgewerkt in minimaal twee met de hand geselecteerde vaten en gerijpt in hun magazijn aan de oceaan. Met tonen van eikenkruiden, rijke donkere chocolade en rode bessen, en een lange, gladde afdronk.

13/06/2023

Beetje laat , maar we wilden het toch nog even vermelden.. Muirhead's Silver Seal Maturity is de whisky van de maand bij ons. Elegant en buitengewoon goed uitgebalanceerd met hints van vanille en romige chocolade die goed samengaan met de eiken tannine.

04/05/2023

Dailuaine Murray McDavid

Deze maand een wel heel zeldzame whisky, namelijk de Dailuaine (spreek uit Dal-Joe-in of luister hier: https://youtu.be/A8_5E4SQ5B8 )

Deze malt is heel onbekend omdat 98% van de productie wordt verkocht aan de blenders, waaronder Johnie Walker.
De onafhankelijkebottelaar Murray McDavid heeft enkele van deze beschikbare vaten op de kop getikt. Hiervan hebben wij de laatste flessen gekocht. Dus deze keer is echt Op=Op!

Nog even over de smaak: Door de rijping op ex-bourbon vaten heeft deze whisky echt wel bite, een medium body, veel mout en een lange zoete afdronk. Dus echt de moeite waard om in huis te halen . Want wie weet wanneer hij weer beschikbaar komt

27/04/2023

Val-Dieu Blond

Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt:

een fris en licht bier, met een matig alcohol gehalte, en een sterk vriendelijk karakter. Het is perfect als aperitief of als digestief. Het kan ook gepaard gaan met een goede maaltijd. Het droogt niet de mond en ontwikkelt geleidelijk een aangenaam en bitter karakter. Gekoeld is het uiterst aangenaam om te drinken. Het behoudt een licht wit schuim tijdens de degustatie.

05/04/2023

Tomatin Legacy
Tomatin is een van de hoogst gelegen distilleerderijen (315m) in de prachtige Monadhliath Mountains van Schotland.
De whisky van de maand is de leeftijdloze Legacy.
in 2014 en 2019 hebben we deze ook al eens als whisky van de maand gehad.
Soms moet je goeie dingen gewoon nog eens doen.
Nu tijdelijk met een miniatuur Tomatin 12Y om deze ook even op je gemak te proeven.

Een heerlijke frisse whisky.

Door o.a. het gebruik van nieuwe Amerikaanse vaten ontstaat er naast het herkenbare zoetje in de Tomatin ook een heerlijk frisse afdronk die doet denken aan rijpe groene appels.

14/03/2023

Biertje van de maand maart 2023

Killer Queen

Dit is wat de brouwer zelf over dit bier zegt:

Dit biertje is een van onze beste,
van koninklijke klasse.
Maar waar Amerika beweert
‘the king of beers’ te hebben en Duitsland ‘eine Köning unter der bieren’,
is dit bier beslist de koningin, the queen,
maar dan niet zo statig.
Eigenlijk meer de dragqueen der bieren! Lekker over de top: met 3 soorten mout,
3 soorten hop en een bak kruiden, levert dit bier een ware smaak explosie.
Een echte killer Queen:
’Dynamite with a laser beam: Guaranteed to blow your mind'

07/03/2023

The Busker Single Malt is de Whisky van de maand deze maand
Hier hebben we The Busker Single Malt, gedistilleerd in de Royal Oak Distillery in County Carlow. Het is gerijpt in een duo van bourbon- en sherryvaten, waardoor de whisky een rijkdom aan uitgebalanceerde fruit-, aardse en moutachtige smaken krijgt. Een om van te nippen en te genieten.

16/02/2023

02/02/2023

WIE IS VOLGENS JOU DE ALLERLIEFSTE?

Doe mee met onze Valentijnsactie en vul een kaartje in, in de winkels van Koopcentrum 'De Remise' en maak kans op een waardecheque van 50 euro te besteden bij één van onderstaande deelnemers!

Hieronder aangeven wie jij het liefste vind mag natuurlijk ook! Tag diegene er gelijk bij om kans te maken!

We verloten maar liefst 3 waardecheques!

Hoogvliet supermarkt RijnsburgRijnsburgse stomerij/wasserijDe Leeuw Makelaardij en HypothekenaAn kOp kappersEchte Bakker Den DulkSpare Rib Express Rijnsburg't VaatjeBas Bekooij Uw SlagerGoHealth Clubs RijnsburgGlória MariaHenny's Rits Rijnsburg

01/02/2023

Whisky van maand februari 2023

BONAILIE wordt gemaakt door het team van de Bladnoch-distilleerderij. De Bladnoch Distillery, gelegen in de Schotse Laaglanden, is de meest zuidelijke distilleerderij van Schotland. Bladnoch werd meer dan 200 jaar geleden opgericht en is nu de oudste onafhankelijke whiskydistilleerderij ter wereld.

Ruikt zoet bloemig met romige butterscotch.
Je proeft o.a. Appels suiker en een beetje kokos

07/01/2023

https://tvaatje.nl/sterke-drank/whisky-van-de-maand/whisky-van-de-maand-januari-2023/
LEFORT – FRANSE WHISKEY – 70cl – 42% Alc. Oudgouden kleur met koperreflecties. LEFORT is geworteld in zijn terroir met een assertief aromatisch palet. De neus is toegankelijk en genereus, met intense aroma's van fruitcake, ontbijtkoek en ontbijtgranen. De smaak is glad met een gastronomisch en vanilleprofiel. De afdronk is krachtig met noten van gebak en gedroogd fruit.

19/12/2022

Fijne feestdagen!

07/12/2022

omdat december de maand bij uitstek is om lekker te genieten van een glas whisky, hebben we 3 soorten tullibardine gekozen als whisky van de maand. zo is er voor ieders wat lekkers te vinden.

SOVEREIGN
is gerijpt in first-fill ex-bourbon vaten. de sovereign is prachtig goud met zijn bloemen, zoete gersttoetsen en subtiele hints van vanille. in de afwerking is er fudge, peerdruppels en zachte kruid.

500 SHERRY CASK FINISH
gerijpt in first-fill ex-bourbon vaten en vervolgens een periode in 500 liter spaanse sherry butts, wat deze tullibardine zijn nootachtige bruine kleur geeft. in de neus zijn er intense toffee-appeltoetsen met een vleugje havermout. deze noten combineren vervolgens met een stroperig kruidig gevoel en zoete dadels in de afwerking.

15 YEARS OLD
en dan de 15 jaar oude, deze werd gedistilleerd na de heropening van de distillerij in 2003. hij is gerijpt in first-fill bourbon casks, onder het oog van de meester-distiller, in het traditionele magazijnen aan de voet van de ochil hills. deze uitzonderlijke single malt levert een neus van delicaat gedroogd hooi en parma viooltjes, met toetsen van gebakken appel, kruiden en vanille-ijs. noten van versgebakken scones met een hint van aardbeienjam en clotted cream, deze whiskey is een aangename nostalgie van zomerdagen.

11/11/2022

Talisker 10 years
Het heeft even geduurd maar we hebben weer een fijne whisky kunnen bemachtigen als whisky van de maand. En omdat we wat laat zijn houden we deze nog tot sinterklaas in de actie. Nouja zolang we nog voorraad hebben. Deze klassieke Island whisky van het eiland Skye heeft minimaal 10 jaar gerijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten en vele malen erkend voor zijn uitmuntendheid. Enorm bevredigende sensatie, met geuren van warme turf vermengd met kustlucht, in evenwicht gehouden door boomgaardfruit en sappige gerst. Een spectaculaire after dinner dram. En er zit momenteel een handige beker bij waar je een lekker chocomelkje in kan doen wat met dit herfst weer een welkome traktatie is. Zeker met een scheutje whisky erbij. En dat allemaal voor maar 29,99.

04/10/2022

Whisky van de maand oktober 2022
De Japanse Days is de nieuwe whisky van Nikka.
De naam verwijst naar het leerproces dat men iedere dag doormaakt.
Days wordt samengesteld door enkel gebruik te maken van licht geturfde
whisky & graan whisky. Hierdoor is het een unieke whisky van geur & smaak.
Kleur: Licht Goud
Neus: Oranjebloesem, rijpe vruchten en een licht turfje
Smaak: Verse peren, citrusfruit, vanille, geroosterde noten en een licht turfje.
Afdronk: Fruitig & moutig