Platillos GyS

02/08/2023

¡Los chiles en nogada son una delicia para el paladar!
¡Qué chula es Puebla! ❤️
¡Qué rica su gastronomía!

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-Platillos GyS-
•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

21/07/2023

¡Es hora de disfrutar de los deliciosos chiles en nogada! ¡No puedes esperar para probarlos! 🌶️🤤🍴
Estamos a sus órdenes.

20/07/2021

¡En Platillos GyS encuentras los tradicionales chiles en nogada!

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28/06/2021

¡Con sabor y tradición en Platillos GyS iniciamos nuestra ya tradicional temporada de chiles en nogada! años de experiencia y clientes satisfechos nos respaldan.

Chile en nogada $200

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07/12/2020

Uno de los platos estrella de la gastronomía navideña en nuestro estado son los chipotles rellenos, un platillo suculento de estas fiestas que no debe faltar en nuestros hogares.
Prueba nuestros deliciosos chiles rellenos de queso y atún a la vizcaína.😋

Consume local.

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•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

16/08/2020

🤭

Hasta 4...

_🤭

28/07/2020

🗣️
Hablemos de:
PRODUCTORES

"-En la zona Izta-Popo de Puebla se cultivan chile poblano, nuez, granada, manzana, durazno y pera, entre otros."
Con materia prima del estado elaboramos deliciosos chiles en nogada cada temporada.
Consume local.

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•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

28/07/2020

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¡Qué rica su gastronomía!
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•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

Imagen📸: Yo soy Puebla

25/07/2020

🗣️
Hablemos de:
NOGADA

"Para preparar la salsa con la que van cubiertos los chiles, las monjas decidieron hacer una muy original a base de nueces de Castilla frescas. Pusieron manos a la obra y lo primero que hicieron fue pelarlas perfectamente. De esa manera le quitaron hasta el último pellejito de la delgada piel que las cubre.

Posteriormente, molieron las nueces en el metate con queso fresco y un poco de azúcar. Una vez bien remolida, la mezclaron con leche, le añadieron un poco de vino jerez y quedó lista. Es decir, ni muy espesa ni muy aguada, con el punto perfecto para cubrir los chiles."

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•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

24/07/2020

¡Llenos de historia! 🇲🇽
Este emblemático y delicioso platillo fue creado por las monjas agustinas del convento de Santa Mónica en Puebla, para celebrar la Independencia de México. Aprovechando los productos de temporada como la granada y la nuez de Castilla, estas monjas prepararon un alimento que llevara los colores patrios: verde, blanco y rojo.

📸: Adjuntamos foto de uno de los chiles que salieron en el pedido de hoy.

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•𝑮𝒆𝒏𝒊𝒂𝒍 𝒚 𝑺𝒂𝒃𝒓𝒐𝒔𝒐•

23/07/2020

Patrimonio gastronómico.

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Infografía: Vía México

14/07/2020

Prueba nuestros deliciosos chiles en nogada ❤️
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