Entre + Cepas / Sommelier Fernando Ruiz Velasco

05/08/2024

Cena maridaje de moles con los vinos de donde nos reunimos con .varietal y presentamos de la línea Tokyo Gómez Rojo de uva Albillo Mayor de la que se acompañó con un mole de novia con huachinango el cual le quedó espectacular y para que es un vino rosado de y de con un postre Canoli de ricotta, pistache y una trufa de chocolate con mole una delicia. Los platillos fueron elaborados por en el de

11/07/2024

No te puedes perder este evento de .varietal 3 grandes Chefs, 6 tiempos con maridaje cada uno entre ellos tendremos vinos de este próximo 3 de agosto. Reserva con quedan pocos lugares

06/06/2024

Cena maridaje en con la excelente cocina del chef presentamos los vinos de de mezcla de y cerramos con el de 🍷

28/05/2024

Los espero en a degustar vinos de

03/05/2024

El sábado 27 de abril se realizó el evento de .varietal donde reunió a 4 excelentes chefs y participamos 5 bodegas con sus sommeliers representantes. Donde los vinos de se estrenó La Gabacha 2022 Sauvignon Blanc de maridado con un Brisque de langosta y el vino rosado Haru de de uvas monastrell y garnacha acompañó a una pasta con mejillones rellenos de pato. Estos platillos fueron presentados por el chef quedando estupendos con los vinos. Agradezco la atención de y familia por su amable recibimiento, Tentor Chef logramos hacer un gran equipo y gracias por las fotos.

15/03/2024

12/02/2024

Las Viñas Bastardas 2020 en los mejores eventos. En este perfil los puedes solicitar

12/02/2024

03/12/2023

Gracias a la Revista CAVA por la invitación para participar como juez en su edición de Los top 99 vinos mexicanos.

16/11/2023

Presentación de vinos de en

26/10/2023

inicia la cata para los 99 vinos mexicanos 🍇❤️🍷

04/10/2023

El pasado 23 de septiembre se realizó la cata maridaje de “Garnachas con garnachas” muy al estilo de .varietal donde la chef nos presentó unas opciones para nuestros vinos de Haru y Enemigo Mío, donde la gordita de chicharrón fue la garnacha para nuestros dos vinos. Interesante combinación y una opción para dos estilos de vinos. Recordando que nuestra comida cotidiana se puede acompañar muy bien con vino.

30/09/2023

Ahora con nosotros podrás conseguir tus vasos y termos de la marca NORDAY, donde puedes conservar tus bebidas frías ❄ hasta por 24 hrs. y las bebidas calientes 🔥 hasta por 8 hrs. frio.

Te presentamos la copa Sommelier de 12 oz. 🍷 donde puedes llevar a cualquier parte tu vino, sin el riesgo de romper la copa, ideal para días de campo, estar cerca de la alberca, o en tus asados en casa.

Tenemos varios colores, cuál es tu favorito?

También tenemos el servicio de personalizado en grabado láser con un costo adicional. ✅

¿Qué esperas para pedir el tuyo? 🏃‍♂️ o para tus próximos regalos🎁

Ya no sigas usando vasos desechables, invierte en un producto que te va a durar por mucho tiempo.♻️

27/07/2023

“Amamos lo que hacemos, hacemos lo que amamos” gran lugar para degustar estos vinos 🍷

11/07/2023

Los espero

02/05/2023

Aún están a tiempo reserven su lugar. Nos vemos el jueves.

09/03/2023

La espera terminó, ya tenemos disponible el vino 🍷Don Leo Gran Reserva 2015 de Parras, Coahuila 🇲🇽
36 meses en barrica nueva de roble francés y con más de dos años en botella.
Recuerda que es edición limitada.
Pedidos e información por DM

18/08/2022

Festejando el día internacional de la uva Pinot Noir y que mejor que con un vino mexicano Don Leo Pinot Noir 2021. Salud y saludos 🍷🍇

03/06/2022

Felicidades para todos los que hacemos esta gran labor de describir las bebidas a través de nuestros sentidos

25/05/2022

No se la pueden perder uno de los mejores eventos de vino.

25/05/2022

7ma. Vendimia en Viñedos Don Leo. Los esperamos 🍇❤️🍷

14/04/2022

No se pueden perder esta cena maridaje que ofreceremos en conjunto con nuestros amigos de Mercaderes

Cena Maridaje / y Mercaderes 🍷

Jueves 28 de Abril / 7:30 PM 🍷🇲🇽

Av. 5 de Mayo #57 Centro Histórico, CDMX.
55 5510 2213 / 55 5510 3687

12/03/2022

Nos vemos sábado y domingo para que prueben nuestros vinos

28/02/2022

Cerveza Gueuze de Lindemans Lambic Beer de fermentación espontánea

27/02/2022

Salvajita de Cerveza Jabalí excelente para este calor de domingo.

14/02/2022

Este fin de semana tuvimos la oportunidad de compartir la experiencia de maridaje en el Gran Premio de la Fórmula E. ̈tchandon

17/01/2022

Lo nuevo de su vino blanco Chardonnay cosecha 2021, un vino de color amarillo pajizo, brillante y muy limpio, su nariz muy típica de la varietal y franca de piña, manzana verde, guayaba, ligeramente cítrico; en boca nos refresca con una agradable acidez y buena permanencia, confirmando aromas de nariz. Disfrútalo con frutos del mar frescos, unos camarones al coco o un pescado a la talla.

16/11/2021

Nos vemos mañana para charlar con mi tocayo.

21/07/2021

¿Sabes cuál es el mejor maridaje para los Chiles en Nogada? Acompáñanos y disfrutaremos una de las mejores recetas de Puebla, con 5 propuestas de vinos, diferentes tipos y estilos. Reserva tu lugar.
🗓 6 de agosto de 2021
⌚️20 hrs.
📍Mesa 19 Maricopa 40, Col. Nápoles CDMX
💵 $1,500.00 por persona

20/06/2021

Presentación y lanzamiento mundial del en el extraordinario