Mezcal Marillero

12/08/2024

Estaremos presentes en la sexta saboreada de mezcales y artesanales en Santa María sola de Vega , no pierdas la oportunidad de probar las variedades de agave que tendremos preparada para ti .

12/07/2024

27/06/2024

Durante nuestro proceso de destilación, tenemos una vista extraordinaria de las montañas que rodean la sierra sur de Oaxaca , mostrándose imponentes , llenas de color y relieves , las cuales nos sirvieron como inspiración para nuestro nuevo rostro , espera más noticias . Brindemos por los nuevos comienzos.

05/06/2024

Como cada años , nos disponemos a crear una nueva siembra , donde cuidamos y planificamos donde será plantado cada agave , pues sabemos que aquí comenzará a crecer el sabor que nos caracteriza.

29/04/2024

Con profunda tristeza, lamentamos el fallecimiento del Sr. Niceforo López Diego, padre y abuelo de los fundadores de esta empresa, a quien acompañamos en esta irreparable pérdida.

12/04/2024

Les mostramos la distribución del cuidado orgánico de nuestra parcela denominada “Las Amarillas ” la cual está destinada a la maduración de agaves para la producción de mezcal orgánico .

25/01/2024

Tenemos a la venta litros de Mezcal certificado a granel, elaborado bajo estrictos estándares de calidad para obtener el alto nivel que nos caracteriza .

11/11/2023

Agradecidos con la vida por permitirnos elaborar este exquisito ensamble de tobala espadín arroqueño y mexicano.

Making Mezcal is not just a process; it's an art deeply rooted in the rich Mexican culture. It holds a special place in our hearts as we honor the traditional methods passed down through generations of Maestros Mezcaleros. While the Mezcal industry is evolving, many opt for industrialization and mass production. We stay true to the true roots of Mezcal by preserving the craftsmanship that sets us apart.

In our upcoming posts, we invite you on a journey through the entire production process. From the tender stages of nurturing Agave seeds to witnessing that precious drop of Mezcal emerging from the Alambique, every step is a labor of craftmanship. Patience is vital as it takes years, even decades, for our beautiful Mezcal to mature and be ready to fill our bottles.

Join us as we unveil the magic and dedication behind making Mezcal.

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06/09/2023

Es grato compartirles que somos de
La tierra del tobala, y con orgullo la marca se encuentra en mezcales extraordinarios.

En el nos complace enormemente dar a conocer a las marcas ganadoras con Mezcales Extraordinarios que participarán en la 1er. Subasta de Mezcales, este 11 de septiembre en la Ciudad de México.
Te invitamos a descubrir cada una de estas marcas.
Mezcal AlariiAlma Sola MezcalMezcal Aquí NomásMezcal Don BaltaMezcal DON GILMezcal MarilleroMezcal El CultivadorEspíritu LauroMezcal HuachichilMezcal La CuraMezcal La Hermandad OaxacaMezcal La ReliquiaMezcal Las RuinasMezcal Legado AncestralMezcal Mil HeridasMezcal MurMezcal PalomoMezcal QuerideroRey Cosijopii Mezcal Sacapalabras Mezcal Santo Gusano MezcalShiblas-ShiblasMezcal SiNáitierra_de_jaguar

24/07/2023

Aun nos quedan 2 días en feria internacional del mezcal, que esperas para venir por lo mejor del alma Solteca.
Te esperamos con los brazos abierto y contentos por atenderte.
Recuerda que tendremos promociones.

Call now to connect with business.

23/07/2023

Nada es para siempre… inicia cuenta regresiva los esperamos, estamos en el estand 74, el último, de verdad es el último el ultimo… oferta de ensamble cuche y tobalá….

16/07/2023

¡Gracias por tu visita Mabi Cuishe!

13/07/2023

Los esperamos con lo mejor del alma
Solteca … siiiii

07/07/2023

La Guelaguetza Oaxaqueña y La Tercera Jornada Mezcalera 2023. Mezcales Ancestrales y artesanales. Cordialmente invitados !!!

06/07/2023

Con inmensa alegría, anunciamos nuestra participación este año en la Feria del Mezcal Oaxaca, los esperaremos con los brazos abiertos y mezcal en mano!

¡Visita la Feria Internacional del Mezcal 2023!

Del 14 al 25 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, disfruta de los pabellones de mezcal, eventos y conciertos que tenemos preparados.

05/07/2023

Con mucho honor y respeto los esperamos en esta edición para probar lo mejor del alma solteca .

¡Visita la Feria Internacional del Mezcal 2023!

Del 14 al 25 de julio en el Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca, disfruta de los pabellones de mezcal, eventos y conciertos que tenemos preparados.

22/06/2023

06/06/2023

¡Vente al palenque!

Estamos en la comunidad de Santa María Sola, nos puedes visitar (previa reservación) y conocer nuestro proceso, algunos de los agave endémicos de nuestra región, probar la gastronomía y desde luego nuestros exquisitos mezcales.; y si te gana el sueño, tenemos donde hospedarte con todos los servicios.

Mándanos un mensaje y vente al palenque!

02/06/2023

😲👏🏽👏🏽👏🏽

26/05/2023

DESTILACIÓN:

Nuestra destilación es doble, en alambique de cobre con refrescadera superior; bajo un estricto control de temperatura, facilitando una destilación lenta y continua, lo que nos ayuda a conservar sabores más intensos propios del agave.

10/05/2023

¡Felicidades a todas las madrecitas, un mezcal por ellas!

05/05/2023

Mekate.shot un toque de mezcal Marillero con un refrescante sabor a frutas!

¿Cuál calor, mejor échate un mekatito?

De venta en Expendio 64

11/04/2023

Felicidades a nuestros alquimistas del agave en este su día.

05/04/2023

Agradecer:

Más que simples palabras, nuestra filosofía se enfoca en la gratitud, no solo por los éxitos y los buenos momentos, tambien los tropiezos y descalabros de la vida, ya que sin ellos no podríamos aprender de nuestros errores y mejorar, agradecer enaltece al ser humano y nos hace más solidarios, empáticos y sobre todo mejores personas.

Sentirnos afortunados de lo que tenemos y no lamentarnos por lo que nos falta, agradecer cuando tenemos quien nos comparta conocimiento y no renegar de aquello que no sabemos, un compañero de vida, una mirada, un abrazo, un beso...

Por todo eso nos gusta estas agradecidos con la vida.

31/03/2023

¡Únete a la mayor celebración del Agave Mezcal en Oaxaca!

El 3er Congreso Nacional y 1er Congreso Internacional de Agave Mezcal “Hacia la sustentabilidad” ya está aquí. 28, 29 y 30 de septiembre del 2023. Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca.

Prepárate para explorar como nunca antes la rica historia, cultura y sabor de esta bebida única de la mano de expertos de la agroindustria del mezcal, maestros mezcaleros e investigadores del CIIDIR Unidad Oaxaca del Instituto Politécnico Nacional, un evento que no querrás perderte.

Conocerás las últimas investigaciones y trabajos sobre el Agave Mezcal, así como los conocimientos empíricos de los productores involucrados en su cultivo, explotación, transformación y comercialización.

Tendremos mesas de trabajo, talleres teórico práctico y rutas de los mezcales ancestrales y mucho más.

Aparta tu lugar y vive esta inolvidable experiencia.

Contacto:
Dr. Isidro Morales García
Profesor Investigador / CIIDIR Unidad Oaxaca
Correo: [email protected]
Cel: 951 165 3428

Mayor información:
https://bit.ly/CongresoAgaveMezcal2023

17/03/2023

¡Los esperamos!

¡Ven por tu Samaritana, cortesía de Mekate.shot!