Comercializadora de semillas Campo Verde

12/11/2024

Atlas de palomitas de maíz 2024

30/10/2024

29/09/2024

14/09/2024

Nuevo embarque 24 septiembre 2024

No somos los únicos que vedemos maíz palomero e insumos, mucho menos los de mejor surtido; pero si los que entendemos mejor el negocio de las palomitas.

Nuestra asesoría es gratis.

Central de Abasto de la CDMX, sector abarrotes pasillo CD Bodega D18.

WhatsApp 55 15 88 54 36

El Maíz palomero hongo, requiere 215 grados centígrados para una correcta expansion.

09/09/2024

Es muy difícil identificarlo a simple vista el tipo de grano; hongo a mariposa; solo un ojo experto. Las características del grano y la temperatura a la que revientan son distintas.

1 el grano del tipo hongo es más redondo.
2 la cáscara es mas gruesa ( tipo hongo )
3 requiere mayor temperatura 215 grados C.
4 la palomita hongo se maltrata mucho menos
5 la palomita tipo hongo es mas pesada
6 la mayor expansion es 32 el el tipo hongo; en el mariposa, Es 48.
7 todo palomero hongo tiene un porcentaje de palomero mariposa. Hongo Preferred es 95/% hongo , hongo Jack´s es 85a/% hongo
8 ese porcentaje se modifica por la temperatura
A mayor temperatura diminuye
9 los 2 tipos se pueden ocupar para sabores dulces o salados.
10 el tipo mariposa da mas volumen que el tipo hongo
11 es ligeramente mas dulce ( tipo hongo )
12 El TAMAÑO DEL GRANO NO INFLUYE EN EL TAMAÑO DE LA PALOMITA. ( esto en los 2 tipos de palomero )

09/09/2024

$680.00 9/septiembre/2024

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El Maíz palomero hongo, requiere 215 grados centígrados.

28/08/2024

¡Un saludo a mis nuevos seguidores! ¡Estoy feliz de que me sigan!
Pronto, se anunciaran sorpresas.
Romina Regalado, Cocho Mercado, Creadores Laser Mx

21/08/2024

Fabricado sal mantequilla XUBA POP.

25/06/2024

Popcorn hall

22/06/2024

22/06/2024

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17/06/2024

Momochtli, alias palomitas de maíz, el alimento mexicano en boca del mundo.

17/05/2024

Un regalo de México para el mundo: “el maíz palomero ó reventador”

México es conocido como el pueblo del maíz, la cuna de la sabiduría del nixtamal. Existen 59 especies de maíz mexicano, entre las cuales se encuentran ocho especies que tienen la cualidad de estallar en palomitas y son las que dieron origen a las demás variedades de maíz palomero que se consumen mundialmente.

De acuerdo con la firma de investigación de mercado Allied Market Research, el valor del mercado de las palomitas de maíz en el mundo, durante 2020, alcanzó una cifra de 9 mil 800 millones de dólares estadounidenses, estimándose que para 2031 podría llegar a 18 mil 800 millones de dólares estadounidenses.

“Somos granos de maíz de una misma mazorca, somos una sola raíz de un mismo camino”
-Poema otomí-

02/04/2024

Llegó hoy Palomero HONGO Preferred JUMBO 22.68 kilos
1/abril/2024

01/04/2024

31 de marzo de 2024

01/04/2024

Lenteja Roja
Las lentejas rojas tienen un tamaño similar a la lenteja verde, que es la más conocida en nuestra gastronomía. La principal diferencia entre ambas radica en su color y sabor. En realidad es una lenteja verde que su interior es color naranja, efectivamente es pelada.

Las lentejas rojas se recomiendan para personas con problemas digestivos, ya que son más fáciles de digerir que las lentejas comunes.

La cocción es más rápida.