Semillas y Chiles Secos La Comercial

15/09/2022

No creo que tu mejor opción sea comprar en el super!!!

13/09/2022

12/09/2022

Amiga date cuenta... deja de generar basura y regalar tu dinero.
Visítanos y comprueba que somos tu mejor opción.

09/09/2022

La agricultura es una actividad milenaria por medio de la cual se cultivan y producen alimentos para el consumo humano. En México, la agricultura ha sido clave para la autosuficiencia alimentaria de miles de familias.
Este Día Mundial de la Agricultura recordamos que la agricultura, en una forma sustentable, puede pasar de ser una fuente de degradación a impulsar la restauración y la salud de los ecosistemas.

01/07/2022

-Fruto de origen prehispánico, el chile chipotle era un ingrediente muy valioso en la gastronomía prehispánica.
-El chile chipotle es un fruto ahumado, tal como lo revela su etimología náhuatl: chilpoctli. Es el resultado de una técnica en la que el chile jalapeño es sometido a la acción del humo.
-En México, son varios los estados que producen chipotle. Pero ninguno se compara con Chihuahua, cuya producción alcanza las 16 mil toneladas.
-El chile chipotle es una fuente nutricional invaluable. Además de ser rico en vitaminas A, B1, B2 y B3, tiene rasgos antioxidantes y contribuye a la reducción de los niveles de colesterol en la sangre.

20/06/2022

Sabias que existen dos formas de secar los chiles. El secado en máquinas es más rápido, los chiles se ponen a una temperatura de 70ºC durante treinta horas. Si se van a poner al sol, se acomodan en un lugar plano con un ligero declive para evitar encharcamientos en caso de lluvia. Se extiende una capa de paja, donde se coloca el chile maduro recién cosechado. La paja permite el paso de aire y elimina la humedad para evitar que los frutos se pudran. Cuando se seca la parte de arriba, el chile se voltea para que la parte de abajo también reciba los rayos del sol. El secado bajo este método dura de diez a veinte días, dependiendo de la intensidad del sol.

15/06/2022

18/04/2022