高留酒店

高留酒店 秋田県横手市で商いをしている「秋田の地酒」専門店。日常をちょっぴりHAPPYにしてくれる〝あなた〟の〝地元酒(ジモザケ)〟を探すお手伝いをさせて頂きます。
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デパートやお土産屋さん、スーパーやディスカウントストアでは手に入らない【秋田の限定酒】を全国に発信してまいります♪

また“秋田の地酒スペースの普及”にも力を入れております。ガッチリとタッグを組んで、ともに成長してくださる飲食店さんの情報もSNS上で発信してまいります!宜しくお願い申し上げます♪

10月の12日(土)・13日(日)と、横手駅東口近くのY2プラザで試飲販売させて頂く運びとなりました。宜しくお願い申し上げます。 #よこて盆地発酵交換会2024
30/08/2024

10月の12日(土)・13日(日)と、横手駅東口近くのY2プラザで試飲販売させて頂く運びとなりました。宜しくお願い申し上げます。

#よこて盆地発酵交換会2024

📆営業スケジュールのお知らせ今月末~来月初の営業スケジュールのお知らせです。🔵8月31日(土):短縮営業(9-17時)毎月末は、店舗メンテナンスの都合で、通常のスケジュールよりも「1時間早め」に店仕舞させて頂きます。土曜日は通常18時閉店で...
29/08/2024

📆営業スケジュールのお知らせ

今月末~来月初の営業スケジュールのお知らせです。

🔵8月31日(土):短縮営業(9-17時)
毎月末は、店舗メンテナンスの都合で、通常のスケジュールよりも「1時間早め」に店仕舞させて頂きます。土曜日は通常18時閉店ですので、今月末は「17時閉店」とさせて頂きます。

🔵9/1(日):短縮営業(9-15時)
通常、毎週日曜日は、お休みを頂いておりましたが、前日の「大曲の花火」から帰路につくお客様、お土産を選びたいお客様向けに、〝試験的〟に営業してみます。これで集客がなければ、来年は花火の当日の土曜日の深夜24時までの営業を検討しなければなりません(笑) なるべく夜ふかししたくないので、今年9/1(日)のご利用でお願いします😌

🔴9/2(月):休業日

以上、ご来店の前に、営業スケジュールをご確認願います。上記の変則営業スケジュールも、Google検索に設定済みです。Googleにて「高留酒店 営業時間」で検索頂けると、当日~向こう一週間の営業スケジュールをご確認頂けます。

#秋田の地酒 #限定酒 #秋田県 #横手市 #営業スケジュール #高留酒店 #たかとめ #地酒屋

今週もたくさんのご利用、誠に有難うございました。地元の皆様はもちろんのこと、県外からお越しの皆様も多く、タカトメ、喋り疲れて、今現在、電池切れ状態です・・・"_| ̄|○"ハァハァハァさて、高留酒店は、明日7/28(日)・明後日7/29(月)...
27/07/2024

今週もたくさんのご利用、誠に有難うございました。
地元の皆様はもちろんのこと、県外からお越しの皆様も多く、タカトメ、喋り疲れて、今現在、電池切れ状態です・・・"_| ̄|○"ハァハァハァ
さて、高留酒店は、明日7/28(日)・明後日7/29(月)とお休みを頂きます。ご利用の際には十分にご注意ください。では、来週も宜しくお願い申し上げます。
高留酒店 秋田の地酒│2024年7月の営業スケジュール https://takatome.jp/news/3i_wZuLo
#高留酒店  #営業時間のお知らせ

対象地域の皆様、ご注意ください!
25/07/2024

対象地域の皆様、ご注意ください!

13/06/2024

#秋田県湯沢 #湯沢市 #湯沢市居酒屋 #湯沢居酒屋 #湯沢まみれ #日本酒 #秋田県居酒屋 #秋田居酒屋 #地酒 #秋田地酒 #湯沢日本酒 #湯沢地酒 #串焼き #炭火 #炭火焼鳥 #炭火焼魚 #焼魚 #隠れ家 #居酒屋 #焼鳥魚炭火焼まみれ

27/05/2024

いぶりがっこの漬け汁を使った
新しい商品が出来ました!

羽後町の ゆめ企画 さん
湯沢市の きむらや さん
同時リリースです。

やはりスモークビールのテイストはしっかり
でますね〜
秋田の食材って楽しい!

両商品の
◆◆ お取り扱い店 ◆◆
ゆめ企画 KINNOKURA Ale
★羽後町 道の駅うご「端縫いの郷」様 @榎本酒店 様 ★秋田市 秋田市 なるみ酒店 様 ★弘前 Ripen 様

きむらや MANTZNER
★湯沢市 道の駅おがち 「小町の郷」様 @雄勝野かむらや 様 ★秋田市 秋田市 なるみ酒店 様 ★横手市 高留酒店 様 ★弘前市 Ripen 様

#羽後麦酒 #秋田 #羽後町 #いぶりがっこ #須藤健太郎商店 #ゆめ企画 #雄勝野きむらや #クラフトビール

高留酒店 秋田の地酒│2024-04-23 入荷ダイジェストhttps://takatome.jp/news/8G1n0aYO #秋田の地酒  #高留酒店  #横手    #限定酒  #日本酒初心者と出会いたい
25/04/2024

高留酒店 秋田の地酒│2024-04-23 入荷ダイジェスト
https://takatome.jp/news/8G1n0aYO

#秋田の地酒  #高留酒店  #横手    #限定酒  #日本酒初心者と出会いたい

おはようございます┏○今朝の横手はお日様が出ていて、気持ちいいです🌤️春の足音が、少しずつ、大きくなってるのかなと♪そんな本日4/6(土)ですが、店舗の都合により、早仕舞いとさせて頂きます。🔴4/6(土):15時閉店ご利用の際には十分にお気...
06/04/2024

おはようございます┏○
今朝の横手はお日様が出ていて、気持ちいいです🌤️
春の足音が、少しずつ、大きくなってるのかなと♪

そんな本日4/6(土)ですが、店舗の都合により、早仕舞いとさせて頂きます。

🔴4/6(土):15時閉店

ご利用の際には十分にお気をつけください(^^)

*

📆2024年4月~GWの営業スケジュール
https://takatome.jp/news/1_7U9c1a
#高留酒店  #秋田の地酒  #限定酒  #営業スケジュール  #日本酒初心者と繋がりたい #秋田    #横手 

夕月さんに旬酒、入荷しました!ご利用の皆様、ぜひ♪🍶ちょい呑み処 夕月〒013-0036 横手市駅前町7−2 石川ビル 1階℡ 0182-23-6443
04/03/2024

夕月さんに旬酒、入荷しました!
ご利用の皆様、ぜひ♪

🍶ちょい呑み処 夕月
〒013-0036
横手市駅前町7−2 石川ビル 1階
℡ 0182-23-6443

商いをしていて「あ~良かったなぁ」と思える瞬間があることは、幸せなことだと思いました。頑張ります。
27/02/2024

商いをしていて「あ~良かったなぁ」と思える瞬間があることは、幸せなことだと思いました。頑張ります。

★★★★★ "2/15(木)の14時ころ伺いました。 味や香りの説明をしてくれるお店は数あれど、その酒にまつわるストーリーをありありと語ってもらえる酒屋さんはなかなかないと思います。エンターテイメントを鑑賞している....

🗓営業スケジュールのお知らせ来週の月曜祝日のため、今週末はイレギュラーな営業スケジュールとなります。明日2/11(日)は営業🏪、明後日2/12(月・祝)が休業♨️。Googleにて「高留酒店 営業時間」と検索すると、向こう一週間のスケジュー...
10/02/2024

🗓営業スケジュールのお知らせ

来週の月曜祝日のため、今週末はイレギュラーな営業スケジュールとなります。

明日2/11(日)は営業🏪、明後日2/12(月・祝)が休業♨️。

Googleにて「高留酒店 営業時間」と検索すると、向こう一週間のスケジュールをご確認頂けます。万が一、スケジュールに変更が生じた場合も、早急にGoogle検索に反映させますので、Googleの営業日時検索、ぜひ、ご利用ください。

📋 #高留酒店( #たかとめ しゅてん)
〒013-0065
秋田県横手市猪岡字山神下12番地1
☎️ 0182-36-1252
📠 0182-36-2448
📨 [email protected]

📆営業スケジュールのご案内http://takatome1060.blog.fc2.com/blog-entry-525.html▪2/11(日)は営業日🏪▪2/12(月・祝)は休業日♨️ご来店の際は十分にご注意ください!🍶秋田の酒蔵6蔵の...
10/02/2024

📆営業スケジュールのご案内
http://takatome1060.blog.fc2.com/blog-entry-525.html
▪2/11(日)は営業日🏪
▪2/12(月・祝)は休業日♨️
ご来店の際は十分にご注意ください!
🍶秋田の酒蔵6蔵の新酒の共演!🥂
~美酒王国秋田便/2024新酒~
http://takatome1060.blog.fc2.com/blog-entry-526.html
#秋田の地酒 、 #白瀑 、 #太平山 、 #天寿 、 #出羽鶴 、 #天の戸 、 #福小町 の6銘柄の #新酒 の #飲み比べセット です!
ご注文頂いた皆様には、今回もオリジナルエコバッグを #プレゼント !
ご希望のお方は、Blogにて内容をご確認の上、お申し込みください♪
📋 #高留酒店( #たかとめ しゅてん)
〒013-0065
秋田県横手市猪岡字山神下12番地1
☎️ 0182-36-1252
📠 0182-36-2448
📨 [email protected]

みなさん、そろそろ欲しくなってきたでしょう( ´艸`)お待たせいたしました!今年も〝親方の味〟シーズン到来です♪🈯【予約限定品】河童の川太郎昔ながらの鰰一匹寿司2尾パック詰め:税込2160円⚠️限定50パック 今年も〝親方の味〟シーズン到来...
02/02/2024

みなさん、そろそろ欲しくなってきたでしょう( ´艸`)
お待たせいたしました!今年も〝親方の味〟シーズン到来です♪
🈯【予約限定品】
河童の川太郎
昔ながらの鰰一匹寿司
2尾パック詰め:税込2160円
⚠️限定50パック
今年も〝親方の味〟シーズン到来♪~昔ながらの鰰一匹寿司 2尾パック詰め~
http://takatome1060.blog.fc2.com/blog-entry-524.html
👆Blogでご注文方法をご確認の上、お声がけください♪
LINE先行販売で商品(受取期間)①・②は完売となりました。
③からご予約承り中です。
#秋田の肴  #旬の肴  #河童の川太郎  #秋田の地酒  #高留酒店  #秋田県  #横手市  #湯沢市     

嬉しいお声を頂けましたので、暑苦しい返信となりました( ´艸`)
22/01/2024

嬉しいお声を頂けましたので、暑苦しい返信となりました( ´艸`)

★★★★★ "辛口よりは甘口。かと言って甘すぎず食事に合うもの…というザ初級者の要望にも丁寧に答えて頂きました。そして詳細は書けませんが「飲まず嫌い」をしていた超地元のお酒を勧めて頂きました。やさしい甘....

📅営業時間のお知らせ日頃から、高留酒店のご愛顧、誠に有難うございます😌かねてよりご案内の通り、明日1/13(土)は【 15時閉店 】ですので、ご利用の際には十分にご注意願います‼寝坊しましたが、除雪も完了( ´艸`)皆様のご来店を心よりお待...
13/01/2024

📅営業時間のお知らせ

日頃から、高留酒店のご愛顧、誠に有難うございます😌

かねてよりご案内の通り、明日1/13(土)は【 15時閉店 】ですので、ご利用の際には十分にご注意願います‼

寝坊しましたが、除雪も完了( ´艸`)
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

📅2024年1月の営業スケジュール
http://takatome1060.blog.fc2.com/blog-entry-522.html

📣令和6年能登半島地震・復興支援、ご協力のお願い皆様、お晩でございます。高留酒店の高橋でございます。新年早々、こんなメッセージを書くとは思いませんでした。 令和6年能登半島地震被災された皆様におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。元旦...
04/01/2024

📣令和6年能登半島地震・復興支援、ご協力のお願い
皆様、お晩でございます。
高留酒店の高橋でございます。
新年早々、こんなメッセージを書くとは思いませんでした。
 令和6年能登半島地震
被災された皆様におかれましては、心よりお見舞い申し上げます。
元旦の夕方、接客中でした。
ゆらゆらと揺れる景色が、疲労による立ちくらみのせいなのかと一瞬感じました。
いや、今思うと、立ちくらみでタカトメ一人がぶっ倒れるくらいであってほしかったのですが、全然違っていました。
メディアを通じて得られる災害の情報は、胸を締め付けられるものばかり。
だからといって、〝当たり前に日常がある〟自分が下を向くことで、誰かを救えるのか?と言えば、絶対にそうではないです。
〝自分にできる行動〟で、今、苦しんでいる誰かの支えになりたいと考えました。
1️⃣
まずは、被災地に向けての「義援金の募集」を始めましたので、告知させて頂きます。
店頭に「募金箱」を設置いたしましたので、支援のお気持ちをお届けしたい皆様はご協力をお願い致します。
義援金の送金先は「日本赤十字社」様を考えておりますが、現在(1月4日正午)の段階で、「令和6年能登半島地震」の義援金の受付は「準備中」とのこと。
そちらが開設され次第、集まった義援金を送らせて頂きます。
2️⃣
第二弾は、次の【留スピ】を復興支援酒としてリリース予定。蔵元様と調整中です。
〝自分にできる行動〟とは言っても、田舎の一つの酒販店のやること…小さな、小さなものです。
やってもやらなくても変わらないでしょ…と思われる方もいらっしゃることと思います。
でも、この程度の微小な動きであっても、色んなところで沢山起これば、大きな動きになると信じています。
みなさまのご協力を、心よりお願い申し上げます。
高留酒店 髙𣘺知広
#復興支援

あけましておめでとうございます。旧年は多くの皆様に支えられ、タカトメは最高にハッピーな年越しを過ごすことができました。沢山のご利用、誠に有難うございました。年末は、毎日が通常の3~4倍の仕事量、しかも連勤。タカトメ&ヨメトメ、かなり疲弊しま...
01/01/2024

あけましておめでとうございます。
旧年は多くの皆様に支えられ、タカトメは最高にハッピーな年越しを過ごすことができました。
沢山のご利用、誠に有難うございました。

年末は、毎日が通常の3~4倍の仕事量、しかも連勤。
タカトメ&ヨメトメ、かなり疲弊しました。
でも、、、皆様が蘇らせてくれるんです。
日頃からタカトメを支えてくださるLINE会員の皆様。
毎シーズンのご贈答に、わざわざ遠くから…県外からも足を運んでくださるお客様。
Google評価を見て、初めてご来店頂く地元のお客様、県外からのお客様。
そんな皆様の笑顔や喜んでくださる表情や「ありがとう」の一言。

*
初来店のご年配のご夫婦。
県外にいらっしゃる息子さんご家族にお酒を送りたいと仰るので、家族構成やご予算などをお聞きして、タカトメなりに提案させて頂き、対応させていただきました。
最後にお二人が「こさ来て、いがったな~!(ここに来て良かったな~!)」と笑い合っている姿を見て、ウルッと来ました。
初めてご来店の若いカップルのお客様。
ご自分用のお好みにあったお酒をお探しとのことなので、嗜好やご予算に合わせてプレゼンさせていただきました。
「ここはライブ会場ですか!?すっごく楽しかった♪」というお言葉を頂きました。。。次回はコール&レスポンスをやってみます(笑)
タカトメが目指す販売スタイルは「お客様との対話」。
「何を当たり前のことを…」思われるかもしれませんが、一人ひとりのお客様にそれを「実践」することは、たった2人の店では、かなり難しいです。
あ、ご安心ください。
タカトメ、それを好まないお客様もいらっしゃるのも知ってます。
「SNSの情報こそが全て」とスマホだけを見て、販売員に目も合わせてもくれないお客様がいらっしゃることも。
もちろん、その中には、お話することが苦手な方もいるでしょう。
それはそれで良いんです。
話したくないお客様に「話しましょう」と強要するつもりは毛頭ございません。
だから、誰とも話さずに無言で買い物したいっていうお客様も大歓迎♪
タカトメがここで言うのは、「対話を必要としているお客様に、しっかりと寄り添える店でありたい」ということです。
「効率」だけを考えたら、真逆かもしれないしれません。
「数字(売上)」だって伸びないかもしれないし、その「数字」が蔵元様たちからの「店としての評価」になるのであれば、評価を落とすことになるかもしれません。
それでもタカトメは「お客様の満足」を追求したいです。
「斜陽産業」と言われて久しい日本酒の業界。
「現場」で、「秋田の地酒」を必要としてくださるお客様に、しっかりとそれをお届けする地酒屋でありたいと願い、店舗を運営してまいります。
令和6年も、秋田の地酒を、高留酒店を宜しくお願い申し上げます。
(株)高留酒店 髙𣘺知広

08/12/2023

新商品情報🔔

純米吟醸生原酒
まんさくの花 槽しずく

お待たせいたしました!
今年の新米で醸した新酒をお届けいたします!

「秋田酒こまち」の新米で醸した純米吟醸生原酒です🌾

低温でじっくり醸すことにより、白ブドウのような爽やかで美しい吟醸香と、お米の上品な酸味を引き出しました。

今年は例年以上に白ブドウ感が強く、後味に少し辛味を感じる仕上がりとなっています。

開栓直後のシャープな味わいも魅力的ですが、開栓して少し置いていただいても甘味が出て程よいバランス感になるのでお勧めです。

今週から順次、当社特約店様にて販売を開始いたします。

販売店情報は当社ホームページよりご確認ください。

当社直売所でも販売を開始いたしました。
お近くに販売店が無い方は、当社オンラインショップをご活用ください。

まんさくの花の新酒、是非お試しください😊

#まんさくの花 #日の丸醸造 #日本酒好きな人と繋がりたい #内蔵のまち増田 #内蔵のある酒蔵 #新酒 #新米

08/12/2023

ここ最近、LINEでご案内したお酒の画像をGoogleにUPしました。

📢2023/11/6LINE配信済み🆕11/2入荷ゆきの美人 純米吟醸 復興しぼりたて生酒1.8L:3520円/720ml:1870円7/15の豪雨災害に見舞われた「ゆきの美人」秋田醸造さん。真の復興は「これから」という思いをLINEでお伝...
07/11/2023

📢2023/11/6LINE配信済み
🆕11/2入荷
ゆきの美人 純米吟醸 復興しぼりたて生酒
1.8L:3520円/720ml:1870円
7/15の豪雨災害に見舞われた「ゆきの美人」秋田醸造さん。真の復興は「これから」という思いをLINEでお伝えしております。ユキビスト(ゆきの美人フリーク)の皆様は、ぜひ、「復興しぼりたて〈生〉」でしか味わえないニュアンスをご体感ください♪
タカトメ独自の📝詳細試飲コメント〈タカコメ〉につきましては、『高留酒店LINE公式アカウント』で配信中。ご希望の方はLINEで「友だち追加」後に、「C会員」と送信ください。
#ゆきの美人  #ユキビスト    #限定酒   #復興  #秋田の地酒  #高留酒店   

📢2023/10/17LINE配信済み🆕10/17入荷雪の茅舎 純米吟醸 美酒の設計〈火入〉1.8L:4180円/720ml:2090円📝蔵コメ兵庫県産山田錦100%の無濾過原酒。「秋田美酒倶楽部」限定商品。(原文ママ)タカトメ独自の📝詳細...
19/10/2023

📢2023/10/17LINE配信済み
🆕10/17入荷
雪の茅舎 純米吟醸 美酒の設計〈火入〉
1.8L:4180円/720ml:2090円
📝蔵コメ
兵庫県産山田錦100%の無濾過原酒。「秋田美酒倶楽部」限定商品。(原文ママ)
タカトメ独自の📝詳細試飲コメント〈タカコメ〉につきましては、『高留酒店LINE公式アカウント』で配信中。ご希望の方はLINEで「友だち追加」後に、「C会員」と送信ください。
#美酒の設計 #秋田の地酒 #齋彌酒造店 #雪の茅舎 #タカトメ #高留酒店 #由利本荘市 #限定酒

27/09/2023

新商品発売情報🔔

・純米大吟醸一度火入れ原酒
まんさくの花 超限定

・純米吟醸一度火入れ原酒
まんさくの花 杜氏選抜ピンクラベル

お待たせしました!
秋の超限定、ピンクラベルの販売を開始いたしました✨

今週より順次、全国の「まんさくの花」お取り扱い店舗様にて販売を開始いたします。

販売店情報は当社ホームページよりご覧ください。
※販売時期は店舗により異なります。

蔵元直売所での販売も開始いたしました!
好評発売中の「ひやおろし」シリーズと一緒にいかがでしょうか🍁
横手市にお越しの際には、是非お立ち寄りください😊

#まんさくの花 #日の丸醸造 #日本酒🍶 #日本酒好きな人と繋がりたい # #超限定 # #杜氏選抜ピンクラベル #秋田県 #横手市 #内蔵のまち増田

📆営業スケジュールのご案内予てよりご案内の通り、本日9/21(木)、高留酒店はお休み♨を頂きます。♨9/21(木):定休日✅9/22(金):営業日(9-19時)✅9/23(土):営業日(9-18時)♨9/24(日):定休日ご不便をおかけいた...
20/09/2023

📆営業スケジュールのご案内

予てよりご案内の通り、本日9/21(木)、高留酒店はお休み♨を頂きます。

♨9/21(木):定休日
✅9/22(金):営業日(9-19時)
✅9/23(土):営業日(9-18時)
♨9/24(日):定休日

ご不便をおかけいたしますが、何卒お願い申し上げます。
では、また👋

横手駅前プラザホテル1階「和凛 」のふくおか店長、たかとめの2人でブースを運営しているので、ブース名「ふくとめ」。日曜の真っ昼間から、ほろ酔い気分でいきましょう♪  #秋田の地酒  #横手市    #エナジー祭
17/09/2023

横手駅前プラザホテル1階「和凛 」のふくおか店長、たかとめの2人でブースを運営しているので、ブース名「ふくとめ」。日曜の真っ昼間から、ほろ酔い気分でいきましょう♪ #秋田の地酒 #横手市 #エナジー祭

横手駅前Y 2プラザで地酒もっきり販売のお手伝いに来てます!  #秋田の地酒  #横手市    #エナジー祭
17/09/2023

横手駅前Y 2プラザで地酒もっきり販売のお手伝いに来てます! #秋田の地酒 #横手市 #エナジー祭

📢2023/09/01LINE配信済み🆕9/1蔵出し福小町 純米吟醸 ひやおろし1.8L:完売/720ml:1760円📝蔵コメ雪深い極寒の時期に仕込んだ香味豊かな純米吟醸をひと夏の間じっくり蔵内で寝かせました。程よく熟成した芳醇でまろやかな...
15/09/2023

📢2023/09/01LINE配信済み
🆕9/1蔵出し
福小町 純米吟醸 ひやおろし
1.8L:完売/720ml:1760円
📝蔵コメ
雪深い極寒の時期に仕込んだ香味豊かな純米吟醸をひと夏の間じっくり蔵内で寝かせました。程よく熟成した芳醇でまろやかな味わいは、秋の味覚をよりいっそう豊かに引き立てます。(原文ママ)
タカトメ独自の📝詳細試飲コメント〈タカコメ〉につきましては、『高留酒店LINE公式アカウント』で配信中。ご希望の方はLINEで「友だち追加」後に、「C会員」と送信ください。
#福小町 #限定酒 #秋田の地酒 #フクコマチスト #ひやおろし #タカトメ #高留酒店 #旬酒

📢2023/09/01LINE配信済み🆕8/31到着雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし1.8L:3300円/720ml:1815円📝蔵コメ(原文ママ)純米吟醸酒の中でも純米酒の特徴を引出し、純米酒の風味にほのかな香りを楽しめる酒質。純米酒の幅の...
14/09/2023

📢2023/09/01LINE配信済み
🆕8/31到着
雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし
1.8L:3300円/720ml:1815円
📝蔵コメ(原文ママ)
純米吟醸酒の中でも純米酒の特徴を引出し、純米酒の風味にほのかな香りを楽しめる酒質。
純米酒の幅のあある味わいと吟醸仕込みならではのきめ細やかな酸味と香りが特徴です。
🆕8/31到着
雪の茅舎 山田穂 ひやおろし
1.8L:4400円/720ml:2200円
📝蔵コメ(原文ママ)
希少米 山田穂を100%使用した純米吟醸酒。
熟成された山田穂の純米吟醸は、味わいが太くなりコクのある余韻を喉越しに残します。
タカトメ独自の📝詳細試飲コメント〈タカコメ〉につきましては、『高留酒店LINE公式アカウント』で配信中。ご希望の方はLINEで「友だち追加」後に、「C会員」と送信ください。
#雪の茅舎 #限定酒 #秋田の地酒 #ひやおろし #タカトメ #高留酒店

📢2023/08/31LINE配信済みokanoue project(オカノウエ プロジェクト)というグループがあります。りんご農家・薬局社長・酒屋店主が構成メンバーで、横手のりんごを用いた「オカノウエシードル」を展開してます。代表の佐藤和...
11/09/2023

📢2023/08/31LINE配信済み
okanoue project(オカノウエ プロジェクト)というグループがあります。
りんご農家・薬局社長・酒屋店主が構成メンバーで、横手のりんごを用いた「オカノウエシードル」を展開してます。代表の佐藤和也が運営する「さとう果樹園」が見晴らしの良い「丘の上」にあることから、このグループ名となりました。
春にはきれいな花が咲き、秋にはたわわに実るりんご畑。私達にとっては当たり前にある景観であり、この地域の「宝」です。しかし、昨今は、担い手が減り、廃園となるりんご畑もちらほら。廃園が増えれば、畑も荒れ、景観も失われていきます。美しい景観、地域の「宝」を次の時代に紡いでいきたい・・・そのためには、廃園となることを避け、「持続可能な農業」が必要だと考えました。
「オカノウエシードル」で使われるのは、色付き、形、大きさでは贈答用にはならないけど、“ちゃんと美味しいりんご”。「持続可能な農業」の一助になればとの思いでリリースする「オカノウエシードル」も、今回で15作目となりました。
🆕8/31解禁
オカノウエシードル 風来(カゼクル)2023
750ml:2547円/375ml:1390円
「風来」では、高橋果樹園の高橋登さんが育てあげた「ジョナゴールド」を使用。登さんの園地もまた、代表の佐藤和也と同じく”丘の上”にあり、丘に注ぐ陽とそよぐ風をたっぷりと浴びたりんごを栽培しています。より自然に近い形の栽培を好む彼のりんごを使い、保存料無添加、瓶内2次発酵でにごりシードルに仕上げました。
かすかに感じる蜜っぽい甘の香気、ジューシィな酸、爽やかな苦、そして、細やかな泡立ち。ジョナゴールドの芳醇な香気も感じられつつ、ドライな口あたりが喉を潤します♪
プロジェクトメンバーでありながら、タカトメへの入荷本数は、750mlが12本、375mlが24本と少なめです😅
でも、これは嬉しい悲鳴。当プロジェクトに賛同してくださる販売店様も増えたこともあり、自店舗での取り扱い本数も少なくなりました。
当店以外の販売店様の情報も掲載しておきますね。
[フルボトル/ハーフボトル 両サイズ取り扱い]
●民芸・佐とう 道の駅十文字店様(横手市十文字町)℡ 0182-42-5160
●須藤酒店様(大仙市大曲日の出町)℡0187-62-2596
[フルボトルのみ]
●地酒屋&カフェTAKAIWA様(湯沢市桑崎)℡0183-52-2246
[ハーフボトルのみ]
●斉藤酒米店様(大仙市若竹町) ℡ 0187-63-1045
●スーパーモールラッキー様(横手市十文字町仁井田東)℡0182-42-3996
●アキモト酒店様(大仙市神宮寺) ℡ 0120-404-711
地域の宝を未来へと繋ぐ『オカノウエシードル』。
高橋果樹園の高橋登さんが手塩にかけて育てた『ジョナゴールド』から生まれたシードル『風来(カゼクル)2023』。
味わいのバランスがよく、上質な味わいに仕上がり、シードル未経験の方から上級者の方まで幅広く楽しんでいただけそうです。ぜひ、お楽しみください♪

住所

猪岡字山神下12/1
Yokote-shi, Akita
013-0065

ウェブサイト

アラート

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