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三重県の酒と食の専門店『KANPAI ISESHIMA』です！
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$𖠚ᐝ \日本酒がユネスコ無形文化遺産に登録されました/⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡先日、日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されました🎉⁡日本酒は、その長い歴史と伝統、地...$

07/12/2024

𖠚ᐝ
\日本酒がユネスコ無形文化遺産に登録されました/
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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先日、日本酒や焼酎などの「伝統的酒造り」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されました🎉
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日本酒は、その長い歴史と伝統、地域ごとに異なる個性、そして酒造りに込められた職人たちの技術と情熱が評価され、ユネスコ無形文化遺産に登録されました𓈒𓂂꙳✩
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登録の背景には、何世紀にもわたり受け継がれてきた醸造技術や、四季折々の自然と共に作られる「日本文化の象徴」としての価値が認められたことがあります𓂃𓂂𓏸꙳
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私たちの地元・三重県も、素晴らしい地酒が数多く生まれる場所。これを機に、地元の酒蔵さんが生み出すお酒の魅力をもっと多くの方々に知っていただきたいと思っています！
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ぜひこの機会に、日本酒の魅力を再発見し、三重の地酒を一緒に楽しみ、盛り上げていきましょう🍶✨
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👉 店頭やオンラインでも三重の地酒を販売中！詳細はプロフィールリンクへ💡
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#カンパイイセシマ #鵜方 #志摩地酒 #べんのや酒店 #三重 #地酒 #三重の地酒 #日本酒🍶 #志摩酒屋 #日本酒好き #酒好き #酒スタグラム #三重グルメ #三重観光 #蔵元 #限定酒 #日本酒ペアリング #日本酒女子 #日本酒男子 #日本酒好きと繋がりたい #日本酒飲み比べ #日本酒バー #ユネスコ無形文化遺産 #地酒愛 #日本文化
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KANPAIISESHIMAではどちらもテイスティング出来ますので、皆様のご来店お待ちしております⢀⢄꙳
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
⁡
三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
⁡
✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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19/11/2024

𖠚ᐝ
【マルッと三重フェス@二子玉川】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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今週末は東京は二子玉川駅にある、ライズショッピングセンターにて行われる「マルッと三重フェス」へ出店いたします𓂃𓂂𓏸꙳
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私たちｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏは三重の地酒と三重の美味しい県産品をたくさんご用意してお待ちしております☆
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関東方面の皆様よろしくお願いいたします⢀⢄꙳
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𓏸日時
2024年11月23日(土)24日(日)
11:00〜18:00
𓏸場所
東京二子玉川駅
二子玉川ライズガレリア(イベントスペース)
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https://www.rise.sc/eventnews/detail/?cd=001027&fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTEAAR0kYIrnA0jNen5bHlGbdyIQA8HR7tyQyfXs36d9MUVygk_jheN20F4IURs_aem_zjir3noJvsabg7WmBFSKig
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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$𖠚ᐝ\完全予約制•数量限定販売/ 【半蔵•英虞湾海底熟成酒】⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡本日は毎年即完売となる、1年間じっくりと熟成させた"あの"日本酒の予約開始のお知らせです𓇢⁡𓂃海のロマンに酔いし...$

17/10/2024

𖠚ᐝ
\完全予約制•数量限定販売/
【半蔵•英虞湾海底熟成酒】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日は毎年即完売となる、1年間じっくりと熟成させた"あの"日本酒の予約開始のお知らせです𓇢
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𓂃海のロマンに酔いしれる
長い眠りから目覚めた熟成酒𓂃𓈒𓂂꙳
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2023.7.20
物語はまだ夏の初めの伊勢志摩の海から始まります𓂅
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地球温暖化の影響を受けながらも自然と向き合い、海と共に暮らす漁師達。
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コロナ禍も落ち着き、伊勢志摩だからこそできる新たな観光の魅力づくりを企画する旅行業社。
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伊勢志摩サミットでは各国の首脳陣に提供された三重の地酒を醸す酒蔵。
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この三者が集まり、伊勢志摩国立公園に位置する志摩市英虞湾にて、真珠筏を活用した日本酒海底熟成プロジェクトが始まりました。
⁡
𓂃海底熟成酒とは𓂃
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お酒の最適な保存を行う際に「温度」「光」の条件が揃うことが熟成につながります。
⁡
15度前後の一定の温度であること。
そして紫外線に当たらないことが保存に適した状態と言えます。
⁡
さらに水圧が地上より高いこと。波による微振動が作用することにより、地上で保存するだけでは得られない様々な作用により熟成が進みやすくなると考えられています。
⁡
※海底熟成については沈没船から引き揚げられたワインが非常に美味しくなっていたと言う実話から研究が進められています
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2024.10.17
こうして様々な人たちの想いと自然の力を受けて熟成された特別な「半蔵」がついに引き揚げられます。
⁡
三重県独自の酒米「神の穂」を使用し、穏やかなお米の香りと味わいのある特別純米酒。
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海底熟成されることにより味わいに丸みを帯び、非常に滑らかな印象に変化した、地上では味わえない海のロマンに酔いしれる日本酒。
⁡
本日より予約開始となります𓂃⁎𓈒𓂂
数量限定となりますのでお早めにご予約ください
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𓂃𓂃𓂃商品情報𓂃𓂃𓂃
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【製造者】株式会社大田酒造
【企画】株式会社伊勢志摩ツーリズム
【販売者】べんのや酒店
【特定名称】特別純米酒
【販売価格】税込11,000円
【予約先】KANPAIISESHIMA 0599-44-0707
【販売店舗】県内の特約店様(詳しくはKANPAIISESHIMAまでお問い合わせください)
【販売時期】11月上旬を予定
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⁡photo: .nikomato .aoki.5220

𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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14/10/2024

𖠚ᐝ
【天下錦特別純米鈴鹿仕込み】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日ご紹介する地酒は、三重の酒処の一つ名張から、隠れた銘酒「天下錦」⢀⢄✩
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天下錦を醸す「福持酒造」羽根杜氏は元システムエンジニアと言う異色の経歴を持つ蔵元杜氏⋆꙳
⁡
三重県における新酒品評会においては部門別で首位を獲得するなどその実力は確かです𖤐
⁡
羽根杜氏の真面目で丁寧な酒造りによって醸されるお酒は、柔らかい優しい旨味とすっきりとした味わいのずっと飲み続けたくなる味わい𓈒𓂂𓏸
⁡
生産石数が少なく流通量が非常に少ないことから、県内でもあまり知られていない銘柄にはなりますが、当店では非常に人気のあるお酒の一つなんです𓂃𓂂
⁡
そんな人気急上昇中だった天下錦でしたが、2023年不慮の事故から酒造りを中断せざるを得なくなってしまったのです☁︎
⁡
酒作りのシーズンも終わり使用するはずだった酒米も残る中、「作」を醸す清水清三郎商店さんのご厚意で、なんと残った酒米を使って酒造りを再開することとなったのです𓇢
⁡
清水清三郎商店さんの協力によって奇跡の復活を遂げた天下錦こそが、今回ご紹介する「天下錦鈴鹿仕込み」なんです⠜°✩
⁡
従来の天下錦らしい柔らかな旨味に加え、香りは爽やかで、瑞々しい酸味により果実感を彷彿とさせる味わいに仕上がっています⁎⋆꙳
⁡
今回限りの超限定出荷のため、二度と世に出回ることのない鈴鹿仕込み特別純米、そして次回入荷の鈴鹿仕込み純米吟醸𓂂
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三重の蔵元だからこそできた奇跡の復活劇。
三重の地酒の歴史に刻まれる1本を、ぜひ皆様にもお届けしたいと思います𓈒𓂂𓏸
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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02/10/2024

𖠚ᐝ
【天慶金秋早川酒造部×三重問屋】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日ご紹介する地酒は、当店のオリジナルブランド「朝(あさつ)」シリーズから出る秋酒⢀⢄✩
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「朝(あさつ)」は当店の運営母体である三重問屋と、三重県川越町にある早川酒造部さんとのコラボ商品です⋆꙳
⁡
大正6年に現在の川越町に蔵を移築してからおよそ100年近くに渡り日本酒を醸し続ける早川酒造部さん𓂂
⁡
お米の旨みを十分に引き出した旨酒タイプの酒造りを得意とし、芳醇なコクと味の広がりのある「天慶」「天一」のブランドでお馴染みの蔵元さんです𓂃𓂂
⁡
そんな旨酒を醸す早川杜氏と三重の地酒を広めるため作り上げたのが「朝シリーズ」です𓍯
⁡
そして、本日出荷となるのが朝シリーズの秋酒「天慶金秋(てんけいきんしゅう)」です𓂂
⁡
3月8日に搾られた「天慶初光」を火入れし、さらに-5度でゆっくりと熟成した秋上がりのお酒となっています𖧧
⁡
華やかな香りに加えてしっかりと熟成された芳醇な味わいをお愉しみいただける1本です⁎⋆꙳
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「天一」「天慶」シリーズをご愛飲の皆さまにもぜひ、早川杜氏と三重問屋のこだわりの日本酒試していただきたく思います𓈒𓂂𓏸
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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26/09/2024

𖠚ᐝ
【田光豊穣】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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朝晩涼しくなり、ようやく秋の訪れを感じるようになって来ましたね⢀⢄✩
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一夏を越えて秋酒もしっかりと熟成され、これからさらに美味しくなりますね⋆꙳⋆𓂂𓏸
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本日は田光でお馴染み早川酒造様から「田光豊穣」のご案内𓈒𓂂𓏸
⁡
3つの異なる味わいのお酒をブレンドし熟成。
他にはないしっかりとしたボディ感のある酸味と旨味、そして熟成された丸い味わいと香りが秋の食材にしっかり寄り添ってくれます𓍯
⁡
田光シリーズの中でもしっかりとした味わいのお酒に仕上がっていますが、それに負けないしっかりとした酸味が、もたつかないすっきりとしたキレの良さを愉しませてくれます。
⁡
きのこのバターソテーや脂のしっかり乗った焼き魚𓆟
30〜50℃ほどに温めて燗酒でもさらに愉しめます𖠚ᐝ°
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美味しい秋の味覚とぜひ一緒にお楽しみください✨
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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$𖠚ᐝ【最後にオープン記念特典のお知らせあります】⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡本日はいよいよ10月2日オープンを迎えるテイスティングバーの詳細をお知らせいたします⢀⢄✩⁡\テイスティングバー愉しみ方①/...$

21/09/2024

𖠚ᐝ
【最後にオープン記念特典のお知らせあります】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日はいよいよ10月2日オープンを迎えるテイスティングバーの詳細をお知らせいたします⢀⢄✩
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\テイスティングバー愉しみ方①/
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常時20種類以上の日本酒から、お好きなお酒をグラス1杯300円からご用意しております🥂
⁡
気になるお酒や限定のお酒などテイスティングできますので、今まで知らなかった美味しいお酒に出会えるチャンス𓂂꙳𓏸⋆
⁡
\テイスティングバー愉しみ方②/
⁡
3種類のお酒を試せる、3種飲み比べセットを500円からをご用意！
人気銘柄や話題のお酒の飲み比べができるだけでなく、気になるお酒を3種類選んで自分好みにカスタマイズもできます𖤐
⁡
\テイスティングバー愉しみ方③/
⁡
美味しいおつまみとペアリング𓐐˙⁎⋆꙳
⁡
三重県内の魅力的な生産者さんが作る美味しいおつまみをたくさんご用意𓈒𓂂𓏸
⁡
ペアリングをする事でお酒の愉しみ方の幅が広がり、もっと美味しくなります𖠚ᐝ
⁡
この機会にぜひ、三重の地酒と食を愉しんでいただけたら幸いです😊
⁡
\最後まで読んでいただいた方にお知らせです/
こちらの投稿に【乾杯！】とコメントしていただいた方に、通常500円の飲み比べセットが無料になる優待券プレゼント˙꙳˙⋆✴︎
⁡
⁡
それでは最後までご覧いただき誠にありがとうございます！
沢山のコメントお待ちしております✨
⁡
✱利き酒体験、甘酒作り体験につきましては準備でき次第詳細ご案内いたしますので今しばらくお待ちくださいませ𓂃𓂂
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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定休日：火曜日
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$𖠚ᐝ \ 伊勢志摩限定 /【波陽礼 abundance】⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡本日ご紹介するお酒は、鉾杉でお馴染みの河武醸造さまが醸す「波陽礼なおらい」というお酒です𓈒𓂂꙳⁡ブランド名の...$

18/09/2024

𖠚ᐝ
\ 伊勢志摩限定 /
【波陽礼 abundance】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日ご紹介するお酒は、鉾杉でお馴染みの河武醸造さまが醸す「波陽礼なおらい」というお酒です𓈒𓂂꙳
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ブランド名の「波陽礼」は、神々に捧げた御神酒のお下がりを頂く儀式である「直会(なおらい)」になぞらえ、海と太陽の恵みに礼を持って作られる日本酒という意味が込められています⢀⢄✩
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年に4回しかリリースされない限定酒で、蔵元自らアッサンブラージュ(ブレンド)を行う珍しいつくりのお酒になっております𖠚
⁡
伊勢神宮の新嘗祭でも出される「白酒(しろき)」をイメージした薄濁りのお酒になっており、実りの秋を祝うかのようなフルーティーで華やかな味わい、そして爽やかな酸味がすっきりとした味わいに仕上げた1本となっております𓂃𓈒
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夏の疲れを吹き飛ばしてくれるような爽やかで華やかな味わいを、ぜひ一度お試しください😊
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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15/09/2024

𖠚ᐝ
【中秋の名月】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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いよいよ17日は中秋の名月◯

美味しい秋酒と一緒に愉しむのはもちろん、
かわいいお月見猫とならもっと楽しいはず🌕

ぬる燗と白身魚の塩焼き、絶品です⁎⠜꙳

燗酒をまだ飲んだことのない方に！
\簡単なぬる燗の付け方ご紹介します/

1.フライパンにお猪口が半分くらい浸かるくらいの水を入れ、ふつふつと泡が出るくらいまで加熱
2.お猪口にお酒を注ぐ純米酒や生酛、山廃がおすすめ)
⁡3.1で用意したお湯にお猪口を入れ温める
4.温度計があれば温度を測りながらゆっくり温めて完成！
※温度計が無ければ火傷をしないよう少しずつ味見をしながら適温を探しましょう
※燗酒初めの方はぬる燗くらいからトライしてみてください！指を入れて人肌よりほんのり暖かいくらいの温度がぬる燗と言われる温度です

日本酒好きな方も初めての方も、KANPAIISESHIMAでお気に入りの1本を見つけにお越しいただけましたら幸いです😊

𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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定休日：火曜日
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$𖠚ᐝ【日本酒テイスティングバー再始動！】⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡꙳⢄⁎\\ 本日は重大発表！//⁎⠜꙳先日ストーリーを見ていただいた方はご存知かもしれませんが、コロナ禍により休止していた『日本酒テ...$

13/09/2024

𖠚ᐝ
【日本酒テイスティングバー再始動！】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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꙳⢄⁎\\ 本日は重大発表！//⁎⠜꙳
先日ストーリーを見ていただいた方はご存知かもしれませんが、コロナ禍により休止していた『日本酒テイスティングバー』がついに再開できることとなりました𓈒𓂂꙳
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常時20種類以上の日本酒を1杯300円〜テイスティングできるだけでなく、味わいの違う3種類の日本酒を飲み比べできる『飲み比べセット』を全シーズンからリニューアルしてご用意いたします😊
⁡
また、三重の地酒をより楽しんでいただくための体験プランを新たにご用意！
⁡
1.三重の食と地酒のペアリング体験
2.三重の地酒を深く知る利き酒体験
3.日本酒作りを知る甘酒作り体験
⁡
以上、3つの体験を順次ご用意いたします𓍼𓏸𓂂꙳
⁡
ご利用方法や詳しい内容は後日、投稿やストーリーにてお知らせいたします✨
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情報をちょっとでも知りたいよーという方はコメント下さい✎
お得な情報お届けいたします🤭
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次回の投稿もぜひお楽しみに！
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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12/09/2024

𖠚ᐝ
【ふきい秋上がり】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日は四日市市に蔵を構えます、石川酒造株式会社さまの秋酒をご紹介𓂃𓂂
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石川酒造さまは「噴井」「やまいし」の銘柄で知られる蔵元。
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お酒の仕込みには鈴鹿山系の伏流水を使用し、その仕込み水は敷地内にある自噴している井戸から汲み上げられることから酒銘を噴井としています。
⁡
仕込み水は超軟水であることからその味は極めてまろやか、、
飲み飽きしない味わいが多くの人を魅了しています𓈒⋆꙳
⁡
𓂃ふきい秋上がり𓂃
超軟水で仕込む噴井の純米酒。
一夏熟成させて丸みを帯びたやわらですっきりとした旨みを感じる味わいに𓈒𓂂𓈒
⁡
また、紅葉が映えるボトルが食卓に彩りを添えてくれます🍁
紅葉を楽しむ頃、燗酒でより熟成された味わいを愉しむのもおすすめです⢄⠜⋆꙳
⁡
秋酒フルラインナップ、そして飲み比べセットをお求めの方はぜひ、べんのや酒店楽天市場店にて⢀⢄✩
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【べんのや酒店楽天市場店特設ページ】
https://item.rakuten.co.jp/sake-mie/c/0000000327/
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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定休日：火曜日
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✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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08/09/2024

𖠚ᐝ
【秋のるみ子&RIE STYLE月見猫ラベル】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日ご紹介は「るみ子の酒」でおなじみ、森喜酒造場さまの秋酒2本をご紹介𓂃𓂂
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森喜酒造場さまは醸造アルコールを一切添加しない、米と麹、水だけで醸す手作りの「純米酒」のみを造る蔵元。
⁡
シンプルな造りであるがゆえに作り手の想いが真っ正直に表現されるますが、るみ子さんをはじめとする森喜酒造場の皆様のお人柄を表したような優しく芯のある純米酒は当店でも根強い人気のある商品です⁎⢄⋆
⁡
今回はそんなこだわりの純米酒の中でも、漫画家の尾瀬あきらさんが描くラベルで有名な「るみ子の酒」と、理恵さんが醸す「RIE STYLE」の秋酒2本ご紹介します𓈒𓂂𓏸꙳
⁡
𓂃秋のるみ子𓂃
秋の紅葉を纏ったるみ子さんのラベル🍂
一夏を越して角が取れ、丸みのある味わいと穏やかな香りに仕上がってます𓂂𓈒
冷酒から常温、ぬる燗など幅広い温度帯で楽しめる1本です⋆꙳
⁡
𓂃RIESTYLE月見猫ラベル𓂃
月見をする猫の可愛らしいラベル🐈
山廃仕込みでのこのお酒は、穏やかな香りながらも程よい酸と旨味がボディ感を出した深みのある味わいに𓂂𓈒
ぜひお燗で楽しみたい1本です⋆꙳
⁡
どちらのお酒もお米の旨みと余韻がとにかく美味しい仕上がりに𓂃⋆꙳
香りこそ穏やかですが、温めて飲むことで香りや旨みが広がる味わいの変化を楽しめる秋の夜長にぴったりのお酒です🍶
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和のお料理と寄り添う優しい味わいは食中食後と楽しんでいただけたらと思います𓂃𓈒𓂂𓏸
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秋酒フルラインナップ、そして飲み比べセットをお求めの方はぜひ、べんのや酒店楽天市場店にて⢀⢄✩
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【べんのや酒店楽天市場店特設ページ】
https://item.rakuten.co.jp/sake-mie/c/0000000327/
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04/09/2024

𖠚ᐝ
【秋酒ひやおろしのご案内】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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まだまだ暑い日も続いてますが、当店にも秋酒続々と入荷してまいりました𓂃𓂂
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秋の味覚の秋刀魚やきのこなど、これからの時期に旬を迎える食材たち𓆡𓇢
⁡
秋の味覚と楽しんでいただけるような、そんな1本を各蔵元さまのこだわりと共に数量限定でお届けいたします𓍯
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店頭にもご用意がございますが、本日20時より【楽天スーパーセール】も開催いたしますᐝ
⁡
秋酒フルラインナップ、そして飲み比べセットをお求めの方はぜひ、べんのや酒店楽天市場店にて⢀⢄✩
⁡
⁡
【べんのや酒店楽天市場店特設ページ】
https://item.rakuten.co.jp/sake-mie/c/0000000327/
⁡
𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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01/09/2024

𖠚ᐝ
【イセカルダモンコーラ】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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此度の台風10号により被害に遭われた地域の方々に心よりお見舞い申し上げます𓈒𓈒𓈒
そして東海地方の皆様もくれぐれも無理のないよう、お気をつけてお過ごしください𓂃𓂂
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さて、本日はさまの
【イセカルダモンコーラ】のご紹介です⋆꙳✧
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クラフトコーラブーム到来とともに誕生し、今では様々な飲食店やホテルで定番となった伊勢志摩発のクラフトコーラですᐝ
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三重県産のマイヤーレモンや不知火を使い、着色料や保存料を一切使わずきび砂糖で甘みを出した、誰もが安心して飲んでいただける体に優しいクラフトコーラです𓍯
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当店でも発売当初から大変好評をいただいており、スタッフ人気も高い逸品です⢀⢄✩
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こちらはドリンクベースシロップとなっており、お好みにアレンジしてお楽しみいただけます❋
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定番の炭酸割りに輪切りレモンを加えたり𖡼
個人的におすすめなのはホットミルクを加えたチャイ風アレンジやお湯割です𖠚ᐝ
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その他にも、豚バラやスペアリブの煮込み料理の隠し味としてもお使いいただけます𓈒𓂂𓈒𓏸꙳
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KANPAI ISESHIMAでは姉妹品の
【イセシマハニージンジャーエール】
【ジャパンアップルレモネード】
【期間限定イセポメロモヒート】
など各種ご用意しております𓂂
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お気に入りの1本をぜひ見つけてくださいね⠜꙳
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https://mienote.com/view/item/000000000103
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\現在オフシャルサイトで限定クーポン配信中です/
この機会にぜひ一度お試しください⠜✧
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https://mienote.com/
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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28/08/2024

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【amayadori】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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台風10号が、今週末三重にも接近しそうですね𓈒𓈒𓈒
くれぐれも皆様どうか気をつけてお過ごしください
𓂃𓂂
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本日は台風が来るこの週末にぴったりのお酒ご紹介します𓇢𓇡
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三重県多気郡にある河武醸造が醸す、吟醸酒の様な新しい本醸造酒「amayadori」
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バナナや枇杷、蜜柑などの暖色系フルーツを想わす香りと滑らかで甘酸っぱくまるみのある味わい、なめらかで丸みのある口当たり𓍯
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窓越しに見る雨のパレードを静かな我が家で眺めながら☔︎
人生にそっと寄り添ってくれる様な優しい味わいをお届けするそんなお酒です𖠚ᐝ
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降りしきる雨の中、リラックスできる静かな空間、そんな静かなひと時におすすめな一本です𓈒𓂂𓈒𓏸꙳
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KANPAIISESHIMAでは作りの違う2種類のamayadoriをご用意してます𓂂𓏸𓈒꙳
週末に備えてゆっくりお買い物にいらしてください⠜꙳
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https://mienote.com/view/item/000000000045
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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26/08/2024

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【作雅乃智中取り×あんこ】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日おすすめのペアリングのご紹介です𓂃𓂂
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言わずと知れた三重を代表する銘柄のひとつ。
清水清三郎商店さまの「作」ラインナップの中でも当店人気No.1の「雅乃智中取り」🍶
そこに合わせるのはなんと「あんこ」🫘
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意外な組み合わせですがスタッフおすすめのペアリングなんです𓈒𓂂𓈒𓏸꙳
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雅乃智中取りは、絞りの行程で最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた1番クリアな中取りのみを瓶詰めしたもので、
透明感もありながら、芳醇で果実味溢れるエレガントな香りがまるで白ワインを思わせるお酒です𓈒𓂂꙳✩
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この芳醇な香りがあんこの繊細な味わいをグッと引き立たせ、あんこの上品な甘味とすっきりとした透明感のある味わいが絶妙にマッチする最高のペアリングに𓊱
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作ファンの皆様にも「雅乃智中取り×あんこ」のペアリングぜひ一度試していただきたいです𖤐
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ちなみに𓈒𓈒𓈒
伊勢志摩で有名な、あの「あんこのお餅」の上品なこし餡と合わせるのが個人的におすすめです⢀⢄⋆
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この機会にぜひ一度お試しください⠜✧
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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25/08/2024

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【金魚印大矢知手延べひやむぎ】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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本日はお酒ではなく「ひやむぎ」のご紹介です𓈒𓂂꙳✩
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三重県四日市市大矢知地区では江戸時代から麺作りが盛んに行われてきた地域で、
大矢知地区は地元を流れるミネラル豊富な川の水と、鈴鹿山脈から吹き降ろす「鈴鹿おろし」により麺作りに適した地域だったこともあり最盛期には300軒をこえる製麺農家さんがいたそうです𓂂
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中でも渡辺手延製麺所さんの「金魚印」ブランドのひやむぎは原料である小麦にこだわり、
一度食べたらやみつきになるコシと喉ごしを生むため今も変わらず「低温乾燥」「手延に」こだわる唯一の生産者さんです⢀⢄༶
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まだまだ暑い日も続きますので、金魚印のひやむぎでさっぱりも良し𓍼
しっかりとしたコシが特徴でもあるので寒い時期には温かいお出汁で食べるも良し𓐐
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さらに！
現在オフシャルサイトではお買い物時に使える限定クーポン配信中ですので、
一年中楽しめる渡辺手延製麺所さんの金魚印ひやむぎをこの機会にぜひ一度お試しください⠜✧
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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15/08/2024

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【伊勢志摩SAKEサミット2024開催決定！】
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いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯
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今年もついに！
伊勢志摩SAKEサミット開催日決定いたしました𓈒𓂂꙳✩
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当店でも前売り券販売中ですので、
予めご購入が大変お得でおすすめです⠜✧
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また、今年から飲食全てチケット制となりました𓂂
事前に必要枚数購入頂けますと幸いです𓂂
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『伊勢志摩SAKEサミット2024』
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開催日 : 2024年9月29日(日)
開催場所:伊勢高柳商店街
開催時間:10:00〜16:00
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今年は三重の蔵元さんはもちろん
ゲスト酒蔵さんもお迎えする予定です꙳𓂂𓏸⡱
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皆様のお越し心よりお待ちしております😊
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𓂃𓂃 𖠚 KANPAI ISESHIMA 𖠚𓂃𓂃
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三重県志摩市「近鉄鵜方駅」すぐ
テイスティングバー併設の
三重の地酒と食の専門店
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三重県志摩市阿児町鵜方1224-3
11:00〜12:00
14:00〜18:30
定休日：火曜日
TEL: 0599-44-0707
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✳︎近鉄「志摩横山駅」より徒歩5分
✳︎近鉄「鵜方駅」より車で5分
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Opening Hours

Monday	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Wednesday	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00
Thursday	10:00 - 12:00
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Friday	10:00 - 12:00
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Saturday	10:00 - 12:00
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Sunday	10:00 - 12:00
	14:00 - 19:00

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𖠚ᐝ\三重のいいものに出会えるお店/ 【KANPAI ISESHIMA】⁡いつもｶﾝﾊﾟｲｲｾｼﾏご利用いただき誠にありがとうございます𓍯⁡本日は今までちゃんとお伝えしていなかったお店の紹介をさせていただきます𓈒𓂂꙳⁡実はあまり知られてはおりませんが、本店は志摩市志摩町和具という所にあります𓂂⁡近くには綺麗な海が楽しめる海水浴場などがある地域ですが市街地からは遠く離れており、なかなか買いに行けないと言ったお声を頂いたことなどから鵜方駅の近くに姉妹店を構えることとなりました𓂂⁡そしてせっかく市街地に移転するなら「三重の地酒をたくさんの方に好きになってもらえるお店」、そして「蔵元さんのファンになってもらえるお店」を目指してお店づくりをしよう！という想いで、常時100種類以上の地酒を取り揃えたり、テイスティングバーやイベントなど様々な企画を行ってまいりました𓂃𓂂⁡そしてその想いは今でも変わらずいつも来てくださる地元の方だけでなく、ご旅行の際にわざわざ当店を探し当ててご来店されるお客様へ、三重の地酒の美味しさや楽しさをお伝えできるようなお店づくりにこだわり営業しております𓍯⁡当店は2019年1月にオープンし、おかげさまで来年6周年を迎えるのですが⸜⸜⸜オープンして間もなくコロナ禍に突入したこともあり、一番の目玉だったテイスティングバーをやむなく休止することとなりました。⁡そんなこんなで粛々と営業していたことから「お店やってたの⁉︎」というお声や、分かりにくい立地から「どこにあるの⁉︎」「いつも閉まってるよね！」などのお声をたくさん頂いておりまし

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