Cave de ワイン県やまなし

  • Home
  • Cave de ワイン県やまなし

Cave de ワイン県やまなし Cave de ワイン県やまなし

鮎のエスカベッシュ風オーダーが入ってから作り始めるフレッシュなエスカベッシュ🐟肝のソース、すだちのジュレを絡めてお召し上がり下さい
25/07/2024

鮎のエスカベッシュ風

オーダーが入ってから作り始めるフレッシュなエスカベッシュ🐟
肝のソース、すだちのジュレを絡めてお召し上がり下さい

共栄堂のワイン入荷しました🍷K23NT_RZ 巨峰,シャインマスカットK23NT_AK メルロ,マスカット・ベーリーAK23NT_SR_88 ピノグリ,シャルドネ,ソーヴィニヨンブラン,甲州など
17/07/2024

共栄堂のワイン入荷しました🍷

K23NT_RZ 巨峰,シャインマスカット
K23NT_AK メルロ,マスカット・ベーリーA
K23NT_SR_88 ピノグリ,シャルドネ,ソーヴィニヨンブラン,甲州など

生ハム、ボイルハムと桃とリコッタチーズの冷菜コンポートした桃がチーズやハムと爽やかにマッチします🙆‍♀️
10/07/2024

生ハム、ボイルハムと桃とリコッタチーズの冷菜

コンポートした桃がチーズやハムと爽やかにマッチします🙆‍♀️

7月から新メニュー【おざら】が加わりました。夏に食べる「冷たいほうとう」です。フルーツトマトの甘味を引き出し、鶏コンソメと合わせたソース、富士の介サーモン、黄金イクラで鮮やかに仕上げました。 #おざら #山梨グルメ
02/07/2024

7月から新メニュー【おざら】が加わりました。
夏に食べる「冷たいほうとう」です。

フルーツトマトの甘味を引き出し、鶏コンソメと合わせたソース、富士の介サーモン、黄金イクラで鮮やかに仕上げました。

#おざら #山梨グルメ

【臨時休業のお知らせ】8月10日(土)11日(日)終日休業とさせていただきます。ご利用の皆さまにはご不便をおかけしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。
01/07/2024

【臨時休業のお知らせ】
8月10日(土)11日(日)終日休業とさせていただきます。
ご利用の皆さまにはご不便をおかけしますが、ご理解のほどお願い申し上げます。

シャンモリワイン　2023年甲州の産地別3種飲みくらべ🍾①穂坂甲州　2023②御坂甲州　2023③勝沼甲州　2023飲みくらべ違いに驚き🫢‼️この機会にお試しください🍾 #シャンモリワイン #甲州 #ワイン好き #やまなし #ワイン...
27/06/2024

シャンモリワイン　
2023年甲州の産地別
3種飲みくらべ🍾

①穂坂甲州　2023
②御坂甲州　2023
③勝沼甲州　2023

飲みくらべ違いに驚き🫢‼️
この機会にお試しください🍾

#シャンモリワイン
#甲州
#ワイン好き
#やまなし
#ワイン
#山梨

桃を入荷しました🍑日川白鳳です！
26/06/2024

桃を入荷しました🍑
日川白鳳です！

新入荷のワインです🍷駒園ヴィンヤードTao 窪川ビジュ・ノワール　¥3300Tao caprice シラー、ピノ・ノワール　¥3300
20/06/2024

新入荷のワインです🍷

駒園ヴィンヤード
Tao 窪川ビジュ・ノワール　¥3300
Tao caprice シラー、ピノ・ノワール　¥3300

新入荷のワインです🍷フジクレールワイナリー百千　明野シャルドネ　¥4840百千　明野カベルネ•ソーヴィニヨン　¥6600
13/06/2024

新入荷のワインです🍷

フジクレールワイナリー
百千　明野シャルドネ　¥4840
百千　明野カベルネ•ソーヴィニヨン　¥6600

じっくり低温調理したサーモンと夏野菜がたっぷりのラタトゥイユをご一緒にお召し上がり下さい🍅
05/06/2024

じっくり低温調理したサーモンと夏野菜がたっぷりのラタトゥイユをご一緒にお召し上がり下さい🍅

ニジマスのロースト　トマトとハーブのソースニジマスを丸ごと1匹使ったインパクトのある一皿🐟ハーブを使ったトマトソースがとても爽やかです！
30/05/2024

ニジマスのロースト　トマトとハーブのソース

ニジマスを丸ごと1匹使ったインパクトのある一皿🐟
ハーブを使ったトマトソースがとても爽やかです！

暑い日が続くようになりました富士山ゆずサイダーがおすすめです♪432円でございます🗻🍊
23/05/2024

暑い日が続くようになりました
富士山ゆずサイダーがおすすめです♪
432円でございます🗻🍊

毎月恒例のランチイベント【山梨県産を愉しむ会（5月）】が開催されました♪今回お肉は使用せず、山梨の魚をテーマに愉しんでいただきました♪ ◎お料理内容富士の介サーモンのタルタルとグリンピースのムース煮アワビのブルギニオン鮎のフリット　ラタトゥ...
20/05/2024

毎月恒例のランチイベント
【山梨県産を愉しむ会（5月）】が開催されました♪

今回お肉は使用せず、山梨の魚をテーマに愉しんでいただきました♪

◎お料理内容
富士の介サーモンのタルタルとグリンピースのムース
煮アワビのブルギニオン
鮎のフリット　ラタトゥイユ添え
温泉ウナギと茄子のパイ包み　赤ワインソース
さくらんぼのババロア

◎ペアリング内容
フジクレール　スパークリング甲州　2022
笹一酒造　夏純米吟醸
奥野田葡萄酒　桜沢シャルドネ　2021
江井ケ嶋酒造　シャルマン　しらすロゼ　2019
ダイヤモンド酒造　マスカット・ベーリーA Y-cube 2021
マンズワイン　マスカット・ベーリーA 凍結絞り　2023

次回6/1（土）は既に満席いただいております。

いつもご利用いただきありがとうございます！！

夏のほうとう【おざら】が入荷しました♪
11/05/2024

夏のほうとう【おざら】が入荷しました♪

共栄堂が入荷しました🍷・Y23HR_DD・Y23HR_DD_MG・Y23HR_RZ・K23HR_AK_88の4種です♪なくなり次第終了となります🙇‍♀️
17/04/2024

共栄堂が入荷しました🍷
・Y23HR_DD
・Y23HR_DD_MG
・Y23HR_RZ
・K23HR_AK_88
の4種です♪なくなり次第終了となります🙇‍♀️

ランチ営業終了のお知らせ
16/04/2024

ランチ営業終了のお知らせ

新入荷盛田甲州ワイナリー柑橘香 甲州 3種(穂坂、御坂、勝沼) #シャンモリ #甲州 #山梨
09/04/2024

新入荷

盛田甲州ワイナリー

柑橘香 甲州 3種(穂坂、御坂、勝沼)

#シャンモリ
#甲州
#山梨

桔梗信玄餅クレープ　販売はじめました🍨 #桔梗信玄餅クレープ
04/04/2024

桔梗信玄餅クレープ　販売はじめました🍨

#桔梗信玄餅クレープ

アイスの販売がはじまりました🍨 #桔梗信玄餅アイスプレミアム
01/04/2024

アイスの販売がはじまりました🍨
#桔梗信玄餅アイスプレミアム

共栄堂ワイン入荷いたしました🍷
16/03/2024

共栄堂ワイン入荷いたしました🍷

3/21から3/29まで当レストランにて大変お得なお花見コースを提供いたします。
01/03/2024

3/21から3/29まで当レストランにて大変お得なお花見コースを提供いたします。

山梨県産を愉しむ会(2月)が開催されました次回は3月16日に開催です
19/02/2024

山梨県産を愉しむ会(2月)が開催されました
次回は3月16日に開催です

１月の山梨県産を愉しむ会が開催されました♪次回は2/17です🙇‍♀️
24/01/2024

１月の山梨県産を愉しむ会が開催されました♪
次回は2/17です🙇‍♀️

あけましておめでとうございます🎍年末年始にお休みいただきまして、本日より通常営業となります。今年もどうぞよろしくお願いします。
04/01/2024

あけましておめでとうございます🎍
年末年始にお休みいただきまして、本日より通常営業となります。
今年もどうぞよろしくお願いします。

クリスマスイベントは両日満席でした🎅ありがとうございます！！
04/01/2024

クリスマスイベントは両日満席でした🎅
ありがとうございます！！

ベジタリアンの方向けのコースも承っております🥦🍅🌽🥑🥕お気軽にお問い合わせくださいませ。
23/12/2023

ベジタリアンの方向けのコースも承っております🥦🍅🌽🥑🥕
お気軽にお問い合わせくださいませ。

干し芋入荷いたしました。
20/12/2023

干し芋入荷いたしました。

年末年始の営業日のお知らせです🙇‍♀️
22/11/2023

年末年始の営業日のお知らせです🙇‍♀️

お待たせしました。あんぽ柿入荷しました♪
18/11/2023

お待たせしました。あんぽ柿入荷しました♪

11/11(土)山梨県産を愉しむ会が開催されました！キノコをふんだんに使ったメニューとヌーボーや熟成ワインを愉しんでいただきました🍄来月はランチイベントお休みしてクリスマスイベントを行います⭐︎残席残りわずかとなっております。ＨＰからお申し...
15/11/2023

11/11(土)山梨県産を愉しむ会が開催されました！

キノコをふんだんに使ったメニューとヌーボーや熟成ワインを愉しんでいただきました🍄

来月はランチイベントお休みしてクリスマスイベントを行います⭐︎
残席残りわずかとなっております。
ＨＰからお申し込みくださいませ🙇‍♀️

Address


Telephone

+81332413776

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Cave de ワイン県やまなし posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Cave de ワイン県やまなし:

Videos

#富士の介#スモーク #仕込み中です

今週の入荷商品のお知らせ♪ #山梨ヌーボー #シャインマスカット #あけぼの大豆の枝豆

新酒のご紹介♪ #山梨ヌーボー

現在入荷している新酒のご案内です🍾 #新酒　#ヌーヌーボー 2021

店内紹介〜麺類〜 #ほうとう #吉田うどん

おすすめワインの紹介 #アジロン #アジロンダック #アジロンワイン

#山梨グルメ #桃 #シャインマスカット

おすすめワインの紹介🍾 #白百合醸造 #ロリアン勝沼甲州 #dwwa

この時期おすすめの桃についてご紹介🍑 #山梨もも #産地直送桃

おすすめワインの紹介③ #本坊酒造 #山梨ワイン

菱丸くんも手伝ってくれています◎ #東京スポーツスクエア

おすすめワインのご紹介

店内紹介〜スパークリング〜

【店内紹介〜甲州〜】

【ワイナリーのご紹介　〜本坊酒造〜】

Shortcuts

  • Address
  • Telephone
  • Alerts
  • Contact The Business
  • Videos
  • Claim ownership or report listing

  • Want your business to be the top-listed Convenience Store?

Share

Our Story

山梨県のアンテナショップは、県産ワインと県産食材を使用した料理を提供する「食の体感拠点」として、リニューアルオープンいたします。レストランに加え、ワインを中心とした酒類や厳選した県産品を購入できる施設に生まれ変わり、「ワイン県やまなし」の食とお酒のマリアージュを提案させていただきますので、ご期待ください。