バルベーラというブドウ🍇に生涯をかけ情熱を注ぎ、栽培から醸造、ボトリングまで全てを丁寧に手掛ける「BISI ビージ」社を訪問してきました。
どのワインを飲んでも
造り手クラウディオ・ビージ氏の人柄をそのまま映す素晴らしいワイン。
その中から一つ。
クラウディオ氏は、バルベーラ本来の味わいをそのままワインに仕上げた「SENZAIUTO センツァアユート」(何も足さない何も取り除かない)というワインを長年試行錯誤を重ね造り上げてきました。
そのパッションは引き続き｢MONTCLA'モンックラ｣という、より完成されたワインとなってボトルに収められています。
このワインには、バルベーラの真の姿やクラウディ氏の人柄だけでなく、この土地の歴史、移り変わる気候の変動、そして何よりビージ家の純粋な愛も含めた全てが込められています。
感動しました⭐️
@yoshiko_jfk
➡️現在日本で取り扱うBISIビージ社のワイン🍷
🔶バルベーラ「センツァアユート」
🔶 リースリング・レナーノ「ラ・グラ」
🔶バルベーラ「ペッツァビアンカ」
🔶バルベーラ「ロンコロンゴ」
🔶パッシート「ヴィッラ・マローネ」
ワインの詳細やマリアージュはこちらのオンラインストアに掲載中
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(現在の発送は11/7からとなっております)
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【 MILANO WINE WEEK 2024 】
直輸入ワインでお世話になっている
#プリメアルトゥーレ
社オーナーのロベルト氏にご招待いただき、
ミラノで開かれているワインイベントに行ってきました🥂✨
#オルトレポーパヴェーゼ
から沢山のワイナリーの方々が参加していて、
素敵な笑顔で迎えてくださり、色々なワインをテイスティングさせてもらいました。
この地域のワインは普段からミラネーゼの食卓で愛飲されている美味しいワインです。
どれも素晴らしいクオリティーでした。
ミラノは久しぶりに青空💛
Grazie mille a tutti💛
@yoshiko_jfk
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イタリア🇮🇹オルトレポー便り
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今年も出会いました！
車道のすぐ側にいたので、ビデオ撮り始めたら、羊飼いに呼ばれて、囲いの中に向かっていってしまいました。
それにしても、羊も犬も賢い
k@fiorella
💡NOVITÀ 🍷
赤坂にあるWINE BAR Le Porte ❣️
JFKワインズがイタリアから直輸入するワインを提供🍾
シェフの厳選したお料理とワインマリアージュもお楽しみいただけます。
@le_porte_wine
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イタリア🇮🇹オルトレポー便り
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夏になると、夕食後に友達と集まって、ジェラート🍧食べながら、散歩したり。
夏休みは、日中は暑いので、小さな子供も夜遅くまで公園🛝で遊んだりしています。(22-23時でも、結構子供を遊ばせてるの見かけます)
各町で、週末夜は、音楽🎵とお食事という組み合わせで、夜な夜なイベント多数。昼は山⛰️に海🏖️に、プール🏊♀️など。
イタリア人は夏をトコトン満喫します。
友達家族と夕食後のお散歩で、ホタルをみかけました。スタッフォラという川の散歩道です。
豊かな自然がすぐそばにあるオルトレポーです。
k@fiorella
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|||イタリアワインの格付って何？|||
投稿のリールバージョンです。
※スライドの内容はすべて私、マルケ州在住のAISソムリエ資格取得者によるものです。個人的な意見です。他団体や他州での資格内容とは異なります。ご注意ください。
🍷🍷🍷
JFK Y'NSインスタグラムは
イタリアと日本をまたにかけるYoshko （JFK Y'NS主宰）と
イタリア在住の日本人スタッフ、Fiorella （オルトレポーパヴェーゼ）、Ventotta（マルケ州AIS ソムリエ）の三人で、イタリアのワインや生産者さんの今の情報をお伝えしています。
🍷🍷🍷
scrittoo da AIS イタリアワインソムリエ VENTOTTA
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新しい投稿のリールパージョンです。
これでソムリエが圧をかけてくる中でのテイスティングもバッチリですよ！
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新しい投稿のリールバージョンです。
ワインを注いでもらうときのドキドキを解消できますよ。
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予期せぬプレゼントを受け取ったときの喜び❤
JFKワインズでは、日本ではここでしか手に入らないイタリアワインをご自宅に配送しています。
割れ物ですので梱包もしっかり。
箱を開けるときって、本当にテンションが上がりますよね。
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12月31日🇮🇹イタリア通信
3年ぶりに日本へ参りました。
お正月を日本で迎えるのは久しぶりです。
紅白歌合戦の出場者、グループが多いですね〜。
イタリアより8時間早く2023年を迎えるわけですが、イタリアの年越しに倣いシャンパンでお祝いしました。
皆さんはぜひJFKワインズのスプマンテを開けてくださいね😁
Tanti auguri e Felice Buono anno.
Scritto da AISワインソムリエ Ventotta
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