合名会社 鈴木酒造店

10/01/2025

一座建立

日頃より秀よしのお酒をご愛飲いただきありがとうございます。営業の澤田です。

既にご存知の方もいらっしゃると存じますが、このほどグランドパレス川端様とコラボさせていただき、お酒の会を開催する運びとなりました。

グランドテーマは『一座建立』です。一座建立とは、「その場にいるすべての人が心を一つにして場を作り上げる」という意味があります。卓越した料理と厳選したお酒、そしてそこに共鳴していただけるお客様がいて素晴らしい”場”が作り上げられます。

お席の方はまだ若干ご用意出来ますので、是非お越しください。
お申し込みは、メール、電話、FAXにてお待ちしております！

お値段以上のパフォーマンスでおもてなしいたします。

日頃より秀よしのお酒をご愛飲いただきありがとうございます。営業の澤田です。 既にご存知の方もいらっしゃると存じますが、このほどグランドパレス川端様とコラボさせていただき、お酒の会を開催する運びとなりま.....

19/10/2024

海外出張 in San Francisco &Paris

こんにちは、嫁です。9月下旬にはサンフランシスコ、10月上旬にはパリへ出張に行ってきました。それぞれ目的は異なりますが、たくさんの素敵な出会いがありました。また改めてご報告できればと思います。

サンフランシスコは、18歳の夏に3週間滞在しキラキラした思い出がいっぱいの地です。今年は初めてSake Dayに参加してきました。会場のホテルをぐるりと囲む長い行列に驚き、地元の皆さんからの数々の質問を通じて日本酒への関心と熱意をひしひしと感じた一夜でした。40年前のあの心躍るキラキラ✨が、またサンフランシスコで始まりそうです。

パリでは、京子食品の営業さんと3日間にわたって同行営業を行いました。商品の特徴をよくご理解いただき準備してくださった訪問先へ、パリでは珍しい大雨の日も、1件でも多く回ろうと昼食も取らずに動いてくださる日もありました。新しい展開に期待が高まります！　さらに、週末には急遽オペラ店での試飲販売が決定。同郷出身のスタッフのおかげで、ぬいぐるみの秋田犬と「ボンジュール」と一緒にお迎え。買い物かごに入れてくださったお酒には「いってらっしゃい！」と心からのエールを送りつつ、帰ってきました。

多くの方々のご協力を得て、秀よしのお酒が海外で少しずつ動き始めています。造る人、製品化する人、事務管理や販売をする人、飲食店、そしてお求めいただくお客様——皆さんに感謝です！ ありがとう！ Thank you so much! & Merci beaucoup!

こんにちは、嫁です。9月下旬にはサンフランシスコ、10月上旬にはパリへ出張に行ってきました。それぞれ目的は異なりますが、たくさんの素敵な出会いがありました。また改めてご報告できればと思います。 サンフラン.....

04/10/2024

しゅしゅまる秋の収穫祭

10月12・13・14日の3日間、しゅしゅえっとまるしぇ様にて秋の収穫祭が開催されます。 毎回恒例となりました秀よしブースでは12日と13日の土日の2日間、日本酒の試飲販売と樽酒の量り売りを実施し、販売させていただきます。

秋といったら味覚の秋！

舌が研ぎ澄まされる時期には、とことん食にこだわっていただきたいという思いから、食事に合う、タイプの異なった純米酒を４品ご用意致します。燗を付けたお酒もご用意しますので、お好みの日本酒をセレクトしに遊びに来てみて下さい。

尚、樽酒量り売りは予定数量到達で販売終了となりますので、お早目のご来店をお待ちしております。

10月12・13・14日の3日間、しゅしゅえっとまるしぇ様にて秋の収穫祭が開催されます。 毎回恒例となりました秀よしブースでは12日と13日の土日の2日間、日本酒の試飲販売と樽酒の量り売りを実施し、販売させていただきます...

30/09/2024

秋田の酒を楽しむ会2024

こんにちは　娘の結美子です！
秋田はもう半袖だと肌寒くなってきましたね。
突然訪れた秋に体はまだ慣れずにいますが秋の味覚は堪能しています。
桃、シャインマスカット、さつまいも、きのこ・・・毎日食べたいものを食べていたらしっかり太りました（笑　

さて、そんな食欲の秋にはやっぱりお酒も欠かせないですよね！
皆さんご存じの通り10月1日は日本酒の日！この日に合わせて今年の「秋田の日本酒でカンパイ」イベントは9月29日（日）に開催されます。9月29日です！お間違いなく

当日券の購入も可能なので秋田駅近くにお越しの方はぜひアゴラ広場まで！
（私もイベントスタッフとして受付におります。）
↓詳しくはこちらをご覧ください↓
https://www.osake.or.jp/kanpai2024/
蔵元オークションも開催されます。秀よしからは前掛け・社長が小学生の時のノベルティ・長期熟成酒が出品される予定です！
イベント限定オリジナルガチャや食品ブースもあるのでまずはお立ち寄りください！

https://www.hideyoshi.co.jp/akita-sake/kanpai2024-20240930

こんにちは　娘の結美子です！ 秋田はもう半袖だと肌寒くなってきましたね。 突然訪れた秋に体はまだ慣れずにいますが秋の味覚は堪能しています。 桃、シャインマスカット、さつまいも、きのこ・・・毎日食べたいもの...

30/04/2024

爽快純米　発売！！！

4月も終わりに差し掛かり、早くも夏日を感じさせる様な地域も出てきている今日この頃。そんな時期にオススメしたいお酒が発売しました。
名前の如く、爽快感溢れたボトルに昭和テイストな懐かしさ感じるレトロなラベルを纏い皆様の元へ。アルコール度数が13度の爽快感ある柔らかな口当たりの純米酒。
冷やすと爽快に喉を通り過ぎ、常温では60%精米らしいお米の旨味とコクを味わえます。暑い夏の夜に、キリッと冷やして飲んでいただきたいこの時期限定の1本です。
※こちらのお酒は当蔵売店では販売をしておりませんのでご了承ください。お求めの際は、お近くの販売店をご紹介いたします。

4月も終わりに差し掛かり、早くも夏日を感じさせる様な地域も出てきている今日この頃。そんな時期にオススメしたいお酒が発売しました。 名前の如く、爽快感溢れたボトルに昭和テイストな懐かしさ感じるレトロなラベ....

06/03/2024

雪の降る秋田から花見酒発売中です！

こんにちは！結美子です。

今年はもうポカポカして春が早いなあ・・
と思っていたところ2日間でどっさり雪が降り12月の様に積もりました。

今回はそんな秋田県大仙市からお届け中の純米吟醸酒 花見酒のご紹介です。

純米吟醸酒 花見酒
容量：720㎖
価格：1,815円（税込み）

秋田県産米と秋田県産こまち酵母SPで醸した香り豊かにしてやさしい旨みが印象的な純米吟醸酒となっております。
実はビン印刷の桜の模様、私が頑張って描いたものなんです。
ちなみに川の水面を背景にした夜桜のイメージで作っております。

優しい香りが私もお気に入りの1本です。
今年は開花が早いこともあり残りが少なくなって参りました。
お求めはお近くのお店、または弊社へお電話ください。

(名)鈴木酒造店
〒014-0207 秋田県大仙市長野字二日町9
TEL：0187-56-2121 FAX0187-56-21213

こんにちは！結美子です。 今年はもうポカポカして春が早いなあ・・ と思っていたところ2日間でどっさり雪が降り12月の様に積もりました。 今回はそんな秋田県大仙市からお届け中の純米吟醸酒 花見酒のご紹介です。 容....

05/03/2024

秋田の日本酒を楽しむ会

こんにちは！結美子です。

もう既に広告を目にした方も多いのでは？？
2024年4/6（土）、4/7（日）恵比寿ガーデンプレイス・センター広場にて秋田の酒を楽しむ会in東京が5年ぶりに開催いたします。

2024年4月6日（土）
15時～19時　受付14時20分～

2024年4月7日（日）
第1部　11時～13時　受付10時20分～
第2部　14時～16時　受付13時20分～

秋田県の酒蔵28銘柄が各蔵自慢の逸品、新酒等を準備してお待ちしております。
限定酒のお酒販売の他、秋田県アンテナショップあきた美彩館のお酒のおつまみ販売、美酒王国秋田オリジナルグッズ販売、各酒蔵のオリジナルキーホルダーのガチャゲームなどイベント盛りだくさんでお待ちしております！

イープラスにてチケット販売中！ご注文はこちらから。
https://eplus.jp/sf/detail/4041930001-P0030001

秋田県酒造組合HP
https://www.osake.or.jp/

当日は私も秀よしブースにおりますので見かけたら声をかけてあげてください。全力笑顔でお応えします！
ご来場お待ちしております。

https://www.hideyoshi.co.jp/akita-sake/akitanosake-20240305

こんにちは！結美子です。 もう既に広告を目にした方も多いのでは？？ 2024年4/6（土）、4/7（日）恵比寿ガーデンプレイス・センター広場にて秋田の酒を楽しむ会in東京が5年ぶりに開催いたします。 2024年4月6日（ …

06/02/2024

節分2024

秀よしの大事な年中行事の一つ「節分」です。

今年も社長が大きな声で豆を撒きます。
『何の目を打つ、何の目を打つ、鬼の目を打つ！』
『鬼は外！福は内！』
『天に花咲け！地に実が成れ！』

秀よしの大事な年中行事の一つ「節分」です。 今年も社長が大きな声で豆を撒きます。 『何の目を打つ、何の目を打つ、鬼の目を打つ！』 『鬼は外！福は内！』 『天に花咲け！地に実が成れ！』

29/01/2024

今年も秀よしの純米生原酒の季節がやってきた！

寒の入りが過ぎ、厳しい秋田の冬らしい風景が見られるようになった今日この頃。
毎年この時期は皆様お待ちかねの「寒しぼり　純米生原酒」の出荷開始時期。今年は1月25日から皆様の元にお届けしております。
香り・味わいの異なる二種類の酵母で仕込んだこのお酒は、詰めた直後は華やかな香りとフレッシュ感溢れる軽快な飲み口がお楽しみいただけます。詰めてからひと月ほどおいてから召し上がっていただくとお酒が馴染み、華やかな香りはそのままに、味わい深い飲み口のお酒としてお楽しみいただけます。
庭に積もった雪でボトルを冷やして雪冷えの温度で召し上がっていただくのも一興です。

ALC度数：17度
日本酒度：+3.5
酸度：1.5
原料米：秋田酒こまち
使用酵母：秋田流花酵母＆華こまち酵母

販売価格
1.8L：￥2,750(税込)
500ml：￥902(税込)

寒の入りが過ぎ、厳しい秋田の冬らしい風景が見られるようになった今日この頃。 毎年この時期は皆様お待ちかねの「寒しぼり　純米生原酒」の出荷開始時期。今年は1月25日から皆様の元にお届けしております。 香り・味....

18/01/2024

八乙女の予約受付を開始いたします

皆様、大変お待たせいたしました。
今年の「八乙女」のご予約を受け付けいたします。
酒蔵開放限定酒として親しまれている「八乙女」。酒蔵開放には遠くて参加できない方や、抽選に外れてしまった方もご予約をいただければ、購入できます。
ご予約分しか瓶詰めをせず、店頭には並ばないお酒です。ご注文をお待ちしております。
予約締め切りは2月2日。商品の受け渡しは2月17日より。
ご予約は、下記フォームよりお願いいたします。

皆様、大変お待たせいたしました。 今年の「八乙女」のご予約を受け付けいたします。 酒蔵開放限定酒として親しまれている「八乙女」。酒蔵開放には遠くて参加できない方や、抽選に外れてしまった方もご予約をいただ....

04/01/2024

新酒と杜氏自信の酒林

昨年は、大雨、高温障害と我々の原料米を作る稲作農家にとっては、今までに無いくらい大変な苦労をされた年だったと思います。

ここ数年来は、50年に一度という災害が毎年起きている現状です。原料米の品質が大変気になるところではございますが、どんな時も飲んで美味しいお酒を醸し出すのが、杜氏に課せられた最重要任務と思っています。

さて、12/20に発売となりました今年最初の新酒をご紹介いたします。
【新酒　しぼりたて生　純米酒】
・300ml / ¥547
・720ml / ¥1,331
・1800ml / ¥2,662
今年のしぼりたて生はすっきりとした味わいに仕上がりました。

この新酒発売を知らせる酒林は、自分の山にいって杉の葉をとり、試行錯誤の上作り上げました。完全な円球まではいきませんがお酒と同様、楽しんでいただけますと幸いです。

昨年は、大雨、高温障害と我々の原料米を作る稲作農家にとっては、今までに無いくらい大変な苦労をされた年だったと思います。 ここ数年来は、50年に一度という災害が毎年起きている現状です。原料米の品質が大変気に...

17/11/2023

食事会って楽しいですね

ご無沙汰しております！娘の結美子です。
11/10（金）に行われた『秀よし×グランドパレス川端』のお食事に私も参加してきました。

途中参加ではありましたが、社長も到着し大盛況にて無事終えることができました。

社会人数年目からコロナ期間に突入した私としては、お酒を飲みながら大勢の皆さんと楽しく会話をする機会というのはあまり経験がありませんでした。
若い世代の方も楽しみにして下さっているそうで、この様な企画をきっかけに日本酒の楽しさを知っていただけると幸いです。

ご無沙汰しております！娘の結美子です。 11/10（金）に行われた『秀よし×グランドパレス川端』のお食事に私も参加してきました。 お料理はこんな感じ↓ 途中参加ではありましたが、社長も到着し大盛況にて無事終える.....

02/11/2023

勝負メシが「サタナビっ！」で紹介されます！

日増しに秋が深まり、本格的な紅葉のシーズンになりました。

11月4日、午前9時30分の秋田朝日放送「サタナビっ！」の、「とくナビっ！」コーナーで勝負メシの『杜仲豚の「勝つ煮定食」と「竜眼揚げ」』が紹介されます。

紹介されるメニューは、令和5年12月6日（水）・7日（木）に大仙市の国登録有形文化財「旧本郷家住宅」を会場に開催される、第36期竜王戦七番勝負第6局大仙対局の勝負メシ候補になっております！

『杜仲豚の「勝つ煮定食」と「竜眼揚げ」』は、道の駅なかせんの『蔵人』で提供しております。ぜひ「サタナビっ！」をご覧になって、実際に味わってみてはいかがでしょうか？宜しくお願い致します！

日増しに秋が深まり、本格的な紅葉のシーズンになりました。 11月4日、午前9時30分の秋田朝日放送「サタナビっ！」の、「とくナビっ！」コーナーで勝負メシの『杜仲豚の「勝つ煮定食」と「竜眼揚げ」』が紹介されます.....

30/10/2023

コラボイベント開催のお知らせ

佐藤ブロを待っていたファンの皆様、お久しぶりです。
別にサボっていたわけでもなく、虎視眈々とスクワットをしながら、下半身を追い込みながら、この投稿の日をピンポイントで狙っていました。

タイトルの通り、11月10日（金）大曲のグランドパレス川端様で選びに選び抜いた日本酒と和洋懐石料理を楽しむ会が開催されます。
今年で3年目を迎えるイベントとなり年々参加者の数も増え、もう既に11月のビックイベントとなっています。

この日は、市場に流通しない特別な「当主 秘蔵の酒」も出品されます。
他の日本酒は、それぞれの料理とのペアリングを考えたお酒となっております。

当日は限定100名様までとなっており、連日の申し込み殺到で既に残り枠も僅かとなっております。

一夜限りの素敵な夜に極上の秀よしの日本酒を堪能しませんか。

佐藤ブロを待っていたファンの皆様、お久しぶりです。 別にサボっていたわけでもなく、虎視眈々とスクワットをしながら、下半身を追い込みながら、この投稿の日をピンポイントで狙っていました。 タイトルの通り、11.....

23/10/2023

大曲高校書道部　全国大会へ！！！

　我が母校、秋田県立大曲高校の書道部が、「書道パフォーマンス東北北海道大会」に出場し、見事優勝しました。
並々ならぬ練習の成果と心身の鍛錬の結果だろうと推測するばかりですが、その努力を讃えたいと思います。
2024年1月7日（日）に「イオンモール幕張新都心」で決勝大会が開かれます。さらなる飛躍を目指して輝けることを期待しております。大曲高校同窓会『青麻会』、または高校の関係者の方で首都圏にお住まいの方は、ぜひ応援にお出かけ下さればありがたいです。
よろしくお願いいたします。

　我が母校、秋田県立大曲高校の書道部が、「書道パフォーマンス東北北海道大会」に出場し、見事優勝しました。 並々ならぬ練習の成果と心身の鍛錬の結果だろうと推測するばかりですが、その努力を讃えたいと思いま.....

14/10/2023

今日は東京千駄木の「和の居酒屋　月」さんに来てます。
いろいろ頼みましたが、先ずは喉を潤してから酒食の幕開けです。
そろそろ龍蟠を頼まなければ。

13/10/2023

今年もやります！量り売り！

日頃より当蔵のお酒をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。
営業部販売課の加賀谷です。

来たる10月14日(土)、15日(日)に開催されます、イオン中仙店様の24周年記念周年祭にて樽酒純米酒の量り売りを行います！国道側の正面出入口を入ってすぐ左手、地元特産品売り場前で両日10時～17時まで開催しております！秀よしの黄色い旗を目印にぜひお立ち寄りください！

秋においしい秀よしの樽酒をどうぞお楽しみください。
皆様のお越しを心よりお待ちしております！

日頃より当蔵のお酒をご愛顧いただき、心より感謝申し上げます。 営業部販売課の加賀谷です。 来たる10月14日(土)、15日(日)に開催されます、イオン中仙店様の24周年記念周年祭にて樽酒純米酒の量り売りを行います！国道....

04/10/2023

竜王戦大仙対局の候補メニューに選ばれました！

本年、12月6日・7日。
大仙市の旧本郷家住宅で行われる「竜王戦大仙対局の候補メニュー」に道の駅なかせんの『蔵人』が選ばれました！
料理名は『杜仲豚の勝つ煮定食と竜眼揚げ』です。
10月7日（土）から蔵人でこのお料理を食べられますので、皆様のご来場をお待ちしております。

本年、12月6日・7日。 大仙市の旧本郷家住宅で行われる「竜王戦大仙対局の候補メニュー」に道の駅なかせんの『蔵人』が選ばれました！ 料理名は『杜仲豚の勝つ煮定食と竜眼揚げ』です。 10月7日（土）から蔵人でこのお.....