17/09/2017
【速報】インターナショナルビアカップ2017の結果が発表されました!
最も多い出品カテゴリーにて見事カテゴリーチャンピオンに輝いた Oriental Brewing
学生ブルワーながら設計から全てを担当し、銀賞獲得のBrewpub Têtard Vallée ブリューパブ テタールヴァレ
コラボレーションビールを筆頭に3つものメダルを獲得した YYG Brewery & Beer Kitchen
ブルワーの皆様はもちろん、常連のお客様も嬉しい事でしょう♪おめでとうございます!
詳細なリザルトは
�http://beertaster.org/medal/ibc2017_award.pdf
今週審査が行われたインターナショナルビアカップのフルーツウィート部門でオリエンタルブルーイングの湯涌ゆずエールが金賞をいただきました!さらに、フレーバー部門のカテゴリーチャンピオンをいただきました!フレーバー部門は最も出品数の多かったカテゴリで、その中での栄えある一番です。
醸造免許取得から約10ヶ月、必ずしも経験豊富な醸造所ではありませんが、実験や測定、分析を地道に繰り返してきました。そして、何よりも金沢のゆずの香りを活かすことにこだわったビールが評価されたこと、素直に嬉しく思います!
これからも美味しくユニークなビールを提供できるようがんばります。ぜひ我々のビールを飲んでみて下さい‼︎