Aika_Hours

24/01/2022

【🎁バレンタインday🍻】

バレンタインdayが近くなってきました！
外出が制限させる中お家でパーティーをする方も増えています。

プレゼントを準備して、美味しいディナーを一緒に作って…
もう１アクセントでフルーツビールAikaを！

グラスに注ぐとキレイなルビー色をしたAikaは2人の時間をより楽しませてくれるでしょう。

----------------------------
Aika「会花」

由来：まだ自分の知らない「花」に会いに行くように、出会ったことのない新しい世界や価値観に、自分から進んで会いに行ってもらいたいという想いで「Aika」にしました。
----------------------------

#会花 #フルーツビール #クラフトビール #ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

18/01/2022

【ポテトサラダ】

👉超簡単!　日持ちするおつまみ

〈材料〉
-2人分-
じゃがいも………………….2個
玉ねぎ..………………………1/4個
にんじん……………………..1/4本
ハム…….……………………..2枚
マヨネーズ…….…………….大さじ5
塩・こしょう………………..少々
ピンクペッパー……………..少々
フライドオニオン…………..適量

〈作り方〉
① じゃがいもをよく洗い、皮付きのまま鍋に水と一緒に入れ沸騰させる。

②じゃがいもに串がスッと入ったら、鍋からあげて皮を剥く。

③ボールに移して固形感が残るようにマッシュし、粗熱をとる

④玉ねぎを薄く切り、にんじんをいちょう切りにしてサッと茹でる。

⑤きゅうりを輪切りに、ハムを短冊切りに切る

⑥ ③~⑤をボールに入れて、マヨネーズ、塩、こしょうを入れ、
お皿に盛ってピンクペッパー、フライドオニオンをかけたら完成。

#会花 #フルーツビール
#ツマミレシピ #つまみレシピ
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ポテトサラダ

17/01/2022

【キヌアとアボカドのグラタン】

👉美容とダイエットにもおすすめレシピ。
アボカドとチーズがお酒のおともに🍻

〈材料〉
-1人分-
キヌア………………………..150g(使用するのは大さじ2)
アボカド…………………….1個
たまご………………………..2個
マヨネーズ…….……………適量
とろけるチーズ…….………適量
醤油…………………………….大さじ1
オリーブオイル…………….大さじ1
黒こしょう…………………..適量

〈作り方〉
① 沸騰した湯にキヌアを15分茹で、ザルにあげて水気を切ったら、大さじ2杯のキヌアをボールに移して醤油とオリーブオイルを混ぜる。

②アボカドを半分にしてタネをとって、くぼみに卵の黄身を入れる。

③マヨネーズをかけてキヌアを載せチーズをかける。

④オーブンでチーズの焦げ目ができるまで、焼いてこしょうを降ったら完成。

#会花 #フルーツビール
#ツマミレシピ #つまみレシピ
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#おしゃれおつまみ #キヌア #キヌアレシピ #アボカド
#アボカドレシピ #キヌアとアボカド

14/01/2022

【仲間と過ごすルーズな時間】

仲間と居酒屋やbarなど行く機会が減ったきたこの時代、
#お家時間 の楽しさに気がついた人は多いと思います。

お家は一人でいるのも楽しいですが、
たまには仲間を呼んでゆっくり何もしない時間を過ごすのも素敵ですよ。

----------------------------
Aika「会花」

由来：まだ自分の知らない「花」に会いに行くように、出会ったことのない新しい世界や価値観に、自分から進んで会いに行ってもらいたいという想いで「Aika」にしました。
----------------------------

#会花 #フルーツビール #クラフトビール #ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

11/01/2022

.

【お餅のせんべい】

👉正月余ったお餅のアレンジレシピ🎍
お酒のおつまみにぴったり

〈材料〉
-1人分-
お餅…………………...........1個
塩……………………….........1つまみ
こしょう…………………….お好み
しょうゆ................………お好み

〈作り方〉
①フライパンを温め、お餅をフライパンに押し付けながら伸ばす。

②食べやすい大きさになったら手でちぎって、フライパンでカリカリになるまで焼く。

③お皿に盛り付けて塩を軽くふって、
お好みでこしょう・しょうゆをかけたら完成。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#お餅 #正月アレンジ #お餅レシピ #お餅のせんべい

09/01/2022

.

【みたらしバター餅】

👉正月余ったお餅のアレンジレシピ🎍

〈材料〉
-1人分-
お餅…………………...........1本
めんつゆ…………………….大さじ2
水……………………….........大さじ2
砂糖……………………………大さじ1
片栗粉................………….小さじ1/2
水………………………………大さじ3
バター………………………..適量
油………………………………小さじ1

〈作り方〉
①フライパンを温め、油を引いてお餅を弱火で狐色になるまで焼く。

②めんつゆを水（大さじ2）で薄め、フライパンに入れる。

③砂糖も入れて、少し煮込む。

④ 片栗粉を水（大さじ3）でといてフライパンに入れ、トロトロになったらお皿に盛ってバターを添えたら完成。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#お餅 #正月アレンジ #お餅レシピ #みたらしバター餅

07/01/2022

【Aikaを立ち上げた背景】

Aikaはクラフトビールに限らずお酒の「広くて深い世界」を知り、自分のスタイルにあった「飲み方・楽しみ方」をみなさんに探してもらいたいと思いブランドを立ち上げました。

もともと私もビールも含めたお酒があまり好きではなく、
「お酒＝酔っ払って気分をあげるもの」としか思っていませんでした。
（お酒でお金使うならその分美味しいご飯を食べたい派でした...）

ある時、友人の紹介でたまたま飲んだ「酸っぱくてフルーティなクラフトビール」が印象的でどうしてこんな味になるのか調べ始めました。
そのうちにクラフトビールにも色々種類があったり、食べ合わせでさらに美味しくなったりと調べれば調べるほどクラフトビールにハマっていきました。
お酒は使っている材料はもちろん、作り方や温度、時間、食べ合わせなどの違いで味も変化します。
お酒は知識があれば何十倍も楽しむことができると思います。

そんな興味を持つきっかけを。
Aikaは記憶に残る1杯を作り続けたいと思っています。

----------------------------
Aika「会花」

由来：まだ自分の知らない「花」に会いに行くように、出会ったことのない新しい世界や価値観に、自分から進んで会いに行ってもらいたいという想いで「Aika」にしました。
----------------------------

#会花 #フルーツビール #クラフトビール #ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

06/01/2022

06/01/2022

06/01/2022

06/01/2022

.
【キウイのカプレーゼ】

👉オシャレで簡単なおつまみ🍺
お友達がお家に来たときにおすすめ！

〈材料〉
-2人分-
キウイ………………………..1個
バジルの葉………………….適量
モッツァレラチーズ……..30g
黒こしょう…………………..少々
オリーブオイル……………..適量
ピンクペッパー…………….1つまみ

〈作り方〉
① キウイとモッツァレラチーズをスライスする。
キウイは皮をむいて5~6mmくらいの厚さにカットしモッツァレラチーズも同様にカットする。

②キウイとモッツァレラチーズを交互に並べ上からオリーブオイルをかけバジルを散らす。

③お好みで黒こしょうとピンクペッパーをふったら完成。

#会花 #フルーツビール
#ツマミレシピ #つまみレシピ
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#キウイ #モッツァレラチーズ #キウイのカプレーゼ

05/01/2022

.
【バッファローウィングス】

👉ビールに合う世界のおつまみ
ピリッと辛く酸味と甘みがビールによく合います。

〈材料〉
-2人分-
手羽元…………………………4本
塩……………………………….1つまみ
玉ねぎ（みじん切り）…...1/4個
ニンニク（みじん切り）...1片
カイエンペッパーor一味…小さじ1/4
酢………………………………..大さじ1
ケチャップ…………..……….大さじ3
タバスコ…………..…………..小さじ2
バター…………..………………30g
パセリ…………..………………少々
レモンorライム…………..….1片
油（揚げ用）....................適量

マヨソース
マヨネーズ……………………..大さじ2
レモン汁…………………………小さじ1
はちみつ………………………….小さじ2
牛乳………………………………..小さじ1
黒こしょう……………………….少々

〈作り方〉
① マヨソースの材料を全て混ぜる。

②玉ねぎ・ニンニクを細かくみじん切りにする。
フライパンを温めバターを溶かした後に玉ねぎ・ニンニクを炒める。

③酢・カイエンペッパー（または一味）・ケチャップ・タバスコを炒めたニンニクと玉ねぎと混ぜ、
ドロっとしてきたら、容器に入れる。

④手羽元は水をよく拭き取り軽く塩をふって、中火で温めた油で火を通しカラリとキツネ色になるまであげる。

⑤油をフライパンから出し軽く拭き取ったら、③で作ったソースを入れて和える。

⑥お皿に盛り付けて、パセリを振ってレモン・マヨソースを添えたら完成。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#バッファローウィングス

04/01/2022

🍇フルーツビールAikaとは？

ブルーベリーを使用したフルーティでスッキリとした味わいのホロヨイフルーツビールです。

おつまみとよく合うフルーツビールで、特にしょっぱいおつまみとの相性は抜群！
ほのかな酸味とブルーベリーの甘味を感じられます。

友達とお家でパーティーをする時や、お仕事で疲れた日におすすめの1杯です✨
ホロヨイ気分で今夜はリラックスしましょう。

#会花 #フルーツビール #クラフトビール #ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

03/01/2022

タコとルッコラのオイルサラダ

👉お酒のおともに！
ヘルシーおつまみ

〈材料〉
-2人分-
刺身用タコ足………………小2本
ルッコラ…………………….好きなだけ
塩・こしょう………………適量
オリーブオイル……………大さじ１
酢………………………………大さじ1
レモン汁…………..…………少々

〈作り方〉
① ルッコラは５ｃｍくらいの一口大に切って冷水にさらしてシャッキリさせて、ザルにあけてよく水気をとる。

② タコは薄くそぎ切りまたはぶつ切りにして、ザルにあける。小さじ２杯くらいの塩を振ってよく揉み込み、流水でサッと洗う。キッチンペーパーでよく水気を取る。

③ボールにオリーブオイルと酢各大さじ１、塩小さじ1/3、コショウ少々をよく混ぜる。
そして水気をよく取ったルッコラとタコを入れてよく和える。

④ 皿に盛ってレモン汁とコショウを少々かける。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#ルッコラ #タコ #オイルサラダ
#オシャレサラダ

02/01/2022

.
【さつまいものフリット】

👉超簡単！さっぱりしたビールによく合うおつまみ

〈材料〉
-2人分-
さつまいも…………………1本
薄力粉………………………..大さじ4
炭酸水………………………..大さじ3
塩……………………………..小さじ2
米油（揚げ用）…………..適量
きび砂糖……………………大さじ3
はちみつ…………………….適量

〈作り方〉
① さつま芋は皮ごときれいに洗って食べやすい大きさにカットにする。
水にさっとさらしてアク抜きする。

② 薄力粉と炭酸水をよく混ぜて液状になったら、カットしたさつまいもをくぐらせる。

③170℃くらいに米油を温め、1-2分揚げる。
串がスっと刺さるまで様子を見て揚げる。

④ 揚げたさつまいもを油から上げて油を切る。

⑤油を切ったら塩を振ってお好みではちみつをかける。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#さつまいも #フリット #甘いおつまみ

01/01/2022

\オンライン販売スタート/

フルーツビールAikaをご自宅でもお楽しみいただけるようになりました✨

ベリーを使用したフルーツビールはフルーティでスッキリとした味わいになっています。

ビールの苦味が苦手な方とも一緒に乾杯して楽しめます🍻

お買い求めはプロフィールのリンクからオンラインストアへアクセスを！

ーーーーーーーー

初めて乾杯したビールは少し苦くて、友人と美味しさを共感することができなくて切なかった。

その後、色々なクラフトビールに出会い、
今の私は根っからのビールオタクだ。

そんな私が理想として作ったクラフトビールです。初めての乾杯が、キレイなルビーの宝石のような飲みやすいビールだったら。

ーーーーーーーー

#会花 #フルーツビール #クラフトビール #ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#ツマミのレシピ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

30/12/2021

\オンライン販売スタート/

フルーツビールAikaをご自宅でもお楽しみいただけるようになりました✨

ベリーを使用したフルーツビールはフルーティでスッキリとした味わいになっています。

ビールの苦味が苦手な方とも一緒に乾杯して楽しめます🍻

お買い求めはプロフィールのリンクからオンラインストアへアクセスを！

#フルーツビール
#ホロヨイ #ベリー #ギフト
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#ツマミのレシピ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい

27/12/2021

.
ミニトマトとオリーブのマリネ

👉簡単にできるオシャレおつまみ！

〈材料〉
-4人分-
ミニトマト…………………8個
オリーブ…………………….16個
酢………………………………大さじ4
はちみつ…………………….大さじ1.5
塩……………………………..2つまみ
オリーブオイル…………..大さじ2

〈作り方〉
① オリーブは一つかじってみて塩辛いようなら、50～60℃のお湯に５分程度浸けて塩抜きしておく。

② トマトは水で洗い、水気を吹いてから味が染み込みやすいように半分に切るか、爪楊枝で適当に指しておく。

③容器にはちみつ、酢、塩、オリーブオイルをいれ、よく混ぜ溶かす。（容器はジップロックなどの袋でもOK）

④ ③にトマトとオリーブを加えてひと混ぜし、表面にぴったりとラップを貼り付けて、室温で1時間以上おく。

⑤ 夏場は、室温ではなく冷蔵庫に入れておきましょう。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#ミニトマト #オリーブ #マリネ
#ミニトマトとオリーブのマリネ

26/12/2021

.
【チリコンカンのナチョス】

👉みんなでシェアできるおつまみ。
チーズとチップスがビールとの相性バツグン🍻

〈材料〉
-4人分-
合い挽き肉…………………150g
玉ねぎ……………………….1/2個
ピーマン……………………1個
キドニービーンズ……….50g
カットトマト缶…………..200g
唐辛子………………………..1本
ヨーグルト（無糖）.......100g
ピザ用チーズ………………40g
トルティーヤチップス….100g
サラダ油…………………….小さじ2

⭐︎調味料
砂糖…………………………..小さじ1
塩………………………………小さじ1/2
コンソメ…………………….小さじ1
チリパウダー………………小さじ1
黒こしょう…………………少々
水…………………………..100cc

〈作り方〉
①キッチンペーパーを敷いたざるにヨーグルトを入れて、一晩水切りする。

② 玉ねぎはみじん切りにする。 ピーマンは1cm角に切る。 唐辛子は半分にして、種をとる。

③ フライパンにサラダ油、赤唐辛子を入れて熱し、合びき肉を入れて、中火で肉の色が変わるまで炒める。

④ 玉ねぎ、ピーマンを加えて、しんなりするまで炒める。

⑤ キドニービーンズを加えてさっと炒め、カットトマト缶、⭐︎を加えて煮立ったらふたをして弱火で10分煮て、火を強めて水分を飛ばす。

⑥耐熱容器にトルティーヤチップス、水切りヨーグルトを入れその上に⑤を入れる。
ピザ用チーズをのせ、トースターで約5分チーズが溶けるまで焼く。

#ツマミレシピ #フルーツビール
#おつまみ #簡単レシピ #今日のおつまみ
#おうち居酒屋 #おうち時間 #おうちごはん
#ビール #ビール好き
#ビール好きと繋がりたい
#チリコンカン #ナチョス #トルティーヤ