Wa Yawata

03/09/2023

9月10日（日）シャルドネ&ソーヴィニヨンブラン収穫します。
・
・
・
これだけ猛暑日、今年は糖度も上がり少しいたみも出てきました。
・
・
・
9月中旬（まだ未定ですが）アルバリーニョの収穫を予定してます。

25/11/2022

12月10日銀座ながのでイベントを行います。
お近くの方は是非お越しください。

銀座NAGANOの人気ワインイベント「ワイナリーがやって来た！！ ～新しい造り手たち～Vol.2～」を開催！

01/11/2022

ニューリリースのご案内

・Rouge 2020（赤ワイン）¥3.300（税込）
・Blanc2021（白ワイン）¥2.860（税込）
・Chardonnay 2021（シャルドネ、白ワイン）¥2.970（税込）
・Sauvignon Blanc 2021（ソーヴィニヨンブラン、白ワイン）¥3.300（税込）

今回は４種同時リリースとなります。

■ワインについて
・Rouge 2020　カベルネ・ソーヴィニヨン主体。天然酵母、樽熟成。
・Blanc2021　若木のぶどう３種のブレンド。
・Chardonnay 2021 樹齢30年を超えるシャルドネ。樽熟成
・Sauvignon Blanc 2021　樹齢30年を超えるソーヴィニヨンブラン。酸もしっかり残り良いヴィンテージです。

■お得な4本セット
年内まで各一種ずつ4本のセットで販売します。
¥12.000（税込）この機会に飲み比べください。

■その他バックヴィンテージあります。
3枚目の画像及びお問い合わせください。

■ご注文方法
１、お名前
２、郵便番号、住所
３、電話番号
４、ご希望のワイン（4枚目の画像参照）／本数
５、年齢（二十歳未満の方にはワインの販売をいたしません）
６、メールアドレス
７、ご希望・お問い合わせなど

明記の上お願いします。
メール　[email protected]　メッセンジャーにて受け付けます。

■発送、お支払い
11月中旬より順次発送いたします。発送時に納品書、請求書同封いたしますので商品到着後一週間以内でお振り込みください。振り込み手数料、送料はお客様の負担でお願いします。
4月ごろまでは普通便で発送いたしますが、クール便をご希望の方は発注の際お申し付けください。

■二十歳未満の方には販売致しません。

■酒類販売管理者標識
酒類販売場の名称及び所在地
Wa Yawata 長野県千曲市八幡4004−１
酒類販売管理者　渡辺菊
研修実施団体名　上田小売酒販組合

19/09/2022

台風が通過しています。

昨日で白ブドウ の収穫は終わりました。
次は黒ブドウ の収穫です。今日の雨で一部傷みが出てくるでしょう（既に出てるところは広がります）。写真は数日前ですが。

2020Rouge、2021Blancなど発売準備しています。

24/08/2022

あ〜あ〜

メルローです。
所々ネットを引き下げ綺麗に完食。

16/03/2022

春ですね！

動き出してます。

今晩は蕗の薹の天ぷらとソーヴィニヨンブランかな。洋梨の枝も片付けたのでポワレもいいかなぁ。春の楽しみです。

05/03/2022

久しぶりにイベントに出店します。
ワインを通じてお会いできるの楽しみにしています♪

17/02/2022

雪が降ってきたので車の中に避難してたら、アッという間に真っ白に。やっと溶けたのに…今年はよく降ります。

03/01/2022

明けましておめでとうございます
雪の残る正月です。若木のアルバリーニョの畑。
昨年初収穫、Blanc2021に混ざります。
今年もよろしくお願いします。

22/12/2021

今年も気がつけば残り少なくなりました。
2020の白、やっとリリースします。
・Chardonnay 2020（シャルドネ　白ワイン）¥3.300（税込）
・Sauvignon Blanc 2020（ソーヴィニヨンブラン　白ワイン）¥3.300（税込）

シャルドネは初めて全量樽（中古)熟、ソーヴィニヨンブランは初めてカーブハタノ醸造（どちらもですが）です。以前とは少し違う味をお楽しみください。Rouge2020は2022年3月ごろを予定しています。
急ですが26日までにご注文をいただきましたら年内にお届けいたします（年明けは5日以降の発送になります）。メール、メッセージにて受け付けます。

１、お名前
２、郵便番号、住所
３、連絡先
４、ご希望のワイン（4枚目の画像参照）／本数

明記の上お願いします。
メール　[email protected]
　　
年内にお届けできるよう発売したかったのですがズルズルここまできてしまいました。お忙しい時期かと思いますが宜しくお願いします。

14/08/2021

長野駅近くにあるDjangoさんで開けていただきました。2019はまだ発売中です。2年経ってもに美味しくなる！
まだまだ雨がふり続いてますが皆様お気を付けてください。

こんにちは。ジャンゴ・マツザワです。

長野市も一部地域に土砂災害警報情報が出されています。くれぐれもお気をつけください☔️

写真は昨夜お出かけ下さった皆さまが『うわ！何これ！うまっ！』と仰って下さった、お隣、千曲市は八幡の『Wa Yawata』のシャルドネ2017です。じっくり寝かせて、いよいよ美味しさが全開になってきましたよ🌷

それでは本日も16時～21時（L.O.20時）で営業いたします。
ご予約の皆さま、お足元にお気をつけ頂き、場合によってはご無理なさらず。

よろしくお願いいたします🙇‍♂️

09/06/2021

満開です
・
・
それにしても房ちっちゃ
・
・
アルバリーニョ
何時になったら単体でワインにできるかな？

26/03/2021

16/03/2021

杏の花が咲きました。春ですね。
・
・
・
今年は集まってお花見とはいきませんが、ワイン飲んでお花見気分にいかがでしょう。

2枚目写真右より

Wa Yawata Rouge 2018 / ¥2.640 (税込）
赤ワイン（カベルネソーヴィニヨン主体）

Wa Yawata Rose 2019 /¥2.640 (税込）
　ロゼワイン（カベルネソーヴィニヨン）

Wa Yawata Chardonnay 2019/ ¥3.300 (税込） 白ワイン（シャルドネ）

Wa Yawata Sauvignon Blanc 2019/ ¥3.300 (税込）白ワイン（ソーヴィニヨンブラン）

ポワレ（洋梨微発泡）
glou glou no Wa Yawata Poire 2018(750ml) ¥1.980 (税込）
ハーフ¥1.320 (税込）

■ジュース（ノンアルコール）
5,洋なしジュース2019 (720ml) / ¥800 （税込）

メール　[email protected]
メッセンジャーで受け付けてます。

05/03/2021

ポワレ用の洋梨の畑。
千曲川が見えて眺めはいいがまだ剪定終わらず。
ブドウ の剪定もまだ残っている・・・

焦る

早く終わらせてポワレ飲みたい！

04/01/2021

頂きもの、千曲市のシラー。
Rouge,Roseの姉妹品・栽培私(^^)（但しカーブハタノから発売、小売限定で販売するかも）カベルネ&メルロー。共に抜栓4日目。還元香が抜け柔らか味が出てきました。共に千曲市の赤。品種の違いはあるがエレガント。
今日は豚キムチ（炒める前ですが）にポワレ、スパイシーな料理に合います。

14/12/2020

雪です。
今日は家の中でラベル貼り。
ワイン販売してます。

01/12/2020

販売ページ作りました。
左より
Wa Yawata Rose 2019 /¥2.640 (¥2.400税抜)
　ロゼワイン（カベルネソーヴィニヨン）・カーヴハタノ醸造・405本

Wa Yawata Sauvignon Blanc 2019/ ¥3.300 (¥3.000税抜)
　白ワイン（ソーヴィニヨンブラン）・ヴィラデストワイナリー醸造・281本

Wa Yawata Chardonnay 2019/ ¥3.300 (¥3.000税抜）
　白ワイン（シャルドネ）・ヴィラデストワイナリー醸造・285本

glou glou no Wa Yawata Poire 2019(750ml) /¥1.980 (¥1.800税抜)
　洋なし微発泡、辛口（洋なし）・信州まし野ワイナリー
（写真は2018です）
ハーフサイズ375ml/¥1.320(¥1.200税抜）あります。

■ノンアルコール
洋なしジュース2019 (720ml) / ¥800 (¥741税抜)

12/5より販売開始します。
メッセージ、メールにて受け付けます。
Mail [email protected]