Suolo Wines

Suolo Wines イタリアの小さな家族経営のワイナリーから
地元の風味豊かな自然派ワインを自社輸入し
オンラインショップで販売中

甘美でパワフル!スイーツと合わせたい濃厚デザートワイン🍷⁠【Montefalco Sagrantino Passito(モンテファルコ・サグランティーノ・パッシート)】⁠⁠世界で最もポリフェノールを含むと言われる黒葡萄サグランティーノから造...
15/12/2023

甘美でパワフル!スイーツと合わせたい濃厚デザートワイン🍷

【Montefalco Sagrantino Passito
(モンテファルコ・サグランティーノ・パッシート)】⁠

世界で最もポリフェノールを含むと言われる黒葡萄サグランティーノから造られたデザートワイン。パワフルなタンニンが生み出す濃厚リッチな味わいは他の甘口パッシートとも一線を画します。

合わせたいのは、やはりチョコレート系のデザート。ナッツやドライフルーツのケーキ。コクと塩気のある熟成チーズとも相性最高です。ああ、お腹がすいてきましたね!

どうぞ素敵なクリスマスを💫🎄

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https://suolo.co.jp/products/val_002

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❖2本から送料無料⁠


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抜群の飲みやすさで皆に愛される、フレッシュ&フルーティーなデイリーワイン🍷【Dolcetto d'Alba(ドルチェット・ダルバ)】ピエモンテの土着品種ドルチェットから造られるこの赤ワイン。甘そうな名前ですが、味わいはドライ。程よいタンニン...
03/11/2023

抜群の飲みやすさで皆に愛される、フレッシュ&フルーティーなデイリーワイン🍷

【Dolcetto d'Alba(ドルチェット・ダルバ)】

ピエモンテの土着品種ドルチェットから造られるこの赤ワイン。甘そうな名前ですが、味わいはドライ。程よいタンニンと穏やかな酸味がバランスよくまとまり、スルスルと飲めちゃいます。
食事にも合わせやすい1本。秋の食卓に彩りを🍂

▽お買い求めはこちらからどうぞ!⁠
https://suolo.co.jp/collections/red/products/seb_009

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❖2本から送料無料⁠


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\残暑駆け込みワイン!/バローロの造り手マウロ・セバステが生み出す、チャーミングな微発泡の赤🍷【Langhe Freisa (ランゲ・フレイザ)】ピエモンテ固有のぶどう、フレイザ。あまり知られていませんが、微発泡からフルボディまで多様に仕上...
22/09/2023

\残暑駆け込みワイン!/

バローロの造り手マウロ・セバステが生み出す、チャーミングな微発泡の赤🍷

【Langhe Freisa (ランゲ・フレイザ)】

ピエモンテ固有のぶどう、フレイザ。あまり知られていませんが、微発泡からフルボディまで多様に仕上げられ、ブレンドに使われることも多く、ピエモンテの庶民の食卓を昔から支えてきた歴史のある品種です。

イチゴなど赤いベリー系の可愛らしい香りに、フレッシュな酸味と繊細な口当たり。タンニンも柔らかく、人懐っこい飲みやすさが魅力。まだ暑いけれど、そろそろ赤ワインも恋しくなってきた…そんな方にもオススメです!

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https://suolo.co.jp/products/seb_008

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ひと味違う 自然派サンジョヴェーゼ…🍷【OTTANTADUE(オッタンタ・ドゥエ)】細部にまでこだわるオート・クチュールなワイン造りで「IL CABERLOT(イル・カベルロ)」を世に生み出した造り手、ポデーレ・イル・カルナシャーレのカジュ...
21/09/2023

ひと味違う 自然派サンジョヴェーゼ…🍷
【OTTANTADUE(オッタンタ・ドゥエ)】

細部にまでこだわるオート・クチュールなワイン造りで「IL CABERLOT(イル・カベルロ)」を世に生み出した造り手、ポデーレ・イル・カルナシャーレのカジュアルライン。

セメントタンクで自然発酵。ステンレスタンクで14ヶ月熟成。
透明感のあるルビーレッドで、生き生きと軽やかながらも深みのある味わい。微かにスパイシーな余韻が長く続き、食欲を刺激します。

歴史ある銘醸地ヴァルダルノ・ディ・ソプラの実力が伺える1本。

▽お買い求めはこちらから
https://suolo.co.jp/products/cab_004

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クラシカルな気品を纏い、悠然とした身のこなしで、華やかに微笑む…魅了されない人はいないはずです。造り手コッロソルボが掲げる「エレガンスとハーモニー」を見事に体現したブルネッロ・ディ・モンタルチーノのリゼルヴァ。コストパフォーマンスの高さに驚...
05/07/2023

クラシカルな気品を纏い、悠然とした身のこなしで、華やかに微笑む…
魅了されない人はいないはずです。

造り手コッロソルボが掲げる「エレガンスとハーモニー」を見事に体現したブルネッロ・ディ・モンタルチーノのリゼルヴァ。コストパフォーマンスの高さに驚いてください。

https://suolo.co.jp/collections/red/products/col_003

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❖2本以上で全国送料無料
❖🍾20%OFFセール開催中!

お花見×パスカーレ⁠⁠サルデーニャ島の土着品種パスカーレ・ディ・カリアリ100%で仕上げられた、レアすぎるこのワイン。⁠⁠軽くなめらかな口当たりに豊かな果実味で、ピノ・ノワールを彷彿とさせる洗練された味わい。チェリーやラズベリーのアロマ、微...
03/04/2023

お花見×パスカーレ⁠

サルデーニャ島の土着品種パスカーレ・ディ・カリアリ100%で仕上げられた、レアすぎるこのワイン。⁠

軽くなめらかな口当たりに豊かな果実味で、ピノ・ノワールを彷彿とさせる洗練された味わい。チェリーやラズベリーのアロマ、微かなスパイシーさが絶妙なアクセントに。⁠

春がとても似合う1本です。⁠
https://suolo.co.jp/collections/all/products/boc_007

Suolo Wines
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美食の都で生まれた微発泡ワイン、ランブルスコ。春めいてきたからでしょうか。心が浮き立つと、どうも手を伸ばしたくなるワインです。
03/03/2023

美食の都で生まれた微発泡ワイン、ランブルスコ。

春めいてきたからでしょうか。
心が浮き立つと、どうも手を伸ばしたくなるワインです。

華やかなパーティーシーン。大切な人と過ごす温かいひと時。心休まるひとり時間でも。美味しいワインは、いつも頬を緩ませてくれますね。どうぞ素敵なホリデーシーズンを🍷 ◆翌営業日発送◆2本から全国一律送料無料◇年内販売は12月26日(月)まで #...
17/12/2022

華やかなパーティーシーン。
大切な人と過ごす温かいひと時。
心休まるひとり時間でも。

美味しいワインは、いつも頬を緩ませてくれますね。

どうぞ素敵なホリデーシーズンを🍷


◆翌営業日発送
◆2本から全国一律送料無料
◇年内販売は12月26日(月)まで

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樽熟成の白ワイン好きなら一度は飲んでほしい、ムルヴァのパラディス。刺さる人には刺さる、この黄金色。フルーティな香りと上質な樽香。そして期待を裏切らない濃厚でリッチな味わい。熟成チーズとの相性も抜群。この冬、幸運にもモン・ドールを手にしたなら...
28/11/2022

樽熟成の白ワイン好きなら一度は飲んでほしい、ムルヴァのパラディス。

刺さる人には刺さる、この黄金色。フルーティな香りと上質な樽香。そして期待を裏切らない濃厚でリッチな味わい。

熟成チーズとの相性も抜群。この冬、幸運にもモン・ドールを手にしたなら、マリアージュさせない手はありません。


◆翌営業日発送
◆2本以上で全国一律送料無料

ビオディナミのランゲ・ネッビオーロ。しなやかな美しさ。包み込むような暖かさ。驚くほどに自然体で思わず口角があがります。オーガニックから一歩踏み込んだ、ちょっと神秘的なビオディナミの世界。畑の土に暮らす微生物や虫たち、人間、地球、宇宙の天体ま...
23/09/2022

ビオディナミのランゲ・ネッビオーロ。

しなやかな美しさ。包み込むような暖かさ。驚くほどに自然体で思わず口角があがります。

オーガニックから一歩踏み込んだ、ちょっと神秘的なビオディナミの世界。

畑の土に暮らす微生物や虫たち、人間、地球、宇宙の天体まで、ブドウの樹を取り囲む全てのものが相互に影響し合って、毎年秋に実をみのらせている…

そんな当たり前だけど、壮大すぎて忘れがちな事実に重きを置くビオディナミの実践者たちは、
月の満ち欠けなど自然のリズムに従って栽培を進め、自然由来の肥料のみを使用することで、
ブドウの樹が自力で生命力を高められるような環境づくりに取り組んでいます。

ときにファッショナブルな受け取られ方をするビオディナミですが、
元を辿れば、太古の昔から行われていたであろう、原始的で理にかなった農法だったりするのですね。

Suolo Wines
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Suolo Winesのテーマ「自然体でエレガント」を体現する人気の3本。お得にセット販売中です!◇王道のスパークリング。でも味わいはかなり特別な「プロセッコ」◇まろやかな酸味で飲みやすさ抜群の白「ロエロ・アルネイス」◇君に出会えて良かった...
09/09/2022

Suolo Winesのテーマ「自然体でエレガント」を体現する人気の3本。
お得にセット販売中です!

◇王道のスパークリング。でも味わいはかなり特別な「プロセッコ」

◇まろやかな酸味で飲みやすさ抜群の白「ロエロ・アルネイス」

◇君に出会えて良かった!無名なのがもったいなすぎる赤「レフォスコ」

👇商品詳細はプロフィールのリンクから


Suolo Wines
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❖2本以上で全国一律送料無料

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この夏、一番愛された白。とにかくミネラル感たっぷり。キレのある引き締まった酸味。繊細で洗練された飲み口。雄大なアルプス山脈の麓で育ったシャルドネが魅せる、エレガントな魔法。残暑が続いているうちに、是非🪄 #イタリアワイン  #イタリアワイン...
06/09/2022

この夏、一番愛された白。

とにかくミネラル感たっぷり。
キレのある引き締まった酸味。
繊細で洗練された飲み口。

雄大なアルプス山脈の麓で育ったシャルドネが魅せる、エレガントな魔法。

残暑が続いているうちに、是非🪄

#イタリアワイン #イタリアワイン好き #イタリアワイン好きな人と繋がりたい #ワイン女子 #ワイン男子 #自然派ワイン #シャルドネ #辛口ワイン #ミネラル感 #こだわりワイン #トレンティーノ #トレンティーノアルトアディジェ #残暑にぴったり

ロエロの砂質土壌で育ったフレッシュでやわらかいネッビオーロ。こだわりの厳選食材でいただくしゃぶしゃぶの繊細で上質な旨味。大人の隠れ家で愉しむ、暖かいおもてなしと最高のペアリング🍷🌙 #イタリアワイン  #イタリアワイン好き  #イタリアワイ...
02/09/2022

ロエロの砂質土壌で育ったフレッシュでやわらかいネッビオーロ。

こだわりの厳選食材でいただくしゃぶしゃぶの繊細で上質な旨味。

大人の隠れ家で愉しむ、暖かいおもてなしと最高のペアリング🍷🌙

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北イタリアの銘醸地フリウリ。夫婦でワイナリーを営むムルヴァから、飲めば飲むほど深みにはまっていく、底なし沼の魅力を持つワインのご紹介。”ヴィアルサ・フリウラーノ 2018”ムルヴァ(フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア)https://suol...
31/05/2022

北イタリアの銘醸地フリウリ。夫婦でワイナリーを営むムルヴァから、飲めば飲むほど深みにはまっていく、底なし沼の魅力を持つワインのご紹介。

”ヴィアルサ・フリウラーノ 2018”
ムルヴァ(フリウリ=ヴェネツィア・ジュリア)
https://suolo.co.jp/products/mur_006

フリウラーノはフリウリ地方を代表する白ブドウ。口当たり爽やかなフレッシュな白ワインに仕上がりますが、ムルヴァのフリウラーノの最大の魅力は深み。杯を重ねるごとに、どんどん惹き込まれていく味わいです。

夏野菜やハーブを使ったお料理との相性も良く、今の時期にピッタリの1本。是非お試しください!

どんな場所でどんな人が造ったワインか動画で見たい方はこちらからどうぞ👇
https://suolo.co.jp/pages/murva

初夏に飲みたくなる赤スパークリングワイン、ランブルスコ🍷エミリア・ロマーニャの老舗ワイナリー、ガルーティからはこの3チョイス👇Rosé❖ヴァレンティーナ・ランブルスコ華やかなロゼのランブルスコ。ドライ&フレッシュでお食事に合わせやすく、食卓...
31/05/2022

初夏に飲みたくなる赤スパークリングワイン、ランブルスコ🍷

エミリア・ロマーニャの老舗ワイナリー、ガルーティからはこの3チョイス👇

Rosé❖ヴァレンティーナ・ランブルスコ
華やかなロゼのランブルスコ。ドライ&フレッシュでお食事に合わせやすく、食卓に彩りを加えたい時に大活躍!

Classic❖ガルーティ・ランブルスコ・セッコ
飲みやすさ抜群の王道ランブルスコ。上質なソルバーラ種のエレガントな味わいをカジュアルに楽しめます。

Traditional❖リフェルメンタート・ランブルスコ
糖分がほぼゼロになるまで瓶内で再発酵(リフェルメンタート)させる、昔ながらの伝統製法で造られた辛口ランブルスコ。コルクを紐で縛ったノスタルジックな見た目も、雰囲気があって素敵です。

同じ造り手のランブルスコを飲み比べてみるのも面白いですよ!商品詳細はこちらから👇
https://suolo.co.jp/pages/garuti

今月のおすすめワイナリーは、上質な白ワインの聖地、北イタリアのフリウリから。巨匠の元で実力を磨いたアルベルトが、満を持して立ち上げた家族ワイナリー、Murva(ムルヴァ)。柔らかな物腰の中に秘めた芯の強さは随一。「ワインは葡萄畑の窓」という...
31/05/2022

今月のおすすめワイナリーは、上質な白ワインの聖地、北イタリアのフリウリから。

巨匠の元で実力を磨いたアルベルトが、満を持して立ち上げた家族ワイナリー、Murva(ムルヴァ)。

柔らかな物腰の中に秘めた芯の強さは随一。
「ワインは葡萄畑の窓」という言葉通り、アルベルト夫妻の自然派ワインはどれも透明度が高く、負担なく体にスッと入ってくる、独特の心地良さがあります。

4月のVinitalyでも好評を博していたムルヴァのワインが日本で買えるのはここだけ。初上陸の質の高い味わいが気になってきた方はこちらからどうぞ👇
https://suolo.co.jp/pages/murva

4月の推しワイナリー は「ガルーティ」。美食の都エミリア・ロマーニャで、100年以上ランブルスコを家族で造り続けています。見た目は赤ワインなのに、口に含むと軽やかな泡が舌を刺激し、その軽い口当たりがたまらなく癖になるランブルスコ🍷赤ワインは...
13/04/2022

4月の推しワイナリー は「ガルーティ」。
美食の都エミリア・ロマーニャで、100年以上ランブルスコを家族で造り続けています。

見た目は赤ワインなのに、口に含むと軽やかな泡が舌を刺激し、その軽い口当たりがたまらなく癖になるランブルスコ🍷

赤ワインは苦手だけど、これなら飲めちゃうという人も多いはず!

甘口のシェアも大きい中、超厳選されたソルバーラ種のみで造りあげるガルーティのランブルスコは本気のセッコ(辛口)。

バランスの取れたエレガントな味わいで、繊細で軽めの赤ワインが好きな人ならきっと気に入るはずですよ!

ガルーティが気になってきた方は、こちらの造り手紹介から。
イタリアの美しい風景や、ガルーティの葡萄畑・ワイナリーも動画でご覧いただけます👇
https://suolo.co.jp/pages/supplier-2

すっきり辛口の白ワインがお好な方に是非試してほしい、ピエモンテの隠れ美味ワインがこちら…”ランゲ・ファヴォリータ”ティバルディ(ピエモンテ)¥2,650ヴェルメンティーノと同じ祖を持ち、繊細なフレッシュさが最大の魅力の土着品種ファヴォリータ...
15/03/2022

すっきり辛口の白ワインがお好な方に是非試してほしい、ピエモンテの隠れ美味ワインがこちら…

”ランゲ・ファヴォリータ”
ティバルディ(ピエモンテ)
¥2,650

ヴェルメンティーノと同じ祖を持ち、繊細なフレッシュさが最大の魅力の土着品種ファヴォリータ。

造り手・ティバルディ姉妹がその特性を上手く生かして仕上げたこちらのワインは、香りも味わいもとにかく爽やかで、リフレッシュ効果抜群です。

お刺身やお寿司、魚介のカルパッチョは言わずもがな。天ぷらやフライとも相性が良く、お魚や鶏肉の塩焼きなどにも心地よく寄り添います。

【3月31日までオンラインにて限定販売中】
どうぞお見逃しなく!

3月の推しワイナリー は、ピエモンテの銘醸地ロエロにある「ティバルディ」。この家族経営の小さなワイナリーを率いるのは、ティバルディ家の仲良し姉妹、モニカとダニエラ。そう、エチケットに描かれた2人です。一家の葡萄畑で同じ夢を見て、互いに切磋琢...
11/03/2022

3月の推しワイナリー は、ピエモンテの銘醸地ロエロにある「ティバルディ」。

この家族経営の小さなワイナリーを率いるのは、ティバルディ家の仲良し姉妹、モニカとダニエラ。そう、エチケットに描かれた2人です。

一家の葡萄畑で同じ夢を見て、互いに切磋琢磨し、レベルの高いワイン造りに心身を投じてきた姉妹。

2人の強く揺るぎない絆が、高品質なティバルディワインを生み出す基盤となっています。

親しみやすいネッビオーロに、先月の当店売上No.1だったロエロ・アルネイス。
そして3月限定販売中の白ワインも!

ティバルディが気になってきた方は、こちらの造り手紹介から。ロエロの美しい風景や、ティバルディの葡萄畑・ワイナリーも動画でご覧いただけます👇
https://suolo.co.jp/pages/supplier-6

2月の推しワイナリー ヴィラ・コルニオーレ、最後の推しワイン はこちら。"テロルデゴ・ロタリアーノ"ヴィラ・コルニオーレ(トレンティーノ=アルト・アディジェ)¥2,950ドロミテ山塊に囲まれた平地ピアナ・ロタリアーナで造られた自然派テロルデ...
21/02/2022

2月の推しワイナリー ヴィラ・コルニオーレ、最後の推しワイン はこちら。

"テロルデゴ・ロタリアーノ"
ヴィラ・コルニオーレ
(トレンティーノ=アルト・アディジェ)
¥2,950

ドロミテ山塊に囲まれた平地ピアナ・ロタリアーナで造られた自然派テロルデゴ。

濃いルビーレッドの重厚な見た目に反し、実はかなり人懐っこくて飲みやすいワイン。フルーティーな香り。程よい酸味とタンニン。絶妙なスパイシーさ。その全てが見事に調和していて、心穏やかに杯が進みます。

トレンティーノでは「テロルデゴはメディテーション(瞑想)ワイン」という声をよく聞きます。イタリアで俗に言う「瞑想ワイン」とは、お料理と合わせなくても、単体で十分に楽しめる超バランス型のワインのこと。

ですが、是非ここは言葉通りに受け取って。四肢を投げ出し、難しい事は考えず、瞑想さながらにリラックスした状態で楽しんでみてください。

ただただ幸福感を感じるも良し。ほろ酔いの五感でテロルデゴの生まれ故郷を感じてみるも良し。

どうぞ至福のひと時になりますように!

👇商品の詳細はこちらからどうぞ!
https://suolo.co.jp/products/vil_005

まだまだ知名度が低めのラマートワイン。実はびっくりするほど和食に合うのです🍷もっと日本の食卓に登場してほしい、ということで今回はこちら…“ピノ・グリージョ・ラマート”ヴィラ・コルニオーレ(トレンティーノ=アルト・アディジェ)¥2,950ラマ...
08/02/2022

まだまだ知名度が低めのラマートワイン。実はびっくりするほど和食に合うのです🍷

もっと日本の食卓に登場してほしい、ということで今回はこちら…

“ピノ・グリージョ・ラマート”
ヴィラ・コルニオーレ
(トレンティーノ=アルト・アディジェ)
¥2,950

ラマートワインはロゼと混同されがちですが、味わいも醸造方法もベースは白ワイン。

ピノ・グリージョからのみ造られ、発酵前に灰色がかったピンクの葡萄の皮を果汁に漬け込むことで、独特な赤銅色(ラマート)のワインに仕上がります。

ヴィラ・コルニオーレのラマートワインは、果皮浸漬が数時間と短めなので淡く繊細な色合い。

トレンティーノのピノ・グリージョらしい瑞々しい酸味と果実味に、少しだけコクと深みが増されて、絶妙なバランスが楽しめます。

お出汁やあっさり塩味の邪魔もせず、みりん醤油やお味噌ベースの甘め/濃いめの味付けにも寄り添えて、世渡り上手すぎの1本👏

この万能さを一度知ってしまうと手放せません。

👇商品の詳細はこちらからどうぞ!
https://suolo.co.jp/products/vil_004

冬真っただ中の2月ですが、温かい部屋でキレッキレの辛口スパークリング を飲みたくなる時ありませんか?そんな気分になってきた方に、是非試していただきたいのがこちら。”サリーサ・ゼロ トレントDOC”ヴィラ・コルニオーレトレントDOCは、シャン...
08/02/2022

冬真っただ中の2月ですが、温かい部屋でキレッキレの辛口スパークリング を飲みたくなる時ありませんか?

そんな気分になってきた方に、是非試していただきたいのがこちら。

”サリーサ・ゼロ トレントDOC”
ヴィラ・コルニオーレ

トレントDOCは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵方式で造られる長期熟成スパークリング。ドロミテ山塊で有名なトレンティーノ=アルト・アディジェが生まれ故郷です。

我らが推しワイナリー ヴィラ・コルニオーレのトレントDOC【サリーサ・ゼロ】は、ドサージュ・ゼロ(補糖なし)の超辛口。涼やかな気高さと貫禄を感じる、女王然としたスパークリングです。

背筋が伸びるようなキレのある爽快な飲み口で、どんなお料理にも合わせやすく、繊細な味付けも引き立てることができる一方、和洋中がミックスしがちな食卓でも重宝します。

そんなキレッキレでなくても…という方には、姉妹商品の【サリーサ・ブリュット】がおすすめ。すっきりとした酸味とコクに加え、品のある控えめな甘さも楽しめるバランス型です。

👇商品の詳細はこちらからどうぞ!
https://suolo.co.jp/products/vil_009

2月の推しワイナリーはヴィラ・コルニオーレ🍷トレンティーノ=アルト・アディジェにある小さな家族経営のワイナリーです。造り手は5人中4人が女性という華やかなペレグリーニ家。若い3姉妹がワイナリーの顔となって活躍中!極上のキレが堪らないスパーク...
08/02/2022

2月の推しワイナリーはヴィラ・コルニオーレ🍷

トレンティーノ=アルト・アディジェにある小さな家族経営のワイナリーです。

造り手は5人中4人が女性という華やかなペレグリーニ家。若い3姉妹がワイナリーの顔となって活躍中!

極上のキレが堪らないスパークリングから、瞑想できちゃう土着品種まで、ラインアップも個性豊か🍇

造り手の素顔はYouTubeでも公開中です👇
https://www.youtube.com/watch?v=8cp1_GAnt1U

30/01/2022

Suolo Winesで取り扱うのは、家族で経営している小さな自然派ワイナリーのみ。

北イタリアを中心に1軒ずつ自力で調査した末に惚れ込んだ実力派揃いです。

いずれもユニークな故郷の風土を表現することが非常にうまくて、何より最高に美味しい!

こんな素敵な造り手がいるのだと皆様に知ってほしい!!
という、もはやファンのような気持ちで販売しています😍

🍷翌営業日発送
🍷2本から全国一律送料無料

▽商品ラインナップはこちらからどうぞ!
https://suolo.co.jp/collections/all

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