C&E at Home

22/09/2020

100mlボトルドカクテル6本セット
素敵な写真を撮って頂きました。

最近はお買い求めいただいたお客様より
お酒好きな友達にプレゼントやお食事会用やボードゲームオフ会用にと色んなご購入の理由をお伺いできました。お聞きすると楽しそうなシーンが目に浮かびます。

発注は洋酒専門店「千雅」より。

16/09/2020

いよいよ第二弾の企画動き始めます。
色んな業界の方々から面白いアイデアを沢山貰いました。「こんなんなんぼあってもいいですからねー」嬉しい刺激を沢山浴びてフルチャージ。

04/08/2020

食品産業新聞社様のご掲載です。

https://www.ssnp.co.jp/news/liquor/2020/08/2020-0803-1100-14.html

コロナ禍で料飲業界が大きなダメージを受ける中、バーならではの価値である「カクテル」をボトリングし、「..

01/08/2020

Could you Shake chilled C&E bottle before drinking and pour into a glass. You can find fabulous feeling and taste with like a just shaken cocktail.

飲む前に冷えたC&E ボトルをおもいっきり振って泡だててからグラスに注ぐとシェイクしたてのカクテルみたいになりますよ。
C&E Never Stop Cocktail Dreaming

27/07/2020

3人でエプロン揃えて。。
自宅でバー体験を楽しむ為に「この味って家で飲むことが出来る味じゃないよねー」を目指しました。
お取り寄せは
洋酒専門店『千雅』HPから
http://youshuchiga.shop-pro.jp/

https://bartimes-navi.com/introduce/nara/

STAY HOMEが推奨されたこの数ヶ月、自宅でも注ぐだけで本格的なカクテルを楽しめるボトルカクテルが注目を浴び、バーテンダーが手がけるプロジェクトがいくつか立ち上がった。

27/07/2020

私達が考案した新作カクテル達です。形状の違うガラス製ボトルに詰めて蝋封。カクテルのネーミングには「乗り越える」「繋がり」「盾」など厄災を乗り越えようという想いを込めました。鮮やかな色の箱に入れてお届けします。カクテルのレシピやお薦めの飲み方付き。

ご注文は
洋酒専門店『千雅』HPから
http://youshuchiga.shop-pro.jp/

21/07/2020

What is 『C&E』？　　　（Movie編）

20/07/2020

いよいよ明日発売日となりました。販売に先駆け本日『liquorpage』さんに記事を掲載していただきました。C&Eの想いを載せていただきました。
https://liquorpage.com/bottlecocktail-c-e/

家でも気軽にバーテンダーの本格カクテルを楽しめるとあって、この数ヶ月で急激に注目度が増したボトルカクテル。 有名バーテンダー監修の製品が続々登場する中、100mlミニボトルに詰めたカクテルを6種セットにした今.....

12/07/2020

《販売日のご案内》
C&E at Home カクテルセットの販売開始日が決まりました。お待たせ致しました。ご購入は洋酒専門店《千雅》様のオンラインショップで可能です。
初回はカクテル6種類のセットになります。6回の素敵なカクテル体験をご自宅やお好きな場所でお楽しみ下さい。

《千雅様のオンラインショップ》
http://youshuchiga.shop-pro.jp/

28/06/2020

今週はありがたい事に業界に関係してくださるPR業界の方々の取材を頂いていました。私達の想いをお伝えいたしました。
ほぼ準備は整いました。発売日や内容のご紹介など近日公開いたします。

11/06/2020

本日スタッフ皆様のお陰でカクテルのボトリング終わりました。丁寧に1枚づつ裏ラベルを貼ると本当に可愛く思えてきます。まもなく販売予定日が決まります。あと少しでお届け出来ます！

08/06/2020

仕込み2日目です。検品→ボトル洗浄→プレミックス→テイスティング→充填→ガーニッシュ→アルコール計測→洗浄→裏ラベル貼り。まだまだ続きます。

04/06/2020

『All for One Cocktail 」

仕込み風景
『C&E At Home』のプロジェクトの醍醐味はカクテルをプロデュースするそれぞれのポジションが参加しての「All for One Cocktal」をお届けする事です。まずは私達の「楽しい」仕込み風景お届けします。

※衛生面では規約規則とプロの指示のもと、衛生面には気をつけて作業しています。

01/06/2020

C&E online meeting
次回は仕込みの模様をアップしようかと思ってます。少しずつ形になってきました。ワクワクしますよね。
https://www.youtube.com/watch?v=6IJWcvLFWVA&feature=share

本日はデザインミィーティングでした。

27/05/2020

皆様にお届けする箱の「ワレモノ注意シール」のデザインができました。

20/05/2020

Coming soon ........

19/05/2020

近々準備完了…C&E At Homeとは

新型コロナの影響でこの数ヶ月多くの業界で営業自粛が余儀なくされました。バー業界、その関係して頂いてる方々も例外ではありません。光は少しずつ見え始めましたが爪痕は少なからず残ります。そこで今後自宅での楽しみをカクテルに求めることはできないものか、今後バー業界としてお客様に楽しいご提案ができないものかなど考えてみました。
私達C&E At Homeではバー業界のコミュニティーを活用して、バーテンダーたちの熱い思いが詰まったカクテルを酒造元で仕込み規格上リキュール扱いとして製造、卸そして販売（含　オンライン）するシステム&フローを考えました。いつでも、どこでも、本格的なカクテルを楽しんでいただける「新しいバー体験」をご提案することで、いまこの時代のニーズに応えるだけでなく、未来のバー文化づくりにもつなげていければと考えています。

オーガナイザー
山本　修士　千雅
金子　道人　Lamp Bar
渡邉　　匠 THE SAILING BAR

19/05/2020

19/05/2020

19/05/2020

18/05/2020

15/05/2020

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