月曜日 09:00 - 17:00 火曜日 09:00 - 17:00 水曜日 09:00 - 17:00 木曜日 09:00 - 17:00 金曜日 09:00 - 17:00 土曜日 09:00 - 17:00 日曜日 09:00 - 17:00

国稀酒造株式会社

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Mashike-gun, Hokkaido
国稀酒造株式会社

国稀酒造公式アカウントです。
創業明治15年『日本最北の酒蔵』
清酒/梅酒/酒粕焼酎
sake/plum wine/sake lees shochu

20/11/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
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皆さんお待たせしました！新酒が12/3に発売開始です🍶
今年の酒造りは10月中旬から始まり、ついに最初のお酒が完成しました！
生貯蔵でフレッシュな味わい、どんなお料理にもぴったり合います✨

12/3から日本全国に数量限定2,000本が販売されます！
オンラインショップ🛒でもご購入いただけますので、ぜひチェックしてね！

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今年度的新酒，預計12/3開賣!🍶
歷經一個月左右的釀造，本週最新鮮的第一批總算是準備好了，
和各種料理都能搭配的純米酒，僅在裝瓶前加熱過一次，
盡可能保留住新鮮的味道!✨
12/3 日本全國，限量2,000支開始販售!
也歡迎多加利用線上商店🛒(發送地區僅限日本境內) ，
若有其他問題歡迎私訊或留言詢問。

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The wait is over! Our new sake will be available starting December 3rd! 🍶
This year’s brewing process began in mid-October, and the first batch is finally ready!
With its fresh, unpasteurized taste, it's a perfect match for any dish. ✨
Starting December 3rd, we will release a limited batch of 2,000 bottles nationwide!
You can also purchase it from our online shop🛒, so be sure to check it out!

#北海道伴手禮 #國稀 #國稀酒造 #国稀 #国稀酒造 #日本地酒 #増毛町 #しぼりたて新酒

13/11/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
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📢本日から11月19日（火）まで、札幌三越地下1階にてを開催中です！年末のギフトにぴったりの商品はもちろん、国稀直売店でも入手困難な商品も揃えております。今回も、国稀酒造のスーパースタッフが皆さまをお迎えいたします。お酒や料理との相性にも詳しいので、お近くにお越しの際はぜひ立ち寄って、気軽にお話しください！

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📢今天開始到11/19(星期二)，在札幌的三越地下一樓，有國稀酒造的試喝販賣活動喔! 除了適合年末送禮的商品，還有一些直營門市已經買不到的的商品，通通都展出! 並且照慣例我們國稀酒造派出了超強營業員，替大家服務。這位同事對酒或是如何搭餐也很了解，有空歡迎路過去聊聊~

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📢Starting today until Tuesday, November 19, we're hosting the *Kunimare Fair* on the first basement floor of Sapporo Mitsukoshi! Discover the perfect gifts for the year-end season, including hard-to-find items even at our direct sales store. Our expert Kunimare staff will be there to greet you and share their knowledge about sake and food pairings. If you’re in the area, please drop by and enjoy a chat with us!

#北海道地酒 #北海道伴手禮 #国稀酒造 #國稀 #国稀 #北海道旅遊 #北海道旅遊情報 🍶 #國稀酒造 #日本地酒 #札幌三越催事 #札幌三越 #札幌三越イベント

12/11/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
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📢大阪の飲兵衛たち、集合！
11月23日と24日にヨドバシ梅田の地下二階で開催される「全国日本酒祭」に、国稀酒造も出店いたします！

普段のレギュラー商品に加えて、限定商品もご用意しています。国稀酒造が関西に登場するのは貴重な機会ですので、ぜひこの機会に足を運んでみてくださいね😊

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📢國稀酒造前進大阪!

11/23-24在YODOBASHI梅田店的地下2樓舉行的「全國日本酒祭」，
國稀酒造也會參加!
展出商品中不止有一般的常規商品，
我們還特別挑選了一些限定商品要給關西的粉絲們品嘗看看，
活動是免費參加，歡迎在大阪/大阪附近的朋友把握機會，去看看喔😊

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📢Calling all sake lovers in Osaka!

Kunimare Sake Brewery will be joining the "Japanese Sake Festival", held on November 23 and 24 in the basement level of Yodobashi Umeda.

Alongside our regular products, we’ll also be offering exclusive limited-edition sakes. Don’t miss this rare opportunity to experience Kunimare right here in Kansai—come by and savor something special😊

#國稀酒造 🍶 #国稀 #國稀 #国稀酒造 #ヨドバシ梅田 #ヨドバシカメラ梅田

08/11/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
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📢11月の限定商品、まもなく登場です！
まずは11月11日、留萌管内限定の【純米吟醸あかね雪】が発売されます！北海道産の酒米「吟風」を使ったこのお酒は、ほんのり辛口で、香りは控えめ。食事と一緒に楽しむのにぴったりな👍一品です。
そして、11月27日には、待望の【純米大吟醸原酒】も登場！こちらも留萌管内限定で、「山田錦」を贅沢に使った純米大吟醸の原酒。フルーティーで濃厚な香りと深い味わいが広がり、年末年始✨に特別なひとときを演出してくれます。
どちらも数量限定！ぜひこの機会をお見逃しなく、お楽しみください！

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📢11月的限定商品即將登場囉!

11/11 會先開賣【純米吟醸あかね雪】。此款使用了北海道產的酒米「吟風」，喝起來些些微的辛口，香味部分也特別調整為不要太突出的類型，非常適合邊用餐邊享用👍。
而每年一接近年底詢問度就會增加的限定商品【純米大吟醸原酒】，則會在11/27開始販售。
如果很喜歡濃厚果香味的話，一定要喝喝看，
先享受完香味後，再慢慢綴飲享受純米大吟釀的香甜味在口中擴散開來的感覺，
是款保有香甜味卻又有紮實酒感的產品，
很適合在年末年始這種重要時刻✨，和重要的朋友/家人享用的一款。

兩款都是留萌地區限定販賣商品，也可在國稀官方線上商店選購，
不要錯過囉。

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📢November's limited-edition products are almost here!
Starting on November 11, we’ll be releasing Junmai Ginjo Akane Yuki, available exclusively in the Rumoi area. Made with Hokkaido’s Ginfuu rice, this sake has a slightly dry taste and a subtle aroma, perfect👍 for pairing with meals.
Then, on November 27, the highly anticipated Junmai Daiginjo Genshu makes its debut, also exclusive to the Rumoi area. Crafted with premium Yamada Nishiki rice, this unfiltered daiginjo offers a rich, fruity aroma and deep flavor, ideal for special moments over the New Year season✨.
Both are limited in quantity—don’t miss the chance to enjoy these exceptional sakes!

#国稀 #國稀 🍶 #國稀酒造 #国稀酒造 #北海道伴手禮 #北海道地酒 #増毛町

01/11/2024

『有中文介紹/日本語あり/English introduction is below』
📢結束北海道之旅後要再帶一瓶北海道地酒回家嗎?
11/4開始為期一週，在北海道的新千歲機場免稅店內，有國稀酒造的試喝活動喔! 國稀酒造唯二的台灣人也會過去支援，歡迎來找國稀小編聊天喝酒~ 更不用擔心會被我們強迫推銷😂

目前國稀酒造在新千歲機場免稅店內販賣的有五款商品，不管是基本款還是免稅店限定款，不管是喜歡清新或是濃郁口感，或者只是小編的粉絲(應該沒有)，都歡迎來69號登機口對面的免稅店內來看看喔

・【免稅店限定】純米大吟釀原酒
・【免稅店限定】純米大吟釀
・大吟釀
・北海道限定純米大吟釀
・北海道限定純米吟釀

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📢11月4日から1週間、新千歳空港国際線の免税店で国稀酒造の試飲イベントを開催します！国稀酒造のスタッフが現地でサポートするので、気軽にお話ししながらお酒を楽しんでいただけます。
現在、新千歳空港の免税店で販売中の商品は以下の5種類です。定番から免税店限定のものまで、すっきり系から濃厚系まで取り揃えております。もちろん、ただの国稀ファンの方も大歓迎！69番ゲート前の免税店でお待ちしております。
・【免税店限定】純米大吟醸原酒
・【免税店限定】純米大吟醸
・大吟醸
・北海道限定純米大吟醸
・北海道限定純米吟醸

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📢From November 4th, Kunimare Sake Brewery will host a tasting event for one week at the duty-free shop in New Chitose Airport’s international terminal! Our staff will be there to guide you, making it easy to chat and enjoy sake together.

Currently, the duty-free shop at New Chitose Airport offers five Kunimare products, ranging from classic selections to exclusive duty-free varieties, with options from light to rich flavors. Fans of Kunimare are also more than welcome! We look forward to seeing you at the duty-free shop near Gate 69.

・Duty-Free Exclusive Junmai Daiginjo Genshu
・Duty-Free Exclusive Junmai Daiginjo
・Daiginjo
・Hokkaido Exclusive Junmai Daiginjo
・Hokkaido Exclusive Junmai Ginjo

#国稀 #国稀酒造 #國稀 #國稀酒造 🍶 #北海道旅遊 #北海道旅遊情報 #北海道清酒 #北海道伴手禮 #北海道観光 #北海道旅行

30/10/2024

今週の火曜日（10/29）、國稀酒造は増毛町の厳島神社で新酒醸造祈願祭を行い、今シーズンお酒造りの安全を無事、祈願いたしました:放鬆:

這禮拜二國稀酒造在增毛町的厳島神社進行了新酒釀造祈願祭，祈禱這一季的也能平安無事、釀造出好喝的酒。

This Tue (10/29), KUNIMARE Sake Brewery held a sake brewing prayer ceremony at the Itsukushima Shrine in Mashike Town, praying for a peaceful and successful season and the creation of delicious sake.

#国稀 #国稀酒造 #國稀 #國稀酒造 🍶 #最北の酒蔵 #日本最北の蔵 #増毛町 #北海道觀光

16/10/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢【最北の蔵】が発売からわずか3日で完売したため、今回は限定商品の発売予定日を早めにお知らせいたします！興味のある方は、ぜひオンラインショップをチェックするか、増毛町まで足をお運びください。

10月26日には、蔵元限定販売の【純米吟醸ファーストムーン】と【吟醸原酒雪雅】が同時に発売されます。どちらも吟醸系のお酒ですが、全く異なる風味をお楽しみいただけます。

【純米吟醸ファーストムーン】は、増毛産の酒米「彗星」を使用し、白ワインのような酸味が特徴です。普段ワインを飲まれている方には、ぜひ一度お試しいただきたい一本です👍。
一方、【雪雅】は「山田錦」を使用した吟醸原酒で、濃厚な果実香と豊かな味わい、そして原酒ならではのコクが楽しめます。

また、残念なお知らせとして、国稀の【北酔】は9月30日をもって生産を終了しました。現在の在庫が無くなり次第、販売終了となりますので、濃厚な口当たりが好きな方は、ぜひお早めにお買い求めください！✨

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📢因為【最北の蔵】開賣三天後就完售，所以這次小編決定要提早告訴大家限定商品的發售預定日! 有興趣的不要忘記check我們的線上商店，或是親自來增毛町一趟喔! 10/26同時會有藏元限定販售的【純米吟釀ファーストムーン】　，以及【吟釀原酒雪雅】上市，一樣都是吟釀系商品但是有著完全不同的風味表現。

【純米吟釀ファーストムーン】　採用增毛產的酒米「彗星」，有著近似於白酒的酸味，若是平常有引用葡萄酒習慣的，一定要試試。
【雪雅】則是「山田錦」釀造的吟釀原酒，既有著濃郁的果香，又有著豐潤的口感，還有原酒特有的濃郁。

另外同時也要跟大家說得可惜的消息，國稀的【北醉】在諸多考量下，已經於9/30結束生產，庫存賣完後不會再有此項產品了。若是喜歡【北醉】濃郁口感的話，記得多買幾罐起來放喔!✨

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📢Due to the incredible demand for "Saihoku no Kura," which sold out in just three days, we are pleased to announce the release dates for our next limited-edition products a little earlier! If you're interested, be sure to check our online store or visit us in Mashike Town.

On October 26th, we will be releasing two brewery-exclusive sakes: "Junmai Ginjo First Moon" and "Ginjo Genshu Yukimiyabi." Both are Ginjo-style sakes, but each offers a completely different flavor profile.

"Junmai Ginjo First Moon" is made from Mashike-grown sake rice "Suisei" and has a refreshing acidity reminiscent of white wine. It’s a must-try for wine lovers!

On the other hand, "Yukimiyabi" uses the renowned "Yamada Nishiki" rice, offering a rich fruity aroma, full-bodied flavor, and the depth unique to Genshu (undiluted sake).

As a side note, we regret to inform you that our "Hokusui" has been discontinued as of September 30th. Once current stocks run out, sales will end, so if you enjoy its rich, bold flavor, we recommend purchasing it soon!✨

#日本地酒 #国稀 #國稀 #国稀酒造 #増毛町 #北海道旅行 #北海道觀光 🍶 #國稀酒造

02/10/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢一年に一度の留萌ダム貯蔵酒が、いよいよ販売開始となりました！「純米吟風国稀」の原酒を、留萌ダムの低温・高湿度の環境で熟成させた特別な一品です。もともと中口の純米酒が、貯蔵によってさらにまろやかな口当たりをお楽しみいただけます。

ぜひ、通常の純米酒との飲み比べをしていただき、この驚くべき変化を感じてください！

以下の店舗のみで販売しており、数量も限られていますので、ご興味のある方はお早めにどうぞ。

【留萌市】
・原田商店
・セブン-イレブン留萌南町店
・コープさっぽろ　るもい店
・チューオー本店
・お勝つ手屋　萌
・丸万　亀屋商店
・塚本商店（開運町）
・セブン-イレブン留萌合同庁舎前店

【増毛町】
・国稀酒造
・小田商店

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📢 一年一度的留萌水庫儲藏酒又開始販賣囉!
採用『純米吟風國稀』的原酒在留萌水庫下低溫高濕的環境下儲存，
讓原本偏中辛口的純米酒更多了一份圓潤口感，
歡迎一起比較喝喝看，感受這不可思議的差異喔!

此款特殊商品僅在上述商店可購入，數量皆不多，有興趣的一定要快點行動。

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📢 The annual sale of the Rumoi Dam stored sake has begun! Using the base of 'Junmai Ginpu Kunimare,' this sake is stored in the cool, high-humidity environment beneath the Rumoi Dam. The aging process softens the initially medium-dry sake, giving it a smoother, more rounded taste.

We invite you to try it and experience the remarkable difference for yourself!

This unique product is available only in select stores and in limited quantities, so act quickly if you're interested.

#増毛町 #国稀 #国稀酒造 #國稀 #國稀酒造 #日本地酒 🍶 #ダム貯蔵酒 #留萌ダム

01/10/2024

『日本語あり/只有日文介紹/Japanese introduction only』

📢北海道で人気のアウトドアサウナを、まさか自社でも体験できるとは思いませんでした！今回は、留萌の業者さんとのコラボで、国稀酒造のすぐ隣に♨️巨大水風呂が登場します✨。

この水風呂に使われているのは、増毛町で有名な暑寒別岳の伏流水。国稀酒造が美酒を醸すために使う良質な水です。

歴史ある酒蔵の横で、体を癒しながら美味しい食事とお酒を楽しむことができます。参加希望の方は、まずRUMOI SAUNA CLUB オヴェネグさんのインスタアカウントのフォローをお願いします！

#國稀酒造 #国稀 #國稀 #国稀酒造 #北海道観光 #増毛町 #留萌サウナ #北海道サウナ #アウトドアサウナ体験

24/09/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢今週の日曜日は、ついに増毛町の🍁『秋の味まつり』🍁です！
規模は春祭りより少し小さいですが、美味しい屋台がたくさん並びます。秋の北海道で欠かせない秋鮭の販売や、毎回大人気のホタテも登場します。その場で大きなグリルが用意されているので、新鮮な味わいをそのまま楽しめますよ。

さらに、会場の他にも増毛灯台の内部が特別公開されるほか、旧増毛小学校もこの日が最後の公開日となります。今年は10教室が黒板アートで彩られており、個人的にも非常におすすめです！

春祭りや夏の花火大会に参加できなかった方、ぜひこの秋祭りは見逃さないでください！

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📢這個禮拜天，就是增毛町的『秋之祭典』🍁啦!
規模雖然比春之祭典稍微小一點，但也是有各種好吃的屋台，
也會有北海道秋天不能缺少的秋鮭販售，
還有每次都會有的扇貝!現場也會備有大烤爐，可以嘗試現烤海鮮。
除了會場的活動，增毛燈塔內部也會特別開放，
另外，當天也是舊增毛小學校最後一天的開放日，
今年有十間教室開放了彩繪黑板藝術，個人真的非常喜歡、強烈推薦必看!
如果春天的春之祭典和夏天的花火大會都沒有參加到，
那這次的秋之祭典真的不要再錯過了

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📢This Sunday is the Mashike 『Autumn Festival』🍁! While smaller than the Spring Festival, it offers plenty of delicious food stalls, including autumn salmon and popular grilled scallops.

You can also enjoy special access to Mashike Lighthouse and the last chance to visit the old Mashike Elementary School, featuring stunning chalkboard art in ten classrooms.

If you missed our Spring Festival or summer fireworks, don't miss this autumn event!

#國稀 #國稀酒造 #国稀 #国稀酒造 🍶 #北海道旅遊情報 #北海道旅遊 #増毛町 #北海道觀光 #秋の味まつり

19/09/2024

留萌ダム貯蔵酒の搬出作業昨日無事に終わりました！10/2　発売予定です😁
#国稀酒造　 #国稀　 #國稀　 #國稀酒造　 #増毛町　 #留萌ダム貯蔵酒　 #留萌ダム

$『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』\販売会のお知らせ/📢國稀酒造、関東へ出陣！✔️9月18日〜9月25日、京急百貨店上大岡駅にて試飲販売会を開催✔️9月19日〜9月25日、東武百貨店池袋店...$

17/09/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
\販売会のお知らせ/

📢國稀酒造、関東へ出陣！
✔️9月18日〜9月25日、京急百貨店上大岡駅にて試飲販売会を開催
✔️9月19日〜9月25日、東武百貨店池袋店の「秋の大北海道展」に参加します！

今回の目玉商品は、秋限定「ひやおろし」、留萌限定の吟醸原酒「蔵出し2024」、酒蔵限定の「北海鬼殺本格梅酒（南高梅使用）」や「酒粕焼酎泰蔵　木樽貯蔵」など、どれも普段は手に入りにくい限定品ばかり！

🔴東京・横浜にお住まいの皆さま、この貴重な機会をぜひお楽しみください！
🟡ご家族やご友人が東京・横浜にお住まいの方は、ぜひこの情報をシェアしていただけると嬉しいです！

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📢本週國稀酒造前進關東!
✔️9/18-9/25京急百貨店上大岡駅試飲販售會
✔️9/19-9/25東武百貨店池袋店秋之大北海道展
除了國稀酒造的基本款人氣商品之外，
這次秋酒「ひやおろし」、留萌管內限定販售的吟釀原酒「蔵出し2024」、酒藏限定販售的「北海鬼殺的本格梅酒(南高梅)」和「酒粕焼酎泰蔵　木樽貯蔵」也有展出!
這些平常即使在北海道也不一定容易購入的商品，
這段時間有在東京/橫濱的朋友，真的不要錯過了!

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📢This week, Kunimare Sake Brewery heads to Kanto!
✔️From 9/18 to 9/25, we’ll be holding a tasting and sales event at Keikyu Department Store, Kamiooka Station.
✔️From 9/19 to 9/25, you can also find us at Tobu Department Store, Ikebukuro, during the Autumn Hokkaido Fair.

In addition to Kunimare’s popular standard items, we’ll be showcasing our autumn sake *Hiyo-oroshi*, the Rumoi-exclusive *Ginjou Genshu Kuradashi 2024*, the brewery-only *Hokkai Onikoroshi Umeshu (Nanko Plums)*, and the *Taizo Wood Barrel-Aged Sakekasu Shochu*.

These rare products are hard to come by even in Hokkaido, so if you’re in Tokyo or Yokohama during this time, don’t miss out!

#國稀酒造 #国稀酒造 #國稀 #国稀 #増毛町お土産 #増毛町 #秋の大北海道展 #東武池袋 #京急百貨店上大岡 #京急百貨店

12/09/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』

📢先日、増毛中学校の生徒4名が、社会科の職場体験として国稀酒造を訪れました。
午前中は商品の箱詰めなど倉庫内作業を、午後には売店へ移動しお客様とコミュニケーションをとりながらレジ業務を体験しました。
初めて店員として働く経験に、生徒たちは新鮮な驚きを感じたようです。
また、ご来店いただいたお客様には、生徒たちに温かい励ましのお言葉をかけていただき、心より感謝申し上げます。

今回の体験学習は限られた時間の中ではありましたが、他にも国稀酒造には様々な業務があります。（例えば、SNS担当の仕事はとても面白いです！）。
将来、進路を選択する際には、ぜひ国稀酒造も候補に入れていただければ嬉しいです。

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📢前幾天增毛國中的四名學生，選擇了國稀酒造作為他們社會課的職場體驗地點。

早上先讓他們體驗了將酒瓶裝盒、裝箱的工作，午休後的下半場，則是站櫃檯實際操作收銀機幫客人結帳。雖然都曾去店裡買東西，但第一次站在店員的角度，想必也是很新鮮的體驗。謝謝這段期間來店的客人，都給了這幾個學生溫暖的鼓勵。

因為時間關係，能體驗的工作內容不多，但在國稀酒造還有各式各樣的工作(像小編的工作就超有趣的)，未來要求職時，務必要考慮一下來我們酒造呀

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📢Recently, four students from Mashike Junior High School visited Kunimare Sake Brewery for a workplace experience as part of their social studies curriculum. In the morning, they assisted with warehouse tasks such as product packing, and in the afternoon, they moved to the store, interacting with customers and trying out cashier duties. The students seemed pleasantly surprised by the novelty of working as store clerks for the first time.

We'd also like to express our heartfelt gratitude to the customers who offered warm words of encouragement to the students during their visit.

Although this learning experience was brief, Kunimare Sake Brewery offers a wide range of interesting roles. (For example, my own role as a curator managing social media is especially fascinating!). We'd be delighted if, when thinking about their future career paths, the students considered Kunimare Sake Brewery as one of their options.

#国稀 #國稀 #国稀酒造 #國稀酒造 #増毛町 #増毛中学校 #職場体験 #一日系列

10/09/2024

『日本語のみ/本篇內容只有日文/Japanese introduction only 』
海🌊を眺めながらゴルフ⛳️を楽しみませんか？

今年も「國稀カップ」を9月16日（月・祝）に増毛ゴルフ倶楽部で開催いたします！
当日は7時30分スタート、お弁当付きの上、豪華抽選会も予定しています。

まだ受付中ですので、皆様のご参加を心よりお待ちしております！
詳細は「増毛ゴルフ倶楽部」までお問い合わせください。
☎️ 0164-54-2144　
🖥 https://anchor-golf.com/mashike/

07/09/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢毎年9月頃に発売される留萌管内限定の期間限定純米大吟醸は、今年も9月10日から出荷予定です。

米本来の豊かな旨みと、華やかでフルーティーな大吟醸の香りが絶妙に調和し、口に含んだ瞬間に広がる芳醇なコクが魅力的です。まろやかでありながらキレのある味わいが心地よく、後味にはほのかな甘みと共に清涼感が残ります。一度飲むと虜になる、まさに贅沢な一品です。

限量300本、留萌管内のみでの販売となりますので、お見逃しなく！

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📢每年9月左右發售的留萌地區限定/期間限定純米大吟釀，今年也預計將於9月10日開始出貨。
這款酒完美融合了酒米「山田錦」本身豐富的旨味與華麗且果香四溢的大吟釀香氣。入口瞬間，濃郁的風味在口中蔓延，令人著迷。口感圓潤卻不失俐落，後味中帶有微微的甜味和清爽的涼感，讓人回味無窮。一旦喝過後，一定會愛上這味道!
限量300瓶，僅在留萌地區販售，千萬別錯過了！

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📢The limited-edition Junmai Daiginjo, available exclusively within the Rumoi region each year around September, will be released again this year on September 10th.

This luxurious sake perfectly balances the rich umami of rice with the elegant, fruity aroma of Daiginjo. The moment it touches your palate, you’ll experience its full-bodied depth, complemented by a smooth yet crisp finish. The aftertaste leaves a subtle sweetness with a refreshing coolness. It’s a truly indulgent sake that will captivate you from the first sip.

With only 300 bottles available, and sold exclusively in the Rumoi area, don’t miss your chance!

#國稀酒造 #國稀 #国稀酒造 #国稀 #増毛町お土産 #北海道地酒 #増毛町 #北海道旅行 #北海道觀光

04/09/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
先週の木曜日（8月29日）、元気いっぱいの増毛中学校サッカー部の皆さんが国稀酒造を訪れてくれました！
サッカー部は、先日北海道中学校サッカー大会に参加するため函館へ遠征し、その際に国稀酒造がさまざまな面でサポートしました。今回、みんなでお礼を言いに来てくれたのです。彼らは25年ぶりにベスト8入りを果たし、本当に誇らしく思います。さらに、今年の試合が終わったばかりにも関わらず、すでに来年のさらなる飛躍を目指しているそうです。国稀酒造もこれからも彼らを応援し続けます！

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上禮拜四(8/29)充滿活力的增毛國中足球部的小客人造訪了國稀酒造! 因為前陣子足球部為了參加了北海道中學校足球大會而遠征函館，國稀酒造在各方面都提供了援助，所以大家特別過來道謝。這些小朋友也非常爭氣，睽違25年踢進了前八強，真的是很替他們感到驕傲。聽說大家今年比賽結束後仍充滿鬥志，已經放眼明年要取得更好的成績! 國稀酒造也會繼續替這些選手們加油的!

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Last Thursday, August 29th, the lively soccer team from Mashike Junior High School paid a visit to Kunimare Sake Brewery! The team recently traveled to Hakodate to participate in the Hokkaido Junior High School Soccer Tournament, during which Kunimare Sake Brewery provided various forms of support. They came to express their gratitude, and we are incredibly proud of them for making it to the top eight for the first time in 25 years. Despite this year's matches just concluding, they are already setting their sights on achieving even greater success next year. Kunimare Sake Brewery will continue to cheer them on!

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30/08/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢突然ですが、8月最後の華金に、新商品「梅サワー」を発売いたしました！

近年、国稀酒造の梅酒がますます人気を集めており、
このたび、低アルコール度数の「梅酒サワー」を新たにご用意しました。
ベースとなる梅酒には道産の梅を使用し、
看板商品「北海鬼ころし」の原酒と共に仕込んだこのサワーは、
酸味と甘みのバランスが絶妙で、アルコール度数は4%と軽め。
気軽にお楽しみいただけます🥂

現在は直売店限定販売中ですので、北海道の夏の終わりを感じながら、
ぜひ増毛町まで足をお運びください🚗🏍🚲

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📢雖然有點突然，在8月最後的快樂星期五，我們開賣梅酒沙瓦了!

這幾年國稀酒造的梅酒真的是越來越受歡迎，
而現在也推出較低酒精濃度的梅酒沙瓦。
做為基底的梅酒，採用道產梅子，和國稀招牌商品「北海鬼殺」的原酒一起釀造，
酸酸甜甜好滋味，沙瓦的酒精濃度只有4%，喝起來更沒負擔🥂

目前只有酒造門市限定販賣，快趁著北海道夏天的尾巴，
快來增毛町一趟吧🚗🏍🚲

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📢We are excited to announce the release of our new product,
*Umeshu Sour,* on the last Friday of August!

In recent years, Kunimare Sake Brewery's umeshu has been gaining increasing popularity, and we are now offering a new low-alcohol *Umeshu Sour.*
This refreshing drink is made with locally sourced Hokkaido plums,
blended with the base spirit of our flagship product, *Hokkai Onikoroshi.*
The result is a perfect balance of tartness and sweetness,
with a light alcohol content of 4%, making it easy to enjoy🥂

Currently, it is available exclusively at our direct sales store. So, as summer in Hokkaido draws to a close,
we invite you to visit Mashike Town and try it for yourself🚗🏍🚲

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28/08/2024

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』
📢北海道のお盆が過ぎ、徐々に涼しくなって、秋🍂の気配が感じられるようになってきましたね！

今日は、9月3日発売予定の秋酒【ひやおろし】をご紹介します。
北海道産の酒米「きたしずく」を使用し、じっくりと熟成させたこの純米酒は、ほのかに辛口でありながらも、まろやかな味わいが特徴です。
海鮮料理🐟や焼き物🍗との相性も抜群で、冷やしても常温でもお楽しみいただける一品です。

9月3日から全国出荷となりますので、ぜひお楽しみに✨

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📢北海道在盂蘭盆節過後，已經慢慢開始變涼爽、越來越有準備入秋🍂的味道了!
今天就先來介紹準備在9/3開賣的秋酒【ひやおろし】吧。

採用了北海道產的酒米「きたしずく」，且經過了較長時間的儲藏，
是款稍微辛口、卻又有著圓潤口感的純米酒，
不管是搭配海鮮🐟或是燒烤類🍗食物，也不管是冷著喝常溫喝，
都很合適的一款商品。

9/3開始日本全國上市，有來日本旅遊的話，別忘了在超市找找喔✨

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📢As Hokkaido’s Obon season passes and the air begins to cool, the signs of autumn🍂 are gradually becoming more noticeable. Today, we’re excited to introduce our autumn sake, *Hiyo-oroshi,* set to release on September 3rd.

This Junmai sake, made with Hokkaido-grown sake rice "Kitashizuku" and carefully aged, is characterized by its slightly dry yet smooth flavor. It pairs exceptionally well with seafood🐟 and grilled dishes🍗 and can be enjoyed either chilled or at room temperature.

*Hiyo-oroshi* will be available for nationwide shipping starting September 3rd, so stay tuned✨

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住所

増毛町稲葉町1丁目17番
Mashike-gun, Hokkaido
077-0204

営業時間

月曜日	09:00 - 17:00
火曜日	09:00 - 17:00
水曜日	09:00 - 17:00
木曜日	09:00 - 17:00
金曜日	09:00 - 17:00
土曜日	09:00 - 17:00
日曜日	09:00 - 17:00

電話番号

+81164531050

ウェブサイト

https://taplink.cc/kunimareshuzou

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今週の火曜日（10/29）、國稀酒造は増毛町の厳島神社で新酒醸造祈願祭を行い、今シーズンお酒造りの安全を無事、祈願いたしました:放鬆: 這禮拜二國稀酒造在增毛町的厳島神社進行了新酒釀造祈願祭，祈禱這一季的也能平安無事、釀造出好喝的酒。 This Tue (10/29), KUNIMARE Sake Brewery held a sake brewing prayer ceremony at the Itsukushima Shrine in Mashike Town, praying for a peaceful and successful season and the creation of delicious sake. #国稀 #国稀酒造 #國稀 #國稀酒造 #japanesesake🍶 #hokkaidosakebrewery #最北の酒蔵 #日本最北の蔵 #増毛町 #北海道觀光 #kunimare #kunimaresakebrewery #supportsake #newsake

『日本語あり/有中文介紹/English introduction is below』今年の旧増毛小学校の特別開放期間中、9月にはさらに「黒板アート」の展示が追加されました。SNS担当者の自身もこの北海道遺産を散策するのが大好きで、「黒板アート」を見に、今年は何度も足を運びました。何度訪れても飽きることのない場所です！素晴らしいイベントを企画してくださった増毛町観光課の皆様にも感謝しています。残念ながら今年の特別開放は終了しましたが、来年春以降に増毛町を訪れる際は、ぜひこのスポットをおすすめします！ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ.𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 今年的舊增毛小學校特別開放期間中，在九月時比往年多了「黑板藝術」的展示。小編本身就很喜歡去這棟北海道遺產走走，今年為了看「黑板藝術」還多造訪了幾次，真的去幾次都不厭倦的地方! 也非常感謝增毛町觀光課策畫了這麼棒的活動，雖然今年的特別開放已經結束，但明年春天過後若來到了增毛町，真的非常推薦這個地點喔! 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ.𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. This year, during the special open period of the old Mashike Elementary School, an additional "Chalkboard Art" exhibition was introduced in September. I personally love strolling through this Hokkaido Heritage site and have visited many times this year to see the "Chalkboard Art." It’s a place that never ceases to amaze, no matter how many times I go! I’d also like to express my gratitude to the Mashike Town Tourism Department for organizing such a fantastic event. Although the special opening period has ended for this year, I highly recommend visiting this spot when you're in Mashike from next spring onwards! #kunimare #kun

留萌ダム貯蔵酒の搬出作業昨日無事に終わりました！10/2　発売予定です😁 #国稀酒造　#国稀　#國稀　#國稀酒造　#kunimare #kunimaresakebrewery #増毛町　#留萌ダム貯蔵酒　#留萌ダム

明日から連休ですね!! 皆さん、普段は増毛に日帰りで来ることが多いですか？でも、夏の増毛町は一泊してゆっくり楽しむのが本当におすすめです。お盆休み期間中も国稀酒造の直売店は営業していますので、ぜひ遊びに来てください！ #国稀酒造 #国稀 #國稀 #國稀酒造 #kunimare #kunimaresakebrewery #増毛町 #hokkaidou #お盆休みの過ごし方 #夏休み旅行

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『日本語あり/有中文介紹』いよいよ、明日は第十回酒蔵まつりの初日です！いいまつりにしたいので、今日はスタッフみんながバタバタしていました。この週末、皆様のご来場をお待ちしております！ 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ.𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 終於，明天就是酒蔵まつり了! 今天大家幾乎都放下原本的工作，忙著替明後兩天的活動做最後準備，小編也做了好幾天的手工藝，希望大家可以發現各種亮點。活動時間有兩天，千萬不要錯過囉! #國稀酒造 #國稀 #国稀酒造 #国稀 #kunimare #kunimaresakebrewery #2024国稀酒蔵祭りsnsキャンペーン #酒蔵祭り #増毛町 #北海道祭り

今日は酒造で蒸米工程を紹介したいと思います👀。通常この作業は早朝☀️に行われており、一般公開されていないので、動画で少しだけ皆さんに知ってもらいましょう✨ 今天要帶大家來看一下酒造裡面的蒸米過程👀。通常這項作業都是一大早進行☀️，也不對外開放參觀，所以透過影片來讓大家稍微了解一下吧✨ Today, I will take everyone to see the steaming process of rice inside the brewery👀. Usually, this operation is carried out early in the morning ☀️and is not open to the public for visits. So, via this reel I hope you can have a brief understanding.✨ #国稀 #国稀酒造 #増毛町 #増毛町オススメ #日本最北の蔵 #最北の酒蔵 #北海道観光名所 #北海道地酒 #hokkaidosake #hokkaidosakebrewery #hokkaidou #北海道觀光 #北海道日本酒 #北海道景點