Sakehitosuji　酒一筋　さけひとすじ　サケヒトスジ　赤磐雄町　AKAIWAOMACHI

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Sakehitosuji　酒一筋　さけひとすじ　サケヒトスジ　赤磐雄町　AKAIWAOMACHI

Sakehitosuji　酒一筋　さけひとすじ　サケヒトスジ　赤磐雄町　AKAIWAOMACHI 「地米・地の水・地の気候と風土」で醸してこそ、真の地酒たりうるのだ? SAKEHITOSUJI
AKAIWAOMACHI
BIZEN
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19/07/2024

7月5日に台湾で単独開催した酒一筋イベントです。

19/07/2024

先日、台湾で初開催された「雄町セミナー」の記事が山陽新聞（2024/7/18）に掲載されました。

15/07/2024

本日のThe雄町(7/16)

高さ比較で「赤磐雄町」720ml ボトル並べてみました。
ご確認ください。

15/07/2024

本日のThe雄町
雄町ストの皆さん、軽部地域で自社栽培している酒米「雄町」の成長に様子です。
右:雄町　　　　左:飯米
今の時点では、色の違いぐらいしか分かりませんが。
ご確認ください！

X(Twitter)、instagramで定期的にアップロードしているので、そちらもご覧下さい。

10/07/2024

いつも酒一筋をご愛飲頂きありがとうございます。
夏酒「夏純米」、Kuramaster2024（フランス）で金賞を受賞した「時代おくれ　山廃純米吟醸」、限定販売を開始した「赤磐雄町プラチナ」も30本限定で持参し、皆さんのお越しを雄町しております！
是非、お近くにお越しの際はお立ち寄りください！

会期：7月24(水）~30日(火）

会場：大阪梅田阪急百貨店　B2　お酒売り場

08/07/2024

初開催となる台湾「雄町セミナー」
満員御礼！
台湾のたくさんの雄町ストが駆け付けて下さいました。
台湾の酒サムライであるマイケル氏による「雄町」についての講義の中で、当社4代目の”雄町復活”についても触れて頂きました。
今後の台湾における雄町で醸した日本酒の展開にご期待下さい！

08/07/2024

台湾初開催となる「雄町セミナー」前に全農おかやま、雄町生産者の皆さんがサケガーデンに見学と意見交換、台湾の酒事情を仕入れにやって来られました。

「サケガーデン」は、備前焼の展示販売も行っており、岡山ゆかりの物が色々と揃っております。
（備前焼は、当社の雄町の藁を使い焼き上げた作品も多々）

06/07/2024

満員御礼！無事終了いたしました。
　
台湾でも雄町！
「幻の酒米×スイーツ×音楽の饗宴」(2024/7/5）
　真夏の夜、利守酒造の幻の酒米「雄町」で作られた「酒一筋」「赤磐雄町」、ISMのスイーツを味わいながら、生演奏をBGMに乾杯！
・開催日時:7月5日　18:30~19:30
・会　場:友士酒之庭
　　　No. 1號, Wanquan St, Datong District, Taipei City, 台湾 10354

　ありがとうございました。
イベント終了後にお土産に買って帰って下さるのは嬉しいですね。
また次回、雄町しております！

05/07/2024

台湾にやってきました。
酒一筋の代理店である友士さんと5日に開催される単独イベントの打ち合わせを兼ねてミーティング。
日本も暑いけど、台湾はされに暑い。
「酒一筋イベント」熱く盛り上げて行きたいと思います！

27/06/2024

今年初開催される「雄町サミットin台湾」
色々と諸事情により「雄町セミナー」のみの開催となりました。
勿論、会場でご来場を雄町しております！

24/06/2024

第31回日本酒響会「利守酒造の会」（2024/6/23）in炭火バルあじと
を開催して頂きました。
大阪での単独開催は久々？
もしかすると私は初かもしれません。
酒米「雄町」を復活した酒蔵として「雄町」の歴史、「雄町」の酒についてお話をさせて頂きました。
ありがとうございました。
愉しい時間とご縁に感謝です！

20/06/2024

台湾でも酒一筋！
「幻の酒米×スイーツ×音楽の饗宴」開催します。

　真夏の夜、利守酒造の幻の酒米「雄町」で作られた美酒、ISMのスイーツを味わいながら、生の音楽演奏をBGMに乾杯！

　・開催日時:7月5日　18:30~19:30
　・会　場:友士酒之庭
　　　No. 1號, Wanquan St, Datong District, Taipei City, 台湾 10354
　・参加費:ワンドリンクオーダー制（ご予約優先）
　・お申込みお問合せ: https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=use.store

📣夢幻酒米🥂×甜點×夏夜音樂饗宴🎶
　7/5 (五) 18:30~19:30
　友士酒之庭
夏夜，邀您一起享受利守酒造夢幻酒米的美酒、ISM精緻甜點，陶醉在音樂演奏之中🎶~
【活動限定Menu】
✨ 利守酒造精選美酒2款+ISM甜點1份👉優惠 $650/組　
　　※酒每款1杯
✨ 酒一筋大罋熟成米燒酎 Highball👉推廣價 $200/杯
✨ ISM甜點👉 $150/份
※每位低消為1杯飲品
　　座位有限，即日起開始預約💁‍♀️

20/06/2024

『SAKE&WINE tono;4122開店２０周年記念パーティー』2024/6/16
　お世話になっております千駄木のtonoさんが20周年を迎えられ、30周年に向けて新たな一歩を踏み出されました。
おめでとうございます！
鏡開きの樽は、なんと参加酒蔵10蔵のお酒をブレンド。
（酒一筋は2種類持参したので、11種類のお酒をブレンド）
どんなお味だったかは、参加者のみぞ知る・・・

　次回30周年を楽しみに、今後ともよろしくお願いいたします。

16/06/2024

「まるごと雄町×酒一筋」
「雄町」をまるごと味わいましょう企画
満員御礼（お店にご無理を言って追加、追加で少し窮屈ですみませんでした。）

・日時：6月15日（土）18時～
・会場：鮮菜美酒　新宿　ずらたん　
京都新宿区西新宿7丁目22-31柏木MURA M107
・参加費:8,800円
・定員：満員御礼！

　今が旬の夏酒「夏純吟」から「赤磐雄町ゴールド」、はたや自社田自社栽培の等外「雄町」を使用した「番外」まで、下から上まで味わって頂きました。
　久しぶりで緊張しましたが、吟醸酒協会等でもお世話になっているインフルエンサーのヒロさんのお陰で無事終了。

ありがとうございました！
また秋ぐらいに2日目の開催を出来ればと思います。

10/06/2024

フランスで開催される国際酒類コンテスト「Kuramaster2024」（クラッシク酛部門）において『酒一筋　時代おくれ・山廃純米吟醸』が金賞を受賞いたしました。
ありがとうございます。
これを励みに米作りから頑張ります。

08/06/2024

31年目の酒米「雄町」の”田植祭”
今年は台湾からも酒一筋の代理店USEの食品部長とSakeGardenの担当者が駆けつけて下さいました。
また、2023 Miss SAKE 岡山準グランプリの柴田京香さんも参加して下さりイベントに華を添えてくれました。
皆さんお疲れ様でした！
10月の収穫祭で再会しましょう。

05/06/2024

山陽新聞（2024/6/6）で酒一筋の「凍眠酒」への取り組み、試飲イベントをご掲載頂きました。
　
　「酒一筋」試飲イベント開催「令和6年　全国新酒鑑評会」の「金賞受賞」を記念して田植祭イベントに合わせて試飲会を開催します。
・日時：2024年6月8日　13時～17時（ご予約不要）
・会場：利守酒造　　
　岡山県赤磐市西軽部762-1 ・参加費：1,500円　
（「夏酒」等10種類の試飲、オリジナルお猪口付）　　
◎金賞受賞酒は数量限定の別途有料

🌾田植祭イベント（9：20～13:00）は別途お申込必要 📷https://form.run/-1649850980　

ご参加を雄町してます！

03/06/2024

「田植祭2024」ご案内
今季も酒米「雄町」の田植祭を自社田で開催致します。
是非、岡山県内でも最高とされる軽部地域での「雄町」栽培体験にご参加下さい。
雄町しております！

・日時：2024年6月8日　9:15集合　　　　　（12:30終了予定）
・会場：利守酒造岡山県赤磐市西軽部762-1
・参加費：大人1,500円（イベント酒300ml、試飲付）
　　　　　子供無料（お酒・試飲は付きません）
　　　　◎小学生未満のお子様は田に入れません。

・定員：30名

お申込詳細は↓
　https://form.run/-1649850980

01/06/2024

「まるごと酒一筋」満員御礼‼︎
・日時：6月15日（土）18時～
・会場：鮮菜美酒　新宿　ずらたん
　東京都新宿区西新宿7丁目22-31柏木MURA M107
・参加費:8,800円
・定員：24名　
　　※定員になり次第、〆切とさせて頂きます。
・お申込・お問い合わせ：DMにてお願いします。

久々？初？の単独の酒の会です。
「酒一筋」の主力商品を丸ごとご一緒にお楽しみ頂きたいと思います。ご参加を雄町してます。

30/05/2024

酒米「雄町」で《金賞受賞》は2蔵のみ！
「令和6年　全国新酒鑑評会」全国から828点の出品、うち195点が金賞受賞酒。
出品酒の原料米品種「雄町」で金賞を受賞したのは、なんと2社のみ！
そのうちの1社が『酒一筋』でした。
米作りから頑張ります！

28/05/2024

「酒一筋」試飲イベント開催

　「令和6年　全国新酒鑑評会」において栄えある“金賞”を受賞いたしました。
　岡山県内から3蔵が金賞受賞、当社が唯一「雄町」での受賞となりました。　　
さらに嬉しい事に自社田で栽培した酒米「雄町」での受賞と嬉しい限りです。

「金賞受賞」を記念して田植祭イベントに併せて試飲会を開催します。
（金賞受賞酒は数量限定の別途有料となります）

日時：2024年6月8日　13時～17時
会場：利守酒造　岡山県赤磐市西軽部762-1　
試飲会参加費：1,500円（10種類の試飲、オリジナルお猪口付）

※お車を運転され方の試飲はできません

　☆彡現在、試験を行っている凍眠酒（凍結）を200本限定で当日販売致します。
　（事前ご予約可能：お電話、メールにてお申込下さい）
◎凍眠（株式会社テクニカン）の技術を使い「雄町」（生酒）のフレッシュ感を瓶に封じ込めました。いつでも解凍してフレッシュ感をお楽しみ頂けます。

『酒一筋　純米吟醸生　凍眠酒　720ml　2,880円（税込）』

27/05/2024

おめでとうございます！
30年以上のお付き合いをさせて頂いてる「酒の伊勢勇」(鷺ノ宮)の後継者の結婚披露宴に参列させて頂きました。
場内の2/3が酒類関係者と言う。
まるで「酒の会」の様な披露宴でした。
さすがお江戸、木遣ありの素晴らしい時間に立ち会わせて頂きました。
おめでとうございます！

22/05/2024

朝の「ごちそう神社」出展します！

日時：2024年 5月 26日（日）8時〜 14時　
会場：大元宗忠神社（岡山市北区上中野1丁目3-10 ）
入場：無料／雨天決行

　「酒一筋　夏純米」、「赤磐雄町」、「れもん酒」「神社エール」の販売を数量限定で行います。
雄町しております！

22/05/2024

【速報】全国新酒鑑評会2024 金賞受賞
　ありがとうございます。
　自社田自社栽培の軽部産「雄町」を使用しての”金賞”は嬉しい限りです。
　これを励みにまた米作りから頑張ります。
（今年の田植祭は6月8日を予定しております。）
　今後とも応援よろしくお願い申し上げます。

・入賞酒とは、成績が優秀と認められた出品酒です。
・金賞酒（☆印）とは、入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。

20/05/2024

「第31回　日本酒響会　利守酒造の会」
日時：6月23日（日）13～17時
会場：梅田　焼肉えびす　06-6809-5989
　　　大阪府大阪市北区堂山町１−１７栄和ビル 1階
参加費:5,000円
※定員になり次第、〆切とさせて頂きます。

　久々に大阪で酒の会です。
今回は、「赤磐雄町ゴールド」～「番外酒」まで10種類のお酒をお楽しみ頂けます。

15/05/2024

”今”を封じ込めるテスト中！
今の、このフレッシュ感を封じ込めて、お手元にお届けしたいと思い。
凍眠（株式会社テクニカン）の技術を使い、どこまで可能なのかを蔵でテストを行っています。

12/05/2024

「Sake Japan EXPO2024 」（５月11～12日）
東京駅(丸の内)南口前、KITTE地下1階で開催されました。
二日間通して多くの方に酒米「雄町」で醸した”酒一筋”を味わって頂きました。
ご来場ありがとうございました。

11/05/2024

「Sake Japan EXPO2024 」本日最終日（12日）
雄町しております！
東京駅(丸の内)南口前、KITTE地下1階。
ご入場は無料ですお酒の販売及び有料テイスティングを行っています。
ご来場を雄町しております！

06/05/2024

岡山出身のシェフ、齊藤照允氏がパリの16区で一つ星を獲得したレストラン「オルタンシア」から、「酒一筋」の正式オーダーをいただきました。
齊藤シェフは酒蔵を訪れ「雄町」の田にもにも足を運ばれています。
今年はオリンピックイヤー。
是非、「オルタンシア」で齊藤シェフの料理と共に「酒一筋」をお楽しみください。

Ōrtensia
4 rue Beethoven,75016 PARIS
https://en.restaurantortensia.com/

05/05/2024

「11PM春のきき酒会」(5月８日）
11蔵による春のきき酒会を開催します・
各蔵、新酒を持参し皆さんのお越しを雄町しております。《一般の方のご入場は出来ません》
日時：5月8日（水）12～16時
会場：とっとりおかやま新橋館2階催事場
参加費：1,000円

【満員御礼】
夜の部：愉しむ会は満席となりました。

住所

西軽部762-1　／　762-1Nishikarube
Akaiwa, Okayama
701-2215

ウェブサイト

https://akaiwaomachi.com/toshimori_shop/

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ビデオ

”今”を封じ込めるテスト中！今の、このフレッシュ感を封じ込めて、お手元にお届けしたいと思い。凍眠（株式会社テクニカン）の技術を使い、どこまで可能なのかを蔵でテストを行っています。

「酒米・雄町タクシー」企画段階から関わらせて頂いた「雄町タクシー」が本日出発式を迎えました。黄金色の酒米「雄町」晴れの国おかやまの街を「「酒米・雄町タクシー」が駆け巡ります。実は1台しか走っていないので、見付けた人、乗車した人は幸運！乗車すると乗車記念のプレゼントも頂けます。岡山で雄町しております！