Il Tocco DiVino

30/07/2024

Avviso ufficiale!
☀️Mi riposo un pochino al sole ☀️
Fino a sabato prossimo 10 agosto sono tutta per voi…

21/06/2024

Avete i buoni pasto Satispay ?
Da oggi potrete usarli anche qui !!
La regola è:
SI prodotti alimentari 🍪🍫
NO alcolici 🥃 🍷🍸

Vi aspetto 🥳🥳🥳

08/06/2024

I regali propiziatori ❤️
Tutto in questa enoteca parla di amore e amicizia.
Gli oggetti, le piante, le persone e i loro meravigliosi intrecci.
Gratitudine è il sentimento che provo più di frequente.
Sono grata per la scelta fatta nel 2019, quando ho aperto. La scelta fatta nel 2022, quando mi sono spostata, ma soprattutto sono grata a VOI che mi sostenete sempre.
Oggi sono romantica… è un’occasione, approfittatene 🤣🤣

04/04/2024

Ecco com’è andata la serata
🤩 Grazie ai partecipanti, è stato bello condividere con voi questo tempo e rispondere alle vostre domande.
🍾🍾Pronti per la serata del 10 Aprile ?🍾🍾
Un ringraziamento speciale a …. Perfetta padrona di casa!

14/03/2024

📚 Me lo avete chiesto in tanti se avrei mai tenuto un corso di avvicinamento al vino.
Me lo ha chiesto anche Mery di , presso cui si terrà il corso. Ed eccoci qua!
📝 Nel post tutti i dettagli !
Sarà divertente come tutte le volte che ci incontriamo 🤩
Aspetto solo voi a questo punto 🤩

29/02/2024

Promemoria!
Avete già fatto scorta?

13/02/2024

🏠NEWS DALLA CASINA (ma non la mia)
Voglio presentarvi questo meraviglioso
🍾 CREMANT D’ALSACE millesimato 2021 bio🌿 : 100% Chardonnay .
Si tratta di un metodo classico Alsaziano.
Una bolla persistente ma estremamente delicata e suadente sul palato.
Il profilo aromatico, perfettamente corrispondente tra naso e sorso, ci fa finire dentro una nocciola schiacciata, dentro un croissant ma anche in un cesto di agrumi.
🏆Con questa bella bottiglia sono riuscita anche a convincere uno scettico delle bolle.
Voi sapete quanto sono appassionata di bollicine, non potevo fallire nel mio intento di convertirlo al bollecinesimo 😊
❤️ Perfetto da bere come aperitivo, vi ricordo che domani è San Valentino, non mi dite che non vi ho avvisati 😉
È proprio da provare ve lo dico …

02/02/2024

Questa SÌ che è una f**ata!
In qualità di fedelissima e affezionatissima alla cantina , vi presento due nuovi arrivati !
🍸I VERMOUTH!! 🍸
Perché urlo?!? Perché sono da urlo 😱
Prima di raccontarveli vi dico che anche le illustrazioni sono farina del sacco di casa Marengo, di Elisa per la precisione.

- Il Patrono: vermouth bianco superiore di Torino a base Nascetta. Le botaniche sono circa 30, una cosa che spicca di sicuro è la scorza di arancia . La freschezza che emerge dalla scelta delle botaniche e dalla scelta del vino di base vi farà assolutamente innamorare.
- Le Marne: vermouth rosso superiore di Torino
Barbera Superiore e Nascetta. Anche lui risveglia le papille con la sua freschezza, ma la sua vena più classica vi farà preparare un Negroni super!

24/01/2024

NEWS DALLA CASINA (Dal balconcino mi sembra ancora un po’ troppo freddo).
Ecco il nuovo arrivato!
Piemonte Sauvignon Convento dei Cappuccini.
Siamo nell’alessandrino. Alcuni di voi conoscono già il produttore per l’Albarossa.
Questa volta ho assaggiato e subito inserito il loro Piemonte Sauvignon.
👄Note di degustazione: La nota vegetale tipica varietale si sente in modo deciso ma equilibrato, esplode poi la frutta tropicale.
Il sorso è agile, lungo, molto fresco e sapido.
🤩Note di goduria: Una volta aperto è irresistibile, quindi nella bottiglia dura davvero poco 🤣.
Ci siamo goduti l’assaggio con acciughe al verde, salame e formaggio.
Vi è venuta sete?
Lo trovate anche al fresco nella cantinetta 😜

31/12/2023

🥂 Il 2023
Hai presente quando alla fine dell’anno ti guardi indietro?
Io l’ho fatto scorrendo velocemente le foto fatte da inizio 2023.
Io credo sempre di non fare nulla, ma questo 2023 sembra la somma di 2 anni 🫣, un giro infinito su una montagna russa impazzita.
🎢 Gioia, paura, soddisfazione, sollievo, fatica, impegno e poi di nuovo….e poi ancora. 🎢
In tutto questo c’è una costante, e siete VOI !
👫🏻👭👬👨‍👦‍👦👩‍👩‍👦👨‍👦👨‍👨‍👧‍👦👩‍👦👨‍👩‍👧
Insieme ci facciamo un sacco di risate, parliamo di cose leggere ma anche di argomenti più delicati delle nostre vite. Tanto in enoteca, come dal dottore, vige il segreto professionale.
🥰 Vi adoro, siete stati una stupenda community, mi/ci avete supportato con tante parole di conforto anche nei momenti più difficili che ci ha riservato questo 2023.
🥂 Il 2024
Sarà figo! Ho deciso… e voi come sempre sarete i Divinisss del mio cuore.

Bene … Post troppo lungo ma un pensiero con tutto il cuore volevo proprio dedicarvelo!
Vi auguro quanto di più bello possa succedere !

27/12/2023

Ecco come finisce l’anno….
Prendete appunti e tanto vino 🤩
Perché bisogna essere moolto ottimisti per l’anno 2024 in arrivo 🥳🥳🥳!

E noi?!?!

🥂🥳 S I A M O O T T I M I S T I 🥳🥂

24/12/2023

Buon Natale e grazie per essere stati con noi 😍
Siete sempre stupenderrimi e preziosi!
Il Tocco DiVino riapre il 27 😊

30/11/2023

Aperture straordinarie, nel vero senso della parola 😀
🎁🎁🎁
Pronta ad impacchettarvi anche moglie marito gatto cane 😂

06/11/2023

Cosa ci racconta questo scorcio dell’aperitivo della domenica?
🍹È arrivato lo Spritzetto !!!🍹
🤤È sfuso, ve lo giuro….buonerrimo
Gradazione alcolica: 6,5% vol.
Aperol o Campari? Nessuno dei due… È fatto con il Select elemento ideale dello Spritz veneto.
Gusto equilibrato tra dolce e amaro.
Vi ho incuriositi?
Lo avete già assaggiato?
La bottiglia giusta è quella della foto. Portate una bottiglia di vetro da spumante vuota, pulita o la troverete da acquistare da me.
Tutte le info in negozio o scrivetemi… altrimenti vi annoio con i tecnicismi 😃
Pronti partenza… Spritzettooooo

24/10/2023

🥂 Anche quest’anno Il Tocco DiVino parteciperà a Portici Divini🥂
Pronti a degustare ?
🥂 Sono previsti 3 appuntamenti di degustazioni gratuite con i produttori direttamente qui in enoteca 🥳
📅 Giovedì 9 Novembre
Produttore: La Rivà .
Turni di degustazione :
h18 - h18.45 - h19.30
📅 Venerdì 10 Novembre:
Produttore: L’ garbin
Turni di degustazione :
h18 - h18.45 - h19.30
📅 Sabato 11 Novembre:
Produttore: AUTIN
Turni di degustazione :
h18.45 - h19.30
🪑 Prenotazione obbligatoria.
⏱️Le degustazioni durano circa 45 minuti quindi potrete prenotare lo slot di orario che preferite nella fascia oraria sopra indicata.
📞 Contattatemi direttamente per prenotazioni o info al numero 388.462.06.89
Vi aspettoooo!!!!!!

13/09/2023

NEWS DAL BALCONCINO (Post lungo) Una goduria….è rosso come i duroni (🍒le ciliegie🍒).
Infatti, proprio come le ciliegie, una tira l'altra.
Avrei voluto fare la foto f**a con il bicchiere mezzo pieno, ma non ho fatto in tempo 🤣
🇮🇹Siamo in Veneto a Fumane, nel cuore della Valpolicella classica .
🍷La cantina
👄vi parlo di Barisol Rosso Veronese IGT 2018
🍇 Uvaggio: Corvina Veronese 30% - Corvinone 30% - Rondinella 30% Croatina 10%
Vi dico la mia:
E' un vino avvolgente, morbido, di ottima struttura.
Cosa lo rende un morbidone delizioso?
- un breve appassimento dell’uva prima della pigiatura
- 12 mesi di affinamento in botte
🌡️Servito qualche grado in meno rispetto alla temperatura di servizio di 18 regala una bevuta da aperitivo 🔝.
E' un vino molto equilibrato con un tannino elegante.
🍗🍔 potete godervelo come:
- aperitivo. Non fatevi trarre in inganno dalla gradazione (14%) ,l’equilibrio non la fa avvertire.
-con dei formaggi di media stagionatura.
-carni alla griglia.
La proposta della cantina è davvero ampia: l'Amarone , il bianco, il rosato, il recioto.
Li trovate tutti qui, pronti per provarli?

12/08/2023

28/12/2022

Pronti per la tombolata di fine anno?
Al posto delle solite monetine o soldoni, prelibatezze 🤩