𝐃𝐞𝐚𝐥𝐜𝐨𝐥𝐚𝐭𝐢: 𝐮𝐧 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐨 𝐦𝐨𝐝𝐨 𝐝𝐢 𝐛𝐞𝐫𝐞 𝐯𝐢𝐧𝐨?
Avete ascoltato l'intervista di Radio Capital al product manager di Etilika.it? ️
Se vi siete persi la puntata, ecco un riassunto delle cose più interessanti che abbiamo scoperto sui vini dealcolati:
𝐂𝐨𝐬𝐚 𝐬𝐨𝐧𝐨? Vini normali a cui viene rimosso l'alcol attraverso tecniche come la distillazione sottovuoto o l'osmosi inversa. Possono essere completamente analcolici (con un grado alcolico inferiore allo 0,5%) o parzialmente dealcolati (con un grado alcolico tra lo 0,5% e il 9%).
𝐏𝐞𝐫𝐜𝐡𝐞́ 𝐬𝐜𝐞𝐠𝐥𝐢𝐞𝐫𝐥𝐢? Per tante ragioni! Sono perfetti per chi vuole bere un buon vino senza gli effetti dell'alcol, come donne in gravidanza, guidatori, sportivi o persone che seguono un regime alimentare ipocalorico. Ma anche per chi apprezza semplicemente il gusto del vino senza sentirsi appesantito.
𝐂𝐨𝐦𝐞 𝐬𝐨𝐧𝐨? I vini dealcolati di oggi sono molto evoluti e hanno un gusto che non ha nulla da invidiare a quelli tradizionali. Esistono diverse tipologie, dai bianchi ai rossi, dai fermi agli spumanti, quindi c'è l'imbarazzo della scelta.
𝐃𝐨𝐯𝐞 𝐭𝐫𝐨𝐯𝐚𝐫𝐥𝐢? Al momento non sono ancora diffusissimi, ma si possono trovare già su Etilika nella nostra sezione dedicata: https://www.etilika.it/dealcolati/
Che ne pensate? Voi li avete mai provati?
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🍇🙌 Un brindisi a tutti gli agricoltori che tramandano l'antica arte della #vendemmia e a tutti noi, che ne apprezziamo i frutti finali. 🍷😍
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