13/01/2025
Guarda bene: tra carte, dadi e gioielli si nasconde il segreto del Finocchietto Esagerato. Forse due.
Li hai trovati? Sorseggia un po’ e scrivili qui 🌿👇
Finocchietto Esagerato
Il fine pasto è sempre stato così esagerato. Da una ricetta di Monna Anna.
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In un tradizionale pranzo domenicale di mezza estate, riparati dal sole da una pianta di limoni, a Vignale di San Cipriano Picentino, borgo adagiato alle pendici della “Cerreta”, soprannome locale nel Monte Monna, dai complimenti dei commensali, per un liquore eccezionale, ricavato dal finocchietto selvatico fresco locale, seguendo l’antica ricetta di Nonna Anna, nasce l’idea di un’azienda artigianale che valorizzi e proponga ad un pubblico di intenditori il meglio dell’enogastronomia Picentina.