Oggi @ricettealvolo_ ci prepara queste sublimi crêpes, farcite con la nostra confettura di pere e zenzero Myetna 🍐🫚
INGREDIENTI:
125g di latte
50g di farina
PROCEDIMENTO
In una ciotola unisci il latte e la farina. Mescola per bene. Versa poi in una padella precedentemente unta e cuoci a fiamma medio-bassa qualche minuto su entrambi i lati. Farcisci a tuo piacimento
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#myetna #crêpes
🍻 Salve amanti della birra!
💪 Oggi vi parliamo della nostra birra artigianale IGA Myetna!
🍇 L’Italian Grape Ale, è una birra in cui il carattere dell'uva s'incontra con quello del luppolo.
👉 Il mosto di birra e l’uva uniti danno vita a una bevanda ponte tra questi due mondi così diversi, così in antitesi.
🍇 Ecco perché, ancorati al nostro territorio d’origine utilizziamo uve locali. Infatti per la nostra birra utilizziamo il mosto di un vitigno autoctono come il Nerello Mascalese. Il connubio che ne viene fuori è una birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata caratterizzata, appunto, dall’aggiunta di mosto d’uva di Nerello Mascalese, che possiede note di dolciumi, frutta candita, miele, caramello e uva sultanina.
🍺 Che tu sia un intenditore di birre artigianali o semplicemente curioso di provare qualcosa di nuovo, ti consigliamo vivame di assaggiare IGA Myetna. Questa birra è un'esperienza che ti lascerà senza parole e ti farà apprezzare ancora di più il meraviglioso mondo della birra artigianale.
@ Tagga i tuoi amici nella sezione commenti per far conoscere loro questa birra straordinaria!
👉 E tu, hai mai provato la birra IGA Myetna?
📝 Raccontaci la tua esperienza nei commenti!
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🌋 I nostri vini “COLATA” prendono il nome dalle più importanti eruzioni dell’Etna.
🍷 I sapori, in essi contenuti, si sprigionano lentamente in bocca rilasciando tutta la loro mineralità.
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🥂 Vivijancu è come una brezza fresca che accarezza la tua anima. Questo vino bianco, con la sua freschezza e complessità, cattura la purezza e la bellezza dell'Etna. È un'esperienza rinfrescante che ti trasporta tra le vette di questa montagna maestosa.
🍇 Questi vino prende vita grazie alla passione dei nostri vignaioli e alla magia del terroir dell'Etna. Ogni sorso racconta una storia di perseveranza e di amore per la viticoltura.
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😋 SBRICIOLATA CON CONFETTURA DI PERE E ZENZERO MYETNA
@sara_stellaccio ci prepara questa gustosissima ricetta che potete trovare sotto ⬇️
👉 Ingredienti:
- 215gr di farina 00
- 2 cucchiai di farina 00
- 1 uovo
- 60gr di burro
- 60gr di zucchero
- mezza bustina di lievito
- pizzico di sale
- scorza di limone grattugiato
- una punta di cannella
- aroma di vaniglia q.b.
- liquore q.b.
💪 Per farcire:
- confettura di pere e zenzero Myetna
👉 Procedimento:
In una ciotola uniamo l’uovo, lo zucchero e il burro, mescoliamo bene, uniamo tutti gli aromi ed il sale. Aggiungiamo i 215 gr di farina e il lievito, impastiamo bene. Creiamo uno strato di impasto in uno stampo per crostate, versiamo la confettura di pere e zenzero Myetna, aggiungiamo alla parte di impasto da mettere in superficie i 2 cucchiai di farina (per renderla più sbriciolosa), quindi sbricioliamo l’impasto in superficie. Cuociamo in forno e prima di servirla lasciamola raffreddare.
Cottura: in forno 20/25 minuti a 180°
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⭐RAVIOLI SPECK, FUNGHI ⭐
Pronti a provate questi ravioli che ci consiglia @ilassmoments?
👉 INGREDIENTI
🔸 150g ravioli di pasta fresca, ripieni di speck
🔸 Olio al rosmarino Myetna
🔸 Sale, pepe q.b.
🔸 20g granella di nocciole
👉 Procedimento
🧑🍳 Cuoci in acqua bollente salata i ravioli, in una padella soffriggi i funghi con olio al rosmarino Myetna, sale, pepe e granella di nocciole per qualche minuto.
🍽️ Scola i ravioli e passali in padella con il sugo, impiatta e buon appetito.
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#ilasmoments #questolhofattoio #perte #primipiattigustosi #ravioli #ricettefacili #funghi
🥢RISO ALLA CANTONESE con GLASSA di VINO MALVASIA
Oggi il @ilsolleticonelcuore ci regala questa ricetta, fatta con il bimby, da provare assolutamente.
“Quando per la prima volta assapori qualcosa di nuovo e vorresti averla scoperta molto ma mooolto tempo prima!”
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😋 Immergiti nel sapore avvolgente della Crema al Pistacchio Myetna, una delizia che trasforma ogni momento in un’esperienza di puro piacere: una sinfonia di gusto, ricchezza e tradizione.
💆♀️ Con la Crema al Pistacchio Myetna, ogni cucchiaiata è una promessa mantenuta: una cremosità che accarezza il palato, un’intensità di sapore che risveglia i sensi.
👉 Perfetta da spalmare, ideale per arricchire dolci e dessert o semplicemente da gustare da sola, questa crema è un invito a celebrare il quotidiano.
❤️ Non è solo una crema, è un’esperienza: Myetna porta in casa tua l’essenza della terra fertile e l’arte della dolceria artigianale.
🤪 Perché accontentarsi quando puoi avere il meglio?
🌋 Scegli la Crema al Pistacchio Myetna, e trasforma ogni boccone in un momento indimenticabile.
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🍽️ Salmone glassato al miele di pistacchio Myetna e riso
👉 Oggi la nostra amica @polemicaincucina ci propone un piatto unico, facile e gustoso, arricchito dal miele aromatizzato al pistacchio Myetna.
🔸 Ingredienti
salmone 800 g
1 arancia
1 limone
1 cipollotto fresco
1 cucchiaino di miele al pistacchio di Myetna
Olio Evo
Burro
Per il riso
200 gr di riso
500 ml d’acqua
½ cucchiaio di sale grosso
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
🧑🍳 Cucinate il riso in acqua salata con l’aggiunta di un cucchiaio di olio. A parte preparare il salmone a cubetti e fateli marinare in succo di limone e arancia
In una pentola antiaderente l’olio extravergine e il burro, quando è caldo aggiungere i cipollotti, poi il miele di pistacchio il salmone e infine la sua marinatura
Aggiustate di sale e lasciate cuocere per altri 2 minuti. Servite il salmone con il riso e irrorate il piatto con abbondante sugo di cottura.
💪 Consiglio �Volendo aggiungere un tocco esotico in più al salmone, potete aggiungere assieme alla scorza grattugiata degli agrumi anche una grattata di zenzero fresco.
👉 Provatelo e fateci sapere🙏❤️
🍯 Due parole sul miele al pistacchio Myetna: Il gusto unico dei pistacchi si sposa con la delicatezza del miele, creando un’esperienza sensoriale straordinaria. Perfetto per arricchire i tuoi piatti o semplicemente da gustare al cucchiaio, questo miele ti porta in un mondo di sapori autentici e irresistibili.
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👉 Oggi @ilassmoments ci sorprende con i suoi ⭐RAVIOLI SPECK E FUNGHI⭐
😋 E voi siete pronti a farvi conquistare da questo succulento piatto?
👇 Allora seguite la ricetta e provateli?
INGREDIENTI
150g ravioli di pasta fresca ripieni di speck
Olio al rosmarino q.b. Myetna
Sale, pepe q.b.
20g granella di nocciole
PROCEDIMENTO
Cuoci in acqua bollente salata i ravioli,in una padella soffriggi i funghi con olio al rosmarino Myetna, sale, pepe e granella di nocciole per qualche minuto.
Scola i ravioli e passali in padella con il sugo, impiatta e buon appetito.
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👍 La Grappa Barrique di Nerello Mascalese Myetna, non è solo un distillato da bere, ma una vera esperienza di degustazione. ❤️
🥃 Un bicchiere di Grappa Barrique di Nerello Mascalese Myetna porterà calore e comfort nelle tue serate invernali, regalandoti un’esperienza sensoriale unica.
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🥂 Dai un tocco di magia alle tue celebrazioni natalizie con i vini spumanti Giniusa e Giniusu, due gioielli enologici provenienti dalle pendici del vulcano più maestoso d’Europa.
🍇 Giniusa, il nostro spumante brut rosato, incanta con la sua elegante tonalità dal sapore avvolgente. Mentre Giniusu, il nostro spumante brut bianco, seduce con la sua sfumatura dorata e un’esplosione di freschezza e mineralità.
🎁 Questo Natale, regala emozioni in bottiglia. Con Giniusa e Giniusu, avvolgi i tuoi cari con il calore delle feste e l’autenticità dei sapori dell’Etna.
✨ Scopri il perfetto connubio tra tradizione e innovazione in ogni sorso di Giniusa e Giniusu, i regali ideali per chi apprezza la raffinatezza del vino.
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👉 Celebra il Natale con un tocco di gusto unico!
Scopri il lato seducente delle feste con il nostro Amaro alle Mele dell'Etna.
💃 Lasciati tentare da AMARO ED EVA, l’unico amaro alle mele dell’Etna: il piacere che renderà le tue feste indimenticabili.
Scopri il sapore intrigante dell'autenticità siciliana ad ogni sorso.
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❤️ Questo Natale lasciati tentare da AMARO ED EVA.
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Ricetta sfiziosissima quella che ci propone oggi la nostra amica food blogger @oggicosasimangia
Risotto con Caponata Siciliana Myetna
Un Risotto che nella sua semplicità è ricco di gusto.
Per questo squisito piatto dal sapore tutto mediterraneo ha usato la nostra Caponata Siciliana Myetna
Un gusto eccezionale che vi porterà nella meravigliosa Sicilia😍
INGREDIENTI
✴️320 gr di Riso Carnaroli
✴️280 gr di Caponata Siciliana Myetna
✴️Brodo vegetale o Dado q.b
✴️100 gr di Parmigiano reggiano
✴️Olio di oliva q.b
PROCEDIMENTO
✴️Preparare il Brodo vegetale con Sedano,Carota,Cipolla o Dado vegetale
✴️In una Padella con l'olio unire il Riso e farlo tostare
✴️Aggiungere un mestolo di brodo caldo alla volta fino a cottura del Riso
✴️A fine cottura unire la Caponata Siciliana,il Parmigiano e mantecare
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😋 Ancora una ricetta facile e veloce questa volta preparata da @economistasalutista, con la nostra glassa di vino Malvasia Myetna:
👉 l’insalata di legumi e cereali con zucchine e tonno, un piatto unico semplice, veloce ed economico.
⛱️ Una ricetta senza burro e senza formaggio ideale per la stagione estiva quando si ha più difficoltà a mangiare i legumi e si prediligono pasti freschi e
genuini.
👉 Ingredienti per 4 porzioni di insalata di legumi e cereali con zucchine, tonno e glassa di vino Malvasia Myetna.
* 400 grammi di mix di legumi e cereali
* 200 grammi di filetti di tonno in vasetto o tonno in scatola
(sott’olio o al naturale).
* 500 grammi di zucchine
* 2 cucchiai di olio evo
* Sale e pepe q.b.
* Glassa di vino Malvasia Myetna
👉 Come preparare l’insalata di legumi e cereali con zucchine e tonno
1. Lessate il mix di legumi e cereali sulla base delle indicazioni
2. riportate sulla confezione.
3. Una volta pronto, tenete da parte e aspettate che si intiepidisca.
4. Nel frattempo, lavate le zucchine, spuntatele e tagliatele a
5. rondelle o cubetti.
6. Scolate bene il tonno e sminuzzatelo grossolanamente con
una forchetta.
7. Iniziate a cuocere le zucchine in padella antiaderente con olio evo e un pizzico di sale.
8. A cottura quasi ultimata, aggiungete il tonno.
9. Fate insaporire qualche minuto.
10. Utilizzate il preparato per condire il mix di legumi e cereali.
11. Aggiustate di sale e pepe.
12. Aggiungete la glassa di vino Malvasia Myetna
13. Servite o conservate in frigorifero sino al momento del
consumo.
😉 Alla prossima ricetta!
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🏖️ Immergiti nell’estate con questa deliziosa ricetta proposta da @sweetfriggy:
🌋 il tiramisù al limoncello mytna!
😋 Un vero piacere per il palato.
😉 Preparati a gustare un dolce estivo senza eguali!
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🍻 Salve amanti della birra!
💪 Oggi vi parliamo della nostra birra artigianale IGA Myetna!
🍇 L’Italian Grape Ale, è una birra in cui il carattere dell’uva s’incontra con quello del luppolo.
👉 Il mosto di birra e l’uva uniti danno vita a una bevanda ponte tra questi due mondi così diversi, così in antitesi.
🍇 Ecco perché, ancorati al nostro territorio d’origine utilizziamo uve locali. Infatti per la nostra birra utilizziamo il mosto di un vitigno autoctono come il Nerello Mascalese. Il connubio che ne viene fuori è una birra artigianale rifermentata in bottiglia non filtrata e non pastorizzata caratterizzata, appunto, dall’aggiunta di mosto d’uva di Nerello Mascalese, che possiede note di dolciumi, frutta candita, miele, caramello e uva sultanina.
🍺 Che tu sia un intenditore di birre artigianali o semplicemente curioso di provare qualcosa di nuovo, ti consiglio vivamente di assaggiare IGA Myetna. Questa birra è un’esperienza che ti lascerà senza parole e ti farà apprezzare ancora di più il meraviglioso mondo della birra artigianale.
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👉 E tu, hai mai provato la birra IGA Myetna?
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🌋 Scopri la birra che cattura l’anima dell’Etna!
🍺 Questa birra artigianale ti farà esplodere di gioia con la sua leggerezza e le sue sfumature aromatiche uniche.
🍻 Ogni bicchiere di birra MyEtna è un invito a scoprire l’essenza della nostra terra.
👉 Il nostro processo di produzione attento e meticoloso rende questa birra bianca una gioia da gustare.
💪 Abbiamo dato vita a una nuova leggenda della birra, ispirata alla potenza maestosa e all’eleganza misteriosa dell’Etna. La birra bianca MyEtna è l’incontro tra la tradizione e l’innovazione, per coloro che desiderano esplorare nuovi orizzonti nel mondo delle birre artigianali.
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#MyEtna #BirraBianca #SaporeVulcanico
😋 Il pesto di pistacchio myetna è una deliziosa specialità siciliana.
👉 Grazie alla sua consistenza cremosa e al suo sapore intenso e aromatico, il pesto di pistacchio myetna si sposa alla perfezione con la pasta, la carne e il pesce.
😉 Ogni cucchiaio di questo pesto pregiato vi trasporterà in un viaggio di sapori e profumi unici, che vi faranno assaporare tutta la ricchezza della cucina siciliana, permettendovi di creare prelibatezze uniche per sorprendere i vostri ospiti.
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