Via Roma 7

01/08/2023

Venerdì 11 agosto.

Segnatevi la data.

In collaborazione con Antonio presso l’azienda agricola a .

Bellissimo momento di cibo, vino e natura…
… nelle serate più belle dell’anno 🤩🍷🥂.

Vi aspettiamo e prenotate al n. 3274094593 (Chiara)

25/07/2023

Il 12 Agosto appuntamento imperdibile al .

Noi saremo lì con i nostri vini 🤩🤩🤩

Vi aspettiamo e prenotate perché i posti non sono infiniti… 😉

21/06/2023

Ehhh questa sera questa sera questa sera ….

08/06/2023

🍾🥂🍷 SIAMO TORNATI 🍷🥂🍾

🌱 vini biologici 🌱

Cucinq Vegana o vegetariana..

… giardino esterno 🤩, musica 🎵, e tanto tanto divertimento..

… ma tanto già ci conoscete 😍

VI ASPETTIAMO 🥳

15/05/2023

Alcuni scatti di sabato.
È stato un successo 🍾😊🥂🍷…

Ci vediamo presto.. 😉

28/04/2023

Che bello! 🤩

Altra serata Made in .

Orgogliosamente.

Saremo presenti su tutta la serata con la proposta dei nostri vini in abbinamento alle proposte dello chef e del pesce della .

👉🏼Proporremo una bollicina molto particolare, ottenuta da sole uve nere.

👉🏼Presenteremo i due vini bianchi della cantina , e li degusteremo insieme a .mocci_ cercando di capire le curiosità e le potenzialità del nostro territorio.

👉🏼momento centrale della serata: show cooking.
Qui, cercheremo di capire i segreti di un abbinamento cibo vino con la presentazione di un altro vino scelto appositamente. E l’invito è proprio quello di berlo insieme al piatto che presenterà il cuoco… 😉

👉🏼dulcis in fundo: un vino dolce con il dolce.

Vi aspettiamo! 😊

Prenotazione obbligatoria.

25/04/2023

Dopo la bellissima esperienza dell’evento scorso siamo pronti a replicare 😃😃😃

E questa volta tutto Made in Tolfa 🫶🏼

Sabato 13 Maggio vi aspettiamo per un nuovo appuntamento con Degustazione di Vini bianchi, finger food e show cooking di pesce, tutto a km 0, in collaborazione con professionisti del nostro territorio, Via Roma 7 RistoPescheria Friggitoria La bottega del mare , lo chef Giuseppe Olivieri, una selezione di vini di Stracciabrache e altre grandi cantine.
La prenotazione è obbligatoria

15/04/2023

Per il momento il week end procede bene.

05/04/2023

PROMOZIONE PASQUA
🐣

Non siete riusciti a partecipare all’evento del 1 aprile?

Si, lo sappiamo. I vini sono piaciuti tantissimo. ☺️😊😍

Bene, li trovate in promozione al negozio in a .

Poche bottiglie per tipologia.

Il Toppobianco è stato polverizzato.
Niente paura, è disponibile nelle annate precedenti e purtroppo ne abbiamo solo poche bottiglie….è un bianco che più invecchia e più è buono.

Il Tralcio, splendido vino a tutto pasto. Ha colpito per il racconto romantico dell’acidità del sangiovese ammorbidita dall’abbraccio caldo del merlot.

E poi, i profumi dei nostri Pinot grigio e Sauvignon blanc dell’Alto Adige, la potenza dello Chardonnay umbro…

… e per finire in bellezza il tridente di rossi:

1. Mandrello - Merlot in purezza da provare con un abbacchio allo scottadito

2. Cabernet Sauvignon da abbinare ad un pollo arrosto con patate e erbe aromatiche..😋

3. Topporosso sempre presente. Blend di cab Sauvignon, Merlot e sangiovese. Forza, morbidezza, profumi. Una nel primo al ragù o salumi e formaggi stagionati.

Disponibili anche tutte le altre bottiglie.. da baroli - nebbioli, Etna rosso, e tanti tanti altri.

A me è venuta sete e fame.

02/04/2023

Tolfa 1 aprile -

Alcuni scatti che mi sono appena arrivati

🫶🏼

02/04/2023

Questa è l’unica foto che sono riuscito a scattare alle 2 di notte davanti ad un piatto di pasta aglio e olio..

… giuro che dietro alle facce stanche c’è tanta, tanta felicità per quello che siamo riusciti ad organizzare.

Grazie a tutti i partecipanti. Non c’è gioia più grande che vedervi andare via sorridenti e un po’ ubriachi 😄

Grazie al per l’occasione e per la fiducia che avete riposto in me.

Grazie a e per essere state compagne di avventura di una bellissima serata.

A molto presto… 🫶🏼

27/03/2023

😍😍

27/03/2023

Sabato 1 aprile
… dalle h 17:00

Saremo presenti con le nostre proposte di vino.

🍷4 calici a scelta tra 8 vini differenti..
… chiedeteci, sperimentate, siate curiosi di conoscere i migliori abbinamenti con i finger food presenti..

Scegliete i vostri vini preferiti in base anche ai vostri gusti: abbiamo selezionato 8 bottiglie con 8 vitigni diversi proprio per ampliare il più possibile la scelta.
Quale occasione migliore per capire quali profumi, quali sapori e quali sensazioni ci piacciono in un calice?

E poi… la sorpresa 🤩. ci sarà un momento della serata in cui il nostro chef si esibirà in uno show cooking.. 😋…
e insieme cercheremo di trovare l’abbinamento migliore con i vini presenti.

Io personalmente ho già tanta fame e tanta sete, senza dimenticare che tutto questo avverrà in un contesto magico offerto dalla struttura del …
…Sarà possibile bere e mangiare in qualsiasi angolo del convento… dal maestoso giardino con terrazza panoramica su tutta o nell’affascinante chiostro seicentesco..🥰

Noi siamo pronti e non vediamo l’ora di divertirci. 😉

26/03/2023

Vi aspettiamo. E ci divertiremo… 😉

Sabato 1 Aprile, a partire dalle 17.00 e fino alle 22.00, vi aspettiamo con il sommelier Romolo Mellini per una serata Degustazione Vini.
4 calici e finger food a 30 euro

24/03/2023

Passione Pinot Nero

07/03/2023

Oggi giornata importante per i prossimi eventi in programma.

Siamo stati a scegliere alcuni dei vini che troverete per la cena degustazione del 17 marzo da e all’evento di degustazione vino e cibo del 1 aprile al

Nelle prime due foto siamo alla .

Nelle ultime due foto potete vedere le vigne del .

Non vediamo l’ora di condividere con voi i loro splendidi vini.

Iniziate a prenotare 😉

26/02/2023

Pollo arrosto, bollicina e verdicchio.

Il pranzo della domenica.