29/11/2024
La produzione artigianale di birra si caratterizza per il processo manuale, l'uso di ingredienti di alta qualità e la varietà creativa dei sapori. Al contrario, la produzione industriale è caratterizzata dalla scalabilità, dalla standardizzazione e dalla distribuzione su larga scala, con costi inferiori.
Crighel Bräu, nel cuore della Val di Fassa, incarna l'anima dell'artigianalità birraia. Utilizzando metodi tradizionali e ingredienti locali, come il luppolo di Soraga, ogni birra è un'opera d'arte che riflette la passione e la dedizione dei suoi mastri birrai.
