Gusti & Sapori

Gusti & Sapori Enoteca, whisky, rum, gin, birre artigianali, specialità dolciarie, cialde per torte personalizzate Cioccolatini dei più prestigiosi marchi e confetti

Ampia selezione di vini, spumanti, passiti e distillati provenienti da tutta Italia accuratamente selezionati da noi. Prodotti tipici e specialità dolciarie per ogni occasione e per le festività. Realizziamo cialde personalizzate per torte di compleanno e proponiamo tutto ciò che occorre per il cake design.

Onirocep della cantina Pantaleone vini, secondo voi, da quali uve viene ottenuto? E' facile, leggilo al contrario 😉     ...
13/10/2024

Onirocep della cantina Pantaleone vini, secondo voi, da quali uve viene ottenuto? E' facile, leggilo al contrario 😉

Giulio Ferrari Ferrari Trento torna con una grandissima edizione limitata: un lunghissimo affinamento di 19 anni sui lie...
28/09/2024

Giulio Ferrari Ferrari Trento torna con una grandissima edizione limitata: un lunghissimo affinamento di 19 anni sui lieviti. Annata 2005, sboccatura 2024, 3096 bottiglie degorgiate in cassetta legno dedicata 🍾🍾🍾
#2005 🇮🇹

I grandi Cru di Barolo della Cantina Massolino - Vigna Rionda: Parafada, Margheria e Parussi 🍷🍷🍷                        ...
21/09/2024

I grandi Cru di Barolo della Cantina Massolino - Vigna Rionda: Parafada, Margheria e Parussi 🍷🍷🍷

Sono tornati! Finalmente le nuove annate di Fattoria San Giusto A Rentennano!!!                                         ...
25/05/2024

Sono tornati! Finalmente le nuove annate di Fattoria San Giusto A Rentennano!!!

Casanova Di Neri rappresenta una delle cantine di spicco del territorio di Montalcino, capace di affermarsi a livello mo...
30/03/2024

Casanova Di Neri rappresenta una delle cantine di spicco del territorio di Montalcino, capace di affermarsi a livello mondiale grazie alla qualità eccezionale dei suoi vini. La tenuta è stata fondata nel 1971 da Giovanni Neri, un mercante di grano e sementi che, affascinato dal carattere che il Sangiovese mostra a Montalcino, decise di intraprendere quest’avventura con l’obiettivo di produrre un grande vino rosso. Egli individuò così il Podere Casanova, una proprietà di 200 ettari che mostrava un eccezionale potenziale qualitativo. Nel 1991, alla morte di Giovanni, il figlio Giacomo prese le redini della cantina, che oggi guida affiancato dai figli. I vigneti di proprietà sono distribuiti su quasi 80 ettari, dislocati in varie sottozone dell’areale del Brunello di Montalcino. Il processo di vinificazione mira a esaltare le caratteristiche di ciascun dei 7 vigneti, con le fermentazioni che si realizzano in tini tronconici aperti di acciaio e legno, mentre il lento invecchiamento ha luogo in botti di rovere di capacità variabile. Rispetto al prototipo del Brunello di Montalcino, le interpretazioni di Casanova di Neri evidenziano uno stile decisamente più concentrato

Ci sono Champagne, e poi ci sono loro!
24/03/2024

Ci sono Champagne, e poi ci sono loro!

Il “Solera 1796” dell’Hacienda Santa Teresa Rum è il rum di riferimento del Venezuela, baluardo di una produzione artigi...
17/03/2024

Il “Solera 1796” dell’Hacienda Santa Teresa Rum è il rum di riferimento del Venezuela, baluardo di una produzione artigianale e di qualità in un contesto dominato dalle grandi distillerie internazionali. Questa etichetta viene prodotta dal 1996, quando venne creata per festeggiare i primi 200 anni di vita della distilleria. Il sistema Solera, inaugurato nel 1796 alla fondazione della distilleria, viene continuamente alimentato immettendo nelle botti disposti a piramide una riserva di rum nata dalla miscelazione di tre differenti distillati, di cui uno ottenuto con alambicco discontinuo, già invecchiati da 4 a 35 anni in botti di rovere. Questo complesso sistema garantisce la perfetta integrazione di rum giovani e vecchi. Omaggio agli oltre 200 anni di storia della distilleria, il Rum "1796 - Speyside Whisky Cask Finish" Limited Edition, attraverso quattro passaggi in botte, unisce Rum invecchiati fino a 35 anni. La caratteristica distintiva di questa edizione limitata si trova nell’aggiunta di ulteriori 13 mesi di affinamento in botti che hanno contenuto Scotch Whisky proveniente dalle distillerie dello Speyside
#1796

Il progetto Ilbioselvatico di Filippo Volpi nasce nel 2015 da un podere dove abita da vent’anni. Filippo si è sempre mos...
03/03/2024

Il progetto Ilbioselvatico di Filippo Volpi nasce nel 2015 da un podere dove abita da vent’anni. Filippo si è sempre mosso tra la ristorazione con varie esperienze ed il vino. Un giorno come tanti, in una delle sue passeggiate con l'enologo Federico Staderini, decide che quei quattro ettari a Civitella Val di Chiana inizino a produrre qualcosa di nuovo con il sangiovese. Tre anni di prove prima dell’uscita nel 2018. A questo duo si è poi aggiunto Stefano Amerighi per la parte agricola e biodinamica, andando a formare un vero e proprio dream team. Le caratteristiche principale del lavoro fatto sul ilBioSelvatico sono rese tra i 30 e i 35 quintali, pochi trattamenti e tante piccole vendemmie (fino a venti) seguite da vinificazione a grappolo intero. Il sangiovese in tonneau aperti viene pigiato con i piedi per poi tornare in tonneau chiusi per un anno di maturazione, al quale segue un altro anno di cemento.
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Con il Blanc de Blancs di Laherte Freres vi facciamo gli auguri per un felice anno nuovo!!! 🥂🍾🥂🍾🥂🍾                      ...
31/12/2023

Con il Blanc de Blancs di Laherte Freres vi facciamo gli auguri per un felice anno nuovo!!! 🥂🍾🥂🍾🥂🍾

Quando le Langhe incontrano i Caraibi. Ginengine affinato nelle botti del Rum Caroni, un'edizione limitata, un'esperienz...
23/12/2023

Quando le Langhe incontrano i Caraibi. Ginengine affinato nelle botti del Rum Caroni, un'edizione limitata, un'esperienza unica!

Lo Chardonnay in grado di vincere la sfida del tempo: Giulio Ferrari 2012 Ferrari Trento, da oggi disponibile nell'esclu...
17/12/2023

Lo Chardonnay in grado di vincere la sfida del tempo: Giulio Ferrari 2012 Ferrari Trento, da oggi disponibile nell'esclusivo cofanetto in legno 🍾🍾🍾

The best of Campbeltown 😉 Springbank Distillers e Kilkerran Single Malt
09/12/2023

The best of Campbeltown 😉 Springbank Distillers e Kilkerran Single Malt

L’ Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana è una piccola realtà del Piceno, guidata con grande maestria da Paolo Ber...
03/12/2023

L’ Azienda Agricola Fiorano di Stracci Adriana è una piccola realtà del Piceno, guidata con grande maestria da Paolo Beretta e sua moglie Paola Massi. Una cantina, fondata alla fine del millennio, che ha fatto dell’integrazione e del rispetto ambientale le proprie linee di pensiero. La cantina Fiorano è un esempio di eco-sostenibilità; infatti ospita al suo interno pannelli fotovoltaici, cisterne per il recupero di acque piovane ed edilizi isolanti che riducono lo spreco energetico. Anche in vigna si segue una filosofia molto rispettosa che mira a salvaguardare l’ambiente e i processi naturali. Così sono bandite tutte le forme di chimica sintetica che possono intaccare l’espressività naturale delle piante. Le uve autoctone coltivate, quali principalmente Pecorino, Sangiovese e Montepulciano, crescono così in modo sano e rispettoso e, una volta raccolte manualmente, vengono vinificate nel giro di un’ora. In cantina le fermentazioni dei mosti sono spontanee, catalizzate da lieviti indigeni presenti naturalmente sulle bucce.

Un inno al valore immenso del cooperativismo. Insieme è grande, è bello, è buono, è condiviso. 150 soci delle Cantine Be...
19/11/2023

Un inno al valore immenso del cooperativismo. Insieme è grande, è bello, è buono, è condiviso. 150 soci delle Cantine Belisario, ogn’uno seleziona solo 200 kg di uve vendemmiate e portate in cantina lo stesso giorno per essere lavorate insieme e dare questo vino. Che vive sempre nel legno stagionato, per una lenta maturazione che dona un vino caldo e minerale. Il vino dalle migliori uve di Noi150.
#150

Intenso e raffinato, l'Amaro del capitano Jefferson rinato grazie al Vecchio Magazzino Doganale regala emozioni dal prim...
12/11/2023

Intenso e raffinato, l'Amaro del capitano Jefferson rinato grazie al Vecchio Magazzino Doganale regala emozioni dal primo sorso, raccontando di terre meravigliose, avventure avvincenti e soprattutto di una grande amicizia. A base di arance amare e dolci della Calabria, rosmarino di Montalto Uffugo, origano della Palombara e bergamotto di Roccella Ionica, spezie ed erbe naturali del territorio, l'Amaro Importante Jefferson è il regalo ideale per coccolarsi dopo una dura giornata di lavoro. Ottimo da utilizzare in sostituzione del vermouth per la creazione di cocktail classici e moderni come Negroni, “Jefferson” raggiunge il suo apice gustato da solo, dopo cena, come amaro da relax e meditazione.

Giacomo Conterno, Barbera d'Alba Vigna Francia e Gattinara Nervi 🍷🍷🍷                                                    ...
14/10/2023

Giacomo Conterno, Barbera d'Alba Vigna Francia e Gattinara Nervi 🍷🍷🍷

"Bevendo sognerete di spogliare il corpo ampio e generoso di una perla nera, con l'unico rimpianto di non poterla avere ...
08/10/2023

"Bevendo sognerete di spogliare il corpo ampio e generoso di una perla nera, con l'unico rimpianto di non poterla avere per sempre". Con queste parole Franco D'Eusanio Chiusa Grande, pioniere della viticultura biologia abruzzese, ci presenta il suo Montepulciano d'Abruzzo

Condividiamo con tutti voi questo riconoscimento ottenuto da Wine Searcher, il principale sito al mondo per la ricerca d...
07/10/2023

Condividiamo con tutti voi questo riconoscimento ottenuto da Wine Searcher, il principale sito al mondo per la ricerca di vini 🍾🍷🍾

Il Trento DOC “Riserva Lunelli” di Ferrari è uno spumante che rappresenta il naturale complemento della collezione di et...
01/10/2023

Il Trento DOC “Riserva Lunelli” di Ferrari è uno spumante che rappresenta il naturale complemento della collezione di etichette della Casa Ferrari Trento: un'eleganza a cui l’elevazione in legno conferisce una ricchezza intrigante ed un'armonica complessità. Un millesimato di straordinaria struttura, affascinante sintesi tra innovazione e tradizione, un’accurata selezione di sole uve di chardonnay provenienti dai vigneti di Villa Margon, la cui maturazione sui lieviti dura ben 7 anni prima di un’ulteriore sosta in bottiglia.

Indirizzo

Via Salaria 378
Castel Di Lama
63082

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Martedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Giovedì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Venerdì 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Sabato 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00
Domenica 09:00 - 13:00
16:00 - 20:00

Telefono

+390736813691

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Il piacere del vino, la nostra emozione

Nella nostra enoteca scegliamo accuratamente i vini e le bollicine. Ci piace consigliare, guidarvi in un’esperienza unica, perché ogni vino che trovate sullo scaffale lo abbiamo già assaggiato noi; e se lo vedete qui è perché è ci piaciuto. Abbiamo selezionato piccole realtà locali marchigiane e grandi produttori da tutta Italia; le migliori bollicine, i passiti più buoni, i rossi più strutturati e i bianchi più profumati potete trovarli sui nostri scaffali.


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