Nerolo EnoShop & WineBistro

Nerolo EnoShop & WineBistro La passione per il vino e l'amore per il territorio. Naturalmente in compagnia ed intorno ad una tav

Non avremmo mai voluto scrivere questo post. Ma.Nerolo si prende una pausa per un po’. Per rinfrancarsi, riposarsi, esse...
26/01/2023

Non avremmo mai voluto scrivere questo post. Ma.
Nerolo si prende una pausa per un po’. Per rinfrancarsi, riposarsi, essere nello spirito fedele a se stesso. E soprattutto non darla vinta ad un sistema che fagocita i principi in nome della forza bruta. Sono stati anni difficili eppure bellissimi. Dopo covid, guerre, carestie e recessioni mancavano solo gli alieni. Nonostante tutte le difficoltà e i tiri mancini della sorte, siamo felici della famiglia che ci siamo creati. Che è nata intorno a noi. Perché Nerolo non è un luogo fisico, ma le parole che ci siamo scambiati, gli affetti, la musica, le risate, le emozioni e soprattutto le bottiglie stappate e il vino, per citare il Maestro, caldo fuoco nelle vene.
Vi vogliamo bene, ci mancate già. Sappiate che però il vostro Oste-nato (cit) e la moglie dell’oste,ci sono sempre per consigli e confessioni, per brindare e stappare con voi.
Arrivederci amici!

Antonio, Mena, Paolo, Peppe❤️🙏🏻

Una degustazione pre-natalizia è tutto ciò che serve per attivare il mood feste!Ospiti al Nerolo, come nella migliore de...
05/12/2022

Una degustazione pre-natalizia è tutto ciò che serve per attivare il mood feste!
Ospiti al Nerolo, come nella migliore delle nostre tradizioni, un produttore campano: Tenute Bianchino🥂
I vini di questa interessante realtà campana ci verranno presentati dallo stesso produttore, che ci delizierà con storia e descrizioni oltre che con gli assaggi di tre dei suoi vini più rappresentativi. Non mancheranno gli abbinamenti con i piatti del nostro Paoletto!

🥂Arianna, Falerno del Massico Bianco DOC, con pacchero fritto ripieno di genovese

🍷Teseo, Falerno del Massico rosso DOC, con lasagne ai funghi

🍷Bacco, Faleeno del Massico primitivo DOC, con polpette di bufala

🚫Pochi posti disponibili, evento su prenotazione, 30€ a persona

⏰16 dicembre 2022, ore 20:30

📍Nerolo, via Maielli 39/43

Vi aspettiamo!

Fantastico Franciacorta Rosè millesimato 2018 Pas Dosè della cantina Biondelli di Bornato, antico borgo nel cuore della ...
20/11/2022

Fantastico Franciacorta Rosè millesimato 2018 Pas Dosè della cantina Biondelli di Bornato, antico borgo nel cuore della zona della Franciacorta. Questo spumante dal colore rosa corallo, affina 38 mesi in bottiglia dopo il tiraggio, che avviene solitamente nella primavera successiva alla vendemmia. Colpisce subito all’olfatto per il suo ampio bouquet che spazia dalla nota floreale di rosa alla frutta rossa, in particolare spicca la fragola di bosco, la ciliegia e il mirtillo. In bocca non tradisce i sentori anticipati dal naso, ampliando il sorso con note di mela cotogna, ribes e arancia essiccata, stupendo il palato per struttura, persistenza e freschezza. E tu, cosa aspetti a provarlo? Ovviamente da

Altro giro altra corsa: un'altra cena è stata archiviata, questa volta tutta a base di bufala.Tartare di filetto di bufa...
04/11/2022

Altro giro altra corsa: un'altra cena è stata archiviata, questa volta tutta a base di bufala.

Tartare di filetto di bufala con mozzarella di bufala e dadini di mela annurca.

🥂 Amico Fritz, Vino bianco frizzante (Riesling), rifermentato in bottiglia, -

Pennone di Gragnano con ragù di bufala e e cipolle rosse di tropea.

🍷 Liscone, Aglianico del Vulture Doc 2017, Cantina Madonna delle Grazie -

Brasato di Bufala marinato e a lunga cottura nel Campantuono.

🍷Campantuono, Falerno del Massico Primitivo Doc 2019,

Chees-Cake di ricotta di bufala con frutti rossi e miele di Castagno.

🥃Sakè

... e niente, ci hanno chiesto su commissione una cena a base di baccalà (il nostro baccalà è molto buono) e li abbiamo ...
02/09/2022

... e niente, ci hanno chiesto su commissione una cena a base di baccalà (il nostro baccalà è molto buono) e li abbiamo accontentati con abbinamenti strepitosi. Come direbbe , l'oste ha smucinato abbastanza.

- Baccalà sfilettato con Riesling Fallwind 2021, St. Michel-Eppan

- Spaghettone con cipollotto fresco e baccalà con Sancerre 2020, Pierre Prieur & Fils

- Baccalà a Bras con Valpolicella Classico 2020, Rubinelli Vajol... abbiamo azzardato e siamo stato premiati...

Si sono divertiti molto.... e anche l'oste.

Il nostro oste c’aveva visto lungo!Da noi puoi trovare la neo cantina dell’anno per la guida top 100 Migliori vini itali...
30/08/2022

Il nostro oste c’aveva visto lungo!
Da noi puoi trovare la neo cantina dell’anno per la guida top 100 Migliori vini italiani 2023: 🥂🥂🥂
la cantina che fa della bellezza, della valorizzazione e soprattutto della bontà, i cardini della sua filosofia.
Di sicuro, tra i suoi must, una grande reinterpretazione dell’amarone!

Indirizzo

Via Maielli 39/43
Caserta
81100

Orario di apertura

Lunedì 17:00 - 00:00
Mercoledì 17:00 - 00:00
Giovedì 17:00 - 00:00
Venerdì 17:00 - 00:00
Sabato 17:00 - 00:00
Domenica 11:30 - 15:30
18:30 - 23:45

Telefono

+3908231327260

Sito Web

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Chi siamo

Enoteca nel cuore di Caserta, ad un passo dalla Reggia. Bistro per amanti della tradizione e curiosi della sperimentazione. Luogo di incontro, di chiacchiera e di approfondimenti: dal cibo al vino, al cinema, alla musica, alla fotografia.

Nerolo nasce da un’idea che raccoglie le passioni e gli hobbies, che diventano lavoro, di tre giovani campani: il buon vino, il buon cibo e l’amore per il loro territorio, oltre che l’arte in ogni sua manifestazione e la voglia di raccontare.

Per questo Nerolo è Enoteca, Bistro, cenacolo e galleria. Per questo ogni volta che entrerai qui ci troverai diversi. Anche grazie a te.

Ma… perché Nerolo?