La Bottega Dei Buoni Sapori

07/06/2022

La bottega non è una semplice attività commerciale.

Ciò che lasciamo è attenzione alla qualità e cura per il cliente: elementi importanti per chi voglia intraprendere questo tipo di attività.

Se sei interessato puoi contattarci al
347 2116450

25/12/2021

Buon Natale 🎄

15/11/2021

Perchè si chiama Fior di Semola?
Perchè viene scelta la parte più nobile di ogni chicco di grano per realizzare una pasta inconfondibile. Lavorata con massima cura e impastata con acqua fredda della Majella per ottenere una preziosa semola a grana più grossa e dal sapore più dolce.

06/11/2021

Si è appena conclusa l’ultima edizione del World Cheese Awards ‘20-‘21 tenutasi ad Oviedo in Spagna, alla quale abbiamo partecipato.

Fra circa 4000 formaggi partecipanti da tutto il mondo, due dei nostri prodotti di punta:
- Mozzarella di Bufala
- Pirano classico

sono stati entrambi premiati nelle loro categorie.

Un riconoscimento importante che ci riempie di orgoglio, ma la nostra filosofia è basata sulla continua ricerca della perfezione, ci vediamo alla prossima edizione!
Instituto del Queso 🧀

06/09/2021

Prodotto tipico della norcineria umbra, molto apprezzato per il suo gusto saporito e la tipica marezzatura della carne, il Capocollo Stagionato in cartapaglia è salato e pepato abbondantemente, viene legato a mano e avvolto nella carta paglia, per meglio conservare le proprietà organolettiche e la consistenza del prodotto.

01/09/2021

Il Prosciutto di San Daniele DOP Boschi Elidio è ottenuto da carni suine nazionali certificate, trattate con sale marino per un periodo di tempo variabile secondo la pezzatura, come nella migliore tradizione.

Durante la stagionatura, i singoli prosciutti sono sottoposti al controllo e alla rigorosa selezione degli esperti.

17/08/2021

Conservare i valori e le tradizioni è un dovere.

Le melanzane sott'olio sono una delle conserve tipiche del cilento. Infatti si tramanda che fra giugno e settembre si preparano tali conserve in modo da avere cibo garantito per il freddo inverno.

14/08/2021

San Daniele 24 mesi 🐖

10/08/2021

La nostra inconfondibile pizza.
Cotta in teglia sulla brace del forno a legna, rigorosamente con lievito madre.

07/08/2021

È vero che ogni forma ha la vocazione, ma il bello della mozzarella di bufala campana è che è buona sempre.

04/08/2021

Mortadella Riserva Oro con pistacchio Rovagnati:suini 100% nazionali, esclusivamente nati, allevati e macellati in italia

03/08/2021

Da sempre De Cecco sceglie di utilizzare solo grani di altissima qualità e di lavorarli nel rispetto della tradizione.
Prodotti che sono senza coloranti, grassi idrogenati, OGM e senza olio di palma.

27/07/2021

La scamorza di bufala bianca o affumicata naturalmente. 🐃

24/07/2021

La pizza in teglia 🪵 🔥

23/07/2021

19/07/2021

Crudo San Daniele
Asiago
Datterino giallo

16/07/2021

Qual è la tua pezzatura preferita? 🐃

13/07/2021

Crediamo e sosteniamo l’agricoltura biologica e senza pesticidi nel rispetto dell’ambiente e per il benessere dei nostri clienti