La vineria di Borgo Virgilio

05/01/2024

IL 6 GENNAIO LA VINERIA DI BORGO VIRGILIO E' APERTA TUTTO IL GIORNO!!VENITE A TROVARCI!

01/01/2024

LA VINERIA DI BORGO VIRGILIO AUGURA A TUTTI VOI UN 2024 PIENO DI GIOIA E FELICITA'!!

29/12/2023

ORARIO CONTINUATO DALLE 09:00 ALLE 18:00!!

28/12/2023

NON DIMENTICATE DI RICHIEDERE LA NOSTRA TESSERA FEDELTA' QUANDO ARRIVATE, AL COMPLETAMENTO DEI TIMBRI, UN BUONISSIMO REGALO PER VOI!!

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25/12/2023

VI ASPETTIAMO DOPO LE FESTE DI NATALE, NON DIMENTICATE DELLO SCONTO DEL 20% SU TUTTI I VINI IN BOTTIGLIA FINO AL 6 GENNAIO!! 💯💯💯💯

22/12/2023

Vi aspetto numerosi dalle 17.00 alle 19.30 ‼️

22/12/2023

LE RICETTE DELLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO:

IL VIN BRULE':

Il segreto di un buon vin brulè risiede nella scelta delle spezie. Inizia grattugiando delicatamente la buccia dell’arancia e del limone, evitando la parte bianca che potrebbe rendere il sapore amaro. Metti da parte anche il succo dell’arancia. I chiodi di garofano, la cannella e l’anice stellato sono gli altri protagonisti. Assicurati che siano freschi e aromatici, perché saranno essenziali per dare profondità al sapore.

Versa il vino rosso che trovi alla vineria di Borgo Virgilio, noi vi consigliamo il Lambrusco dell'emilia romagna o il Pinot nero, e se volete cambiare colorazione c'è chi usa lo chardonnay (fino al 6 gennaio sconto del 20% su tutti i vini in bottiglia) in una pentola capiente. Accendi il fuoco a fiamma bassa. Il segreto è non far bollire il vino, altrimenti perderà il suo prezioso alcol e aromi. Mantieni una temperatura costante e controllata.

Quando il vino inizia a scaldarsi, aggiungi lo zucchero e mescola fino a quando non si sarà completamente sciolto. È questo il momento di aggiungere la buccia di arancia e limone, i chiodi di garofano, la cannella, l’anice stellato e un pizzico di noce moscata. L’idea è di creare un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura.

Una volta aggiunte tutte le spezie, abbassa ulteriormente la fiamma e copri la pentola. Lascia riposare il vin brulè per circa 10 minuti, così che le spezie possano infondere il vino con i loro aromi. La pazienza è una virtù, specialmente in cucina!

Dopo il riposo, filtra il vin brulè con un colino per eliminare tutti i residui di spezie. Servilo caldo in tazze resistenti al calore. Ora è il momento di godersi questa bevanda profumata, che riscalda il corpo e l’anima.

Presso il nostro negozio potete trovare confezioni di biscotti artigianali di vari gusti da poter abbinare a questa tipica ricetta! con creme dolci da poterci abbinare!

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21/12/2023

19/12/2023

Che cosa può anticipare un cenone di natale? Un Ottimo antipasto a base di salumi e formaggi, abbinati ad un ottimo prosecco di qualità come quelli che puoi trovare alla Vineria di Borgo Virgilio!!
Da dicembre disponibili anche salumi e formaggi per i vostri Antipasti!

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17/12/2023

Distinguiti dalla Massa! Fai un regalo di qualità a natale! MAZZETTI: UN NOME UNA GARANZIA ITALIANA!
DISPONIBILI VARI PACK IN VARI FORMATI!

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17/12/2023

E' DOMENICA E TI SEI DIMENTICATO DI COMPRARE IL VINO? NIENTE PAURA!
A DICEMBRE CI TROVATE APERTI TUTTE LE DOMENICHE!

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16/12/2023

Dalla tradizione dell’alta pasticceria veronese nascono i lievitati a quattro impasti, caratterizzati da una morbidezza e uno sviluppo senza eguali, dopo un’attesa di 72 ore. Solo dalla pasticceria Scarpato..

Venite alla Vineria di Borgo Virgilio per trovare pandori e panettoni artigianali da abbinare al nostro ottimo Champagne!

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15/12/2023

LE RICETTE DELLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO:

Tagliate la carne di manzo a pezzi piuttosto grossi in seguito rosolate la carne con l'olio in un capace tegame insieme ad un trito di cipolla, sedano e carota.

Quando sarà quasi pronta, unite il vino rosso, possibilmente un vino corposo della Vineria di Borgo Virgilio e lasciate evaporare molto lentamente poi aggiungete la salsa di pomodoro, le foglie di alloro e fate riprendere il bollore.

Salate e aggiungete il peperoncino. Continuate a far cuocere con molta dolcezza, aggiungendo, se necessario, piccole dosi di acqua calda un po' salata.

Servite con pane scuro casalingo, oppure (ottimo) con polenta gialla fritta a quadratini.

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15/12/2023

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14/12/2023

Vuoi fare bella figura con i vostri Ospiti a natale? Prenota da noi un cesto regalo che sarai tu a comporre.. avrai:

1. Un cesto Personalizzato da te
2. Le ceste sono disponibili in varie misure e materiali
3. Avrai accesso a centinaia di prodotti da poter inserire nel cesto
4. Avrai consigli per i migliori abbinamenti!

Il prezzo lo fai tu! chiama ora e prenota il tuo cesto natalizio

13/12/2023

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20% DI SCONTO SU TUTTI I PRODOTTI IN BOTTIGLIA FINO AL 6 GENNAIO
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08/12/2023

Una distilleria piccola ma agguerrita, la Saint Lucia Distiller, ha dato vita a un rum innovativo e versatile, il St. Lucia Rum Chairman's Reserve. Siamo nella piccola ma lussureggiante valle di Roseau, nell'isola di Santa Lucia, piccolo gioiello caraibico incastonato tra le Barbados e le isole di Saint Vincent e Grenadine. La morfologia del territorio è quella tipica di un paradiso terrestre: mare cristallino e colline. L'unione di questi due elementi crea un terroir e un clima ideali per la produzione di rum tra i più raffinati al mondo. Il St. Lucia Rum Chairman's Reserve nasce nel 1999 grazie alla felice intuizione dell'allora Presidente della società Laurie Barnard: creare un blend di rum giovani e invecchiati. Nasce così un prodotto unico che in breve tempo abbandona la realtà locale dell'isola caraibica per ottenere riconoscimenti prestigiosi a livello internazionale come la medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition.
ALLA VINERIA PUNTIAMO SULLA QUALITA'!

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07/12/2023

VENERDÌ 8 DICEMBRE APERTO
9.00 - 12.30
15.30 - 19.30

06/12/2023

La Tequila Exotico Blanco è un distillato di alta qualità ottenuto da una lavorazione sapiente e articolata a partire dal cuore di piante di agave blu. Le piante maturano in 7-10 anni sugli altopiani dello stato di Jalisco in Messico; vengono selezionate e viene utilizzato solo il cuore dell’agave ricco di succo dolce. I cuori, detti “piñas”, vengono cotti a vapore per diverse ore, prima di essere ridotti an succo dolcissimo, detto “agua miel”, attraverso un processo di molitura. Exotico Tequila utilizza lieviti creati appositamente per la fermentazione del succo di agave. La distillazione è doppia attraverso un alambicco discontinuo. Una volta diluita a 40% di alcol, la Tequila Exotico Blanco è pronta per essere imbottigliata, preservando tutta la sua freschezza aromatica.

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03/12/2023

Caratterizzato dalle note amaricanti del ginepro, arricchito da botaniche naturali, come da antica ricetta di casa Ballor, il Gin di Emilie conquista per il gusto fresco e vivace conferito dalle note agrumate di pompelmo rosa, arancia dolce di Sicilia, bergamotto di Calabria e le note balsamiche di menta piemontese e cardamomo, unite a quelle delle erbe aromatiche mediterranee di timo e basilico. Se vuoi un drink fresco e rilassante non puoi non avere il BALLOR GIN!

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02/12/2023

APERTO TUTTE LE DOMENICHE DI DICEMBRE
DALLE 9.00 ALLE 12.00

02/12/2023

LO SCONTO DEL LAMBRUSCO! FINO AL 10 DICEMBRE IL 20% DI SCONTO SULLA SINGOLA BOTTIGLIA DI LAMBRUSCO DI SORBARA E DI LAMBRUSCO DELL' EMILIA SOLO MOSTRANDO IL CODICE ALLA CASSA!

COME OTTENERE IL CODICE? NULLA DI PIU' SEMPLICE:

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01/12/2023

LE RICETTE DELLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO:

SI VA VERSO IL CAPODANNO E MOLTI FESTEGGIANO NELLE PROPRIE ABITAZIONI CON GLI AMICI, MA PERCHE' NON OFFRIRE UN COCKTAIL DI CAPODANNO?
NON SIETE IN GRADO? VI AIUTIAMO NOI!

FOG CUTTER

Scaldiamo l’atmosfera di fine anno con un cocktail dall’aspetto estivo, creato da Victor Bergeron.

45ml rum chiaro
22ml brandy
15ml gin
45ml succo di arancia fresco
15ml succo di limone fresco
15ml di orzata (lo sciroppo Fabbri è l’ideale)

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OGNI VENERDI UNA RICETTA DELLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO

30/11/2023

PROSECCO DOC SPUMANTE: Vino spumante ottenuto dall'esclusiva selezione di uve Glera. Presenta colore giallo paglierino tenue. L ’assaggio è morbido, fresco e sottilmente sapido, giustamente armonico nella struttura leggermente amabile.
SOLO ALLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO ACQUISTI 5 BOTTIGLIA E UNA TE LA REGALIAMO NOI!

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27/11/2023

CUSTOZA: Freschezza, sentori di frutta e aromatiche suggestioni per questo vino bianco! SOLO PER QUESTA SETTIMANA VIENI A SCOPRI IL CODICE SCONTO DEL 20% SULL'ACQUISTO DI UNA SINGOLA BOTTIGLIA PRESSO LA VINERIA DI BORGO VIRGILIO!

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SOLO COSI PUOI USUFRUIRE IL CODICE SCONTO!!

26/11/2023

CODICI SCONTO!
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25/11/2023

Perché un olio possa essere definito Vergine o Extravergine di Oliva deve essere ottenuto tramite estrazione a freddo. Con Estrazione a freddo si intende che l'olio viene prodotto attraverso un processo meccanico, a una temperatura inferiore ai 27°C. La temperatura viene misurata durante tutto il processo di estrazione tramite delle sonde, che garantiscono che non salga mai al di sopra dei 27°C.

Da noi troverete un olio Extravergine di oliva, prodotto in italia, in un bellissimo pack, ottimo come regalo per i più esigenti!

24/11/2023

LE RICETTE DELLA VINERIA DI BORGO VIRGILIO!

Quanto sarebbe bello sorseggiare un Gin Tonic a casa vostra, nella vostra intimità, magari in compaqnia di un paio di amici, ma non sapete come farlo?
Beh ma vi aiutiamo noi!
Il cocktail più semplice in assoluto. Gin, tonica e succo di limone insieme formano una sinfonia graffiante, ma dal sapore unico ed inimitabile. Le dosi variano in base all’ora, ma con 4 cl di gin e 8 di tonica non sbaglierete mai e farete contenti tutti i palati, anche i più esigenti! Passate in negozio a troverete confezioni pronte di gin con gli accessori per miscelare un ottimo cocktail!

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22/11/2023

VUOI FARE UN REGALO PER UN PALATO FINE? DA NOI PUOI PERSONALIZZARE IL TUO PACCO O CESTO REGALO! HAI LE IDEE CONFUSE? TI CONSIGLIAMO NOI NON PREOCCUPARTI! PASSA IN NEGOZIO PER FARE UN REGALO COI FIOCCHI!

DISPONIBILI CONFEZIONI DI LIQUORI CON RELATIVI ACCESSORI!

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20/11/2023

BIRRA TRENTINA DEL BIRRIFICIO MELCHIORI, PUNTIAMO SOLO SULLA QUALITA' E VI FACCIAMO CONTENTI!
SCONTO DEL 20% SE ACQUISTI IL PACK DA 3 BOTTIGLIE, SCONTO DEL 10% SE ACQUISTI UNA SINGOLA BOTTIGLIA DI BIRRA!

COME SI FA AD USUFRUIRE DELLO SCONTO?

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NULLA DI PIU' SEMPLICE VI ASPETTIAMO!!

19/11/2023

Flambar un marchio che da cinquant’anni è presente nelle più rinomate pasticcerie con la sua gamma di impareggiabile frutta al liquore.
La frutta viene accuratamente selezionata e calibrata, raccolta fresca in stagione, per poter dare nella lavorazione tutto il suo meglio.
Un nome che è ormai leggenda, una garanzia di qualità, di raffinatezza ed eleganza, cura attenta della forma ma soprattutto della sostanza.

PASSA IN VINERIA E VIENI A PROVARLO!

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17/11/2023

Il ginepro le cui bacche sono usate con scopo digestivo, depurativo, antinfiammatorio e balsamico, per creare il Gin. IL GIN MAZZETTI SINONIMO DI ITALIANO E QUALITA' UN NOME UNA GARANZIA!

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14/11/2023

Quale migliore colazione di un buon dolce biscotto, accompagnato da una delle nostre creme spalmabili?? il tutto ovviamente insieme ad un buon caffe'!
Prodotti artigianali e genuini fatti secondo la tradizione dello storico panificio Segala di Verona. venite a provare i prodotti da noi!!
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COME FUNZIONA? SE VOLETE AVERE I NOSTRI PRODOTTI IN SCONTO DOVRETE SEGUIRE LA PAGINA INSTAGRAM, VI RECATE IN NEGOZIO E MOSTRARE IL POST ALLA CASSA E AVRETE LO SCONTO!!
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13/11/2023

SCONTO DEL 20%!! SE VENITE ALLA CASSA CON IL CODICE SCONTO CHE TROVERETE SOLO SU INSTAGRAM AVRETE IL 20% DI SCONTO SULLA SINGOLA BOTTIGLIA DI BIRRA ARTIGIANALE LESSTER SOLO PER QUESTA SETTIMANA!!

COME FUNZIONA?

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12/11/2023

SE VI DICIAMO LIQUORE DOLCE E ITALIANO?
SAMBUCAAA!! La sambuca è un liquore , la cui base essenziale viene realizzata con acqua, zucchero e oli essenziali della varietà di anice stellato e successivamente elaborata tramite l'uso di varie erbe naturali in numero variabile, che fungono da agenti aromatizzanti del liquore stesso. Un liquore dal sapore dolce, e forte che non può mancare nelle nostre case! Passate in vineria a scoprire la nostra STORICA SAMBUCA DAL 1898!
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08/11/2023

NON SOLO ALCOLICI!! Da noi, alla vineria di Borgo Virgilio non troverete solo alcolici ma prodotti tipici che possono accompagnare le vostre colazioni o i vostri aperitivi!

Da oltre 20 anni,producono a mano i loro prodotti da forno con tipiche ricette pugliesi!
Venite a provarli!
Vi aspettiamo in via cisa 86f
(vicino a credem)

31/10/2023

Liquore cremoso tipo zabaglione a base di Uova e Marsala. Vanta un gusto pieno e vellutato con il buon sapore di uovo. Ottimo puro, come liquore da fine pasto freddo o caldo, per guarnire semifreddi e dessert o da utilizzare come ingrediente di cocktail e dolci. Confezionato in un'elegante bottiglia, si caratterizza per la bassa gradazione alcolica e il colore giallo acceso. Realizzato artigianalmente senza l'uso di additivi e conservanti. Grado alcolico: 17% Vol.Bottiglia da 100 mL.

Passate in negozio per informazioni!

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