16/03/2021
״דיי דיינו, די דיינו, די דיינו״ אז כמו שכבר כולם יודעים חג הפסח שמתקרב אלינו בצעדי ענק לטובה השנה, החלטנו להרכיב לכם מארז יינות שישאיר אותכם ערניים לאורך כל האגדה ושלא תיפלו באמצע. 😉
אז מה יש לנו במארז ליל הפסח
הראשון שלנו:
שם היין: ווילה אסרטיקו היקב:אייארקיס איזור גידול: כרתים,יוון.
למרות שהענב אסרטיקו מיוחס לאי סנטוריני באופן כמעט מובהק, הוא גם יודע להפתיע מגפנים שנטועות בגבהים האלו (580 מטר) בכרתים. קיבלנו פה יין רענן, פריך, עם חמיצות גבוהה יחסית ומליחות שרק יין שגדל על אדמת גיר צמודה לים יכול לתת.
השני שלנו:
גונץ סיוי פינו, בציר 2019,צפון מזרח סלובניה
היין מגיע מכרמים הנטועות בעיירה בצפון מזרח סלובניה. האזור מאופיין בתנאים אקלימיים מעולים המשלבים השפעות מהרי האלפים לצד מזג אויר מישורי ויציב, קיץ יבש וחורף קר מאוד.
100% פינו גריג׳יו.
גיל גפנים 35 שנים.
האדמה הינה תרכובת גיאולוגית עשירה של קרקע של חוורים ואבנים.
צבע היין כתמתם, בפה עגול ונעים, עשיר בפרי אדום, תותים ואוכמניות, רענן ומהנה עם סיומת קטיפתית וארוכה.
השלישי שלנו:
דומיין טורבילון רוז׳, ווקלוז, אדום יבש, בציר 2018 צרפת.
60% גרנאש 40% סירה
יין עם צבע אדום בהיר, אף עז שנשלט על ידי פירות אדומים , גוף בינוני , אדמתי, עשבוני, חיך רך ועגול בעל טאנינים רכים ונעימים עם הרבה פירות אדומים.
הרביעי שלנו, שמסכם את ליל הסדר כולו:
״קסם״ יקב עגור , אדום בלנד, בציר 2019
בלנד של 50% קברנה סוביניון, 30% מרלו , 10% קברנה פרנק, 10% פטי וורדו.
ריחות פרחוניים של עשבי תיבול, טעמי פרי אדום חמצמץ. גוף בינוני עם טעם שארי ארוך. בן לוויה מקסים לכל עת ומצב רוח.
בשפה שלנו: קסם של יין שמתאים בול לליל סדר פסח מושלם.
וכל הטוב הזה, ב 356₪ כולל דמי משלוח! (באזורי החלוקה שלנו) במקום ב387 ש״ח. בנוסף לכך יש עוד מלא מארזי יין לחג הפסח, מוזמנים ליצור איתנו קשר
להזמנות דברו איתנו באוטסאפ או התקשרו אלינו- 052-6300400 לחיים, איש היין🍷
