你是否曾經開一瓶陳年酒，使用普通開瓶器遇到木塞斷裂，產生木屑，影響品嚐老酒的最佳風味?👉https://pse.is/766hf7
而使用我們新版本Ah so開瓶器則能有效避免這一問題，新設計配備加長鑽頭，有效降低木塞斷裂的風險！
專業級Ah-so 老酒開瓶器配皮套，市價約 HK$588
▌Ah-so雙金屬片配螺旋紋鑽入頭，輕鬆應付老木塞。
▌特制皮套，瀟灑易攜。
✨如何用 Ah-So 開老酒，簡單四重點✨
1️⃣開瓶前，先用酒刀割開酒帽。
2️⃣插入螺旋部分，對準瓶塞的中心，輕輕旋轉，直到完全插入瓶塞中。
3️⃣使用Ah-So開瓶器，把兩根金屬爪子放在瓶塞的兩側，再輕輕地插入瓶塞中，確保爪子完全進入瓶塞的底部。
4️⃣輕輕旋轉開瓶器並向上拉，爪子會夾住瓶塞，並慢慢將其拔出。
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只售予18歲或以上人仕，請確定閣下達合法喝酒年齡
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📩如有任何葡萄酒問題都能到粉絲專頁PM我們，也歡迎了解更多選購資訊喔！
上星期五「Sovy 盲品酒會🦉」邀請了「Sovy趁墟日」盲品環節得獎者前來參與進階的盲品挑戰。酒友們十分厲害，猜中了大部分產區！
當日開瓶了1976 Chateau Latour、1986 Calon Segur和幾款充滿故事性的老年份酒莊跟大家分享和探索。
❤️Chateau Latour👉https://pse.is/735zer
驚艷全場的陳年白葡萄酒✨
一瓶十分珍貴的1964 Graves Blanc，酒色完美，香氣狀態大勇！
再次感謝大家來臨，希望將來可以邀請各位新酒友一同品嚐老年份名莊酒及世界各地佳釀給大家！我們會計劃下一次的盲品大挑戰，敬請期待及留意🏆
❤️看更多老年份名莊酒款👉https://pse.is/735zf8
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【一級拉菲名莊的原廠木箱】你看過嗎？
傳說的小拉菲，宛如移動小酒窖的原木箱，超級稀有！讓酒編開箱給你看~
▌木箱為何珍貴?
行家都知道：葡萄酒木盒兼具防潮、隔熱，運送移動時如遇室溫，有助保持酒款品質。
更別說拉菲酒莊的木箱，精緻必收藏！全新封條膠帶，更是品質保證。
▌波爾多最知名的一級莊
「來一瓶82年的拉菲」這句電影台詞無人不知。
只需正牌酒的半價或更低的小拉菲(副牌酒) ，同樣風靡酒迷，一度超越正牌酒，風味深邃高雅、一如絲絨。
更多小拉菲👉https://pse.is/6uvczb
更多珍貴原木箱👉https://pse.is/6uvd2e
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【Sovy Tasting Event 2024 巨裝開瓶儀式】🎊
感謝酒友們的參與，好榮幸在10月19日邀請到✨HKWJA主席 - Calvin Choi 與 ✨Sovy Wine Manager - Tommy Chan 共同主持巨裝開瓶儀式。
Calvin Choi 當天分享他對酒業的深入見解，Tommy Chan 也精選幾款獨特的巨裝葡萄酒，讓大家在品嚐中感受酒的奧妙。
即使您無法參加這次活動，也可觀賞這段短片，期待我們下次的相聚 !🍷
精選Robert Mondavi 1990 (3L)👉https://pse.is/6luek7
👤當之無愧！葡萄酒教父 RP
偏愛濃郁豐厚的酒款，像是 Château Ducru Beaucaillou，以優雅結構、濃郁漿果風味和絲滑單寧，成為聖朱利安產區的頂級代表👉https://pse.is/6ledbz
👤《Forbes》全球最具影響力的酒評新教皇 JS
大師品味反映在 Gaja 這樣的酒款中，以卓越平衡與複雜紅果香料層次，名列世界頂級葡萄酒之列。JS譽為Barbaresco之王👉https://pse.is/6ledhl
👤女王級酒評家JR
女王伊莉莎白二世的酒窖顧問，像 Château Lafleur 1994的尊貴地位，也是日本知名漫畫《神之雫》的第四使徒酒款《初戀》！飽含黑莓、雪松與泥土的難忘風味👉https://pse.is/6ledjh
Sovy Tasting Event是一個結交不同酒友的平台。我們每次都會用心挑選不同的主題和酒款，參加者可以與我們交流心得和分享經驗。
來至法國、義大利和美國等精選大支野作為指定酒款，另外場內設有38個世界各地的精選佳釀，通過品嚐不同類型的美酒，理解各種風味和香氣。立即報名👉https://pse.is/6jyvsg
活動日期：2024年10月19日 (六)
活動時間：12:00-19:00
活動地點：沙田老酒體驗館
活動名額：數量有限 (先報先得)
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你買葡萄酒前，了解貨源與儲存環境嗎？
Sovy團隊這次飛到🧳歐洲巡迴不同國家，十多個不同葡萄酒合作夥伴/供應商，平常工作透過照片、電郵，了解彼此情況，討論選入不同風味的或名莊、或小眾的好酒，這次行程實地參觀，瞭解他們的倉庫地窖。希望能帶回更多歐洲資訊、美酒給到大家。
我們對🍷老酒有一份執著與熱情，堅持檢查與品質的SPOT流程：
📍挑酒協助
📍確認檢查
📍到步檢查
📍溫控運送
看更多關於我們👉https://pse.is/6dfp39
歐洲巡迴收獲珍品👉https://pse.is/6d8mm2
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夜丘村風土導賞活動2024
香港Sovy官網: https://lihi2.com/nUxgw
萬眾期待Burgundy Chambolle Musigny夜丘村風土導賞活動2024已經完滿結束, 多謝各位酒友抽空出席, 敬請期待我們下次與您的聚會。
當晚全部酒款狀態大勇，酒友們立刻看一下花絮！
當晚酒單一覽︰
Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 1978
Domaine Jacques Prieur Musigny Grand Cru 2016
Oliver Bernstein Chambolle Musigny Les Lavrottes 1er Cru 2010
Dominique Laurent Chambolle Musigny Les Fuees Vieilles Vignes 1er Cru 2019
Domaine Hudelot Baillet Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2021
Domaine Geantet Pansiot Chambolle Musigny Les Plantes 1er Cru 2022
Domaine Ghislaine Barthod
Domaine Ghislaine Barthod Bourgogne 2020
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny 2020
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Chatelots 1er Cru 2020
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Aux Beaux Bruns 1er Cru 2020
Domaine Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Cras 1er Cru 2020
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Sovy x Niras 「一級莊時光品鑑會2023」
🌟萬眾期待Sovy x Niras一級莊時光品鑑會已經完滿結束, 多謝各位酒友抽空出席, 敬請期待我們下次與您的聚會。🌟
當晚全部Bordeaux一級莊都狀態大勇，我地仲安排左支神秘白酒Montrachet Grand Cru同各位酒友一齊開心Share！酒友們即刻睇下當晚花絮先！
當晚酒單一覽︰
🍷Chateau Pavie 1966
🍷Chateau Ausone 1970
🍷Chateau Angelus 1975
🍷Chateau Margaux 1975
🍷Chateau Latour 1976
🍷Chateau Lafite Rothschild 1979
🍷Chateau Caillou Barsac 1962
🍷Michel Picard Montrachet Grand Cru 2006
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【🥂開酒食餐Lunch🍚】酒樓食Lunch配VR超新星Arnoux Lachaux🍷
前日出完個換購優惠比各位酒友，我哋琴日就率先品嘗一下，市場價高於三千嘅酒直接拉高左成個Lunch嘅總價。VR村嘅Burgundy美酒同其他村有咩分別就交返比大家自己品味一下啦，🥳只想同大家講句: ”配燒鴨一流呀👍”。
Arnoux Lachaux, Nuits Saint Georges 1er Cru Les Proces, 2011
2011年市場價$3250/支
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📌訂單消費滿$3000(折扣前)，即可以HKD 1380換取1支
📌每張訂單只能換購一支
📌數量有限，換完即止，Sovy擁有最終換購決定權
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