Wine Peers

01/08/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷
今個星期我地即將試飲嘅喺Isabel Wairau Valley，Marlborough Sauvignon Blanc 2023。

來自伊莎貝爾莊園，迷人的花香散發出葡萄柚、柑橘、檸檬草和西番蓮果嘅香氣。口感濃鬱，且充滿柑橘和熱帶水果嘅味道，中間過渡有奶油般口感和礦物餘味，非常適合搭配烤魚或青口等。

日期和時間：
1/8（四）6:30 - 7:30PM
4/8（日）3:30 - 6:30PM
地址: Wine Peers奧海城三期UG 43&45
🥂歡迎大家嚟試飲！

🛍️網上購物：https://shop.winepeers.com
查詢及訂購：9406 8175 / 2187 3406
*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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門市購買：
【Wine Peers】
地址: 奧海城三期UG 43&45
電話: 2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

專櫃 Counter (LBuy)
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓175號舖
地址：將軍澳康城路1號Lohas 康城3樓302號鋪
Enquiry: 2187 3406
Whatsapp/Signal: 9406 8175
Email: [email protected]

#酒朋知己

23/07/2024

即將在門市舉行的品飲活動 《Champagne Jacquinot & Fils 法國小農香檳 試飲會》

日期及時間:
1）7月27日(星期六)
下午12:00-2:00

2）7月28日(星期日)
下午2:30 - 4:30

地點: Wine Peers 奧海城三期UG 43&45

費用: HK$50/位
(現場購買可獲$50回贈）

由Wine Peers獨家代理的Jacquinot & Fils 是法國的小農香檳Grower Champagne ，這是近年成為香檳愛好者讚嘆的新潮流，是不可忽視的熱門話題！
小農香檳被形容為「工藝式釀酒」，由酒農自家種植、釀製以及銷售。

每瓶酒都以風土特色為主，盡量反映該村莊的風土特色，而不是與大品牌那種強調可以年復一年生產一致的「品牌風格」。

試飲香檳款式如下：
- Jacquinot Symphonie Rose 2013 (750ml)，用50 % Pinot Noir及50 % Chardonnay 釀造，擁有著美妙的微小氣泡和奶油慕斯，襯托出覆盆子和櫻桃香氣，餘韻悠長。

- Jacquinot Blanc de Blancs (750ml)，由單一葡萄Chardonnay釀製而成，充滿金合歡蜂蜜、白花和青檸的香氣，可配襯開胃菜或美味甜點。

如欲報名參加或查詢更多詳情，請WhatsApp 或致電9406 8175。

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門市購買：
【Wine Peers】
地址：奧海城三期UG 43&45
電話：2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

專櫃 Counter (LBuy)
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓175號舖
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#酒朋知己

23/07/2024

Wine Peers上周獲Atlaspace邀請，喺位於尖沙咀高級服務式辦公空間舉辦試飲活動。
多謝各位參與同支持，當日氣氛相當好仲好熱鬧，即刻回顧一下！

歡迎各公司/機構Whatsapp或致電查詢品酒體驗活動。====================================
門市購買：
【Wine Peers】
地址：奧海城三期UG 43&45
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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒朋知己

16/07/2024

Wine Peers X SŌ Bistro 新・鮮清酒到著

活動日期: 2024年7月26日(星期五)
活動時間: 晚上7時至9時
活動地點: SŌ Bistro Coffee & Gin (深水埗荔枝角道221號地下)
活動費用: HK$280/位 (已包括8款清酒品嚐，菜式可自行選購)

活動介紹:
活動由Wine Peers與SŌ Bistro再次聯合舉辦，為大家帶來3個頂級日本酒造旗下共8款頂級夏季清酒的品嚐體驗。包括:

1.⁠ ⁠《榮光富士》 - 以不同米種釀造的新派清酒；
2.⁠ ⁠《稻田本店》 - 擁有350年以上歷史的酒造，以當地獨有強力米及一段仕込釀造淡麗辛口及低度酒精清酒見稱；
3.⁠ ⁠《中埜酒造》的代表作「我逢人」 - 以低精米部合製作，帶有馥郁果香及柔和口感

清酒酒款如下：
- 中埜酒造 我逢人 Y30 純米大吟釀 (720ml)
- 中埜酒造 我逢人 Y40 純米大吟釀 (720ml)
- 稻田本店「金」強力 純米大吟釀 (720ml)
- 稻田本店 稻田姬 特撰大吟釀 (720ml)
- 稻田本店 IKU‘S SHIRO 一段仕込み 純米大吟釀 (500ml)
- 榮光富士 菫露 威吹無濾過純米大吟釀 (720ml)
- 榮光富士 純米大吟醸 森のくまさん 純米大吟釀 (720ml)
- 榮光富士 GRAVITY グラビティ純米吟醸 (720ml)

SŌ Bistro 主廚亦會為大家準備多款菜式，讓大家更深入體驗清酒風味。

欲報名參加或查詢更多詳情，請登入以下網頁:
https://forms.gle/5fp5Lfwavwbki92r8
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【Wine Peers】
地址：奧海城三期UG 43&45
電話：2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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地址：將軍澳康城路1號Lohas 康城3樓302號鋪
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#酒朋知己 #香港餐廳 #香港咖啡 #味覺之旅

12/07/2024

感謝昨日獲LBuy 邀請主持活動中之品酒環節，大家即場品嚐了兩款我們獨家代理的香檳🥂 和紅酒🍷 之外，亦了解更多這兩個產區的知識和品酒技巧，再次多謝大家的支持！

*歡迎各公司/機構查詢品酒體驗活動
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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒朋知己

10/07/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

今個星期我地即將試飲嘅喺稻田本店「銀」強力 純米吟釀 🍶

強力米是日本鳥取縣獨有的米種，非常少見，餘韻強烈，被譽為最好的清酒酵母原料米。
入口有濃郁的果香和米香，口感柔順而爽口，非常之適合現在炎熱的夏天，與壽司或沙律一同享用！

日期和時間：
11/7（四）6:30 - 7:30PM
14/7（日）3:30 - 6:30PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

*即日送貨服務
*於當日下午5時前完成訂單及確認付款，詳情請致電 2187 3406 給我們查詢及安排！

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門市購買：
【Wine Peers】
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#酒朋知己

01/07/2024

《Wine Peers 7月超值推介》

最近晚晚都有⚽️賽事，屋企緊喺要儲備定不同款式嘅酒精～Chill 住邊睇邊飲🍷🥃🍶
即刻睇睇有咩超值推介：
-Domaine de la Ville Rouge生物動力學酒，任選2支9折，6支75折
-Glenfiddich 18 Year Old Small Batch Reserve (700ml）
原價$1120，折後$896
-Macallan Harmony Collection III Amber Meadow (700ml)
原價$1880，折後$1680
-響 Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky (700ml)
原價$1480，折後$1332
-獺祭三割九分純米大吟釀 Dassai 39% Junmai Daiginjo
720ml原價$380，折後$290，1.8L原價$780，折後$590

🛍立刻到門市或網店選購，更多優惠亦可在網店查看！
*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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門市購買：
【Wine Peers】
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#酒朋知己

27/06/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

天氣又熱又悶，收工緊喺要飲番杯Relax吓，即刻睇睇今日下午試飲款式：

-G Chateau Guiraud Bordeaux Blanc 2021

一等列級酒莊Chateau Guiraud擁有豐富的風土條件，選用有機方法管理葡萄園，包含超過135種Sauvignon Blanc和Semillon. 可以保持葡萄品種的多樣性。Chateau Guiraud也是首批取得法國生態農業促進發展署有機認證的酒莊。
Château Guiraud 的 G 是由成熟的葡萄製成的， 聞起來有花香、蜂巢和羊毛脂的香氣，餘韻略帶甜味和清淡。 新鮮細膩帶有精緻野花和柑橘香氣，口感豐富辛辣，帶有新鮮檸檬的味道，餘韻悠長結束。

- Tenuta Carlin de Paolo Moscato d’ Asti 2019

一日內的任何時間都適合濃郁且清涼的香氣，帶有橙花、鼠尾草和淡淡的蜂蜜香氣。秉承其著名的風格，呢款酒甜美、平衡、活潑！亦十分非常適合配搭甜點呢～

-東京盛 山田錦 純米吟釀

由埼玉県小山本家酒造，果香中彷如蘋果，覆盤子般，口感漂亮而俐落有致，淡麗中輕爽辛口，上質酒體和清雅回香。
-千歲鶴 北海道限定 純米大吟釀

是札幌唯一專門生產千歲鶴的清酒釀酒廠製成的，特點喺帶有讓人想起水果的果香吟釀香氣。

- 富久長 八反草 扁平精米

今田酒造是唯一使用廣島米「Hatsangusa」釀酒的釀酒廠。其清酒簡單溫和，餘韻柔和舒適。呢款酒的香氣控制得很好，充分體現了「Hatsangusa」的力量。

日期：27/6（四）
時間：6:30 - 7:30PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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電話: 2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

專櫃 Pop-up Counter (LBuy)
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓175號舖
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#酒朋知己

23/06/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷
高溫天氣一定要有涼快嘅飲品消消暑，今日下午都有試飲呀，即刻睇睇有咩款式：

- Poggio dei Vigneti Prosecco DOC Veneto
呢款酒來自 casa Vinicola Natale V***a 自 1985 年以來，採用 Charmat 方法釀造，僅使用不銹鋼罐。由歌蕾拉 (Glera) 葡萄釀製而成的優質起泡酒，具有美麗細膩的香氣和慕斯，帶有艾伯特梨、青蘋果、檸檬和白花的味道。

- Tenuta Carlin de Paolo Moscato d' Asti 2019

一日內的任何時間都適合濃郁且清涼的香氣，帶有橙花、鼠尾草和淡淡的蜂蜜香氣。秉承其著名的風格，呢款酒甜美、平衡、活潑！亦十分非常適合配搭甜點呢～

-千歲鶴 北海道限定 純米大吟釀

是札幌唯一專門生產千歲鶴的清酒釀酒廠製成的，特點喺帶有讓人想起水果的果香吟釀香氣。

- 富久長 八反草 扁平精米

今田酒造是唯一使用廣島米「Hatsangusa」釀酒的釀酒廠。其清酒簡單溫和，餘韻柔和舒適。呢款酒的香氣控制得很好，充分體現了「Hatsangusa」的力量。

日期：23/6（日）
時間：3:30 - 6:30PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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19/06/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷
星期四我地即將試飲嘅喺Champagne Jacquinot & Fils 法國小農香檳Jacquinot Blanc de Noirs。

Jacquinot香檳喺可持續葡萄栽培認證，以單一葡萄園種植，是 100% Pinot Noir 釀做，酒糟陳釀28個月。
Jacquinot Blanc de Noirs香檳顏色是金色中帶有一絲粉紅色，
微小的氣泡揭示了這種混合物的特徵，帶有新鮮櫻桃和草莓香氣。這款香檳與法國香腸“saucisson”以及煙燻火腿或乾火腿（如帕爾馬火腿和貝洛塔火腿）都非常搭配。

這款香檳更曾獲得：
2019 年新加坡金獎獎項🥉
85/100 葡萄酒指南 Gilbert et Gaillard 2017
🥉金牌葡萄酒指南 Gilbert & Gaillard 2015

日期：20/6（四）
時間：6:30 - 7:30PM
地址：奧海城三期UG 43&45
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#酒朋知己 &Fils

12/06/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷
�星期四我地即將試飲嘅喺G Chateau Guiraud Bordeaux Blanc 2021 ，一等列級酒莊Chateau Guiraud擁有豐富的風土條件，選用有機方法管理葡萄園，包含超過135種Sauvignon Blanc和Semillon. 可以保持葡萄品種的多樣性。Chateau Guiraud也是首批取得法國生態農業促進發展署有機認證的酒莊。

Château Guiraud 的 G 白酒帶有花香、蜂巢和羊毛脂的香氣，餘韻略帶甜味和清淡。 新鮮細膩帶有精緻野花和柑橘香氣，口感豐富辛辣，帶有新鮮檸檬的味道，餘韻悠長。�

日期：13/6（四）
時間：6:30 - 7:30PM
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歡迎大家嚟試飲！

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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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06/06/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

星期四我地即將試飲嘅喺清酒，竹林 星涼 純米吟釀

來自日本岡山縣有點獨特的香味，感覺像森林一樣清爽。初飲時，風味獨特而富有衝擊力，餘韻清脆爽口。其味道甘甜醇厚，鮮味濃鬱。這是一款濃鬱而清爽的純米吟釀清酒，有著前所未有的新感覺。

日期：6/6（四）
時間：6:30 - 7:30PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
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#酒朋知己

02/06/2024

六月父親節快樂！
即日起至16/6 父親節超值推介有以下幾個優惠（圖中附有購買連結🔗）：
-響 Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky $1338
-威士忌分享瓶禮盒 (5支裝) $380
-威士忌分享瓶轉盤禮盒 (12支裝) $738
-Dassai Blue Type 50 獺祭Blue 50 純米大吟釀 (原裝行貨）$338
-獺祭Dassai三割九分 純米大吟釀 (1.8L)$590
-獺祭三割九分純米大吟釀 Dassai 39% Junmai Daiginjo (720ml) $290
-Domaine de la Ville Rouge葡萄酒$180
買一送一（可選擇買白酒送紅酒或買紅酒送白酒或兩支同款）

一於揀定爸爸喜歡飲嘅嗰款酒，父親節同爸爸慢慢嘆啦！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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門市購買：
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#酒朋知己

01/06/2024

六月份有乜嘢節目值得買支酒食餐好嘅？！就係父親節喇！
即日起至16/6 父親節超值推介有以下幾個優惠：
-響 Suntory Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky $1332
-威士忌分享瓶禮盒 (5支裝) $380
-威士忌分享瓶轉盤禮盒 (12支裝) $738
-Dassai Blue Type 50 獺祭Blue 50 純米大吟釀 (原裝行貨）$338
-獺祭Dassai三割九分 純米大吟釀 (1.8L)$590
-獺祭三割九分純米大吟釀 Dassai 39% Junmai Daiginjo (720ml) $290
-Domaine de la Ville Rouge葡萄酒$180
買一送一（可選擇買白酒送紅酒或買紅酒送白酒或兩支同款）

一於揀定爸爸喜歡飲嘅嗰款酒，父親節同爸爸慢慢嘆啦！

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#酒朋知己

29/05/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

星期四我地即將試飲嘅喺紅酒，Chateau du Bois de la Garde Cotes du Rhone Rouge 2020，這款隆河葡萄酒濃郁而優雅，將良好的結構與精緻融為一體。紅色漿果的香氣在氣味和品嚐過程中佔主導地位，具有強勁而柔滑的結構，可與烤肉或法式肉醬和熟食冷肉等搭配享用。

日期：30/5（四）
時間：6:30 - 7:30PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
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#酒朋知己

24/05/2024

Wine Peers 聯乘 The Bathtub盛大な行事《夏の大感酒祭》！！！

今年再次舉辦Sake 放題，有清酒達人推薦多款至爽夏之清酒，一共40款不同清酒，各有特色，包括不同名柄、米種，水源及釀造方法等！
本場次更有星級推介神藏同香港初次登場 – 獺祭BLUE (於美國釀造)！到時現場會有多位唎酒師駐場講解，品飲日本清酒文化。
參加者可以九折優惠選購本店任何食品及飲品，名額有限，立即參加！

日期：7/6/2024(星期五)
時間：6:30-9:30PM
地點：The Bathtub 尖沙咀彌敦道36-44號Heath地庫23號
費用: $240 (包括所有清酒款式，菜式可自行選購)
報名及詳情:https://forms.gle/s93dTcskZMmswQw68
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門市購買：
【Wine Peers】
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電話: 2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒まつり #2024酒まつり #香港製造

22/05/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

星期四我地即將試飲嘅喺龍勢 雄町 生酛仕込 冷卸酒
來自日本岡山縣，經過一段日子的儲存，帶有濃郁的香蕉般香氣，由於在口中擴散的美味，可以感受到有厚重的口感。

日期：23/5（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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門市購買：
【Wine Peers】
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電話: 2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒朋知己

18/05/2024

由Wine Peers與Sō Bistro Coffee & Gin合辦之《法國五月美酒佳餚之夜》 ，將呈現來自法國隆河、教皇新堡等幾款葡萄酒，當中有法國的小農香檳，生物動力學、濃郁風土氣息、古老貴族風味的紅白葡萄酒。與此同時，星級主廚精心設計及主理的晚宴菜式，也將為您的味蕾帶來更豐富的體驗。
如果您想更深入地了解葡萄酒的魅力，歡迎你和我們共度一個愉快的品味之夜!

晚宴菜式：

前菜Amuse bouche
- 鵝肝慕絲閃電泡夫配紅加倫子醬
Foie gras mousse éclair w/ redcurrant sauce
- 煙煙燻銀魚及蕃茄莎莎配柚子花椒珠
Smoked anchovies & tomato salsa w/ yuzu & timut pepper spheres
- 36個月黑毛豬火腿配西瓜
36M Iberico ham w/ watermelon 

沙律Salad
- 清酒蜜糖BB蕃茄黃菜頭西瓜沙律配白醋醬
Sake & honey baby tomato, yellow beetroot & watermelon salad w/ white balsamic

意大利麵Pasta
- 海鮮撒丁珍珠麵
Seafood fregola sarda

主菜Main（二選一）
- 香煎澳州盲鰽 配紫蘇梅黑醋醬
Pan fried Australia barramundi w/ shiso & plum balsamic glaze
或 Or
- 地中海式烤羊西冷配薄荷青瓜希臘乳酪
Mediterranean style roasted lamb loin w/ mint yoghurt

甜品Dessert
- 杏仁朱古力布朗尼配手工義式雲呢拿雪糕
Handmade almond chocolate brownie w/ vanilla gelato

配餐酒款：
小農香檳 -Jacquinot Private Cuvee Demi Sec NV
生物動力學 -Domaine de la Ville Rouge Blanc 2023
濃郁風土氣息 -Chateau du Bois de la Garde Cotes du Rhone Rouge 2020
古老貴族風味
-Chateau des Fines Roches Chateauneuf-du-Pape Blanc 2016
-Chateau des Fines Roches Chateauneuf-du-Pape Rouge 2020

日期：5月31日（星期五）
時間：晚上7:00
地址：Sō Bistro Coffee & Gin深水埗荔枝角道221號地下
費用：$840/每位，二人或以上可享九折優惠
報名及詳情:https://forms.gle/5SMx2TVheYj91FRX7

Wine Peers 最新商品: https://shop.winepeers.com
試飲活動最新消息: https://www.instagram.com/winepeers/
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門市購買：
【Wine Peers】
地址: 奧海城三期UG 43&45
電話: 2187 3406
營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

專櫃 Pop-up Counter (LBuy)
地址：旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場1樓175號舖
地址：將軍澳康城路1號Lohas 康城3樓302號鋪
Enquiry: 2187 3406
Whatsapp/Signal: 9406 8175
Email: [email protected]

#酒朋知己 #香港餐廳

14/05/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

星期四我地即將試飲嘅喺Maddi Reserva Rioja 2016 DOC，Anecoop Bodegas的葡萄酒品質在主要國際葡萄酒大賽中得到認可，其特色贏得了西班牙國內、外，最負盛名的葡萄酒評論家的青睞。
複雜而濃鬱的香氣，您可以聞到辛辣和香脂的味道，並帶有可可、礦物質和在木桶陳釀過程中獲得的優質橡木的味道，並與果香相結合，非常適合搭配所有類型的肉類、家禽、野味和成熟起司。

日期：16/5（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！當日即場購買會有九折優惠！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒朋知己 #

08/05/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

聽日我地即將試飲嘅喺Le Volte Dell’ Ornellaia, Tuscana IGT 2020。
紅酒香氣帶有黑莓、藍莓和野生草本植物的豐富層次，當中地中海的豐富結構與複雜性相結合，故口感中更多的漿果風味與野生薄荷、胡椒和黑巧克力交織。
這款酒非常適合喜歡享受生活，卻不需要繁瑣儀式且喜歡即興的你。

日期：9/5（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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#酒朋知己

08/05/2024

多謝各位支持，由Wine Peers與Sō Bistro Coffee & Gin合辦之《初夏清酒與美食體驗》已圓滿結束。
今次我哋精心挑選當季特別款式清酒，由唎酒師細心講解，配合星級主廚製作嘅菜式，即時品嚐到最真嘅清酒風味！

一齊睇下當晚嘅現場狀況啦！

Wine Peers 最新商品: https://shop.winepeers.com
試飲活動最新消息: https://www.instagram.com/winepeers/
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#酒まつり #2024酒まつり #酒朋知己 #即日送貨

02/05/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

今日我地即將試飲嘅喺帝松 Premium 赤磐雄町純米原酒

過去只有38%精米的純米大吟釀『鳳翔』，這使用了雄町米製作80%精米的純米酒，使用了雄町米和901號酵母，在小型低溫發酵槽中進行了精心的發酵。
儘管是純米酒，但味道帶有清新的香氣，像是香橙。 口感則像雄町字面上的“雄”字一樣，濃郁且帶有辛口，餘韻爽口清新。 這是一款兼具清爽和深度的美酒。 不僅適合即刻享用，還可以冷藏保存，讓口感隨時間演化，也是不錯的選擇。

日期：2/5（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！

*即日送貨請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
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營業時間：星期一至日 中午12時至晚上9時

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#酒朋知己 #帝松 #純米原酒 #純米酒
#酒まつり #2024酒まつり

26/04/2024

《初夏清酒與美食體驗》

由Wine Peers與Sō Bistro Coffee & Gin合辦之初夏清酒與美食體驗，今次會和大家一起品嚐今年(令和六年) 一系列春季清酒外，還可以比較幾款用上「宮水」及「伏見御香水」所釀造的清酒。今次亦會加插有⁠一款星級清酒：白龍，品飲⁠⁠配合星級主廚製作的特別菜式，更加能提升清酒風味！

日期：4/5/2024(星期六)
時間：7-9PM
地點：Sō Bistro Coffee & Gin深水埗荔枝角道221號地下
費用: $280 (包括所有清酒款式，菜式可自行選購)�報名及詳情:https://forms.gle/ywBsWf7LfJNhpnkp9�
清酒酒款如下：
* 神藏 東風 KOCHI 純米大吟釀（春季限定）
* 大那 純米吟醸 春摘み新酒
* 富久長 八反草 扁平精米
* 竹林 寒星 純米大吟釀 無濾過生原酒
* 天山酒造．七田 滓絡 無濾過 純米生酒
* 長陽福娘⼭⽥錦純⽶吟醸 ⼭⼝９E
* 長陽福娘⼭⽥錦純⽶酒ライト
* 仙介 純⽶吟醸⼭⽥錦無濾過⽣酒原酒
* 仙介 純米大吟釀
* 白龍 真
* 天寶一 「攻」 純米吟釀 生酒

每款清酒都會由唎酒師細心講解，如果你都想品嚐一下當季嘅特色清酒，就千祈唔好錯過唎！
*酒款如有變更會盡早通知
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25/04/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷
今日我地即將試飲嘅喺富久長 八反草 扁平精米清酒，

八反草是廣島縣的原生水稻米種，為了釀出美味的酒質需要把米粒外側的蛋白質、脂質等容易造成酒的雜味削去，通常剩下的中心部分會磨成圓形。為了保留想要的澱粉，衍生出除了圓形之外的精米形狀。扁平是指將酒米磨薄、像樹葉一樣、在精米時優先打磨酒米厚薄的方法。

日期：25/4（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！
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24/04/2024

《初夏清酒與美食體驗》

由Wine Peers與Sō Bistro Coffee & Gin合辦之初夏清酒與美食體驗，今次會和大家一起品嚐今年(令和六年) 一系列春季清酒外，還可以比較幾款用上「宮水」及「伏見御香水」所釀造的清酒。今次亦會加插有⁠一款星級清酒：白龍，品飲⁠⁠配合星級主廚製作的特別菜式，更加能提升清酒風味！

日期：4/5/2024(星期六)
時間：7-9PM
地點：Sō Bistro Coffee & Gin深水埗荔枝角道221號地下
費用: $280 (包括所有清酒款式，菜式可自行選購)
報名及詳情:https://forms.gle/ywBsWf7LfJNhpnkp9

清酒酒款如下：
- 神藏 東風 KOCHI 純米大吟釀（春季限定）
- 大那 純米吟醸 春摘み新酒
- 富久長 八反草 扁平精米
- 竹林 寒星 純米大吟釀 無濾過生原酒
- 天山酒造．七田 滓絡 無濾過 純米生酒
- 長陽福娘⼭⽥錦純⽶吟醸 ⼭⼝９E
- 長陽福娘⼭⽥錦純⽶酒ライト
- 仙介 純⽶吟醸⼭⽥錦無濾過⽣酒原酒
- 仙介 純米大吟釀
- 白龍 真
- 天寶一 「攻」 純米吟釀 生酒

每款清酒都會由唎酒師會細心講解，如果你都想品嚐一下當季嘅特色清酒，就千祈唔好錯過唎！*酒款如有變更會盡早通知
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15/04/2024

🥂《酒朋知己每周試飲》🍷

今個星期四我地即將試飲嘅喺Pierre Gruber Mâcon Villages 2020布根地白酒。Mâcon 村莊緊鄰 Pouilly Fuissé 地區，位於東/東南方向，土壤平衡良好。 因此，該酒與 Pouilly Fuissé葡萄酒有許多共同點。
Mâcon 村莊呈現出閃亮的金色，花香和蜂蜜的氣息帶來礦物質和辛辣的香氣。 口感飽滿，新鮮度和力量之間達到平衡，與新鮮鮭魚、烤龍蝦、雞肉沙律等都是完美搭配，同樣帶有香草氣味，夏日炎熱天氣飲用起來亦令人愉悅。

日期：18/4（四）
時間：6 - 7PM
地址: 奧海城三期UG 43&45
歡迎大家嚟試飲！
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10/04/2024

《Wine Peers 即日送貨服務》

於當日下午五點前以電話、WhatsApp或網站下單，購買任何酒類或雜貨產品滿$800及完成付款，送貨地址為奧海城及大角咀區，港鐵九龍站、奧運站、南昌站內住宅或商業單位，最早可*即日送到，其他地區客戶亦最早可於翌日或後日送到！

網店購物一般送貨需時兩個工作天，如需即日送貨，請於當天下午5點前完成訂單並致電2187 3406給我們查詢及安排！
*即日送到地區包括奧海城及大角咀區，港鐵九龍站、奧運站、南昌站內住宅或商業單位

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25/03/2024

🐣仲有幾日就到復活節假期喇～Wine Peers酒朋知己有多款節日購物優惠：

-門市購買任何兩支Pierre Gruber布根地紅白酒，可享9折優惠
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-門市購買所有波爾多Bordeaux 紅白酒3支以上92折，6支以上88折 （28/3 至1/4）
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20/03/2024

如果你都喜歡飲啲有氣嘅飲品，可以試試呢兩款意大利甜氣酒Atilius Sparkling Rose NV 同
Atilius Moscato Spumante NV ，而家仲有Italian Moscato Sparkling Set 2支套裝 ，大家唔好錯過啦！
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15/03/2024

好消息～好消息～即日起嚟Wine Peers奧海城三期門市購買日本清酒兩支，即可獲九折優惠！
我哋日本清酒款式有30多款，快啲嚟睇吓啦！

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