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㊗️願天下偉大母親，身體健康！青春美麗！！ #日本清酒
08/05/2022

㊗️願天下偉大母親，身體健康！青春美麗！！

#日本清酒

在佐渡島的東南部有一個名為「昇竜棚田」的水稻梯田群，這裡也是日本第一個被認定為世界農業遺產的地方，以現今科技來說，梯田種植難度非常大，既不能以機器代替人手種植，亦長年面對米農年老和人手短缺問題，所以難以有穩定和大量供應。同時亦因爲缺乏資金及...
13/08/2021

在佐渡島的東南部有一個名為「昇竜棚田」的水稻梯田群，這裡也是日本第一個被認定為世界農業遺產的地方，以現今科技來說，梯田種植難度非常大，既不能以機器代替人手種植，亦長年面對米農年老和人手短缺問題，所以難以有穩定和大量供應。

同時亦因爲缺乏資金及管理，現在缺乏年輕人入行，而斷層的危機。

新潟佐渡尾畑酒造的「学校蔵」特別用上1200公斤100%「昇竜棚田」所出產的越光米來釀出以幸福清酒為名的「龍のめぐみ (龍の恩惠)」，希望能值此將所有收益全部做慈善用途，回饋多年一直的老夥伴，亦同時幫助及保護「昇竜棚田」。

他們的目標是每年也購買一定量的米去釀造，提供水稻梯田群穩定的利潤，從而鞏固管理及吸引更多年輕人成文農民，從而真正的保育了「昇竜棚田」

而今次是以慈善形式發佈。
每支售價會以「学校蔵」的酒藏直售價，附加由日本運輸到香港的費用，非牟利方式出售。

#非牟利方式出售

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07/08/2021

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