Blanc de M Wine Merchants Asia

19/11/2024

今日來介紹一款在意大利國民開胃酒- 「Aperol Spritz」，在家也非常容易做得到。

材料:
Soda Water 少許
Aperol 利口酒 2份
Prosecco氣泡酒 3 份
香橙一片

做法：
葡萄酒杯中裝滿冰塊，所有材料倒入杯中攪拌，最後加香橙切片裝飾就完成了～

▉ Aperol is an Aperitivo drink that stands out for both its beautiful light orange color and its delightfully bittersweet flavor.
▉ 阿佩羅 (Aperol) 是一種開胃酒，以其美麗的淺橙色和令人愉悅的苦樂參半的味道而引人注目。

Aperol Italian Liqueur 700ml

Order here: https://bit.ly/48ZGkEM

------------------------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

11/11/2024

▉ Winter Special Offers

Domaine Leflaive Macon Verze 2022 - 12 Bottle Set 750ml

Now: $5,980,12 Bottles Set ( Limtied Stocks)

order here:
https://bit.ly/4fGqBfJ
--------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

26/09/2024

指定貨品 - 包運費
(12 Bottles Set) Renmano Chairman Selection Shiraz 2022

Renmano Wines 都係位於東南澳; 佢由1980年已經攞過超過300個獎項; 典型澳洲Shiraz。

order here:

https://bit.ly/3MZi8rH

WhatsApp:
https://wa.me/85265728350
--------------------------------------------------------------------
我地仲有好多其他選擇哦，不妨WHATSAPP我地，我地有人聯絡接聽回覆，或者直接去網站訂購啦!

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)

購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

13/08/2024

26/04/2024

5月12日(星期日)是媽媽節，
大家諗好送咩給媽媽的禮物呢?

order here:
www.BlancdeM.com

WhatsApp:
https://wa.me/85265728350
--------------------------------------------------------------------
我地仲有好多其他選擇哦，不妨WHATSAPP我地，我地有人聯絡接聽回覆，或者直接去網站訂購啦!

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

09/04/2024

一個多世紀以來，Lallier 在法國 Aÿ 最好的香檳產區聚集了人才、創意和工藝，創造出一種不受傳統束縛的葡萄酒，而是以不斷變化的風土性質和多樣化的想法為指導由其製造商持有。

Lallier 坐落於 Aÿ 地區的中心地帶，由 Lallier 家族擁有一個多世紀的歷史，擁有 115 年的傳統，為香檳釀造提供了新鮮的視角和富有表現力的葡萄種植。 們相信，那些認識到其無限潛力並讓它表達其個性的人才能最好地收穫和分享這片土地的豐富性。 如今，酒窖大師多明尼克·德馬維爾(Dominique Demarville) 在對葡萄酒應表達的直覺的指導下，繼續採用「高級訂製」釀造技術釀造世界一流的特釀香檳。

08/03/2024

Happy International Women’s Day, 2024! March 8 is designated as International Women’s Day aims to highlight the achievements and contributions made by women in the fields of politics, society, the economy, and culture.

12/01/2024

▉ IT’S A CURIOUS THING...A COLOUR CHANGING GIN!

# Secret Garden Gin Geranium & Mallow Scotland 500ml

Was: $798
Now:$598

order here:
https://bit.ly/474WFoL

WhatsApp:
https://wa.me/85265728350

--------------------------------------------------------------------

我地仲有好多其他選擇哦，不妨WHATSAPP我地，我地有人聯絡接聽回覆，或者直接去以下網站訂購啦!
Website : www.BlancdeM.com

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

19/12/2023

▉ 聖誕節快樂✨!! Merry Christmas✨! 老闆佢又一瘋巔! 今次佢自己攞個品牌返來，好可惜個量都唔多(或者本來就係出產唔多)，可能會有人會見過呢個牌子，但認識唔深，變相好多時冇認識就會略過，最後你就可能會買左一些大品牌送俾人或者攞左去交換禮物啦。

今次就係🥂 ***Secret Garden Gin Series ***🥂 ，我地有兩款係做緊聖誕優惠。

Secret Garden 是由Hamish Martin 和他的妻子 Liberty 在2012 年，在英國Edinburgh創立。
Secret Garden草園擁有 600 多種自然種植和照料的草藥品種。作為一名草藥學家，Hamish Martin花時間試驗他精心培育的植物。
藉著他在飲料行業的知識和過去，Hamish 使用他在自己的所創立的空間，種植的植物創造了一系列 100% 天然杜松子酒。 他們手工種植、採摘、乾燥和注入所有令人難以置信的草藥，他們透過自然蒸餾過程利用花朵和草藥的神奇特性，創造出 100% 天然的絢麗花香杜松子酒，不含任何添加劑、香料或色素，純天然蒸餾。

🍸嗱! 好緊要，重要事情係要講多幾之次，
係不含任何添加劑、香料或色素，純天然蒸餾。
絕對係不含任何添加劑、香料或色素，純天然蒸餾。
絕對絕對係不含任何添加劑、香料或色素，純天然蒸餾。

Was: $798
Now:$598

order here:
https://bit.ly/474WFoL

WhatsApp:
https://wa.me/85265728350

--------------------------------------------------------------------
我地仲有好多其他選擇哦，不妨WHATSAPP我地，我地有人聯絡接聽回覆，或者直接去以下網站訂購啦!

Website : www.BlancdeM.com

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

07/12/2023

▉慶祝聖誕節，當然係必備的聖誕麵包蛋糕啦!

呢款係充滿Moscato 酒 的一款意大利手工聖誕麵包蛋糕，多好多乾果甜甜的味道。
年年呢款最多人訂，所以今年未食過的朋友，記得約埋班老友一齊訂啦，真係好好味架!
因為

"Relanghe" Panettone (Artisanal) with Moscato wine style - 6 Pcs (1KG Each)
"Relanghe"意大利手工聖誕麵包蛋糕莫斯卡托葡萄酒風格- 6 個 (每個1 KG)

Now: $2,508
order here:
https://bit.ly/3ThvKmv
--------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

16/11/2023

Borgo Imperiale Prosecco Italy NV

Was: $98
Now: $88

order here:
https://bit.ly/49D62yt

--------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85267405374

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

18/10/2023

▉ 注重細節，對葡萄酒充滿熱情
▉不斷探索和開發這片新風土的潛力

Prunotto Barolo Bussia Vineyard 2019 Piedmont Italy 750ml
Was: $750/bt
Now: $648/bt
▉ Order Here : https://bit.ly/45C1zsE
-----------------------------------------------------
▉ : #酒廠介紹:

Prunotto, now owned by the Tuscan firm of Antinori, the winery's production philosophy, always extremely attentive to details and deeply passionate about wine, brought Prunotto and the Antinori family together to face a new challenge: to explore and develop the potential of this new terroir where both local and international varieties can express the area's remarkable territorial identity.

Prunotto is located in Alba, in the heart of The Langhe. Their historical collection “Prunotto Bussia” comes from the splendid amphitheater-shaped vineyard in the Bussia Monforte d’Alba area. This historic wine was produced for the first time at Prunotto as a single vineyard wine in1961. The balance and complexity of the Nebbiolo grapes are enhanced by the vineyard’s varied south to southwest exposure and the traditional aging in large barrels. The wine was aged for at least 18 months in oak barrels of varying capacities.
-------------------------------------------------------------------
Our Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

19/09/2023

▉ 故事很長，慎入…
Michel Redde et Fils Petit Fume Pouilly-Fumé Loire Valley France 2022 750ml
Was: $260/bt
Now: $220/bt
▉ Order Here : https://bit.ly/3Zu7iQ4
-----------------------------------------------------
▉ : #酒廠介紹:

-酒莊創始人Michel Red , Redde家族的家譜可以追溯到17世紀。

-早在 1630 年，一位Francois Red 就在Pouilly-sur-Loire 從事釀酒工作。

-20 世紀 50 年代與他的妻子一起購買種植葡萄的土地，這是家族釀酒業務的開始。

-10年後，他們建造了一個帶有小型品酒室的酒窖，並將其命名為La Moynerie（古法語“修道院”），以紀念中世紀修道院主要從事釀酒的事實。 酒莊、酒窖和品酒會於。

-1966 年酒莊、酒窖和品酒會於。 向遊客開放，

-Pouilly Fumé 和Pouilly-sur-Loire 的葡萄酒逐漸聲名開始......

-1973年， Michel Red成為該產區第一家僅在最成功年份推出特殊特釀“Majorum”的酒莊。

-1977 年，他們的兒子Thierry與父母一起管理農場。 他們一起開始建造一個新的酒莊，並命名為“La Moynerie”。

-目前，該農場擁有 42 公頃的葡萄園，位於葡萄酒產區的中心地帶。

生產特點
1/合理使用有機肥料和其他製劑。
2/人手採摘葡萄，裝入 10-12 公斤的小盒子中， 精選和排例，輕輕按壓。 在不銹鋼容器中控製溫酒精發酵，溫度為16-18°C。 然後在細酒糟中陳釀 6 個月。

-------------------------------------------------------------------
Our Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

12/09/2023

▉ 讓我甜蜜個夠吧!

(6 bottles Set) Paolo Saracco Moscato d'Asti Italy 2021 750ml (screw cap)

Was: $1,260/Set
Now: $870/Set

▉ Order Here : bit.ly/46a85rx

--------------------------------------------------------------------------------
▉ : #酒廠介紹:

Paolo Saracco 成立於 1900 年，是最成功的釀製Moscato生產商之一，並這些葡萄均無可再挑剔，Moscato為往後的品質樹立了典範。

Saracco 擁有 50 公頃的葡萄園，分佈在 Castiglione Tinella、Santo Stefano Belbo Castegnole Lanze 和 Calosso。

Foundedin 1900, Paolo Saracco is one of the most successful producers of Moscato d’Asti.

The wines are impeccable and set the bar for what quality Moscato Bianco can achieve.

Saracco owns 50 hectares of vines spread over Castiglione Tinella,Santo Stefano Belbo Castegnole Lanze and Calosso.
-------------------------------------------------------------------
Our Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

07/09/2023

▉僅3 公頃的小土地的葡萄酒

Recrue des Sens (Yann Durieux) Love and Pif Aligote Burgundy France 2019 750ml

Clikc here -> https://bit.ly/44Ihzc4

年輕的釀酒師 - Yann Durieu，憑藉在 Domaine Prieuré Roch 十年的工作經驗
，而決定在 2010 年創辦自己的酒莊 Recrue des Sens。

他在杜里厄在維萊拉法伊(Villers La Faye) 上夜丘(Hautes Cote de Nuits) 山丘上的一塊面積僅3 公頃的小土地上工作，繼續專注於盡可能自然地生產葡萄酒，亦視為他的父親(Henri Frederic Roch) 那裡汲取靈感，他還鼓勵他在酒莊的酒窖裡釀造 2008 年和 2009 年的早期年份葡萄酒。

他的所有葡萄酒均經過有機生物動力認證，因此他的葡萄園從未受到化學物質的破壞。 手工採摘的葡萄用天然酵母整串發酵，葡萄酒在舊木桶中陳釀。 不添加 SO2，未過濾，是他的一大特點。
------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

13/07/2023

▉ 學習是艱巨的，更何況時學習釀葡萄酒!

Lillian Syrah Santa Barbara California USA 2019

Was: $788/bt
Now: $688/bt

Order Here : https://bit.ly/3rsErid

釀酒師Maggie Harrison曾在Manfred Krankl (Sine Qua Non的酒莊莊主)的幫助，
在 Sine Qua Non 酒窖接受了八年的培訓後，她終於有機會在聖巴巴拉縣著名的白鷹葡萄園的一小部分地區生產自己的品牌。

After training in the Sine Qua Non cellar for eight years, Maggie Harrison got the chance to produce her own label from a small portion of the prestigious White Hawk Vineyard in Santa Barbara County.

***Sine Qua Non酒莊的意思是: 不可缺少。
網絡上不難找他的歷史，但要收藏集齊他的年份是相當困難!
-------------------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨

When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

06/07/2023

▉ 獨特家族法國布根地威士忌品牌

-Michel Couvreur 對威士忌有著非常個人化、真正革命性的願景：不僅僅是風土、釀酒師的手法，在橡木桶中陳釀的穀物烈酒變成了威士忌。 從 1978 年開始，在法國勃艮第地區定居後，他決定將其作為自己一生的工作，並致力於他曾將其比作異花受精的過程的研究。

-Michel Couvreur於 2013 年去世, 他的女婿Cyril Deschamps和酒窖大師Jean-Arnaud Frantzen在Michel Couvreu的妻子Marthe 和女兒Alexandra 的寶貴幫助下，嚴格遵循酒莊的理念和座右銘.
----------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85267528350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

16/05/2023

▉ 夏日葡萄酒精品(6支套裝)
▉ Summer Drink! (6 Bottles Set)

最近我們入了一隻新貨，應該都好多人認識架啦， 就係Alsace 的Gewurztraminer 白葡萄酒喇，係德語中，Gewurz是香料的意思。 而事實上，這款 Gewurztraminer 的香氣充滿了水果味和香料，而口感豐富就比較飽滿。 更可以與辛辣食物、中餐、糖醋菜、淡咖哩或唐杜里雞作配搭呢。

Gewurz in German means spice. In fact, this Gewurztraminer has a nose brimming with fruit and spice, and is rich and full in the mouth. This wine can be also enjoyed with spicy food, Chinese food, sweet and sour dishes, mild curry or Tandoori chicken.

----------------------------------------------------------
Website : www.BlancdeM.com
WhatsApp: https://wa.me/85265728350

▉ #送貨
When spend HKD$1,600 net above per single transaction to enjoy free delivery.
(not include the following area: Tung Chung, Discovery Bay and Ma Wan and outlaying islands)
購物滿$1,600以上，可享一次免費送貨服務 (不包括東涌、愉景灣、馬灣和偏遠地方)

▉ #法例
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
根據香港法律 不得在業務過程中 向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。