What are the opening hours?

Monday 13:00 - 20:00 Tuesday 13:00 - 20:00 Wednesday 15:00 - 20:00 Thursday 13:00 - 20:00 Friday 13:00 - 20:00 Saturday 13:00 - 20:00

The Good Spirits, Tsim Sha Tsui (2025)

17/07/2025

Gordon & MacPhail License Bottling Miniature

1) Linkwood 15yo Gordon & MacPhail 40% (Bottled in the 1980s)
2) Tamdhu 8yo Gordon & MacPhail 40% (Bottled in the 1980s)
3) Highland Park Gordon & MacPhail 70 Proof (Bottled in the 1970s)
4) Glenlivet 12yo Gordon & MacPhail 40% 1980s (Bottled in the 1980s)

我們不時售賣Miniature，而今次為大家介紹以前Gordon & MacPhail 曾推出的款式

Linkwood 15yo Gordon & MacPhail 40% (Bottled in the 1980s)

Gordon & MacPhail 推出不少罕見酒廠的License Bottling，當中亦是該年代唯一擁有Official Bottling 的單一麥芽威士忌，因此部份威士忌愛好者會稱作 ”Semi OB”。當中 Linkwood 亦是其中之一，於80年代裝瓶的15年，擁有不少舊酒風味、當然也有不少舊雪莉桶元素於該酒液之中。

Tamdhu 8yo Gordon & MacPhail 40% (Bottled in the 1980s)

Tamdhu 亦是於80年代被Gordon & MacPhail 推出的License Bottling，很可怕嗎？當年Single Malt 年代未盛行之際，Gordon & MacPhail 為數之中少數舊年代願意推出Single Malt Whisky，可謂甚有前瞻性，而Tamdhu 則呈現梨、雲喱拿、蜜糖等等味道，跟80年代裝瓶的OB 的對比性甚大。

Highland Park Gordon & MacPhail 70 Proof (Bottled in the 1970s) （Whiskyfun:92pts)

70年代由Gordon & MacPhail 裝瓶的Highland Park，用上St Magnus label 亦是當中的License Bottling，擁有著Dark Fruit 、泥土、香橙、皮革等等舊雪莉與Highland Park Peat 柔合的特色。雖然現時Highland Park 仍然有採用Orkney Peat，但你會認為舊年代Orkney Peat 再配上舊年代的酒桶之下，你能從現時的款式之中找到同樣的味道嗎？當然不能，Whiskyfun 以前曾給予92高分，這種92分的味道絕不能從其他同樣分數的酒可作比較。

Glenlivet 12yo Gordon & MacPhail 40% (Bottled in the 1980s)

亦是Gordon & MacPhail 推出的License Bottling之一，Glenlivet 雖然很早之前的Official Bottle 已推出過Single Malt Whisky，但跟G&M推出的味道可謂風格有異，擁有著黑朱古力、Nutty、咖啡、雪茄、泥土等等味道，最後再呈現蜜糖、檸檬、胡椒等味道，可謂變化十分之大。

四款GM Miniature，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

16/07/2025

最近假酒鋪Facebook專頁騙案再起，我們很自然（也很不幸運地）又成為目標之一。騙徒們的玩法也日新月異。

最新是我們發現自昨日起Followers人數急升，而當中全是南亞假Accounts，暫時不明白意圖。但有可能擾亂我們的Reach Rate，甚至可以Report我們專頁然後再「奪舍」。

換言之，此專頁又可能再一次消失，大家可以先到我們的網站：https://goodspiritshk.com/ 登記成為會員以留意最新酒款。

也希望藉此警惕其他業內從業員，小心小心。

16/07/2025

Sold Out

早前預料不到的Aultmore單桶大熱，現已補貨

Aultmore 2008/2024 16yo Exceptional Cask Series for Spirit of Speyside 2025 Oloroso Sherry Cask #628 58.6%

Spirit of Speyside 2025在5月初曲終人散，但願意落力去推出作品的蒸鎦廠寥寥可數，Dewar's集團旗下的Speyside酒廠是為數不多願意出力的單位，包括Craigellachie和Aultmore。我們曾為大家介紹過Craigellachie Spirit of Speyside 2025的單桶作品，全因其名氣較大。但名氣較大，質素就一定較好嗎？可不一定，根據不少香港威士忌愛好者在Tasting的實測，Aultmore這款Exceptional Cask的表現大有驚喜，深受認可，甚至比其他名氣更大的酒廠為佳。

Aultmore以OB Exceptional Cask Series的姿態推出全程在Oloroso Sherry Cask熟成的單桶，這樣的Setting放緒在各家酒廠今時今日都不是件易事。在2008年蒸鎦，在Oloroso桶內熟成了16年。豐富香料、大量乾果、深紅色水果、黑朱古力，酒體Full Bodied和厚重，您可以深深地感受到現代Sherry Cask對此作的巨大影響，絕對是十分甜美和Enjoyable。

香港市場的價格大約為$2300左右，然而在TGS？遠不用這口價錢，有多年英國經驗的我們當然不輸任何人。價廉物美的Aultmore OB單桶，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

16/07/2025

Sold Out

Ben Nevis Abyss X Shinanoya X Aqua Vitae Set

1. Ben Nevis 1998/2023 24yo Abyss X Shinanoya X Aqua Vitae Hogshead #1483 41.9%
2. Ben Nevis 1996/2023 27yo Abyss X Shinanoya X Aqua Vitae Hogshead #1428 46.1%

Ben Nevis 1996年的Vintage早已街知巷聞，也成為不少威士忌愛好者的寵兒。1996的Ben Nevis經過這幾年的洗禮同傳頌，相信大家都很清楚了解何它會跑出了，自Ben Nevis跑出後，受關注程度不斷提升。而今次由本地酒吧 Abyss、日本著名酒商Shinanoya 再加上台灣裝瓶廠商三家聯乘，好像未需寫太多已經令人更多暇想。

今次他們共同挑選Ben Nevis 1996 及1998 單桶、分別於Hogshead 熟成 24年和27年，Tasting Notes 分別是：

Ben Nevis 1998: 白提子、白桃、雲喱拿、果甜，是一款擁有Ben Nevis DNA 因子為主的款式

Ben Nevis 1996: 飽滿的水蜜桃、蜜糖、Waxy (Waxy 不是Clynelish 獨有）、檸檬、黃色水果、檸檬四方啫喱等等側重甜感，有Ben Nevis 酒廠風格之如亦有波本桶桶味的特式。

亳無疑問 Abyss 兩子亦之前曾挑選過兩款Ben Nevis，對他們的功力亦無庸置疑，而再加上Shinanoya 、Aqua Vitae 的把關加成。簡直綿上添花！現在起您在The Good Spirits 可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

15/07/2025

Sold Out

(Sp######x??) QE2 12yo Beinn Bhuidhe Holdings (Bottled in 1980s) No Abv No Vol

QE2、Beinn Bhuidhe Holdings和某個特定的Abv就立了一個很大的Flag - 有機會是Springbank，據說就是49%。但以我們所知不一定只有49.0%是Springbank，也有其他QE2的Springbank不是49.0%的。

此QE2不同彼QE2，以往一談到QE2的威士忌，大家多數會想起來自Morrison Bowmore Distillers Ltd所推出的那一系列QE2的作品，但其實除了當年的Morrison Bowmore以外，還有一家不太為人知的IB裝瓶廠 - Beinn Bhuidhe Holdings Ltd.亦有QE2系列之威士忌作品。

Beinn Bhuidhe Holdings Ltd.活躍於70-80年代，由第13代的Duke of Argyll（中譯阿蓋爾公爵）- Torquhil Ian Campbell所創立，再看看酒樽上所註明的Beinn Bhuidhe Holdings Ltd.公司地址 - Inveraray, Argyll。如果大家曾經由陸路前往Springbank Distillery，途中必然會經過Inveraray這個小鎮。Inveraray跟Campbeltown和Islay同屬Argyll and Bute Council，而Inveraray鎮內的Inveraray Castle正正是由Duke of Argyll所擁有。順帶一提，Inveraray Castle是開放予公眾參觀的，夏天時景色絕美，值得一去。而這位第13代Duke of Argyll的封地正正就是整個Argyll地區，雖然在現代已經「有名無實」，但他的先祖的確擁有Argyll的土地、麥芽、水源，甚至是這理所產出的威士忌。

特別在這次完全沒有Abv，也沒有Vol的標示，換而言之，它可以是Springbank，也可以不是Springbank，但必定是舊年代的Single Malt Whisky。情況有點像近來大熱的Thompson Bros Mystery Malt，但原來Beinn Bhuidhe早已「超前部署」。現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -

📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#1980 #威士忌

14/07/2025

Sold Out

全體6款Distillers Edition初號機！

Classic Malt Distillers Edition Miniature Collection 1st Edition 6 x 50ml

Classic Malt 每年都會為指定酒廠推出Distillers Edition，不過由有Vintage，年份不斷減低，變為前年無年份的操作，顯得酒廠的Distillers Edition 變得乏力並無吸引之處。不過最初推出這個系列是1997年，今次為大家介紹第一版的Miniature:

1) Glenkinchie 1986/1997 Distillers Edition 43%
2) Oban 1980 1980/1997 Distillers Edition 43%
3) Dalwhinnie 1980/1997 Distillers Edition 43%
4) Lagavulin 1979/1997 Distillers Edition 43%
5) Talisker 1986/1997 Distillers Edition 45.8%
6) Cragganmore 1984/1997 Distillers Edition 43%

當中亳無疑問、最具觸目為 Lagavulin 和 Talisker，但其他酒廠的舊Vintage ，酒廠風格亦已經跟現時推出的常規款或Distillers Edition 風格上甚具差異。讓您一嘗首次DE風味或作為Miniature 的收藏愛好者，都絕不能錯過。機會難得現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

14/07/2025

Sold Out

Lagavulin 12yo White Horse Mid-1980s Montenegro Import 43% 75cl

曾幾何時，連Lagavulin的OB 12yo Special Release居然也被視為珍品。但好景不常，隨著威士忌泡沫爆破，現在每年的Lagavulin 12yo Cask Strength也乏人問津。

既然如此，我們又不妨跟進一下Lagavulin 12yo，但此12年絕不同彼12年。不是Cask Strength，而是43%的Bottle Strength。80年代中期所推出的Lagavulin 12yo White Horse，作為繼承經典的Lagavulin 12yo White Horse白樽紅字之作，綠樽的12年可謂有著繼往開來的任務。既要承接到白樽12年之盛名，亦要為自己和往後的Classic Malt 16年建立名聲。

大約為80年代中期入樽的作品，最常見的Import版本為英國本土版和意大利的Montenegro SPA進口版本。今次我們手上這支就是Montenegro Import，在Whiskyfun取得了91分的好成績。被形容為比白馬金字的16年更多Sherry Cask原酒之作，深色的乾果、熱帶水果、皮革、紅茶、黑朱古力、海藻和糖漿等等有如上代白樽12年般甜美的Sherry Influence，也在歷代Lagavulin都不常見美極、醬油、焦油、泥炭甚至是燒車軚等等較為Funky的特殊風味，我們曾數次品嘗此作，皆愛不惜手。

在國外的拍賣網常常破千鎊成交，加上佣金和稅項等等隨時成本都要$12,000-13,000，加上英鎊匯價強勁，不妨又來看看我們能做到怎樣的價錢，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

12/07/2025

Sold Out

Laphroaig 29.133 “Studying Rock Pools on a hot day” 1993/2003 19yo SMWS 20th of the Society’s Japanese Branch Refill Bourbon Cask 54%

Laphroaig 的泥煤碘酒風格震撼不少新手入坑的飲家，喜歡的就愛不釋手，不喜歡的自此遠離Laphroaig。但Laphroaig 的魅力豈止於泥煤味？在我們經常售賣的舊裝Laphroaig 10年，不是以泥煤主導但亦風靡不少威士忌愛好者。而Laphroaig 推出的裝瓶廠款式五花八門，但講到最令人驚歎的，SMWS 可謂是其中之一。因為道理跟舊裝Laphroaig 一樣，不止是泥煤碘酒味。

2013年時為慶祝日本的SMWS分部成立20週年而裝瓶的作品，29.133，是1993年的Vintage，於Refill Ex-Bourbon Hogshead內熟成了19年。日本的協會分部作品一直都廣受市場歡迎，除了因為「日本」二字之外，其質素也一個重要的原因。Laphroaig的煙燻泥煤、煤碳、舊皮革、煙三文魚、黃色水果和煙草等等90年代初期Vintage的Laphroaig風味。而當中黃色水果之澎湃，只能從SMWS 中的Laphroaig辦認出來。

Laphroaig的SMWS 近年釋出數量稀少，而咋看價錢高年份且天價，不難讓各個威士忌愛好者不懷緬當年不往昔協會舊標的單桶作品，90年代初的Vintage，19年的Laphroaig，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

11/07/2025

Sold Out

高年份的Bowmore Sherry單桶，而且價格十分相宜

Bowmore 1996/2024 Malts of Scotland Rare Casks Sherry Hogshead 49.7%

酒廠風格與酒桶的配合，總有人講一款「好」酒需要兩者皆備才算好。一向口味因人而異，正如一款Islay Whisky，有人喜歡強而有力泥煤 (我自己形容為鳩Peat) 的Octomore。也有人喜歡漣漪般的泥煤，高年份的Caol Ila、Ardbeg 就是做到當中效果。當中亦沒有高低之分，總有人由前者跳到後者，反之亦然。而今次的主角，就是後者：

由Malts Of Scotland 挑選的Bowmore 單桶、於Sherry Hogshead 熟成27年，擁有著非常厚重的紅色水果、果甜、海風、一絲絲的煙燻味在背後散發出來，無疑是一款”Sherry Cask Driven” 的Bowmore。重Sherry Bowmore ，有誰不愛？

Islay Whisky 當中成熟與年輕之分，各有支持者，而今次的Bowmore Sherry絕對是今次成熟表現的佼佼者。不過以27年高齡之作，這樣的單桶能取得大家歡心嗎？又來看看我們做到什麼價錢，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

10/07/2025

Sold Out

Suntory Japanese Whisky

Hakushu 白州 18yo 43%
Yamazaki 山崎 18yo 43%

在日本威士忌熱潮中，當中的18年以上更是市場上亦成為熱炒的對象。但面對著日本威士忌大幅回落，在The Good Spirits手上，什麼也有可能吧？今次為大家帶來白州18年和山崎18年，繼續依舊帶來震憾價錢的日本威士忌。
現在起您在The Good Spirits 可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌

10/07/2025

Sold Out

Floor Malting? 舊年代的Dufftown

Dufftown-Glenlivet A De Luxe 8yo 1970s 70 Proof 26 2/3 Fl ozs

Dufftown Distillery 的出品可能未太多人認識，但只要一講Singleton 就大家立即明白。Singleton 不是一間酒廠，是一個品牌但包含三間酒廠，Glen Ord ，Dufftown， Glendullan。而Dufftown Singleton 則是針對歐洲市場而設。不過其實也是於2006年才加入Singleton Brand，回想到之前的年代，1968年Dufftown 為了擴大產能，新增兩個蒸餾器，同時犧牲使用Floor Malting 的空間，就是為了儲放更多的酒桶。現在部份酒廠決定走回頭路選用Floor Malting，但其實當年正正就是每間酒廠皆使用 Floor Malting。

今次為大家介紹於70年代中期裝瓶的Dufftown 8年，換句話說就是當年1968前選用Floor Malting 的舊年代產物，擁有著梨、雲喱拿、蜜糖、蜜蠟、白提子等等清爽Fruity 風格的Dufftown，亦是簡單展示當年就算只是8年，經歷過樽內熟成（OBE)且用上舊年代酒桶的風格，8年也可以變得相當複雜。當然當時年代Single Malt 還未盛行，也不止只用8年酒的酒齡。

舊年代，Floor Malting 方向的Dufftown ，現在起您在The Good Spirits可以找得到。

**由於篇幅所限，Dufftown-Glenlivet 並沒有任何Glenlivet 成份，有機會再談這個故事。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

09/07/2025

Sold Out

Miniature Time：

Macallan 10yo Circa 1970s/1980s 70 Proof 50ml

酒標的"The Macallan"上的T，方樽的外形和寫上70 Proof的Abv都提示著我們這絕對不會是90年代Bottled的Macallan Miniature。

然而，雖寫上70 Proof，但同時又沒有Pure Highland Malt，而是寫上Single Highland Malt和標上40%的abv，很大可能是70年代尾至80年代初的版本。

現在起您在The Good Spirits可以找得到。

*根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類
*Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
📱: 9681 4955
🏢: 尖沙咀加連威老道29號信基商業大廈15c (龍城大藥房對面) (尖沙咀地鐵站B出口步行5分鐘)

#威士忌 #ウィスキー #위스키

The Good Spirits

17/07/2025

16/07/2025

16/07/2025

16/07/2025

15/07/2025

14/07/2025

14/07/2025

12/07/2025

11/07/2025

10/07/2025

10/07/2025

09/07/2025

Address

Opening Hours

Telephone

Website

Alerts

Contact The Business

Shortcuts

Share

Category

Monday	13:00 - 20:00
Tuesday	13:00 - 20:00
Wednesday	15:00 - 20:00
Thursday	13:00 - 20:00
Friday	13:00 - 20:00
Saturday	13:00 - 20:00