Sake Buddy

10/01/2025

Sake Buddy網站已經維修完成. Buddy又可以睇吓有冇心水生酛系清酒買定新年飲, 依家仲有88折優惠, 詳情請到網站瀏覽.

09/01/2025

Sake Buddy 網站突然出現問題, 現正努力維修, 盡快回復正常!!

08/01/2025

農曆新年又係大魚大肉嘅時候, 特別係依幾年流行食盆菜, 小編都真係試過由年三十食盆菜食到初七. 食到口都歪埋. 所以一支生酛系清酒，無論係生酛定山廢清酒, 酒體及酸度都可以都真係夾到食物之餘仲可以減低味蕾嘅負擔. 而且大多數都可以熱燗飲用，過年無咩嘢做, 麻雀又突腳無份打嘅時候可以慢慢試吓唔用溫度嘅口感。所以生酛系清酒真係新年期間必備良品. 由即日起至 27Jan, 網店 www.sakebuddy.online 有生酛系清酒優惠。只要每單內包含一支生酛系清酒就可以享受全單 88折優惠。生酛系清酒當中包括三浦酒造首次以生酛方法釀造嘅豐盃純米酒, 更加有十八盛新出品ACE CAT山廢及祝泡生酛AWA 汽泡清酒。詳細可直接連結網店選購 ：

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根據香港法例, 不得在業務過程中向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類.
🛒: www.sakebuddy.online
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07/01/2025

今年的新年餐桌上，你準備好用美味的清酒來搭配美食了嗎？
我們的最新部落格文章為你精選新年美食與清酒的完美搭配，讓你的新年聚會更加精彩！

點擊我們的部落格連結，了解更多清酒推薦和搭配技巧，讓你的新年餐桌充滿驚喜！ https://www.sakebuddy.online/post/%E3%80%8C%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E6%B8%85%E9%85%92%E7%9C%9F%E7%9A%84%E9%81%A9%E5%90%88%E6%96%B0%E5%B9%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%97%8E%EF%BC%9F%E3%80%8D%E6%8F%AD%E9%96%8B%E7%9C%9F%E7%9B%B8-%E7%94%9F%E9%85%9B%E7%B3%BB%E6%B8%85%E9%85%92%E6%90%AD%E9%85%8D%E6%96%B0%E5%B9%B4%E7%BE%8E%E9%A3%9F

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過年必備祕訣！選擇生酛清酒， 與豐盛食品相得益彰🥂 品味滿分，喝酒更添美好！立即點擊https://wix.to/tiOrAHq 放鬆自在！ #慶祝佳節 #年味十足 #生酛佳釀

21/12/2024

東灘酒造以復活酵母 – 協會5號酵母 / 賀茂鶴酵母配以契約農家自然栽培的總之舞酒米加上以生酛釀造出一支香氣清爽，以清甜果香為特點，但又帶有豐富的乳酸感，連同微炭酸口感帶出多層次的酒體. 一貫鳴海出品特式, 無論是日式還是西式料理都能做出出色的配搭.

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20/12/2024

泉酒造嘅所有酒款中，除咗超人氣嘅泉姬柚子酒之外，最受歡迎嘅就係——仙介純米吟釀無濾過生酒原酒！呢款酒就算喺日本都係長期缺貨，真係一支難求啊！而家又補貨啦，千祈唔好錯過呢個機會，等你嘅味蕾嚟場美妙嘅冒險啦！

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19/12/2024

大海酒造的吟釀系燒酎 – Apple Rance 燒酎：這款燒酎可是清酒和燒酎的完美結合！以清酒低溫發酵方式釀造，保留了大量吟釀香氣，再經過減壓蒸餾，造就了這款果香四溢的燒酎。除了蘋果和洋梨的鮮明香氣，還保留了芋燒酎的豐富感，讓香氣層次更加豐富。無論是純飲、加冰，還是用氣泡水調和，都能帶出不同的果香和芋香比例，絕對是新派吟釀風格燒酎的典範。來一杯，讓你的味蕾來場果香與芋香的奇妙旅程吧！

https://www.sakebuddy.online/product-page/大海-apple-rance-芋焼酎

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18/12/2024

十八盛酒造的貓貓清酒 ACE Cat：這款山廢清酒可能是由酒藏裡的貓咪監製的哦！選用契約農家自然栽培的朝日米，經過山廢方式釀造，散發出柔和豐潤的乳酸香氣。口感順滑，層次分明，還帶點濃郁的風味。酸度與風味達到完美平衡，讓你每一口都能感受到清爽的口感。來一杯，讓貓貓帶你進入清酒的奇妙世界吧！

https://www.sakebuddy.online/product-page/十八盛-ace-cat-山廃無濾過原酒-清酒

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17/12/2024

三浦兄弟首次以青森生酛釀造方式釀造，專為熱燗愛好者打造的純米酒！這款酒使用豐盃米和來自世界文化遺產白神山地的乳酸菌釀造，真是絕配！特色在於不同溫度下會展現不同風格。三浦先生建議先加熱至55度（飛び切り燗），感受濃厚的米飯香氣和辛口酒的清脆利落。隨著溫度慢慢下降，果香逐漸增強，酒體也變得柔和。Buddy們可以在不同溫度中慢慢探索屬於自己的完美享受溫度。來吧，讓我們一起玩轉溫度，發現這款酒的無限可能！

https://www.sakebuddy.online/product-page/豊盃純米酒燗して-清酒

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16/12/2024

新酒入荷!!
有新品, 有補貨.
詳細介紹依兩日話你知 😉

想聖誕前有新嘢飲可以去
www.sakebuddy.online 買定啦.

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12/12/2024

Happy Friday 要準備飲品? 啤酒? No 啦, 緊後飲 2024 OSA 亞洲清酒大賞冠軍酒款 – 田友特別純米啦!

https://www.sakebuddy.online/product-page/田友 特別純米

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#高の井 #たかの井 #田友 #金賞酒 #受賞酒 #微醺 #年度受賞 #亞洲清酒大賞 #全米日本酒歓評会 #ちいかわ

27/11/2024

2024年世界酒藏Ranking, 高の井酒造排名第 40名. 亦都係新潟縣內打入 50名內嘅兩間酒造其中之一. 恭喜🎊
おめでとうございます

今年の世界酒蔵ランキングが発表されました。高の井酒造は全国の酒蔵の中で第40位に入り、今年も二つ星を獲得する事が出来ました⭐️⭐️

来年はさらに星の数を増やせるよう頑張ります。ありがとうございました！

#世界酒蔵ランキング #世界酒蔵ランキング2024 #結果発表 #二つ星

26/11/2024

係剛過去嘅Friday安排咗一個日本酒X魚子醬嘅pairing event. 當晚由 精心設計嘅 3 款加有魚子醬嘅小食分別配搭3款不同嘅日本酒. 分別有花之舞 Abysse Sparkling Sake, 田友特別純米 及 一番雫 芋焼酎. 理念為既然好多時都係Sparkling 又或者 Vodka 配魚子醬, 何不以日本酒中嘅Sparkling Sake同燒酎做一次pairing. 當中以一番雫最令參加嘅朋友驚喜. 帶有青檸香氣嘅燒酎最令魚子醬發揮出特有嘅咸香鮮味. 短短時間, 聽住Jazz, 飲少少酒配小食, 過咗一個好Chill好Relax嘅Happy Friday.
再次多謝 嘅朋友提供場地及服務, Buddy有時間都可以上去Chill 吓.

根據香港法例, 不得在業務過程中向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類.
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#田友 #たかの井 #微醺 #高の井 #高之井酒造 #日本清酒 #大海酒造 #芋燒酎 #一番雫 #清酒時刻 #燒酎 #花之舞酒造 #アビス

30/10/2024

記得嚟嘅Buddy做少少嘢先喎😉

🇯🇵🍶 「𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢 𝗛𝗞 𝗦𝗔𝗞𝗘 𝗠𝗔𝗧𝗦𝗨𝗥𝗜 𝟮𝟬𝟮𝟰 」✨
品味清酒。認識美繪
香港日本酒祭𝟮𝟬𝟮𝟰 暨日本酒浮世繪展覽
🍶🍶🍶🍶 銘 酒 列 陣 🍶🍶🍶🍶
___________________________________
🇯🇵🍶 • 匯聚超過 𝟴𝟬家日本酒藏，展出近𝟭𝟬𝟬款優質清酒🍶
活動內容:
🔸 一眾香港清酒代理商，帶來80多個酒藏、超過100款清酒等你現場試🍶🎁
在此感謝各日本酒酒商鼎力支持：
（排名不分先後）
福庫商行 香港 Hukkuro HK



日本清酒文化交流會

酒諺和酒家

LTD

HOI CHEONG LUNG LTD 海昌隆有限公司

酒の伝Sake no Den

酒元商店Sake Moto

#天旭商事 日本清酒商店

真澄酒窖亞洲 Cella Masumi Asia

Sake Buddy

Ltd

ASC Fine Wines

#興隆食品有限公司

八百萬屋 Yaoyorozuya

酒舍Alcohood
▍🕍 活動時地
🪧 𝟐𝟎𝟐𝟒年𝟏𝟏月𝟖日(星期五)～ 𝟏𝟎日(星期日）
⏰ 時間：
酒商互動、精緻品飲時段
展期每日 𝟭𝟭:𝟬𝟬𝗮𝗺～𝟭𝟲:𝟬𝟬𝗽𝗺
神秘酒款試飲時段
𝟭𝟭月 𝟴~𝟵日 (星期五~六) : 𝟭𝟳:𝟬𝟬～𝟮𝟮:𝟬𝟬
𝟭𝟭月𝟭𝟬日 (星期日) : 𝟭𝟳:𝟬𝟬 ~ 𝟮𝟭:𝟬𝟬
📍 場地：𝗞𝟭𝟭 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔
尖沙咀梳士巴利道𝟭𝟴號 𝗞𝟭𝟭人文購物藝術館 𝟲/𝗙
（🚈港鐵尖東站 𝗝𝟮 出口）
▍🉐 🉐 門票：
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
＃ .
＃ 👇 👇 只要完成以下步驟，到場出示相關頁面，
＃ 👇 👇 便可以免費入場喇 😍😍😍！！
＃ .
＃ ✅ 𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗙𝗕
＃ https://www.facebook.com/seafoodlovessake
＃
＃ ✅ 𝗙𝗼𝗹𝗹𝗼𝘄 𝗜𝗚
＃ https://www.instagram.com/seafoodlovessake/
＃
＃ ✅ 𝗟𝗶𝗸𝗲, 𝗦𝗵𝗮𝗿𝗲 這則貼文
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＃ ✅ 在這則貼文留言 "+𝟭" (留位)
＃
＃ 名額有限，先到先得、額滿即止！🏃‍♂️💨
＃
＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃＃
▍別錯過這場年度清酒盛事！約定你喇！🥂✨
🤗 溫馨提示：
🔞 本活動僅限𝟏𝟖歲或以上人士參加。
🫶
＊場地實施人流管制，進入場地需要當席人員安排。
＊當活動人數字超出上限，會場將有權停止來賓進入或要求在場人士提早離開會場。敬請見諒。
🫶
🙏 日本酒振興會 擁有活動的最終決定權。

#日本食品海外推廣中心 #日本酒 #酒 #日本清酒
#日本清酒 #香港美食 #浮世繪
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根據香港法律，不得在業務過程中，
向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
𝗨𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗮𝘄 𝗼𝗳 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴, 𝗶𝗻𝘁𝗼𝘅𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗼𝗿 𝗺𝘂𝘀𝘁 𝗻𝗼𝘁 𝗯𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗱 𝗼𝗿 𝘀𝘂𝗽𝗽𝗹𝗶𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗮 𝗺𝗶𝗻𝗼𝗿 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗼𝗳 𝗯𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀.
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29/10/2024

我哋都會出席呀，嚟chill吓飲吓吖😉

🇯🇵🍶 「𝗝𝗙𝗢𝗢𝗗𝗢 𝗛𝗞 𝗦𝗔𝗞𝗘 𝗠𝗔𝗧𝗦𝗨𝗥𝗜 𝟮𝟬𝟮𝟰 」✨
品味清酒。認識美繪
香港日本酒祭𝟮𝟬𝟮𝟰 暨日本酒浮世繪展覽
🍶🍶🍶🍶 銘 酒 列 陣 🍶🍶🍶🍶
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⭕️ 在煩囂的香港熱點免費品味清酒 🥂
⭕️ 認識 日本酒 與 #浮世繪 的歷史意義和價值 🗻
⭕️ 與 日本酒經銷商 互動交流 🕵️‍♂️
⭕️ 跟 日本酒匠 上大師班！👨‍🏫
#免費入場，絕對是週末的必到盛會！😉
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▍🔥 活動亮點：
• 匯聚超過 𝟴𝟬家日本酒藏，展出近𝟭𝟬𝟬款優質清酒
• 免費入場及品酒，並提供限定特價優惠
• 首次結合浮世繪藝術展覽，展出多幅以日本酒作主題的作品
• 特別優惠：會場限定清酒特價發售！
• 獨特港式小食配對體驗
▍🔥 特別活動：
• 每日舉辦 𝐒𝐒𝐈 酒匠主持的清酒大師班
• 各酒商在台上為大家介紹其代理酒款
• 獺祭酒藏代表分享會
• 限量 𝐍𝐑𝐈𝐁 日本酒類總合研究所品飲杯優先發售 🛒
▍🍣 港式零食配清酒？
絕配！即場體驗香港地道小食與清酒的完美搭配 🍢🍤😋
▍🕍 活動時地
🪧 𝟐𝟎𝟐𝟒年𝟏𝟏月𝟖日(星期五)～ 𝟏𝟎日(星期日）
⏰ 時間：
酒商互動、精緻品飲時段
展期每日 𝟭𝟭:𝟬𝟬𝗮𝗺～𝟭𝟲:𝟬𝟬𝗽𝗺
神秘酒款試飲時段
𝟭𝟭月 𝟴~𝟵日 (星期五~六) : 𝟭𝟳:𝟬𝟬～𝟮𝟮:𝟬𝟬
𝟭𝟭月𝟭𝟬日 (星期日) : 𝟭𝟳:𝟬𝟬 ~ 𝟮𝟭:𝟬𝟬
📍 場地：𝗞𝟭𝟭 𝗠𝗨𝗦𝗘𝗔
尖沙咀梳士巴利道𝟭𝟴號 𝗞𝟭𝟭人文購物藝術館 𝟲/𝗙
（🚈港鐵尖東站 𝗝𝟮 出口）
▍🉐 🉐 門票：
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＃ 👇 👇 只要完成以下步驟，到場出示相關頁面，
＃ 👇 👇 便可以免費入場喇 😍😍😍！！
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🙏 日本酒振興會 擁有活動的最終決定權。


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根據香港法律，不得在業務過程中，
向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
𝗨𝗻𝗱𝗲𝗿 𝘁𝗵𝗲 𝗹𝗮𝘄 𝗼𝗳 𝗛𝗼𝗻𝗴 𝗞𝗼𝗻𝗴, 𝗶𝗻𝘁𝗼𝘅𝗶𝗰𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴 𝗹𝗶𝗾𝘂𝗼𝗿 𝗺𝘂𝘀𝘁 𝗻𝗼𝘁 𝗯𝗲 𝘀𝗼𝗹𝗱 𝗼𝗿 𝘀𝘂𝗽𝗽𝗹𝗶𝗲𝗱 𝘁𝗼 𝗮 𝗺𝗶𝗻𝗼𝗿 𝗶𝗻 𝘁𝗵𝗲 𝗰𝗼𝘂𝗿𝘀𝗲 𝗼𝗳 𝗯𝘂𝘀𝗶𝗻𝗲𝘀𝘀.
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28/10/2024

日本本土以外最長歷史嘅清酒比賽 - 全米日本酒歓評会就係上星期公佈咗今年度嘅受賞名單.
恭喜所有受賞酒藏之餘更加要多謝藏人努力不懈釀造出咁多出色嘅清酒. 今年出品酒有587支分別來自197藏, 金賞及銀賞分別有161個及138個. 而三浦酒造(豊盃), 鶴乃江酒造(会津中将)及高の井酒造(田友, 伊乎乃, たかの井) 亦都分別收穫總共4金唔銀嘅成績. 當中除咗Buddy熟悉嘅酒款之外, 小編會盡快將其他優秀嘅酒款盡快引入, 等一等就有啦.

金賞
三浦酒造 豊盃 純米吟醸 豊盃米
高の井酒造 伊乎乃 大吟醸原酒
高の井酒造 田友 純米吟醸
高の井酒造 田友 特別純米酒

銀賞
三浦酒造 豊盃 最初で最後 30
鶴乃江酒造 会津中将 純米大吟醸 夢の香
鶴乃江酒造 会津中将 純米吟醸 美山錦
鶴乃江酒造 会津中将 純米吟醸 夢の香
高の井酒造 たかの井 純米大吟醸

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27/10/2024

すごい👍🏼