04/12/2024
¡Celebra la Navidad con nuestro tradicional Christstollen!
Nuestro Christstollen es elaborado a mano con los mejores ingredientes: mantequilla, pasas maceradas en ron añejo, frutas cristalizadas y almendras. Cada bocado es un homenaje a esta rica tradición.
El Christstollen, es un pan navideño con más de 600 años de tradición en Alemania. Su forma recuerda a un niño recién nacido envuelto en pañales, representando al niño Jesús.
Originalmente, el Stollen era austero, hecho solo con harina, aceite y agua debido al ayuno del Adviento. Sin embargo, en 1491, el Papa Inocencio VIII autorizó el uso de mantequilla al emitir la famosa "Carta de la mantequilla" (Butterbrief), transformando esta receta en el delicioso postre que conocemos hoy.
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