Cave à vins : vente de vin, spiritueux, bière et épicerie fine
Bienvenue à la Distillerie de Clermont-Ferrand, où l'excellence et la tradition se rencontrent pour créer des trésors gustatifs uniques. Explorez la gamme de produits artisanaux, de la fraîcheur de la liqueur de verveine fraîche à l'élixir envoûtant, qui est une liqueur d'exception de plus de 80 plantes élevée en perpétuel dans les caves magmatiques des Volcans d'Auvergne 🌟🍃
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🛩️🍸 Partez à la Découverte des Vodkas Squadron !
Tirant son origine de l'escadrille la plus redoutable de la Royal Air Force durant la Seconde Guerre mondiale, où les pilotes polonais firent découvrir la vodka à leurs frères d'armes anglais qui en échange initièrent les polonais aux finesses des whiskies irlandais, écossais ou anglais, la vodka Squadron est un excellent et étonnant mélange de cultures : du vieillissement en fût de calvados à la tourbe envoûtante, laissez-vous transporter par les gouts originaux de chaque vodka.
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🥇 Médaillé d'Or 🥇
Félicitations à notre collaborateur, La Ferme de Montchervet basée à Amplepuis pour sa médaille d'Or dans la catégorie Saucisson Sec fermier supérieur au Salon de l'Agriculture !
Retrouvez ce produit d'exception directement à la cave 🍖
☕️🌧️ Réconfort au Programme : Nos thés sont là pour égayer ces jours pluvieux!
Alors que la pluie tambourine contre les fenêtres et que le ciel est grisé par les nuages, offrez-vous un moment de douceur et de réconfort avec nos délicieux thés sélectionnés avec soin. 🍃✨
🌿 Un Éventail de Saveurs : Que vous soyez amateur de thé noir robuste, de thé vert rafraîchissant ou de tisane apaisante, notre collection saura combler toutes vos envies et égayer votre journée.
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🕯️✨ Plongez dans l'Univers Enchanté des Bougies de Charroux! ✨🕯️
Plongez dans un monde de parfums exquis et de qualité garantie avec nos bougies artisanales françaises.
🌿 Des Parfums d'Exception : des matières premières de qualité, des parfums de Grasse minutieusement sélectionnés, une pincée de savoir-faire unique et le goût du travail bien fait.
🔥 Qualité Garantie : Portant le label de qualité RAL, ces bougies sont gages d'excellence et de satisfaction. Fabriquées à partir d'ingrédients de première qualité, elles offrent une combustion propre et une diffusion optimale des parfums.
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🍀 𝗕𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼̂𝘁 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁 𝗣𝗮𝘁𝗿𝗶𝗰𝗸 🍀
Une surprise vous attend pour cette journée spéciale! Restez connectés pour découvrir ce que nous vous réservons !
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📣 RAPPEL 📣
La Cave au Temps Suspendu sera fermée du 19 au 24 février inclus. Nous serons de retour le 27 février. Merci pour votre compréhension! 🍷✨
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💖🥂 𝗘́𝗹𝗲́𝗴𝗮𝗻𝗰𝗲 𝗽𝗼𝘂𝗿 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗶𝗻𝘁-𝗩𝗮𝗹𝗲𝗻𝘁𝗶𝗻 : 𝗖𝗵𝗮𝗺𝗽𝗮𝗴𝗻𝗲 𝗮̀ 𝗹'𝗛𝗼𝗻𝗻𝗲𝘂𝗿! 🥂💖
Célébrez l'amour avec du champagne! ✨ Passez chez nous pour découvrir notre sélection spéciale de bulles pétillantes. 🌹
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🌟🌿 𝗔𝗻𝗻𝗼𝗻𝗰𝗲 𝗜𝗺𝗽𝗼𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲 : 𝗖𝗼𝗻𝗴𝗲́𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗲 𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗦𝘂𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝘂 🌿🌟
Chers clients et amateurs de vin, veuillez noter que La Cave au Temps Suspendu sera fermée pour congés du 19 au 24 février inclus. 🍇🔒
Nous serons de retour dès le 25 février pour vous accueillir avec le même enthousiasme et la même passion pour les délices viticoles! 🍷✨
Merci pour votre compréhension et votre fidélité 🌟🍾
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🍷🌟 𝗣𝗹𝗼𝗻𝗴𝗲𝘇 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗹'𝗨𝗻𝗶𝘃𝗲𝗿𝘀 𝗘𝗻𝘃𝗼𝘂̂𝘁𝗮𝗻𝘁 𝗱𝘂 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲𝗱𝗼𝗰 𝗥𝗼𝘂𝘀𝘀𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝗡𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗦𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻! 🌟🍷
Vous êtes invités à une expérience sensorielle inoubliable à La Cave au Temps Suspendu le vendredi 16 février à 19h! Joignez-vous à nous pour une soirée dédiée à la découverte des trésors viticoles du Languedoc Roussillon. 🌿🍇
𝗔𝘂 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
🍷 3 Vins Rouges d'exception :
Tête de Bélier de Château Puech-Haut
Pic Saint Loup de la Grange de Thieri
Corbières d'Aubert et Mathieu
🥂 2 Vins Blancs à couper le souffle :
Chardonnay élevé en fûts de chêne d'Arnaud de Villeneuve
Corbière Lux de chez Fabre
🍴 Dégustation de Terrines et Charcuteries fines de la région, soigneusement sélectionnées par notre équipe
Une soirée sous le signe de la convivialité, de la découverte et du partage, à vivre entre amis ou en famille. 🎉
🔥 Les places sont limitées, alors réservez dès maintenant pour garantir votre participation à cet événement exclusif! Contactez-nous au 04 27 48 00 78 ou passez directement à la cave.
Nous avons hâte de vous accueillir pour cette soirée mémorable! 🥂✨
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🍇🍷 𝗦𝗼𝗶𝗿𝗲́𝗲 𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗟𝗮𝗻𝗴𝘂𝗲𝗱𝗼𝗰 𝗥𝗼𝘂𝘀𝘀𝗶𝗹𝗹𝗼𝗻 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗲 𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗦𝘂𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝘂! 🍷🍇
Rejoignez-nous le vendredi 16 février pour une soirée envoûtante dédiée aux saveurs du Languedoc Roussillon! 🌟
👉 𝗔𝘂 𝗣𝗿𝗼𝗴𝗿𝗮𝗺𝗺𝗲 :
🥂 2 Vins Blancs
🍷 3 Vins Rouges
🍽️ Assortiment de délicieuses terrines
🎟️ 𝗣𝗿𝗶𝘅 : 𝟱𝟬€ 𝗽𝗮𝗿 𝗽𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗻𝗲
📆 𝗗𝗮𝘁𝗲 : 𝗩𝗲𝗻𝗱𝗿𝗲𝗱𝗶 𝟭𝟲 𝗙𝗲́𝘃𝗿𝗶𝗲𝗿
📍 𝗟𝗶𝗲𝘂 : 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗲 𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗦𝘂𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝘂
🔥 Places Limitées! Réservez votre siège pour cette expérience vinicole unique. 🍇🎉
Répondez avec "🍷" pour réserver votre place! À la vôtre et à une soirée pleine de découvertes gustatives! 🥂✨
🎉🍹 𝗖𝗲́𝗹𝗲́𝗯𝗿𝗼𝗻𝘀 𝗹𝗮 𝗙𝗶𝗻 𝗱𝘂 𝗗𝗿𝘆 𝗝𝗮𝗻𝘂𝗮𝗿𝘆 𝗮𝘃𝗲𝗰 𝘂𝗻 𝗚𝗶𝗻 𝗧𝗼𝗻𝗶𝗰 𝗘́𝗽𝗼𝘂𝘀𝘁𝗼𝘂𝗳𝗹𝗮𝗻𝘁! 🍸✨
Dry January touche à sa fin, et quoi de mieux pour clôturer ce défi qu'avec un Gin Tonic ? 🌟
𝗜𝗻𝗴𝗿𝗲́𝗱𝗶𝗲𝗻𝘁𝘀 :
50 ml de Gin 🌿
150 ml de tonic de qualité
Tranches de citron 🍋
Baies de genièvre pour la touche finale!
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝗶𝗼𝗻𝘀 :
Remplissez un verre de glaçons.
Versez délicatement le Gin
Complétez avec du tonic frais.
Ajoutez des tranches de citron pour une touche pétillante.
Déposez quelques baies de genièvre pour l'ultime twist!
𝗣𝗲𝘁𝗶𝘁 𝗽𝗹𝘂𝘀 : 𝘀𝗶 𝘃𝗼𝘂𝘀 𝘀𝗼𝘂𝗵𝗮𝗶𝘁𝗲𝘇 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗗𝗿𝘆 𝗝𝗮𝗻𝘂𝗮𝗿𝘆, 𝗽𝗲𝗻𝘀𝗲𝘇 𝗮̀ 𝗿𝗲𝗺𝗽𝗹𝗮𝗰𝗲𝗿 𝗹𝗲 𝗚𝗶𝗻 𝗰𝗹𝗮𝘀𝘀𝗶𝗾𝘂𝗲 𝗽𝗮𝗿 𝗻𝗼𝘁𝗿𝗲 𝗝𝗡𝗣𝗥 𝘀𝗮𝗻𝘀 𝗮𝗹𝗰𝗼𝗼𝗹 !
🍷✨ 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗲𝘇 "𝗟𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲" ✨🍷
Nous sommes ravis de présenter une merveilleuse addition à notre collection : "Le Monarque", un Côtes du Rhône AOP qui incarne l'élégance et le respect de la nature. 🌿🦋
🍇 𝗖𝗲́𝗽𝗮𝗴𝗲𝘀 : Un assemblage raffiné de Syrah, Grenache noir et Mourvèdre, offrant un bouquet harmonieux et complexe.
🌍 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 : Cultivé sur un sol argilo-calcaire, apportant finesse et structure au vin.
🌱 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗥𝗲𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁𝘂𝗲𝘂𝘀𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹'𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗻𝗲𝗺𝗲𝗻𝘁 : Avec une moyenne d'âge de 32 ans, ces vignes sont cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, préservant la biodiversité et la santé de notre terre.
🦋 "𝗟𝗲 𝗠𝗼𝗻𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲" tire son nom d'un papillon majestueux de notre région, connu pour sa migration épique de plus de 4000 kilomètres chaque été vers l'Afrique. Ce vin célèbre l'endurance, la beauté et la transformation, reflétant les valeurs de notre viticulture.
🌏 Cette cuvée est un hommage à notre engagement envers une viticulture plus responsable. En choisissant "Le Monarque", vous soutenez non seulement une viticulture de qualité mais aussi la protection de notre environnement.
𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗹𝗲 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 :
Nous vous invitons à La Cave au Temps Suspendu pour découvrir cette création unique. Que vous soyez un amateur de vins ou simplement curieux de découvrir des saveurs nouvelles, "Le Monarque" est une expérience à ne pas manquer.
🍇✨ 𝗡𝗼𝘂𝘃𝗲𝗮𝘂𝘁𝗲́ 𝗮̀ 𝗟𝗮 𝗖𝗮𝘃𝗲 𝗮𝘂 𝗧𝗲𝗺𝗽𝘀 𝗦𝘂𝘀𝗽𝗲𝗻𝗱𝘂: 𝗔𝗢𝗣 𝗖𝗼̂𝘁𝗲𝘀 𝗱𝘂 𝗥𝗵𝗼̂𝗻𝗲 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝗴𝗲𝘀 𝗦𝗶𝗴𝗻𝗮𝗿𝗴𝘂𝗲𝘀 "𝗩𝗶𝗲𝗶𝗹𝗹𝗲𝘀 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀" ✨🍇
Amis œnophiles, préparez-vous à découvrir un joyau de notre cave : le tout nouveau AOP Côtes du Rhône Villages Signargues "Vieilles Vignes", un vin riche et complexe qui promet de ravir vos sens. 🌟🍷
🍇 𝗖𝗲́𝗽𝗮𝗴𝗲𝘀 : Un assemblage harmonieux de Grenache, Syrah et Carignan.
🌍 𝗧𝗲𝗿𝗿𝗼𝗶𝗿 : Cultivé sur des sols argilo-calcaires et des terrasses villafranchiennes de galets roulés, ce vin est le fruit d'un terroir d'exception.
🌿 𝗩𝗶𝗴𝗻𝗲𝘀 𝗔𝗻𝗰𝗶𝗲𝗻𝗻𝗲𝘀 : Avec une moyenne d'âge de 42 ans, nos vignes offrent une concentration et une profondeur rares.
🎨 𝗥𝗼𝗯𝗲 : Une belle robe rubis intense, promesse de richesse et d'élégance.
👃 𝗡𝗲𝘇 : Expressif et séduisant, il mêle notes de cassis et touches délicates de violette.
🍽️ 𝗕𝗼𝘂𝗰𝗵𝗲 : Une maturité impressionnante avec des notes réglissées et une finale épicée de garrigue, reflet de notre terroir unique.
𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗹𝗲 𝗗𝗲́𝗰𝗼𝘂𝘃𝗿𝗶𝗿 :
Que vous soyez un connaisseur averti ou un explorateur de saveurs, ce Côtes du Rhône Villages saura vous surprendre et vous enchanter. 🥂
🥃🇫🇷 𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗘𝘅𝗰𝗲𝗽𝘁𝗶𝗼𝗻𝗻𝗲𝗹𝗹𝗲 𝘀𝘂𝗿 𝗻𝗼𝘀 𝗪𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆𝘀 𝗔𝗿𝘁𝗶𝘀𝗮𝗻𝗮𝘂𝘅 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀 : 𝗙𝗶𝗻𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲 & 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗼𝘁 🇫🇷🥃
Amateurs de whiskys, préparez vos papilles pour une aventure gustative inoubliable !
À la Cave au Temps Suspendu, nous sommes ravis de vous annoncer une promotion spéciale sur deux de nos whisky : le Whisky Finition Rolle et le Whisky Finition Merlot, deux joyaux de l'artisanat français. 🌟
Leur Histoire, Votre Découverte :
🌾 𝗢𝗿𝗴𝗲 𝟭𝟬𝟬% 𝗙𝗿𝗮𝗻𝗰̧𝗮𝗶𝘀𝗲: Cultivée dans nos terroirs riches, l'orge confère à ces whiskys une qualité et une authenticité incomparables.
🪵 𝗘́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲 𝗲𝗻 𝗙𝘂̂𝘁 𝗱𝗲 𝗖𝗵𝗲̂𝗻𝗲: Chaque whisky bénéficie d'un vieillissement en fûts de chêne, lui offrant une structure et des arômes profonds.
📅 𝗠𝗶𝗹𝗹𝗲́𝘀𝗶𝗺𝗲́𝘀: Ces single malts sont un hommage au temps, chaque millésime racontant une histoire unique.
🍷 𝗗𝗼𝘂𝗯𝗹𝗲 𝗘́𝗹𝗲𝘃𝗮𝗴𝗲: La finition en fûts ayant contenu du Rolle ou du Merlot pendant 6 à 18 mois ajoute une complexité et une richesse aromatique exceptionnelles.
𝗢𝗳𝗳𝗿𝗲 𝗦𝗽𝗲́𝗰𝗶𝗮𝗹𝗲 :
𝗪𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗥𝗼𝗹𝗹𝗲 & 𝗪𝗵𝗶𝘀𝗸𝘆 𝗙𝗶𝗻𝗶𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗠𝗲𝗿𝗹𝗼𝘁
𝗣𝗿𝗶𝘅 𝗣𝗿𝗼𝗺𝗼 : 𝟱𝟵€ 𝗰𝗵𝗮𝗰𝘂𝗻 (Prix habituel : 69€)
𝗩𝗲𝗻𝗲𝘇 𝗗𝗲́𝗴𝘂𝘀𝘁𝗲𝗿 :
Nous vous invitons chaleureusement à venir déguster ces whisky dans notre cave. Venez découvrir lequel saura conquérir votre cœur et votre palais.
🔥 𝗦𝘁𝗼𝗰𝗸 𝗟𝗶𝗺𝗶𝘁𝗲́ : Cette offre est valable dans la limite des stocks disponibles et jusqu'au 3 Février. Ne manquez pas cette opportunité unique de savourer l'excellence française à un prix exceptionnel.
À votre santé, avec le meilleur du whisky français artisanal ! 🥂
🍷✨ Annonce Spéciale : Soirée Dégustation à la cave ! ✨🍷
Amateurs de vin, attention! 📣 Une belle soirée vous attend à La Cave au Temps Suspendu ce vendredi 16 février à partir de 19h.
Rejoignez-nous pour une expérience de dégustation exquise où chaque gorgée raconte une histoire. 🍇🍾
Détails de l'événement :
📅 Date : Vendredi 16 Février
🕖 Heure : À partir de 19h
💰 Prix : 50€ par personne
Ce qui vous attend :
🍷 Une sélection méticuleuse de vins exceptionnels à découvrir
🧀 Accords mets et vins soigneusement préparés pour vous
🤝 Rencontre avec d'autres passionnés de vin
🔥 Places Limitées : Seulement 5 places sont encore disponibles! Réservez vite pour garantir votre participation à cette soirée unique.
Pour réserver, contactez-nous au 04 27 48 00 78 ou par email à [email protected]
À bientôt pour une soirée où le temps s'arrête, le vin coule et les souvenirs se créent... 🌟
✨ Bonne année 2024 ! ✨
Que cette nouvelle année soit étincelante de joie, de succès et de moments mémorables pour vous et vos proches! 🌟
Meilleurs voeux ! 🎇🍾
La première semaine de Janvier, nous serons fermés le lundi 1er et le mardi 2.
On se retrouve dès mercredi matin pour commencer cette nouvelle année ensemble ! 🥂✨
🎄✨ Joyeux Noël ! ✨🎁
Merci pour votre fidélité et votre confiance tout au long de cette année ❤️
Votre soutien précieux a été notre cadeau le plus précieux. Que cette période festive soit remplie de chaleur, de joie et de partage avec vos proches. 🌟
🎁✨ Que vous recherchiez le cadeau parfait pour vos proches ou des vins pour vos festivités, voici nos horaires pour vous accompagner pendant cette période festive :
🕒 Du mardi 12 Décembre au dimanche 24 : ouverture 7j/7 de 9h00 à 19h00
🕒 Fermeture le lundi 25 Décembre
🕒 Du mardi 26 Décembre au dimanche 31 Décembre : ouverture 7j/7 de 9h00 à 19h00
Découvrez notre sélection spéciale de vins de fête, des vins pour accompagner vos repas festifs et des suggestions pour offrir un présent qui ravira les amateurs de vin et spiritueux. Nous sommes là pour vous conseiller et vous guider vers les meilleures sélections pour vos célébrations de fin d'année.
🎉✨ Venez nous rendre visite et laissez-nous vous aider à trouver le vin parfait pour chaque occasion spéciale de décembre! 🍾🎁
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🍾✨ Plongez dans l'éclat des fêtes avec la gamme de champagnes d'exception de la Maison Arlenoble! ✨🥂
Chaque flacon incarne l'essence même de la célébration, offrant une expérience sensorielle inoubliable pour les moments spéciaux des fêtes de fin d'année. Des bulles pétillantes, une finesse exquise, et une élégance intemporelle caractérisent chaque cuvée. De la fraîcheur d'un Blanc de Blancs à la richesse d'un Millésime, chaque champagne raconte une histoire de passion, de tradition et de savoir-faire. 🌟✨
Laissez-vous emporter par l'art de l'assemblage parfait et trinquez à la magie des fêtes avec la Maison Arlenoble! 🥂✨
📸 : Champagne AR Lenoble
🇫🇷 Maison M
Une distillerie française de haute montagne qui créée et fabrique des spiritueux et liqueurs à base de plantes de montagne dont la majeure partie est cueillie par Roxane et Philippe tout au long de l’année 🌿✨
Découvrez le cœur et l'âme de la distillerie française qui capture l'esprit des Alpes dans chaque goutte de ses spiritueux faits à la main, notamment le génépi, symbole des sommets alpins 🏔️✨
🥃 Les fêtes approchent et quoi de mieux que de les célébrer avec un décompte quotidien de saveurs exquises? 🎄✨
Les calendriers de l'Avent de rhums et de whisky sont là pour illuminer chaque jour de décembre avec une nouvelle expérience gustative. Chaque petit compartiment renferme un trésor liquide, prêt à révéler ses arômes et ses notes uniques. 🌟
Découvrez des rhums et des whisky d'exception, rares et uniques... laissez-vous emporter dans un voyage sensoriel chaque soir. Un toast à la magie de la saison des fêtes et à l'exploration de délices enivrants! 🎁🥂
Prix : 119€ pour 24 plaisirs d'exception. Découvrez les spiritueux comme vous ne les avez jamais goutés !
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🍷 Vive le Beaujolais Nouveau ! 🎉
C'est enfin le moment de célébrer l'arrivée tant attendue du vin le plus festif de l'année ! 😍🍇
Laissez-vous séduire par ses arômes fruités et sa fraîcheur incomparable. 🌿✨
Une explosion de saveurs à partager entre amis ou en famille, pour trinquer à la vie et aux bons moments. 🥂💃🏻
Sortez les verres, préparez les plateaux de fromages et vivons ensemble cette fête éphémère mais inoubliable. 😄❤️
Santé et bonheur à tous avec ce magnifique Beaujolais Nouveau qui vaut vraiment le détour ! 😊🌟
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Zoom sur Éleonore Moreau 🔍
📍 Le domaine Eléonore Moreau se situe à Poilly sur Serein, dernier village au Sud de l'aire d'appellation Chablis. Les parcelles sont assez jeunes, plantées entre 1982 et 2010 par le père d’Eleonore Moreau. Véritable passionné de la terre et soucieux de la nature, il s'est beaucoup investi dans ses vignes, ce qui a permis d'observer aujourd'hui des terroirs vivants, ainsi que des plantes saines et en bonne santé.
🍇 Les 14 hectares du domaine vont être labélisés Agriculture Biologique en 2022. Seul le Chardonnay est planté ici, le cépage roi de la région, sur des sols principalement composés d’argilo-calcaire et sur des vignes qui ont 30 ans en moyenne. Eléonore Moreau et sa famille travaillent sur deux appellations différentes, le Petit Chablis (6 hectares) et Chablis (8 hectares). Les raisins, des deux cuvées naturelles du domaine, sont récoltés à la main lors des vendanges.
🍷 Du vin naturel et bio dans le Chablisien, que demander de plus ?
✅ À découvrir dès maintenant à la cave !
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🥃 Un whisky à l'histoire déjantée !
L'idée de la distillerie Kyrö naît d'une manière étonnante, et pourtant tellement finlandaise : c'est un groupe de 5 amis, dans un sauna, qui décide de faire naître la première distillerie 100% local, et 100% rye !
Kyrö Rye Malt est alors l'étendard de ce beau projet, qui rappelle un peu l'histoire de V and B : des amis, des projets ambitieux, et des bons produits !
Ce Rye est donc issu de 100% de seigle finlandais, malté, puis double distillé dans un Pot Still, avant un vieillissement de plusieurs années en fûts de chêne américain neufs.
On découvre alors un whisky qui offre tout ce que nous pouvons attendre d'un Rye Malt : des notes de pain de seigle, de miel, de cire d'abeille, sans oublier les épices douces et les fruits des bois ! On comprend vite pourquoi malgré la jeunesse de la distillerie, son Rye a déjà obtenu une reconnaissance internationale !
✅ À découvrir dès cette semaine à la cave !
Kyrö Distillery Company
➡️ Laissez nous vous présenter Jérôme Ogier et Damien Robelet, les deux fondateurs du domaine Les Serines D'Or.
🍇 Au Domaine les Serines d’Or, une attention toute particulière est donnée à la production de raisins et à leur transformation en vin de qualité, avec une expression naturelle du cépage et du terroir, dans un environnement respecté.
🍷 Découvrez dès à présent ces vins sublimes à la cave, de petites pépites à déguster !
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Zoom sur la maison NAUD, une distillerie familiale depuis 5 générations
Le Ron Venezuela démarre son vieillissement dans des anciens fûts de bourbon au Venezuela, dans un environnement chaud et humide en journée et frais et sec la nuit, pour terminer son vieillissement dans des fûts de chêne français, en Charente-Maritime. Il atteindra un degré final de 41%vol.
À découvrir dès cette semaine à la cave !
Whisky Français BELLEVOYE
Venez découvrir cette marque de whisky qui a reçu la médaille du "maître" lors du concours Whisky Master pour son whisky finition rhum, organisé par The Spirit Business, un des plus réputés de l'industrie des spiritueux.
Plusieurs finitions à retrouver pour toujours plus de goûts... finition calvados (arômes de pommes cuites), finition grand cru (médaillé d'or, vous l'avez peut-être déjà gouté lors de vos voyages en première classe avec Air France), finition sauterne (accents chauds d'épices et de noix)... et bien d'autres encore !
Tutiac - tout bordeaux - 💜
" Nous sommes 500 vignerons des deux rives de la Gironde, unis par la vie, le vin et notre esprit fraternel de coopération".
Voilà la devise de la maison Tutiac, une histoire très humaine depuis 1974 qui se partage de belles valeurs telles que la solidarité entre vignerons, la culture et le respect des traditions Girondes, ou encore le partage.
Venez découvrir nos petites pépites, disponibles dès aujourd'hui à la cave !
20 Rue De Verdun
Verdun
69490
| Mardi | 09:00 - 19:00 |
| Mercredi | 09:00 - 19:00 |
| Jeudi | 09:00 - 19:00 |
| Vendredi | 09:00 - 19:30 |
| Samedi | 09:00 - 19:00 |
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🌿✨ Dites bonjour au Dry January avec élégance grâce à JNPR! ✨🌿 Janvier est arrivé, apportant avec lui le défi du #DryJanuary 🚫🍸! Nous sommes fiers de vous présenter notre gamme de gins sans alcool, parfaite pour ceux qui souhaitent relever le défi du mois sans alcool tout en savourant des cocktails délicieux et raffinés. 🍹✨ 📸 N'oubliez pas de partager vos créations de cocktails avec #JNPRJourney ! JNPR #dryjanuary #dryjanuary2024 #gin #ginsansalcool #drygin #caviste #cavisteindependant #beaujolaisvert #lyon #tarare
🍋 🍃 On connait tous les mojito classique... Mais avez-vous déjà essayé sa variante au gingembre ? Idéal pour une tourbillon de fraicheur ! La recette : ▫️ Râpez le gingembre dans un bol puis ajoutez-y le jus de citron vert et laissez macérer durant 15 minutes. Filtrez ensuite avec une passoire fine. ▫️ Incorporez maintenant le rhum à la préparation. ▫️ Placez une cuillère à soupe de sucre de canne dans chaque verre et répartissez-y le mélange à base de rhum. ▫️ Enfin, ajoutez quelques quartiers de citron vert, des glaçons et complétez le tout avec de l'eau gazeuse. Servez de suite et régalez-vous !
C'est l'heure de la recette de la semaine ! Aujourd'hui nous vous proposons le très célèbre Gin Tonic (ou gin to' pour les intimes) ! Pour cela vous aurez besoin de : 4 cl de gin 8 cl de tonic (Indian Tonic) Versez le gin et ajoutez le tonic. Décorez avec des écorces ou tranches d'agrumes, romarin... au grès de vos envies, et dégustez ! 🍊 Bon weekend à tous 💃🏻 #cocktails #cocktailbar #cocktailart #cocktaillover #cocktailsforyou #cocktailrecipes #cocktailoftheday #ginto #gintonic #gintonictime #gin #caveavin #caviste #vin #wine #lyon #onlylyon #grandlyon #instapic #instagood #instaday #beaujolaisvert
