Les Rhums HSE

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Les Rhums HSE La créativité, l'exigence et la tradition des Rhums agricoles AOC de Martinique. Les Rhums HSE lauréats du prix d’excellence de Paris. Vous devez avoir 18 ans.

L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. L'histoire des Rhums HSE (Habitation Saint-Etienne) commence en 1790 avec une activité purement sucrière, puis en 1883, HSE se lance dans la production de rhum agricole. HSE produit aujourd'hui 1,2 million de litres de Rhums.
- Rhum Blancs (3 mois) vs millésime 2012 (2 ans)
- La gamme classique - VO, VSOP, XO, hors d'âge.

- Les Finitions du monde
- Les éditions Spéciales - Black sheriff (3 et 4 ans), Ragtime, Cuvée Titouan Lamazou, Cuvée Federica Matta
- Les Experts Casks (Extra vieux), Hors d’âge 1960 et Grande Réserve 1998
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Cocktail tout terrain, légèrement relevé et fruité avec des belles notes d’épices douces.Ingrédients– 4 cl de Rhum HSE é...
22/01/2025

Cocktail tout terrain, légèrement relevé et fruité avec des belles notes d’épices douces.

Ingrédients

– 4 cl de Rhum HSE élevé sous bois
– 1,5 cl de Madère
– 2 cl de citron vert
– 3 cl de sirop d’hibiscus ou Gwozey péyi
– 1 graine de cardamome
– 1 morceau de gingembre

Préparation

Écraser la graine de cardamome et le gingembre pour exprimer les arômes. Verser les autres ingrédients sauf le Madère. Shaker fort. Filtrer dans le verre. Puis ajouter le Madère.

Les Plus HSE

Verre: Rock ou Old fashioned.
Déco: Fleur d’hibiscus, tranche de citron vert et de gingembre.

Avec la participation de Maria Loca Paris – Bar à cocktails.

Depuis 1883 l’Habitation Saint-Etienne, joyaux de la Martinique, produit un rhum d’exception qui a fait sa réputation.Ba...
20/01/2025

Depuis 1883 l’Habitation Saint-Etienne, joyaux de la Martinique, produit un rhum d’exception qui a fait sa réputation.

Basée au Gros Morne, au bord de la rivière Lézarde, ce bâtiment classé à la liste d’inventaire des monuments de France surplombe un jardin tropical où histoire et savoir-faire se rencontrent.

Nous vous y attendons pour une plongée dans un univers qui témoigne de l’héritage culturel et agricole de l'île.

Le Ti Punch, sans doute le cocktail caribéen le plus simple à réaliser !Tout est question d’équilibre et c’est suivant v...
15/01/2025

Le Ti Punch, sans doute le cocktail caribéen le plus simple à réaliser !

Tout est question d’équilibre et c’est suivant vos gouts :

- 1 zeste charnu de citron vert pour exprimer les huiles essentiels,
- 1 cuillère à café de sucre de canne,
- 4 cl de rhum blanc HSE AOC Martinique.

Un peu de Martinique dans votre verre, pour une dégustation chaleureuse !

Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky.La magie du tem...
13/01/2025

Black Sheriff affirme son caractère de rhum vieilli dans des fûts de Bourbon américain issus du Kentucky.

La magie du temps s'opère à l’ombre des chais de l'Habitation Saint-Etienne à la Martinique.

Un incontournable pour bien commencer l’année 2025 !

En 2025, plongez au cœur du chai de l’Habitation Saint-Étienne, un lieu chargé d’histoire où tradition et savoir-faire s...
10/01/2025

En 2025, plongez au cœur du chai de l’Habitation Saint-Étienne, un lieu chargé d’histoire où tradition et savoir-faire se rencontrent. C'est ici, dans ce cadre authentique, que nos rhums prennent le temps de s'affiner, enveloppés par les parfums subtils des fûts soigneusement sélectionnés. Chaque goutte y raconte un voyage, de la canne à sucre à l’art de la maturation. Venez découvrir l’habitation !

Contact & Reservation :

05 96 57 49 32
[email protected]

Toute l'équipe HSE vous souhaite de très joyeuses fêtes de fin d’années ! ✨On se retrouve en 2025 avec de belles actuali...
31/12/2024

Toute l'équipe HSE vous souhaite de très joyeuses fêtes de fin d’années ! ✨On se retrouve en 2025 avec de belles actualités et nouveautés !

Grâce à un vieillissement atypique dans de petits fûts de chêne français de 55 litres, cet “Expert Cask” ravira les amat...
31/12/2024

Grâce à un vieillissement atypique dans de petits fûts de chêne français de 55 litres, cet “Expert Cask” ravira les amateurs de rhum ultra-premium.

La maturation dans ces fûts de chêne du Limousin se fait avec une intensité bien supérieure à celle des barriques classiques de 200 litres.

Cette approche unique confère au rhum extra-vieux HSE "Small Cask" une intensité remarquable et une richesse aromatique étonnante.

Le nez est complexe et élégant. Il révèle une précieuse touche boisée qui se mêle à des arômes de fruits à chair blanche, de pruneau et de pain d’épices. En bouche l’équilibre est parfait, à la fois intense , gourmand et frais sur la finale .

Ce rhum blanc a fait la réputation des rhums HSE, et remporte cette année encore la médaille d’Or du Concours Général Ag...
29/12/2024

Ce rhum blanc a fait la réputation des rhums HSE, et remporte cette année encore la médaille d’Or du Concours Général Agricole de Paris 2024 !

Il est distillé dans l’année et reconnu pour sa fraîcheur et sa typicité. Il relèvera avec harmonie et bonheur vos cocktails et planteurs.

Il s’apprécie traditionnellement en Ti-punch (avec du sucre de canne et un zeste de citron vert) avec ou sans glace.

Ce classique des rhums HSE présente un nez intense et franc où notes florales et fruitées se mêlent aux subtils effluves de poivre blanc.

Il possède une longueur en bouche étonnante où les arômes du nez sont rehaussés de notes de canne à belle maturité.

Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, à une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.Ingrédien...
27/12/2024

Ce cocktail qui appartient à la catégorie de Sour, à une texture veloutée et qui enchantera tous les gourmands.

Ingrédients

– 5 cl de Rhum Black Sheriff
– 2 cl de sirop de banane Flambée
– 2 cl de citron vert
– 1 blanc d’œuf
– 2 traits d’Angostura bitter

Préparation

Verser tous les ingrédients dans le shaker. Shaker sans les glaçons pour émulsifier le blanc d’œuf. Ajouter les glaçons et shaker. Filtrer à l’aide d’une passoire fine.

Les Plus HSE

Verre : Coupette
Déco : Banane séchée ou fraîche.
Avec la participation de Maria Loca Paris – Bar à cocktails.

“La Belle Heure” ou la rencontre de TITOUAN LAMAZOU avec les Rhums HSE. Champion du monde de course au large (1986-1990)...
25/12/2024

“La Belle Heure” ou la rencontre de TITOUAN LAMAZOU avec les Rhums HSE. Champion du monde de course au large (1986-1990), vainqueur du Vendée Globe et de la Route du Rhum en 1990, TITOUAN LAMAZOU est avant tout un artiste et un voyageur. Il a publié de nombreux ouvrages et expose dans le monde entier. Avec cette création originale, conçue comme une page de son carnet de voyage, il célèbre son amour des Antilles et des Rhums HSE.

NOTE DU DÉGUSTATEUR

Ce rhum blanc agricole AOC Martinique "Edition 2024" est la nouveauté de cette fin d’année. Il est issu d’une sélection de rhums blancs réalisée par notre maitre de chai, brassé et réduit lentement pendant plus d’un an. Au nez, les arômes de thé vert et de poivre blanc laissent peu à peu place à des notes mentholées. La bouche d'une belle fraicheur s'ouvre sur des notes d'épices, de fruits exotiques et de réglisse. La finale, longue et persistante, s'étiré alors sur des notes de canne fraiche, de fleurs blanches et de combava.

Unique au monde, la collection « Les Forêts » incarne l’aboutissement de nombreuses années de recherche et développement...
23/12/2024

Unique au monde, la collection « Les Forêts » incarne l’aboutissement de nombreuses années de recherche et développement, mêlant harmonieusement tradition et innovation.

« Les Forêts » by HSE offrent ainsi une expérience sensorielle inégalée témoignant d’un savoir-faire exceptionnel.

Nous invitons les amateurs de rhum à explorer les subtilités des vieillissements dans des fûts de la forêt de Chantilly et de la forêt de Montpensier, les premiers joyaux de la collection.

Disponible à la boutique HSE en Martinique et chez nos partenaires cavistes dans l’hexagone dès maintenant !

Du 16 au 31 Décembre, Les Pépites HSE sont de retour en boutique ! Bénéficiez de remises exceptionnelles sur une large s...
16/12/2024

Du 16 au 31 Décembre, Les Pépites HSE sont de retour en boutique ! Bénéficiez de remises exceptionnelles sur une large sélection de rhums HSE pour vos cadeaux de fins d’années ou vos accords de mets .

Habitation Saint Etienne
97213 Gros Morne

Contact :
05 96 57 49 32
[email protected]

HSE Black Sheriff est un assemblage de rhums agricoles AOC Martinique de 3-4 ans d’âge, vieillis en fûts de type “bour...
12/12/2024

HSE Black Sheriff est un assemblage de rhums agricoles AOC Martinique de 3-4 ans d’âge, vieillis en fûts de type “bourbon américain” provenant des états du Kentucky & du Missouri.

C’est un rhum qui peut être dégusté en cocktails ou sec, avec des notes gourmandes de boisés fondus et de noisettes grillées !

HSE Château La Tour Blanche finish 2016 est un rhum extra vieux de notre gamme ‘Finitions du Monde". Ce rhum agricole es...
10/12/2024

HSE Château La Tour Blanche finish 2016 est un rhum extra vieux de notre gamme ‘Finitions du Monde". Ce rhum agricole est vieilli dans la plus pure tradition des rhums HSE puis a été affiné pendant 12 mois en fûts du Château La Tour Blanche, 1er Cru Classé de Sauternes.

Un rhum agricole aux notes miellées de fruits secs et de muscat s’ouvre peu à peu sur une belle finale fraiche d'écorce d'orange.

🌴✨ HSE ARRANGÉ : l’exotisme à l’état pur ✨🌴Notre liqueur au rhum alliant la douceur de l’ananas et la vivacité du fruit ...
05/12/2024

🌴✨ HSE ARRANGÉ : l’exotisme à l’état pur ✨🌴

Notre liqueur au rhum alliant la douceur de l’ananas et la vivacité du fruit de la passion. Des arômes gourmands, une finale miellée et une robe jaune chaleureuse pour un voyage sensoriel unique.

💡 À savourer pur ou en cocktail, frais ou à température ambiante.

Cette cuvée met à l’honneur un rhum extra vieux vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Chantilly avec une chauffe...
03/12/2024

Cette cuvée met à l’honneur un rhum extra vieux vieilli dans des fûts de chêne de la forêt de Chantilly avec une chauffe spécifique sublimant le potentiel aromatique du bois. Les caractéristiques sableuses et calcaires des sols induisent un potentiel aromatique singulier et remarquable.

NOTE DU DÉGUSTATEUR

Le nez intense et captivant s’ouvre sur une aromatique gourmande de fruits confits, de pruneaux à l’alcool et d’abricot compoté. À l’aération, les notes empyreumatiques s’expriment progressivement avec des arômes de cacao fraichement torréfié, de tabac blond et de bois de santal rehaussé d’un léger fumé.

Plongez au cœur du chai de l’Habitation Saint-Étienne, un lieu chargé d’histoire où tradition et savoir-faire se rencont...
28/11/2024

Plongez au cœur du chai de l’Habitation Saint-Étienne, un lieu chargé d’histoire où tradition et savoir-faire se rencontrent. C'est ici, dans ce cadre authentique, que nos rhums prennent le temps de s'affiner, enveloppés par les parfums subtils des fûts soigneusement sélectionnés. Chaque goutte y raconte un voyage, de la canne à sucre à l’art du vieillissement. Venez découvrir l’habitation !

Contact & Réservation :

05 96 57 49 32
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Découvrez l’alliance parfaite entre savoir-faire et excellence : une dégustation raffinée dans un moment de partage et d...
21/11/2024

Découvrez l’alliance parfaite entre savoir-faire et excellence : une dégustation raffinée dans un moment de partage et de gourmandise.

Un instant suspendu où chaque détail compte.

Venez visiter l’Habitation et découvrir nos produits !

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De Canne et d’Or

L'histoire des Rhums HSE (Habitation Saint-Etienne) commence en 1790 avec une activité purement sucrière, puis en 1883, HSE se lance dans la production de rhum agricole. HSE produit aujourd'hui 1,2 million de litres de Rhums. - Rhum Blancs (3 mois) vs millésime 2012 (2 ans) - La gamme classique - VO, VSOP, XO, hors d'âge. - Les Finitions du monde - Les éditions Spéciales - Black sheriff (3 et 4 ans), Ragtime, Cuvée Titouan Lamazou, Cuvée Federica Matta - Les Experts Casks (Extra vieux), Hors d’âge 1960 et Grande Réserve 1998 --- Découvrez les Notes du dégustateur de tous nos produits, ☞ http://www.rhum-hse.com/gamme-rhum-hse/ --- Retrouvez-nous sur : ▸ https://instagram.com/hserhum/ ▸ https://twitter.com/Rhum_HSE ▸ https://www.pinterest.com/rhumshse/ – à Martinique.