TchinBaijiu

11/07/2024

🌼🐝 La nouveauté de la saison : Meijian l’Osmanthe

Ce sont toujours les prunes vertes chinoises infusés dans un alcool de sorgho, mais on retrouve également dans celui ci des feuilles de fleurs d’osmanthe, cueillies, séchées et infusées !

On retrouve le côté acidulé et fruité de la prune verte, ainsi qu’un long parfum floral en continuité 🌼

Dispo dès maintenant en exclusivité chez Tchin 😊

Alors, on teste ou pas? 😏

🔞L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

© les images et les textes sont la propriété de TchinBaijiu. Veuillez ne pas reproduire ou utiliser ces derniers sans notre accord et notre consentement.

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19/04/2024

🌸 Le retour du beau temps, c’est le retour du Meijian !

Retrouvez-nous dès à présent dans la belle ville de Bordeaux pour déguster l’Original en terrasse ☀️

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15/03/2024

❄️ Un instant d’évasion avec Snow Beer ❄️

Plongez dans une expérience gustative authentique en compagnie de cette bière emblématique, légère et rafraîchissante. 🍺

Accompagné de tradition culinaire chinoise, comme ce délicieux xiao long bao (bouchée farcie au porc) pour un voyage culinaire inoubliable. 🥟

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05/03/2024

🌸🦋 Joyeux Jingzhe 🦋🌸

Aujourd’hui, nous célébrons le retour tant attendu du printemps et le réveil de la nature. 🌱

Les bourgeons éclosent et les insectes reprennent leur vol. C’est un moment magique où la vie retrouve sa liberté et où chaque brin d’herbe semble briller d’une nouvelle vie.

Pour célébrer cette occasion spéciale, quoi de mieux qu’un verre de Wuliangye ? 🥃

Cette bouteille élégante renferme le précieux baijiu, une liqueur chinoise traditionnelle qui capture l’essence même de la saison de la renaissance. Chaque gorgée vous invite à vous laisser emporter par les saveurs riches et complexes qui rappellent la terre fertile et la vitalité de la nature.

🔞 L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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Alors, levez votre verre et trinquez à la beauté du printemps qui revient et à la vie qui bourdonne autour de nous. 🌸🍃

02/02/2024

⚜️Bonsoir Versailles !

2024 marque le 60eme anniversaire de l’établissement des relations diplomatiques entre la Chine et la France ! 🇨🇳🇫🇷

Nous étions au Château de Versailles pour le lancement
de cette belle année d’échanges culturelles sino-française.

À cet occasion, nous avons présenté une édition limitée de la bouteille Dream Blue de la distillerie Yanghe, conçu spécialement pour le 60e anniversaire
des relations diplomatiques sino-françaises.

Il représente en effet la fusion
entre le dragon chinois 🐉 et le coq gaulois 🐓, symbolisant l’amitié durable
et le progrès mutuel entre les deux pays 🇫🇷🇨🇳

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#白酒

09/01/2024

❄️ Snow Beer ~ Let it snow, let it snow ~

Voilà comment on célèbre ce premier jour de neige à Paris 😜

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04/12/2023

📸Retour en images sur la soirée du Dîner de Chasse 2023 de l’ACF.

Encore une fois, le Meijian était présent sur les tables. Apéritif, accompagnement ou encore digestif, il était la pour satisfaire tous les goûts.

Un grand merci à tous les chefs et invités de nous faire confiance tout au long de ces 2 dernières années de partenariat. Un grand merci à et JM Chevreuil pour cette belle médaille d’honneur Or.

Vive l’académie 🎉❤️

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15/11/2023

🚨Ce vendredi, on se retrouve chez pour une dégustation d’alcools chinois !

À la carte on aura :

🥃Le Meijian et ses deux nouvelles versions fumé et mandarine verte

🍶🎋Le Fenjiu Blue Flower 20 et Le Bamboo Green 5 et 10

🍻Mais aussi la bière no.1 chinoise : la Snow Beer !

On vous attend nombreux à partir de 17h, avec Maxime et Antoine au 23 rue de la Victoire 75009 Paris !

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25/10/2023

🚨ALERTE : Vous l’attendiez, ils sont enfin arrivés !

Tchin présente deux nouveautés exclusives Meijian : le Fumé Smoky et La Mandarine Verte

Beaucoup ont eu la chance de les déguster en avant première lors du Téléthon 2022, à l’UNESCO en avril ou encore aux Spiritives à Bordeaux. Beaucoup de conquis et que des compliments 😇

Comme toujours, Ils sont disponibles chez le capitaine 🏴‍☠️

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#白酒

17/10/2023

📸Retour en images sur ces 3 magnifiques jours passés au à Bordeaux !

Merci à tous les participants, visiteurs et staffs de nous avoir si bien accueilli !

Encore bravo pour cette magnifique édition !

Alors, le Meijian vous a conquis ou pas? 😇

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15/09/2023

🍻C’est la bière la plus vendue au monde, elle est chinoise ! Voici la Snow Beer !

Petite dégustation chez , un pairing magnifique avec leur gâteau de lune pour célébrer en avance la fête de la lune! 😍

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09/08/2023

🍶 Happy World Baijiu Day !

En ce 9 août, c’est la fête internationale du Baijiu!

Savez-vous pourquoi? Car en chinois le mot « Bai » se rapproche du chiffre 8 (8eme mois : août) « Ba » et le mot « Jiu » signifie à la fois « Alcool » mais aussi le chiffre 9

C’est donc en ce 8eme mois « Ba », et 9eme jour « Jiu » que l’on célèbre la journée du Baijiu!

En souhaitant à tous une très belle fête du Baijiu et un très bel été !

19/07/2023

📍Les Jeux Artistiques 2023, Carrousel du Louvre

🍶Fenjiu était la pour représenter le baijiu chinois et a partagé aux invités ses produits phares tels que le Blue Flower Renaissance, le Blue Flower 20, le Fenjiu 10 mais aussi le Bamboo Green 10 et d’autres produits

😍Les invités ont pu admirer un show de mixologie et déguster des cocktails fusionnant les cultures sino-françaises et apprécier la culture de l’alcool Fenjiu

18/07/2023

Quelques photos de la soirée du 4 juillet, où la conférence de présentation et lancement des nouveaux produits du groupe Yanghe a été organisé, aux salons Hoche à Paris.

Merci aux 200 invités d’avoir été là pour soutenir Tchin, agent officiel des nouveaux produits Guizhou Guijiu en France !

Une soirée mémorable qu’on n’oublie pas, on continuera à partager ce qu’on aime le plus auprès de tous : le baijiu !

13/07/2023

🎉Retour en images sur les 140 ans de l’académie culinaire de France!

Très bel événement au Domaine le Mezo, merci encore à Mr. Philippe Cotton pour son accueil !

Merci à tous les chefs de faire confiance à nos alcools Fenjiu, et vive l’académie! 😍

11/05/2023

🍻Snow Beer Classic

Saviez vous que la Snow Beer est la plus bière la plus vendue au monde? (Groupe Snow Beer)

Sa belle robe blonde nous rappelle la neige, d’où son nom la Bière Snow !

Délicatement houblonnée avec un arrière goût amer, elle est rafraîchissante et accompagne tous vos repas chinois!

Distribution en exclusivité chez Tchin !

Ps : des distributeurs de bières intéressés ? Nous sommes ouvert à toutes discussions !

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05/05/2023

Meijian au thé Dahongpao!

Parmi les nouveautés Meijian, on retrouve la liqueur de prune verte infusée au thé Dahongpao!

Le Dahongpao, l’un des thé les plus connus en Chine, est soigneusement sélectionné sur le mont Wuyi, connu pour produire les meilleurs Dahongpao.

Le goût est rafraîchissant, avec un équilibre sucré et acidulé, et un long parfum d’orchidée.

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#白酒

19/04/2023

📍United Nations Chinese Language Day

On a célébré la journée internationale de la langue chinoise au siège de l’UNESCO Paris.

C’était aussi l’occasion pour la marque Meijian, alcool de prune chinoise, de présenter ses nouveaux produits qui seront bientôt disponible sur le marché français.

Plusieurs déclinaisons à la mandarine, au thé Dahongpao, fumé étaient disponible à la dégustation !

On remercie tous les invités et membres permanents représentant des divers pays à l’Unesco d’avoir été présent.

À l’année prochaine ! 👀

07/04/2023

🚨ALERTE INFO : la bière la plus vendue au monde débarque en France ! 🇫🇷

Tchin est fière de vous présenter notre nouveau bébé qui intègre notre catalogue de produit : la bière Snow Beer !

Appartenant au groupe chinois Huarun, la marque Snow Beer est numéro 1 mondial des ventes de bières !

Aujourd’hui, c’est la référence Snow Beer Classic que l’on présente à nos amis français et européen !

Une robe blonde et une mousse blanche comme neige comme le rappelle son nom!

640ml / 5% alc

Alors? Ça vous donne envie de tester?

04/04/2023

🌸Le retour du beau temps signifie le retour du Meijian

On ne se lasse jamais du Meijian, le déguster bien glacé avec une touche de citron jaune, c’est notre petit pêché mignon!

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#白酒 #梅见

27/03/2023

🎋Bamboo Green Silk & Road Edition

Une magnifique bouteille en céramique qui commémore l’ancienne Route de la Soie liant le commerce entre la Chine Antique jusqu’aux pays du Moyen-Orient 🐪

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#白酒 #汾酒 #竹叶青

13/03/2023

🎋 Bamboo Green 5

Notre liqueur au bambou préféré, aux riches arômes et parfums de plantes chinoises.

À déguster dans son set de verre tiges de bambou 😏

Disponible en exclusivité chez !

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#白酒 #汾酒 #竹叶青

08/03/2023

💗Happy Women’s Day !

Les femmes à l’honneur en ce 8 mars !

Belle, forte, courageuse, combattante, aucun adjectif ne suffirait pour qualifier une femme et sa présence indispensable au quotidien 💪

Les femmes ont aussi besoin d’un moment de détente et de plaisir et le Meijian est un excellent compagnon pour ça !

Sucré et acidulé, au riche parfum de prune, il est parfait pour toutes les femmes 👍

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#女神节 #梅见 #白酒

03/03/2023

🥃 Le Meijian, liqueur à la prune

Un alcool doux de sorgho aux prunes vertes, fruité et légèrement acidulé

Son set de dégustation avec la phrase « 青梅煮酒 Qing Mei Zhu Jiu » qui signifie « travailler la prune en alcool » est l’une des plus célèbres dans le milieu de l’alcool chinois.

En effet, on travaille la prune en alcool depuis l’époque des Trois Royaumes (220 après J.C) qui a maintenant une histoire longue de 2.000 ans !

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22/02/2023

🧊Wuliang Mellow

Avez vous déjà eu l’occasion de goûter à ce délice?

Un spiritueux du groupe Wuliangye, combinant techniques moderne de production au savoir faire ancestral datant de la dynastie des Ming !

Un vrai bonbon en bouche : des notes d’ananas, de fruits exotiques et une explosion de céréales !

Conquis? 😜

Disponible en ligne en exclusivité chez

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#白酒 #五粮液

14/02/2023

🌹Joyeuse Saint-Valentin à tous !

Une magnifique fête aux amoureux et de l’amour tout au long de l’année 😍

14/02/2023

❤️ Happy Valentine’s Day

Un repas, de la musique et une bouteille de Jiangxiaobai si vous êtes en couple 😏

Si vous ne l’êtes pas, Jiangxiaobai est toujours là pour vous consolez 😜

05/02/2023

🏮Happy Lantern Festival !

En ce 15ème jour du calendrier lunaire de la nouvel année du Lapin, c’est la « Fête des Lanternes » ou « Fête du Yuanxiao »

À cette occasion, on y déguste des boules de riz gluant rempli de sésame noir ou d’haricots rouge (selon les préférences)

Et bien sur tout cela toujours accompagné d’un bon verre de Baijiu ! Gānbēi !

03/02/2023

Belle année du Lapin avec Jiangxiaobai et Mei Jian !

Happy Chinese New Year!🎉
Jiangxiaobai, a heartfelt gift for those who always love you and support you. 🥰
In the coming Chinese Lunar New Year, Jiangxiaobai wishes your new year filled with happiness. We are born for joy.🥂

#江小白 #강소백

27/01/2023

💕Le Pink Ocean Fen - 汾色海洋

Une recette élaboré avec le Fenjiu Red avec l’ajout de Pink Tonic, jus de Goyave, et sirop de pêche !

Fraîchement servi avec feuilles de menthe et tranches de citron 😋

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#白酒 #汾酒